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  • 层次分明的家常饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-22
    配方可以烙6个直径20cm的大饼,一次可以多烙些,吃不完可以切成丝炒饼丝吃,特别好吃。用料面粉700克60度温水470克盐10克食用油20克层次分明的家常饼的做法准备好原料,准备好热水,把盐融化在...
  • 层次分明薄如蝉翼的家常基础烙饼食谱大全及做法,烹饪好吃的层次分明薄如蝉翼的家常基础烙饼方法
    发表于:08-11
    影响烙饼软硬度的因素有,含水量,淀粉含量,酵母等。这不仅仅是一个菜谱配方,这款只是一个基础的烙饼方法,通过这个,也是想把我自己的经验分享出来,以后做饼,可以举一反三。你可以做发面,半发面,烫...
  • 层次分明的葱香手抓饼食谱大全及做法,烹饪好吃的层次分明的葱香手抓饼方法
    发表于:06-02
    这是老妈的最爱,每次做,她都爱吃到停不下来。。。用料中筋面粉300克温水150克葱末随意,多些更香油酥用料面粉20克食用油50克盐5克十三香1勺层次分明的葱香手抓饼的做法把20克面粉和十三香...
  • 层层分明的家常饼烙饼食谱大全及做法,烹饪好吃的层层分明的家常饼烙饼方法
    发表于:01-24
    用料面粉250克温水170克盐2克油3克层层分明的家常饼烙饼的做法所有材料揉成团,手涂油把面捞出,等分两份。盖保鲜膜,醒发20分钟取一个面团,台面抹油,把面团放在台面上,擀开,擀薄,刷油,撒盐和花椒...
  • 正宗美味的发面千层饼的家常做法,外酥内软,层次分明怎么做
    发表于:12-05
    用料面粉克水克盐克油克椒盐芝麻发面千层饼的家常做法,外酥内软,层次分明的做法步骤说明...
  • 柔软劲道、层次分明的家常烙饼🥞卷饼食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软劲道、层次分明的家常烙饼🥞卷饼方法
    发表于:12-13
    😋不发面、不烫面、简单又好吃!!!特别有嚼劲,卷菜很合适!👍刚烙好的饼酥脆掉渣,凉了后就特别柔韧!❗️Tips:1.吃不完记得要罩保鲜膜呦!不然会变干。2.要用温水(约40度,水越烫饼越软越没嚼劲)3.中小火...
  • 层次分明的「素馅馅饼」食谱大全及做法,烹饪好吃的层次分明的「素馅馅饼」方法
    发表于:11-24
    一个好的馅饼,最关键的在于皮,一定要薄皮大馅儿👍👍👍成功的皮子在于和面和醒面,面团的软硬度,醒面的时间也要达到。。。其次就是个人喜欢的包法,这个馅饼的教程适合所有馅料的制作,无论是肉...
  • 深夜放毒 层次分明,凉了也不硬的家常烙饼食谱大全及做法,烹饪好吃的深夜放毒 层次分明,凉了也不硬的家常烙饼方法
    发表于:11-18
    用料普通面粉克盐克水克油克深夜放毒层次分明,凉了也不硬的家常烙饼的做法昨天看抖音,看到有个大姐教烙饼,受到些启发,今天尝试了一下,果然比以前烙的好很多。操作手法没什么特别的,主要有几...
  • 外酥里嫩,层次分明的千层饼~食谱大全及做法,烹饪好吃的外酥里嫩,层次分明的千层饼~方法
    发表于:12-06
    这款千层饼已经做了很多次简单美味乘着阳光正好再做上一次怎么都不会厌倦的味道~~用料中筋面粉(普通面粉)300克温水200~210克葱花少许盐少许油少许外酥里嫩,层次分明的千层饼~的做法面粉...
  • 青花椒盐家常饼,大饼层次分明椒香可口!食谱大全及做法,烹饪好吃的青花椒盐家常饼,大饼层次分明椒香可口!方法
    发表于:04-22
    婆婆擅长烙饼这次加了青花椒盐家里人都反应很好吃用料面粉500克温水280克食用油10克味好美青花椒盐5克青花椒盐家常饼,大饼层次分明椒香可口!的做法面团加水和成面团烙饼的面团一定要软...
  • 层次分明的腐乳酥饼食谱大全及做法,烹饪好吃的层次分明的腐乳酥饼方法
    发表于:11-25
    感觉饼皮比馅都诱人,有木有?腐乳酥饼是潮汕的腐乳饼馅料,口感轻些,比较适合初次尝试的友友。味道很赞。用料馅料A(玻璃肉)白肉丁100克细砂糖100克米酒或是高度白酒15克南乳1块凉白开30克馅料...
  • 家常饼(可分层春饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常饼(可分层春饼)方法
    发表于:09-29
    一饼卷万物。可分层的春饼在家也可制作。方法简单。用料面粉500克凉水120克开水200克盐3克油3克家常饼(可分层春饼)的做法面粉中加盐,逐步加入热水(80度以上),边加水边搅拌,成面絮状,然后再加...
  • 层次分明的油酥烧饼食谱大全及做法,烹饪好吃的层次分明的油酥烧饼方法
    发表于:11-25
    整个过程大概需要100分钟。这个量可以做16个烧饼。用料油皮:中筋面粉250克盐2克酵母2克白糖6克水135克玉米油25克油酥:中筋面粉200克盐5克十三香/五香粉5克玉米油100克层次分明的油酥烧...
