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  • 豆腐肘子卷如何做才美味,怎么做豆腐肘子卷简单又好吃
    发表于:01-16
    肘子直接吃太腻了,想点比较新颖的吃法,没有搜到就自己自创一个吧!用料煮好的肘子干豆腐豆腐肘子卷的做法肘子剔骨切碎干豆腐分成大片如上图豆皮,卷好卷再用保鲜膜卷好加紧如图捏住两头向相...
  • 沐氏猪肘子(酱肘子)食谱大全及做法,烹饪好吃的沐氏猪肘子(酱肘子)方法
    发表于:02-24
    食谱整理记录盗月社出品的酱肘子!看着贼好吃!!自己整理下菜谱做记录也希望分享给更多人~~~软糯脱骨的酱肘子谁能不爱!!!记得也顺便酱上豆泡和鸡蛋呀用料猪肘一只鸡蛋爱吃几个放几个豆泡(炸豆...
  • 豆腐卷子如何做才美味,怎么做豆腐卷子简单又好吃
    发表于:02-18
    在我小的时候妈妈经常给我们做的一道美食,百吃不厌。做法很简单,营养又好吃!用料面粉300克糖5克酵母4克水190克豆腐300克葱花3根葱姜一块盐适量花生油适量豆腐卷子的做法面粉,酵母,水,糖,和...
  • 肘子烧土豆如何做才美味,怎么做肘子烧土豆简单又好吃
    发表于:04-04
    用料老抽适当肘子适当土豆适当姜片少许豆瓣酱适当肘子烧土豆的做法把肘子洗净切成坨,让入生姜片,豆瓣酱,老抽,少许盐,腌制5-10分钟。锅里倒入油,待油烧辣过后,倒入腌制好的肘子2分钟后倒入土...
  • 红烧肘子炖豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-24
    端午家宴作品用料肘子1000g豆腐2块红烧肘子炖豆腐的做法肘子洗净焯水沥出,剔骨肘子肉切小块,再焯水撇去浮末后加料酒,葱姜蒜煮至8成熟煮至8成熟,捞出肘子肉,肘子汤备用。炒糖色,放入肘子肉,加...
  • 自制酱卷肘如何做才美味,怎么做自制酱卷肘简单又好吃
    发表于:10-17
    就想第一次试试用料八角2个老抽2小勺盐4小勺冰糖10小块香叶2片姜1小块葱3小段小肘2斤左右花生油3小勺保鲜膜1块调味料蒜泥生抽醋辣椒油自制酱卷肘的做法小肘洗净,凉水入锅绰水去白沫。...
  • 豆瓣肘子如何做才美味,怎么做豆瓣肘子简单又好吃
    发表于:06-14
    味美肉耙,香浓下饭。大口满足肉欲~🤤用料猪肘子半只,约500g,也就是蹄髈蒜苗50g红油豆瓣酱2大匙猪油2大匙汤汁儿:水800ml酱油2大匙水淀粉:水2大匙淀粉2小匙豆瓣肘子的做法肘子洗净沥干切约2.5...
  • 卷肘子如何做才美味,怎么做卷肘子简单又好吃
    发表于:05-18
    用料烀好的肘子一个卷肘子的做法烀好的肘子趁热剃去骨头,放入塑料袋中。有擀面杖把肉擀到一面,用牙签扎几个眼排掉空气,把肉卷起来。用胶带把肉缠紧,冷藏定型。定好型切片即可。也可以用保...
  • 豆腐卷卷如何做才美味,怎么做豆腐卷卷简单又好吃
    发表于:07-11
    我是个不太爱吃豆制品的人,在我小时候奶奶为了让我能多吃点豆腐就会拿出各种绝招,其中之一就是豆腐卷卷!这是豆腐与面点的完美结合,做法很很很简单,而且营养又好吃!用料葱姜末豆腐面粉花生油...
  • 大饼卷肘子如何做才美味,怎么做大饼卷肘子简单又好吃
    发表于:05-18
    孩和媳妇对吃都比较挑剔,但是这道菜还是认可地用料前肘1个大料2个厨邦酱油2个半汤勺(大汤勺)李锦记老抽1大汤勺(欠点)冰糖一把(谁做饭谁的手)海天黄豆酱1大汤勺大蒜1头大葱1根王守义炖肉料1小...
