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发表于:02-10
用料鸡腿1只干香菇10朵虫草花一小把红枣3颗枸杞10粒姜片2片一只鸡腿煲靓汤,香菇鸡腿汤的做法干香菇10朵,温水泡发1小时准备辅料:1.虫草花温水泡15分钟。2.枣洗净去核切片3.枸杞10粒,洗净4....
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发表于:07-17
处暑之后,凉意渐生,夏天丢失的胃口也渐渐找回来了。小鱼妈妈说处暑要喝鸡汤,这个季节人的新陈代谢比较旺盛,身体消耗量很大,适当喝点用鸡汤有助于补虚、祛湿、健胃开脾、预防感冒。但是小鱼...
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发表于:02-20
老火靓汤,一直是广式精髓对猪肚鸡第一份热爱源自「捞王火锅」对猪肚鸡第二份热爱源自「隔壁邻居」终于,我也「克服」了一个新食材.汤品色泽诱人,拥有黄金鸡的油亮、牛奶的纯白口味香浓清...
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发表于:07-30
小时候妈妈经常做给我吃,是我记忆中的最爱。用料【主料】冰鲜凤爪200克冰鲜鸡翅尖200克【辅料】干香菇50克大葱白1根花椒适量干辣椒6-9个【调料】食盐适量料酒适量《老火靓汤》一锅煲香...
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发表于:11-01
冬天天一冷我们家就会煲道汤,也是广东人拿来做火锅的汤底,驱寒暖胃,淡淡的胡椒加上猪肚和鸡的香浓,很是好喝。冬天汤中佳品。用料猪肚750克鸡半只白胡椒粒10粒党参20克玉竹20克蜜枣1个姜5...
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发表于:02-22
惠东铁涌生蚝配家鸡,汤汁鲜甜,生蚝嫩滑,营养可口👏🏻👍🏻用料鸡1只生蚝1斤姜片10片米酒少许盐少许滋补靓汤|生蚝煲鸡的做法按照正常程序煲鸡汤,汤底翻滚冒大气泡就下生蚝,大概生蚝卷边立马...
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发表于:11-29
霸王花为多年生肉质草本攀缘植物,主要食用部位为花器,具有清热润肺、止咳等功效。虫草花是一种富含高蛋白、氨基酸的食用菌类。中医认为,鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精。...
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发表于:12-18
配方🉑️做6只大鸡腿包🍗感谢烘焙3群亚静小仙女🧚♀️提供的素材第一次看到这款鸡腿面包,色香味俱全,面包里面真的有一整只鸡腿🍗哦,柔软的面包裹着大鸡腿,啧啧啧……我这种肉食动物,光想想就...
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发表于:12-06
总功效:清心润肺、清暑解热、除痰止咳南杏仁:润肠通便,生津开胃北杏仁:苦,有毒性,药性,润肺止咳。一天不能超过10颗。玉竹:清热降火,安神镇静用料霸王花看大小蜜枣一到两个南杏一小把北杏不能超...
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发表于:07-23
用料五指毛桃1捆土鸡0.5只姜3片水1200ml盐0.5勺老广靓汤〖五指毛桃煲鸡〗的做法五指毛桃浸泡一小时,刮去附着的杂质清洗干净,斩成小段放入瓦锅加足够的清水大火煲开改小火煲1小时。煲1小...
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发表于:09-10
每日一靓汤,陪伴每一天好心情😊用料随意适量用心适量每日一靓汤的做法香菇猪肉丸汤生地茯苓汤猪肉片茴香汤莲藕排骨汤淮山排骨汤蘑菇猪肉丸汤海鱼汤灵芝乌鸡汤山鸡海参汤车白苦瓜汤猪肚...
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发表于:02-25
用料枸杞30克红枣8颗茯苓60克芡实75克干淮山60克盐少许鸡半只粤式煲鸡汤广东靓汤的做法材料过水清洗一下半只鸡切大块2800毫升水加入所有食材大火煮开煮开后转中小火煲约2小时(不要用小...
