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发表于:04-30
很下饭的一道菜~吃过的一定会爱上它,大家试着做做吧,保证是家庭聚会餐桌上的必备的一道菜…用料黄瓜3根辣椒适量野山椒1袋五花肉适量(多一点肉会更好吃)葱姜蒜片适量油适量盐适量蚝油适量生...
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发表于:12-21
用料黄瓜根虾仁克鸡蛋个黄瓜鸡蛋虾仁煎饺清炖牛肉的做法牛肉肋条泡血水洗好放锅里白萝卜生姜葱结料包肉桂小茴香大料草果香叶花椒加水料酒炖1.5小时筷子一扎能进就好切小块蒜拨好香菜...
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发表于:10-05
小时候爸爸经常炒的一道菜,感觉超级好吃,长大后离家那么远,一年也吃不了几次爸爸做的饭,今天上的第一道菜谱,也纯粹是为找家的味道,不喜勿喷用料黄瓜两根生抽一勺葱半根糖五六粒冰糖料酒一勺...
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发表于:02-20
用料冬瓜半块黄瓜一个小葱一根冬瓜炖黄瓜的做法小葱爆香,下冬瓜块黄瓜片,加水炖开即可。简单美味。奶奶的小菜一碟。...
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发表于:02-17
德国妈妈的菜用料牛后腿肉(1厘米厚左右)2大块帕尔马火腿4片胡萝卜1根芹菜3根白洋葱1/2个酸黄瓜(小)8根第戎粗粒芥末酱4茶勺黄芥末酱4茶勺浓汤宝1个酸黄瓜汁4茶勺红酒1小杯番茄沙司2茶勺孜...
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发表于:01-09
用料白蘑菇黄瓜葱蒜酱油蘑菇炖黄瓜的做法白蘑菇切四瓣儿,黄瓜去皮切滚刀块儿锅热油,炒香葱蒜,倒入蘑菇和酱油,稍微翻炒,再倒入黄瓜块儿,转中火,盖锅盖,炖至黄瓜较软即可...
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发表于:12-20
炎炎夏日,黄瓜是菜桌上的熟面孔,可以凉拌,可以炒鸡蛋,可以这样,可以那样,这样配着腊肉炖碗靓汤,没有油腻的感觉,能更好的打开你的味蕾,让炎热远离你用料白皮黄瓜2根腊肉量自己控制大蒜生姜腊肉...
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发表于:12-31
用料鸡蛋3个肉末酱黄瓜酱黄瓜肉末炖蛋的做法鸡蛋打散,加水,放入炖锅,十分钟大火蒸熟。起油锅,放入肉末、酱黄瓜,放盐、糖、生抽,起锅前放味精在炖蛋上面,放上炒好的肉末酱黄瓜...
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发表于:04-16
用料五花肉克红薯个生抽勺盐克葱地瓜炖肉的做法地瓜去皮,切滚刀块猪肉切块,葱花热锅下油,油热以后放入葱花炒出香味,放入猪肉翻炒至变色加酱油加地瓜,翻炒多炒一会儿,让食材入味儿加水,gudugu...
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发表于:12-05
这个菜没名气没卖相,外婆是永康人,这只是一道自小家里吃惯的永康土菜。不过,一定要推荐大家尝试。虾皮蒜末黄瓜之间的组合有不可思议的精彩。胃口不好时来一碗热乎乎入口即化鲜香扑鼻的虾...
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发表于:07-21
用料猪脚大黄瓜姜片花椒盐巴猪蹄炖黄瓜的做法这就是大黄瓜黄瓜去皮,去心,切块,猪脚洗干净下开水锅里面焯水一下,放进大砂锅炖,水开转小火,炖一个小时了再放黄瓜炖半小时就行了猪脚可以打个蘸...
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发表于:08-04
不知道你们有没有吃过白皮的很粗的老黄瓜,我徽州人的夏天一道经典的菜就是,老黄瓜加点腊肉和干笋一锅炖了,太好吃了。早些年加重都有薄田一两亩,夏天的清晨或傍晚都去田里直接掏两根自己种...
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发表于:09-08
时间:约40-50分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料黄豆200g猪五花肉500g生姜2片食用油10g蒜片10g红椒条10g花椒3g冰糖15g生抽10g老抽15g盐2g八角(大料)2个桂皮1块黄豆炖肉的做法黄豆泡一夜,五花...
