用料
红豆蒸面包的做法
红豆提前泡一晚,电饭锅按蒸煮,蒸熟备用
面粉,糖,酵母粉,牛奶和黄油一起加入搅拌成面絮,然后揉成光滑面团进行醒发。
面团醒发至2倍大后,取出按揉排气,用擀面杖擀成椭圆形再加入蒸好的红豆卷起来。
刷上一层蛋液,撒上黑芝麻,再醒发10分钟,冷水上锅蒸25分钟,香喷喷的面包出锅。。。