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  • 立夏必吃脚骨笋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-07
    这是我们宁波地区立夏必吃的小山笋,美其名曰:脚骨笋,烧的时候不要切断,要整根㸆,意思是吃了脚骨有劲,走路带风。特别是孩子吃了——大长腿🦵🦵用料野山小笋1把油适量美味鲜酱油适量老抽适量...
  • 立夏饭如何做才美味,怎么做立夏饭简单又好吃
    发表于:06-29
    立夏,意味着即将告别春天,是夏日天的开始立夏豌豆饭带着儿时的记忆、家的味道、妈妈的味道⋯立夏快到了,记得吃立夏饭哦用料大米、糯米适量豌豆适量咸肉、野山笋、鲜香菇、胡萝卜、咸菜适...
  • 立夏|立夏蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-15
    用料食令华绿绿壳蛋茶叶卤料包生抽老抽冰糖盐立夏|立夏蛋的做法绿壳蛋洗净备用,锅中加水,放入茶叶、卤料包、生抽、老抽、冰糖、绿壳蛋。小火将绿壳蛋煮5分钟捞出,用勺子轻轻将蛋壳敲出裂...
  • 盐焗黄脚立如何做才美味,怎么做盐焗黄脚立简单又好吃
    发表于:04-20
    老公超爱“炳胜”家的这道菜,经过我反复的研究还有请教了一位广东师傅之后,终于味道能达90%以上相像了👏👏👏分享给大家用料鱼2条盐少量盐焗粉10克糖一丢丢胡椒粉随意油少量番薯粉少量洋...
  • 笋粿/立夏粿/立夏果食谱大全及做法,烹饪好吃的笋粿/立夏粿/立夏果方法
    发表于:06-02
    家乡每年立夏必备的节日食物。应该是用粳米浸泡一一蒸制一一石臼舂一一二蒸一一二舂一一成品,然后包入由时令鲜笋及五花肉香菇葱等炒香的菜为内馅,好吃到无以言表。如今在外,条件有限,也只...
  • 地道的立夏·立夏饭怎么做,如何烹饪立夏·立夏饭才更好吃
    发表于:03-05
    《月令七十二候集解》:“立夏,四月节。立字解见春。夏,假也。物至此时皆假大也。”在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏天的开始。用料咸肉100g春笋100g蚕豆50g豌豆50g胡萝卜30g玉米粒30g...
  • 立夏必吃的乌米饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-07
    乌米饭原为中国民间节日食品,现在江浙一带立夏仍保留吃乌米饭的习俗,历来做法有很多种,现在的做法是把南烛叶洗净,捣碎,滤汁,把糯米浸入南烛叶汁中,待米呈墨绿色捞出略晾;再将南烛叶汁入锅煮沸...
  • 黔东南立夏美食—豆腐笋食谱大全及做法,烹饪好吃的黔东南立夏美食—豆腐笋方法
    发表于:08-15
    我的家乡在贵州黔东南,每年立夏那天,妈妈都会做豆腐笋,食材简单,却有浓浓的爱。记忆中的夏天,就是从生菜包裹的豆腐笋开始的。今年立夏,又吃到了妈妈的豆腐笋,将它记录下来,分享给大家,希望能让...
  • 红烧黄脚立如何做才美味,怎么做红烧黄脚立简单又好吃
    发表于:09-19
    黄鳍鲷,又名黄墙,黄脚立,赤翅等。属鲈形目鲷科鱼类,广泛分布于红海、阿拉伯海沿岸、印度、印尼、日本、朝鲜、菲律宾和中国近海。是华南沿海重要的经济鱼类之一。黄鳍鲷营养丰富,肉质佳美,经...
  • ❗️立夏减脂必吃的快手卤蛋😋食谱大全及做法,烹饪好吃的❗️立夏减脂必吃的快手卤蛋😋方法
    发表于:12-12
    立夏立蛋是一种习俗。俗话说“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”。意指随着气温上升,炎夏步步逼近,小孩子特别容易产生身体疲劳四肢无力、食欲减退逐渐消瘦的现象,这便是“疰夏”症状,据称只要在立夏...
  • 立夏必吃,麦煎的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-30
    每年立夏老家都会吃这个,我们那叫麦煎,包裹上各种蔬菜,特别好吃。只有立夏时才有人卖,平时买不到,自己试着做。用料面粉3大勺地瓜粉一大勺豆芽适量里脊肉适量盐适量太太乐蘑菇精调味料适量...
  • 立夏农家必备:蚕豆食谱大全及做法,烹饪好吃的立夏农家必备:蚕豆方法
    发表于:03-20
    主要是前几天,在菜市场买了6两蚕豆花了10块,匪夷所思,于是五月过节,自留地摘了一大袋,果然新鲜。不是爱吃,据说对身体好。吃法也好几种,我是懒人也没啥厨艺,简单好吃就行。用料蚕豆半斤立夏农...
  • 立夏饭---鲜笋香肠豌豆饭食谱大全及做法,烹饪好吃的立夏饭---鲜笋香肠豌豆饭方法
    发表于:11-28
    春天的时节,注定是不平凡的季节,莺飞草长,花红柳绿,挑动着味蕾神经的是各种鲜嫩的食材,介绍一款春天才有的小吃,香肠是我家自制的,点这里可以买到金华火腿产地的私家香肠味道可不一般,纯鲜肉无...
