![南昌菜｜鱼煮粉的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "南昌菜｜鱼煮粉的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-23
大江大河大南昌，赣水之畔，河鲜至鲜。这一片土地上人儿吃鱼的花样可谓是繁多。家乡味就像是印在自己的DNA里，做菜也是一种地域美食文化的传承用料米粉1把(3个人量)鲫鱼1大条葱3根香菜4根姜...
![南昌人最爱的南昌炒粉食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌人最爱的南昌炒粉方法]( "南昌人最爱的南昌炒粉食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌人最爱的南昌炒粉方法")
发表于：07-30
做为一名老南昌，喜欢吃粉的程度大于米饭，汤粉，拌粉，炒粉换着花样吃，特别炒粉又香又q又滑，反正是爱啦爱啦，上次的肉饼汤搭这个炒粉真的是我们这的绝配，一般年夜饭或外面请客吃饭都会来个炒粉当...
![炒南昌米粉如何做才美味，怎么做炒南昌米粉简单又好吃]( "炒南昌米粉如何做才美味，怎么做炒南昌米粉简单又好吃")
发表于：02-01
用料米粉500克葱2根老抽1勺盐3克生抽1勺豆芽适量牛肉适量青菜适量炒南昌米粉的做法米粉煮熟后用冷水泡出米浆洗净蔬菜备用牛肉和葱切好备用锅中放油，放入牛肉翻炒，然后放入米粉翻炒，最后...
![南昌 酒酿炒海蛎 粉粉的食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌 酒酿炒海蛎 粉粉的方法]( "南昌 酒酿炒海蛎 粉粉的食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌 酒酿炒海蛎 粉粉的方法")
发表于：05-12
【美味度5，难度1，成功率5】酒酿做菜是南昌常见的家常做法，用于做鱼鲜，比如南昌蟹脚，南昌田螺等，也用于炒蔬菜，比如空心菜油麦菜等。其他蛤蜊、鱼呀都可以用这种做法，去腥又提鲜。用料海蛎剁椒...
![南昌拌粉（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌拌粉（简易版）方法]( "南昌拌粉（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌拌粉（简易版）方法")
发表于：11-30
楼下拌粉涨价太贵了，还吃不饱，最终决定丰衣足食！用料米粉一把豆瓣酱一勺生抽两勺老抽一勺耗油随缘盐少许鸡精少许大蒜一瓣萝卜干适量小米辣一个豆瓣酱一大勺糖少许南昌拌粉（简易版）的做法米...
![南昌拌粉😃如何做才美味，怎么做南昌拌粉😃简单又好吃]( "南昌拌粉😃如何做才美味，怎么做南昌拌粉😃简单又好吃")
发表于：07-28
这可是南昌人早餐的标配呀😊用料米粉20克香油2勺生抽2勺老抽1勺耗油1勺鸡精1勺生姜1片大蒜5瓣小米椒3个葱2根南昌拌粉😃的做法米粉下锅煮，吃多少放多少，煮十五分钟后，冷水洗净，晾干生姜，大...
![南昌凉拌粉如何做才美味，怎么做南昌凉拌粉简单又好吃]( "南昌凉拌粉如何做才美味，怎么做南昌凉拌粉简单又好吃")
发表于：01-08
每个南昌人，不管走到地球的哪个角落，心心念念的就是这碗凉拌饭和那盅瓦罐汤...用料米粉200克酱油1勺香油半勺生抽2勺花生米20克盐3克味精1克鸡精半勺辣椒酱适量小葱1根生姜1片大蒜1瓣胡...
![水煮昌鱼片如何做才美味，怎么做水煮昌鱼片简单又好吃]( "水煮昌鱼片如何做才美味，怎么做水煮昌鱼片简单又好吃")
发表于：08-26
麻辣过瘾，肉质细嫩。用料冰冻昌鱼段2块井水黄豆芽1盒小葱3根鲜青花椒1枝老姜少许菜籽油1/2汤匙香水鱼底料4茶匙料酒3茶匙干海椒面1茶匙花椒粉1/2茶匙胡椒粉1/3茶匙盐1/4茶匙水煮昌鱼片...
