网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 私房枣糕如何做才美味,怎么做私房枣糕简单又好吃
    发表于:06-06
    十多年前刚有五福西点,被他家枣糕圈粉,十多年后,自己也可以自给自足啦,本方子已经减糖减油,建议如果继续减还是酌情处理,别太狠哈哈。用料红枣(煮熟后)250—300克鸡蛋4个红糖60克低筋面粉240-2...
  • 新手必学 私房爆款 蓬松柔软 黑糖枣糕食谱大全及做法,烹饪好吃的新手必学 私房爆款 蓬松柔软 黑糖枣糕方法
    发表于:10-16
    枣糕可以说是一个好吃又简单的甜点,减去了煮枣的过程,这次采用快捷简单的搅匀搅匀在搅匀的方式,做出简单美味的枣糕!更多课程可以点击主页或者以下链接或者联系老师VX:1930143223提拉米苏巴...
  • 枣糕私房版如何做才美味,怎么做枣糕私房版简单又好吃
    发表于:05-27
    此配方为少油少糖版,喜甜可适量多放糖用料红枣150g鸡蛋5个低筋面粉200g椰油80g红糖80g小苏打3g泡打粉3g白芝麻少许枣糕私房版的做法处理红枣:将红枣洗净,水开下水煮10分钟,捞出控干水分,去...
  • 山药蜜豆糕──“鱼儿厨房”私房菜食谱大全及做法,烹饪好吃的山药蜜豆糕──“鱼儿厨房”私房菜方法
    发表于:03-05
    【鱼儿厨房│创意点心】只是看你一眼,我就化了.....洁白细腻的山药,有种雪莲花的赶脚......无需咬,舔就好……红豆在凝冻的白玉间律动,只看一眼就化了……用料铁棍山药4根红小豆400g糯米粉...
  • 私房阿胶糕如何做才美味,怎么做私房阿胶糕简单又好吃
    发表于:03-28
    用料阿胶125克核桃125克黄酒250毫升芝麻125克枸杞40克冰糖70克红枣125克私房阿胶糕的做法阿胶打粉泡酒最好是24小时以上准备好全部用料芝麻和核桃炒熟,也可以卖熟的。开始熬胶,结合别人...
  • 私房配方!蜜枣胡椒黑麦欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的私房配方!蜜枣胡椒黑麦欧包方法
    发表于:07-18
    方子改自《欧式面包的经典大全》据说是作者面包店的私房配方,不过是私房配方却写在书上😂😂真的就是强调超级好吃!蜜枣的甜味,胡椒的微辣味,天然酵种的黑麦的酸味,搭配在一起,绝对的棒呆!这款...
  • Sweet Baby私房蛋糕集食谱大全及做法,烹饪好吃的Sweet Baby私房蛋糕集方法
    发表于:07-21
    刚开始做私房,记录一下自己做的所有蛋糕样式,也可以看出自己的技术成长,请各位厨友不要乱入哈,谢谢啦~用料对烘焙的喜爱百分之百SweetBaby私房蛋糕集的做法蛋糕胚烤制一个冷却后切片夹层水...
  • 私房蛋糕如何做才美味,怎么做私房蛋糕简单又好吃
    发表于:10-18
    Cakeforfamily.用料戚风蛋糕1只新鲜水果若干淡奶油250ML私房蛋糕的做法提前一晚做好戚风蛋糕胚,第二天打发淡奶油和水果进行装饰。...
  • 地道的私房手绘蛋糕怎么做,如何烹饪私房手绘蛋糕才更好吃
    发表于:07-30
    从开业一年多到现在,分享家庭烘焙也能上手的蛋糕款式❤️❤️❤️用料奶油350克6寸蛋糕胚1个乱七八糟色素私房手绘蛋糕的做法分享给大嘎23456789101112...
  • 私房红枣糕如何做才美味,怎么做私房红枣糕简单又好吃
    发表于:08-22
    红枣养颜补血,制成糕后口感香甜弹牙用料红枣250马蹄粉200红糖200清水1100私房红枣糕的做法清水400克,加入马蹄粉调成浆红枣剪碎去核,剩下的700克水小火煮20-30分钟后滤去红枣渣。加入红糖...
  • 私房绿豆糕如何做才美味,怎么做私房绿豆糕简单又好吃
    发表于:02-18
    绿豆糕的主要材料就是绿豆,绿豆性味甘寒,有清热解毒,祛暑止渴,利水消肿,明目退翳,美容养颜的功效,是很好的消暑小食。用料剥皮绿豆500克清水1500克淡奶油120克黄油150克细砂糖60克水饴80克玉...
  • 私房钵仔糕如何做才美味,怎么做私房钵仔糕简单又好吃
    发表于:12-08
    小孩非常喜欢吃砵仔糕外面找不到喜欢的所以私房几个组合都试了,一样比例-生粉+粘米粉,q弹软糯-生粉+马蹄粉,比粘米粉稍硬实一些些-澄面+粘米粉,和1的口感差不多温热时口感软q些,凉透后口感...