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发表于:11-17
来广东太久了,以前经常跟一些本地的朋友学煲汤,说真的广东的汤款式确实是太多了,我也非常喜欢喝,经常煲,只是以前煲汤没记录过,一些网友曾群里问过我怎样煲广式汤,今天这个应该属其中之一😄等...
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发表于:03-07
用料鸡半只椰子1个红枣10颗姜5片枸杞盐椰子炖鸡汤|5种食材煲靓汤的做法准备食材:红枣、枸杞、姜、椰子、鸡如果买的老椰子可以直接在卖椰子的地方让他们帮忙敲一下,我实在没有买到老椰子...
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发表于:11-17
在超市买榴莲,水果柜台的师傅帮我剥完榴莲时问我,要壳吗?我直接说不要。服务员说:“煲汤很好的!”我马上说要,顺便买了鸡,回来就开工了。不是立秋了么?你们都在贴膘,我不贴,我……美容养眼及其他...
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发表于:12-02
哈喽大家好,我是一枚爱喝汤的九五后,从小深受母亲的熏陶练就了一身好厨艺,也爱上了喝汤养生,自从有了小馋猫女朋友就开始每周都给她做汤一起享受汤品美食。有同样爱汤的朋友们可以来学学,征...
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发表于:12-16
仅记录下做法用料鸡腿1只干香菇4朵姜2片大葱2段一只鸡腿的鸡汤的做法鸡腿拆骨泡两小时血水一勺生抽一勺料酒少许盐腌制冷藏过夜香菇泡发切片鸡骨头大火煮五分钟撇去浮沫不粘锅小火!鸡皮...
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发表于:08-12
陈肾是广州特有的食材,就是腊鸭肾。常用它煲粥煲汤来帮助小儿老人厌食。且味道鲜美!广东人对西洋菜绝对是真爱,蒜蓉清炒、老火靓汤、冬日边炉都有西洋菜的影子。有一本书叫《西洋菜街的天...
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发表于:12-27
以下内容来自亲子故事网:这是一只与众不同的鸡腿。因为它内心丰富,看似普通,但是味道却远远超过了普通的鸡腿。建议大家试一试,虽然是我独创的的,但是绝对不会让你失望,口感软糯带着奶酪的香...
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发表于:10-14
汤色清亮,火腿咸鲜。用料很简单,全靠慢火煲。:)操作时间:3小时。用料猪后腿250克金字火腿片3片青笋1根生姜3片黄酒3汤匙葱碎适量盐适量老火靓汤:青笋火腿煲的做法后腿肉切块。姜片去皮切片。...
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发表于:05-23
经常做的。我就写一下吧…简单,一点小技巧~鸡汤谁煲都不会太难喝,可是也有差的哦!用料土鸡1只干香菇6个生姜1个大蒜3瓣料酒2汤匙小葱3根枸杞1汤匙用来煲汤的矿泉水净重为鸡的2倍板栗肉1把...
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发表于:10-08
喜欢喝汤的看看…用料排骨随意冬瓜一块胡萝卜半根小螃蟹五个靓汤煲小蟹的做法先把胡萝卜,削皮切块再把冬瓜削皮切块然后把排骨烫下捞起来准备备用接着把螃蟹拆开弄掉脏的剁开两块,接着把...
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发表于:09-30
西洋参石斛炖鸡滋阴清热养胃,广东省中医院临床营养科也推荐的,主要功效:滋阴清热、养胃生津。西洋参炖鸡汤的功效有以下几点:1、可以改善心脑血管的循环系统,西洋参具有非常明显的抗心肌缺...
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发表于:09-01
在上海和德国,继续日日煲靓汤~用料食材若干时间若干爱满满日日煲靓汤的做法椰子鸡汤菌菇汤泡菜汤海底椰皇鸡汤淮山鸡汤豆腐肉丸汤。肉丸自制鲜银耳鸡汤……鲜银耳鸡汤蘑菇汤虫草花羊肚菌...
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发表于:12-26
夏天喝点夜兰花这个汤味道清新甜润适合盛夏哟用料夜兰花200克蜜饯3姜片5片扇骨220克百合10克鸡纵菌80克靓汤🌟夜兰花鸡纵菌煲扇骨汤的做法食材全家福扇骨飞水呐飞水就是指烧开热水把骨...