![时不时想吃一口的南昌凉拌米粉（含煮粉方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的时不时想吃一口的南昌凉拌米粉（含煮粉方法）方法]( "时不时想吃一口的南昌凉拌米粉（含煮粉方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的时不时想吃一口的南昌凉拌米粉（含煮粉方法）方法")
发表于：05-31
在南昌，最标配的早餐就是凉拌粉加肉饼汤，所以作为一枚江西娃，真的是吃米粉长大的。用料江西米粉一把（我一般随手抓一把，煮完会膨胀多很多）猪油，萝卜干，吃辣的可以备剁椒和辣椒油适量高级版酱汁...
![南昌炒粉 炒米粉「超详细」食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌炒粉 炒米粉「超详细」方法]( "南昌炒粉 炒米粉「超详细」食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌炒粉 炒米粉「超详细」方法")
发表于：09-24
米粉是江西的一大特色，几天不吃浑身不舒服，就像北方人爱吃面食一样用料小青菜适量米粉适量盐，酱油，辣椒，鸡精适量南昌炒粉炒米粉「超详细」的做法第一步烧开水，煮米粉等水开后下米粉，自己掌握...
![南昌炒米粉如何做才美味，怎么做南昌炒米粉简单又好吃]( "南昌炒米粉如何做才美味，怎么做南昌炒米粉简单又好吃")
发表于：12-04
用料米粉200克牛肉80克鸡蛋1个蔬菜若干香肠半根香菜1根小米辣2只蒜3瓣生抽1勺老抽半勺蚝油半勺白糖5克南昌炒米粉的做法材料切好酱汁调好先加油炒蒜小米辣然后放入鸡蛋鸡蛋炒熟后放入...
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发表于：11-10
用料南昌米粉适量香油1勺老干妈辣子鸡丁味2勺盐味精酱油醋根据个人口味调南昌米粉的做法将滚烫的开水导入锅中，然后放入适量的米粉，沸水煮四分钟，煮的时候不断搅拌，以免沾锅调小火焖三分钟...
![南昌特色鱼煮粉的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "南昌特色鱼煮粉的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-17
用料米粉克鲫鱼1条豆肠适量克小葱适量根生姜适量大蒜3瓣油适量克盐小米椒南昌特色鱼煮粉的做法煮好米粉，煮至半熟，因为后面还要和鱼汤熬煮，避免断粉，不要煮全熟煮好豆肠，捞出控水备用热油以...
![金昌鱼干煮白菜叶子食谱大全及做法，烹饪好吃的金昌鱼干煮白菜叶子方法]( "金昌鱼干煮白菜叶子食谱大全及做法，烹饪好吃的金昌鱼干煮白菜叶子方法")
发表于：03-03
话说咸鱼白菜，各有所爱，我是两者皆爱。记个利用边角料煮成的快手菜，腌制白菜时切下的菜叶子，不想浪费，就用来煮老妈寄给我的腊香鱼干，老妈晒的咸鱼干真的是超级棒，满满的爱，煮什么都好吃，鱼干愣...
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发表于：12-31
家里南昌人做的一款改良版拌粉，为了给家里的娃吃，去除了辣椒和各种咸菜。少油少盐版。大家可根据自己口味自行加入配菜。用料米粉200克香油1勺食用油2勺生抽2勺老抽1勺大蒜5瓣葱1根蚝油1...
![南昌拌粉如何做才美味，怎么做南昌拌粉简单又好吃]( "南昌拌粉如何做才美味，怎么做南昌拌粉简单又好吃")
发表于：04-07
用料米粉160克（一人份）葱花一些酱料包香油1小勺满辣椒油包3小勺满（香油3倍）花生米10~11粒萝卜干一个扁平4x4cm方块香辣酸菜同上南昌拌粉的做法冷水下锅，大火煮六分钟，关火，盖上盖闷两分钟或开...
![南昌拌粉（加牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌拌粉（加牛肉）方法]( "南昌拌粉（加牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌拌粉（加牛肉）方法")
发表于：03-27
之前上过南昌拌粉的做法，今天上个加强版的牛肉拌粉😋用料江西米粉200克小米椒3个香菜3根葱1根姜三片生抽2勺老抽1勺盐适量香油1勺拌粉王1卤牛肉150克南昌拌粉（加牛肉）的做法水开下米粉煮1...