  • 地道的私房粽怎么做,如何烹饪私房粽才更好吃
    发表于:01-10
    用料糯米100克五花肉60克咸蛋黄1个盐3克生抽3勺老抽1勺油50克粽叶2片球线或者粽绳适量私房粽的做法五花肉提前一夜用适量生抽、老抽、耗油腌制好糯米用适量生抽、老抽、耗油、食用油腌...
  • 私房红豆糕如何做才美味,怎么做私房红豆糕简单又好吃
    发表于:04-10
    用料红豆300克西米200克蜂蜜半碗私房红豆糕的做法红豆高压锅20分钟,西米泡12分钟趁热把红豆蜂蜜搅拌好,加入西米在搅拌,冷水下锅计时蒸50分钟,放凉后切块!...
  • daisy cakes 私房蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的daisy cakes 私房蛋糕方法
    发表于:08-14
    花旦蛋糕用料蛋糕专注蛋糕专注daisycakes私房蛋糕的做法专注专注专注...
  • 私房厨房如何做才美味,怎么做私房厨房简单又好吃
    发表于:07-28
    用料小龙虾1斤大葱3根大蒜若干生姜2块小米辣若干香辣酱半小碗私房厨房的做法先把姜蒜、花椒、酱爆香..然后把虾入锅炒,然后爆香后加入啤酒煮...
  • 私房山药糯米枣泥糕食谱大全及做法,烹饪好吃的私房山药糯米枣泥糕方法
    发表于:08-17
    可能因为天热吧没什么胃口却突然想到红楼梦里秦可卿在病中爱吃的一道点心“枣泥山药糕”!偷得浮生半日闲,说做就做。为了满足自己喜欢的糯糯口感还特意添加了糯米粉并且增加巧克力口味!醇...
  • 捷赛私房菜---荔枝红枣水食谱大全及做法,烹饪好吃的捷赛私房菜---荔枝红枣水方法
    发表于:11-18
    荔枝有补脾益肝、悦色、生血养心的功效;红枣有安中益气作用。两者合煮有补血功效,很适合女士哦!用料荔枝15枚红枣8枚冰糖20克水量1200毫升捷赛私房菜---荔枝红枣水的做法1、荔枝去皮,与红...
  • 私房萝卜糕如何做才美味,怎么做私房萝卜糕简单又好吃
    发表于:03-13
    本家真传!接地气的私房美食!今天我要做这个萝卜糕,特色是不加一滴水。对~你没有看错,不需要额外加一滴水。其实萝卜里所含的水分足够啦。不同于一般的广式萝卜糕,我并未选择加入腊肠,因为我觉...
  • 私房山楂糕如何做才美味,怎么做私房山楂糕简单又好吃
    发表于:08-21
    每年到了山楂丰收的季节总是喜欢买很多山楂,一个是孩子喜欢吃,二是我太喜欢这个颜色!美的不行不行用料山楂2000克冰糖500克棉白糖500克水少量柠檬汁几滴私房山楂糕的做法山楂用盐水洗干净...
  • 私房烤鱼「逗兽族私房菜」食谱大全及做法,烹饪好吃的私房烤鱼「逗兽族私房菜」方法
    发表于:09-14
    用料草鱼1条2斤左右盐辣椒面五香粉料酒老抽蒸鱼豉油香油白砂糖味极鲜蚝油各种喜欢的烤鱼配菜香菜螺丝辣椒葱姜蒜私房烤鱼【逗兽族私房菜】的做法提前一晚把烤鱼用盐,辣椒面,五香粉,料酒淹...
  • 私房小枣包如何做才美味,怎么做私房小枣包简单又好吃
    发表于:01-09
    又做我的最爱!链接:无意中看到的小常识,解决了很久的疑惑。分享一下!普通面粉一般都是中筋面粉。面粉是以蛋白质含量划分的,高筋面粉蛋白质含量在10.5-13.5左右;中筋面粉蛋白质含量在8.0-10....
  • 懒人版红枣粥—捷赛私房菜食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人版红枣粥—捷赛私房菜方法
    发表于:10-10
    宋美龄一向喜爱清淡饮食,每日必有粥汁佐食,尤以每晨必喝一碗粥为荣为乐,笃信粥能养胃,这倒是跟现在很多人的理念相同。红枣一向被看作是一个药食兼备的极佳食品,更是宋美龄钟爱之物。我们也...
  • 网红仙豆糕──鱼儿厨房私房菜食谱大全及做法,烹饪好吃的网红仙豆糕──鱼儿厨房私房菜方法
    发表于:01-26
    网红仙豆糕──鱼儿厨房私房菜出品的一道小茶点。皮薄馅满,外酥里嫩,爆浆流心,颜值爆棚,诱惑着吃货的味蕾。用料低筋粉300g玉米淀粉90g白糖(皮)60g玉米油90g鸡蛋3个(去壳160g左右)紫薯300g(纯...
  • 私房枣香核桃烤盘饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的私房枣香核桃烤盘饼干方法
    发表于:08-05
    用料鸡蛋1只低粉135g泡打粉5g牛奶60g奶粉50g盐4g细砂糖10g大枣5个核桃30g色拉油少许私房枣香核桃烤盘饼干的做法鸡蛋、牛奶、砂糖、盐放在一起搅拌,不要搅拌出泡泡面粉、奶粉、泡打粉过...