  • 在家也能做的葱油饼,外酥内软层次分明!食谱大全及做法,烹饪好吃的在家也能做的葱油饼,外酥内软层次分明!方法
    发表于:09-10
    用料面粉半斤凉水100ml京葱50克小葱50克猪板油50克盐0.5茶匙油少许在家也能做的葱油饼,外酥内软层次分明!的做法原材料只要4种就可以了!连油酥都不用~但葱得用2种!半斤面粉加100毫升冷水。...
  • 葱花饼 手抓饼(层次分明)食谱大全及做法,烹饪好吃的葱花饼 手抓饼(层次分明)方法
    发表于:12-23
    葱花饼和手抓饼做法都是一样的,在第四部的时候,手抓饼不放葱花就可以了。手抓饼可以自己卷一些生菜,胡萝卜丝,黄瓜丝。用料面粉250克开水130克盐适量葱花适量油适量葱花饼手抓饼(层次分明)的...
  • 层次分明凉了也不会硬的家常饼食谱大全及做法,烹饪好吃的层次分明凉了也不会硬的家常饼方法
    发表于:02-13
    自从学会了千层家常饼,它就成了家里最爱的主食之一用料普通面粉500克80度热水200ml凉水120ml盐2克油酥用料面粉50克食用油60克盐1勺层次分明凉了也不会硬的家常饼的做法500g面粉一半用...
  • 家常小油饼 外酥里软层次分明 半发面 百分百成功 附细节详解视频食谱大全及做法,烹饪好吃的家常小油饼 外酥里软层次分明 半发面 百分百成功 附细节详解视频方法
    发表于:06-19
    很多厨友私信留言说特别喜欢我做的饼,今天这个家常小油饼一定要试试,超级好吃,没有难度没有技术含量,严格按照我的配方和步骤操作,百分百成功。看具体步骤吧。用料面团部分面粉300克盐2克酵...
  • 葱油饼(外酥里嫩,层次分明)食谱大全及做法,烹饪好吃的葱油饼(外酥里嫩,层次分明)方法
    发表于:05-14
    这一款葱油饼也非常适合早餐,在前一晚做好葱油饼坯子,然后早上再起来煎熟即可。很方便的,一次可以做多点,放入冰箱冷冻保存,想吃的时候直接拿出来煎就行了,可以放2-3个星期。用料普通面粉200...
  • 自制灌蛋饼(层次分明)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制灌蛋饼(层次分明)方法
    发表于:01-22
    用料烫面面粉400克温开水(40度左右)240克发面面粉100克酵母1克凉水60克油酥面粉200克油200克馅料鸡蛋4个葱花适量油适量自制灌蛋饼(层次分明)的做法1、把烫面和发面分别和成面团,放冰箱冷藏...
  • 家常椒盐酥饼 外酥里软层次分明 快手面食 附细节视频详解食谱大全及做法,烹饪好吃的家常椒盐酥饼 外酥里软层次分明 快手面食 附细节视频详解方法
    发表于:07-28
    想吃椒盐酥饼,不用去外面买,自己在家做,一样的酥香可口,一点不比卖的差。用料普通面粉300克常温水160克食用油20克油酥部分食用油两勺面粉两勺调味料十三香适量盐适量家常椒盐酥饼外酥里软...
  • 层次超级分明的千层油饼食谱大全及做法,烹饪好吃的层次超级分明的千层油饼方法
    发表于:08-17
    用料面粉600克盐2克开水280克温水100克油酥用料面粉3勺花生油30克盐5克层次超级分明的千层油饼的做法面粉,盐放入盆里,先加入热水,用筷子搅拌均匀,等凉一点后再加入温水。把面粉揉成团,醒半...
  • 家常葱花大饼 外酥里嫩 层次分明 附细节视频详解食谱大全及做法,烹饪好吃的家常葱花大饼 外酥里嫩 层次分明 附细节视频详解方法
    发表于:08-10
    这样的葱花大饼看着就想吃吧,外酥里嫩的,非常好吃,夹杂着葱香的特殊香味儿,强烈建议厨友们试做一下。用料普通面粉500克酵母5克温水(不超过35度)300克食用油20克葱末适量油酥部分食用油两...
  • 层次分明奶香拉丝老婆饼食谱大全及做法,烹饪好吃的层次分明奶香拉丝老婆饼方法
    发表于:07-29
    传统老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点。这款起源自广东潮州点心老婆饼,外皮烤成诱人的金黄色,里头一层层的油酥薄如...
  • 层次分明的家庭小油饼食谱大全及做法,烹饪好吃的层次分明的家庭小油饼方法
    发表于:12-27
    喜欢自己动手做各种面食,干净美味。用料面粉300克开水90克常温水105克盐3克油酥部分:细玉米面20克花生油35克盐2克层次分明的家庭小油饼的做法300克面粉从中间一分为二。一半用开水和面,...
  • 层次分明的葱油饼(妈妈版)食谱大全及做法,烹饪好吃的层次分明的葱油饼(妈妈版)方法
    发表于:09-06
    妈妈做的葱油饼,每次都能吃一整张,简单易做,必须学会用料面粉葱花花生油食盐层次分明的葱油饼(妈妈版)的做法将一半面粉用开水和,另一半面粉用冷水和,然后两边面粉活一起成面团,醒二十分钟将面...