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发表于:05-20
用料黄瓜1根盐适量姜三片大蒜六瓣肉少许香菇1只炖黄瓜的做法粗黄瓜洗净切成四段,每段切一薄片作为盖子。柱体掏空(留些底)葱姜蒜肉香菇切末,放入生抽,盐拌匀。将末填到黄瓜里,盖上盖子,放碗里...
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发表于:01-09
用料鸡腿4只黄瓜1根小葱1根姜3片蒜头2个料酒2勺生抽4勺老抽1小勺干辣椒1个耗油2勺盐5克香叶2片八角2个桂皮1块鸡腿炖黄瓜的做法鸡腿切小块,凉水下锅,加入小葱,生姜两篇,料酒2勺焯水。水开...
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发表于:06-09
今天跟一个做美食的阿姨聊天了,就想开始记录一下。第一次,有些步骤图拍的不好看见谅😄用料火腿6片咸笋10根老黄瓜1根料酒3勺老黄瓜炖笋的做法先把锅里放上水,把火腿切片放进水里炖,加3勺料...
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发表于:01-30
用料长茄子1根黄瓜1根青椒5个蒜3瓣盐、生抽、老抽、鸡精适量炖黄瓜茄子的做法茄子、黄瓜切丁,蒜切末,青椒切碎。热锅入油,加蒜末、青椒爆香,放入茄子,炒至茄子变软,加一小勺老抽调色,翻炒片刻...
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发表于:10-05
鲶鱼与夏季黄瓜的组合,在夏日增添新味道用料鲶鱼600g黄瓜1根蒜生姜辣椒盐啤酒菜油料酒胡椒粉鲶鱼炖黄瓜的做法材料准备鲶鱼菜油热锅后,将鲶鱼进行初步油炸鲶鱼起锅后,将佐料进行翻炒,爆香...
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发表于:08-06
用料茄子1个肉末半盒可吃两次的量黄瓜澳洲那种圆黄瓜不是脆脆的那种料酒生抽勺白糖黄豆酱半勺老干妈!半勺勺茄子黄瓜炖肉沫的做法肉沫解冻料酒过一遍倒掉血水再用料酒腌制中间加生抽、...
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发表于:12-30
春夏交替,黄瓜算是时鲜了,老黄瓜还没有上市,但是急于想吃黄瓜灌肉的楼主熬不住了,其实用老黄瓜更美味。因为老黄瓜比较粗,可以挖很大的洞,灌的肉也相对多些。老黄瓜的肉也相对厚实些,没这么嫩...
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发表于:07-22
以前在老家的时候妈妈经常做这道菜,每次都能吃两大碗饭,突然很想念这个味道,果断的去市场买齐全部材料,自己动手做。没想到才第一次做这道菜,就如此成功,朋友说真的是好吃极了。用料黄鳝500...
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发表于:09-05
用料土豆2个老黄瓜1根排骨150克胡椒粉一勺椰子粉30克盐少许黄瓜炖土豆的做法清水排骨下锅,加入椰子粉胡椒粉,25分钟后加入黄瓜土豆,软后加盐,三分钟后出锅椰子粉放不放都行...
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发表于:06-10
这道菜是在吃宴席的时候学的,清清淡淡非常适合夏天,材料也非常简单菜谱量是1.6l炖锅的量适合2-3人吃用料黄瓜2根猪肉100克葱1根生抽2勺盐适量薯粉/生粉适量清炖黄瓜酿的做法猪肉选前腿瘦...
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发表于:08-04
夏天到了,新鲜的蔬菜不断上市,今天选材老黄瓜,炖野生泥鳅。用料泥鳅克黄瓜花椒粒大蒜瓣干辣椒个生抽勺酱油勺老干妈勺八角青椒啤酒,料酒,烧酒都可以泥鳅炖黄瓜的做法早上市场买回家,野生的,还...
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发表于:12-18
俗话说“夏日黄鳝赛人参”,小暑前后一个月产的鳝鱼最为滋补味美,有补气养血、温阳健脾等补益功能,夏季吃黄鳝补阳气,待到冬天手脚不冰冷。鳝鱼有益气补血的功效,更有6月黄鳝赛人参的说法,黄...