  • 立夏果如何做才美味,怎么做立夏果简单又好吃
    发表于:03-04
    用料大米适量肉适量腊肉适量豌豆半斤芋头2个(小)笋半个(大的)香菇20个(干)木耳适量豆腐干适量墨鱼2个(干)豆芽1斤葱适量立夏果的做法大米按煮饭,煮熟。捣粘。(水不能太多,不然没有口感没...
  • 糟卤鸡脚(夏日必备)食谱大全及做法,烹饪好吃的糟卤鸡脚(夏日必备)方法
    发表于:12-21
    夏天总是想吃点凉菜,本期鄙人为大家带来一道最简单又是下酒的必备凉菜,糟卤鸡脚。那种味道咸咸的,很香又鲜,可能北方的朋友没吃过。用料鸡爪只姜片糟卤小米辣料酒糟卤鸡脚(夏日必备)的做法...
  • 立夏饭+玉米排骨汤食谱大全及做法,烹饪好吃的立夏饭+玉米排骨汤方法
    发表于:04-22
    今天立夏啦!都说立夏要吃立夏饭、蚕豆香菇腊肠饭,台湾买不到蚕豆[掩面]只能用皇帝豆代替,我调整了一下食谱,蒸饭的同时煮个玉米排骨汤,一顿饭一锅搞定用料米200g+水150g蚕豆100克新鲜香菇切...
  • 立夏蛋如何做才美味,怎么做立夏蛋简单又好吃
    发表于:07-07
    今天立夏,俗语云“立夏吃鸡蛋,石头能踩烂”,立夏吃鸡蛋也被称为是吃立夏蛋,它可以预防在暑夏之时常出现的食欲不振、身体疲软、消瘦等症状。刚好看到有介绍立夏蛋做法的,自己也按家里有的材...
  • 黄脚立如何做才美味,怎么做黄脚立简单又好吃
    发表于:12-31
    广东阳江,自家渔船捕捞,需要海鲜或海味干货可➕V17520691302。黄脚立是最适合宝宝吃的鱼之一,只有一条刺,肉多且嫩,营养价值高!清蒸绝绝子!用料花生油适量姜适量鱼2条姜片适量黄脚立的做法自...
  • 清蒸黄脚立如何做才美味,怎么做清蒸黄脚立简单又好吃
    发表于:01-28
    有活的选活的,没活的选死的也行。原则一定要新鲜。用料鱼2条盐克姜片油克酱油勺蒜瓣葱清蒸黄脚立的做法1鱼洗干净划三刀。2鱼身上肚子里抹点盐。3摆好姜丝4上锅蒸7分种5蒸鱼盘里的汤汁...
  • 立夏饭(立夏专属)食谱大全及做法,烹饪好吃的立夏饭(立夏专属)方法
    发表于:11-17
    立夏吃立夏饭,寓意五谷丰登~用料糯米200克食用油10克咸肉(切小粒)100克豌豆150克春笋(切丁)150克水800克立夏饭(立夏专属)的做法食材如图所示糯米洗净后,用清水浸泡8小时。烹饪前沥干水份备用。...
  • 立夏·立夏饭(五色饭)食谱大全及做法,烹饪好吃的立夏·立夏饭(五色饭)方法
    发表于:06-02
    立夏,夏季的第一个节气,象征着夏天的开始。古来就有立夏吃立夏饭的习俗。最开始是用五色豆子与白粳米同煮,后来发展为蚕豆咸肉糯米饭(最主要食材为豌豆或者蚕豆,笋,咸肉),做好后摆上青梅和樱桃...
  • 干烧黄脚立如何做才美味,怎么做干烧黄脚立简单又好吃
    发表于:01-08
    用料黄脚立5条葱姜蒜末2大勺豆瓣酱3大勺料酒适量酱油少许糖1勺醋少许(提味)番茄沙司2勺胡椒粉少许鲜红辣椒3个切段水1杯干烧黄脚立的做法鱼去腮肠清洗干净,用厨房纸吸干水分锅底用姜片抹...
  • 半煎黄脚立如何做才美味,怎么做半煎黄脚立简单又好吃
    发表于:08-09
    用料鱼两条盐4克姜葱蒜辣椒2小个半煎黄脚立的做法鱼洗净,加少许盐稍微腌制一下姜葱蒜辣椒切丝热锅冷油加鱼中火煎,煎至水干放姜葱蒜入内放水,料酒入鱼半身,大火转小火3-5分钟将鱼翻身,试味...
  • 立夏馍如何做才美味,怎么做立夏馍简单又好吃
    发表于:06-02
    立夏,二十四节气中的第七个节日,夏天就此拉开了序幕。不知道别的地方在这个节气里吃什么,不过作为一个地道的河南人就是立夏馍了。相传,吃立夏馍可防热抗暑,消夏除灾。我觉得可能是以前物质...
  • 立夏.立夏饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-04
    孟夏之日,天地始交,万物并秀。用料糯米150克咸肉30克香菇三朵枝豆70克鸡精少许立夏.立夏饭的做法准备好菜,切丁.放入电饭煲,加入水和少许鸡精.盛出...