![腊肠炒米粉(南昌炒粉)食谱大全及做法，烹饪好吃的腊肠炒米粉(南昌炒粉)方法]( "腊肠炒米粉(南昌炒粉)食谱大全及做法，烹饪好吃的腊肠炒米粉(南昌炒粉)方法")
发表于：06-05
小时候，妈妈太忙，回到家没时间准备米饭，就会做这一道炒米粉，那时候的我都可以吃满满一大碗呐😄现在自己长大了，有时间可以做给妈妈尝尝，这次的腊肠还是妈妈自己灌的呐，香😋配料可以用自己喜欢...
![酸菜炒昌鱼如何做才美味，怎么做酸菜炒昌鱼简单又好吃]( "酸菜炒昌鱼如何做才美味，怎么做酸菜炒昌鱼简单又好吃")
发表于：05-21
吃了还想吃用料酸菜500克鱼2条料酒1勺姜15片盐少许蒜苗辣酱花椒粉少许酸菜炒昌鱼的做法1.先把鱼洗干净煎好放一个小时再煎一次2.铁锅到油先放姜片炸一会放蒜苗辣酱炒出香味放入酸菜花...
![“确杀”的南昌炒粉食谱大全及做法，烹饪好吃的“确杀”的南昌炒粉方法]( "“确杀”的南昌炒粉食谱大全及做法，烹饪好吃的“确杀”的南昌炒粉方法")
发表于：03-01
“确杀”是南昌话音译过来的，意思是超级好吃，南昌人爱吃米粉，拌粉、炒粉就着瓦罐汤，是这个城市的烟火味。南昌人喜欢用“唆”粉表示吃粉的动作，就知道吃得有多带劲了。今天，我就教大家做一道...
![南昌菜如何做才美味，怎么做南昌菜简单又好吃]( "南昌菜如何做才美味，怎么做南昌菜简单又好吃")
发表于：08-16
孜然烤肉用料猪肉500g生粉1大勺生姜、大蒜、洋葱、生抽孜然、南昌菜的做法用蚝油、盐、生粉、生抽，腌渍！下锅烤洋葱、生姜、大蒜回锅炒！记得放孜然！小贴士油不用太多！...
![南昌炒粉--绝杀版食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌炒粉--绝杀版方法]( "南昌炒粉--绝杀版食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌炒粉--绝杀版方法")
发表于：05-23
南昌人民的主食。用料米粉吃多少放多少。老抽2勺生抽如果有味极鲜就放味极鲜，2勺小葱切碎备用。大蒜头2个肉丝吃多少放多少。克小米椒5~6个香菇切碎，吃多少放多少。南昌炒粉--绝杀版的做...
![南昌炒粉如何做才美味，怎么做南昌炒粉简单又好吃]( "南昌炒粉如何做才美味，怎么做南昌炒粉简单又好吃")
发表于：05-10
异乡在外家乡的味道用料娃娃菜5瓣肉50克火腿肠50克小米椒3个小青椒2个生姜3片蒜5个生抽适量鸡精适量盐适量春丝米粉500克南昌炒粉的做法佐料切好备用，肉切片提前用淀粉，生抽腌制十分钟开...
![南昌拌粉灵魂——拌粉酱油食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌拌粉灵魂——拌粉酱油方法]( "南昌拌粉灵魂——拌粉酱油食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌拌粉灵魂——拌粉酱油方法")
发表于：02-13
南昌存在感极低的城市（我喜欢），南昌人的关键词无非就是拌粉，各种肉饼汤，每次在家做的拌粉总觉的比外面的少了一点味道，但是好像外面放的料都放了，我觉得在酱油里！用料酱油生抽老抽生抽100克我...
![地道的南昌拌粉怎么做,如何烹饪南昌拌粉才更好吃]( "地道的南昌拌粉怎么做,如何烹饪南昌拌粉才更好吃")
发表于：07-04
时间：约10-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鲜米粉300g食用油15g蒜末20g青红辣椒80g水150g生抽15g糖10g盐3g老抽10g熟花生30g榨菜30g南昌拌粉的做法米粉放入开水锅中，煮熟以后捞出。锅中...
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