  • 豆瓣肘子(东坡肘子)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆瓣肘子(东坡肘子)方法
    发表于:01-19
    用料肘子1个老抽勺姜1块葱半根白酒(料酒亦可小半碗,一半用来焯水一半煮冰糖克花椒粒盐克胡椒粉干辣椒3-5八角2-4个桂皮2小段香叶5片草果(非必须)1丁香(非必须)1-2豆蔻(非必须)1香果(非必须)1小茴...
  • 秘制肘花卷如何做才美味,怎么做秘制肘花卷简单又好吃
    发表于:04-24
    用料水盖过肘子卷白糖7克盐2勺去骨肘子肉一斤到一斤半八角1个姜1块桂皮1小块丁香1粒生抽5勺老抽3勺耗油2勺料酒3-4勺孜然粉1克胡椒粉0.5克秘制肘花卷的做法12个步骤都照上面来就可以说...
  • 肘子卷如何做才美味,怎么做肘子卷简单又好吃
    发表于:01-31
    用料猪肘子1个姜5片葱1根八角1个花椒适量香叶1片料酒1勺肘子卷的做法猪肘子烤皮去毛,水中侵泡20分钟,刷锅球刷净猪表皮,清洗干净备用。剃掉猪骨。冷水下锅倒入料酒焯水,去除血沫。取出再次...
  • 薄腌肘子卷如何做才美味,怎么做薄腌肘子卷简单又好吃
    发表于:05-28
    用料冰糖适量姜2片粗海盐15克细海盐15克整粒黑胡椒适量酱油1勺卤料包1包肘子/蹄膀半只葱2根棉线1根薄腌肘子卷的做法粗海盐、细海盐、黑胡椒粒一起在铁锅中炒至微微发黄,盛出放凉待用。...
  • 茄子豆腐卷如何做才美味,怎么做茄子豆腐卷简单又好吃
    发表于:03-15
    用料茄子(长的圆的都可)1个豆腐(老豆腐)半斤土豆粉(细)少许葱姜末适量盐、十三香、鸡精适量茄子豆腐卷的做法茄子切小丁,泡冷水,挤干水分备用;豆腐切小丁放置锅中煎黄备用;土豆粉条放冷水煮开,关...
  • 凉拌肘子卷如何做才美味,怎么做凉拌肘子卷简单又好吃
    发表于:02-15
    用料蒜瓣酱油勺姜片花椒粒盐克葱根生抽勺凉拌肘子卷的做法跟着下厨房里菜谱自己做了一次,很好吃。...
  • 腐乳肘子如何做才美味,怎么做腐乳肘子简单又好吃
    发表于:07-05
    用料腐乳4块肘子1个八角1个姜1块五香粉适量胡椒粉适量料酒适量盐适量椒盐适量郫县豆瓣酱1勺腐乳肘子的做法肘子冷水下锅,煮沸,去除血沫焯水后洗干净准备好调料焯水洗干净的肘子冷水下锅,...
  • 肘子焖黄豆如何做才美味,怎么做肘子焖黄豆简单又好吃
    发表于:12-10
    春节宴客菜,怎能少了它!肘子是猪的腿肉、为活肉,分为前肘,也称前蹄髈;其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多;常带皮烹制,肥而不腻;宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。它营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含...
  • 减脂增肌早餐-131017-豆皮酱肘子春卷,养肾固元粥,橙子食谱大全及做法,烹饪好吃的减脂增肌早餐-131017-豆皮酱肘子春卷,养肾固元粥,橙子方法
    发表于:12-09
    豆皮酱肘子春卷,养肾固元粥,橙子用料养肾固元粥一碗(约300ml)豆皮一张天福号酱肘子150g包菜三片洋葱适量胡萝卜适量橙子一个减脂增肌早餐-131017-豆皮酱肘子春卷,养肾固元粥,橙子的做法前一...
  • 肘子炖土豆如何做才美味,怎么做肘子炖土豆简单又好吃
    发表于:12-12
    土豆和青椒作为最常见的食材,是大众化的蔬菜,将它们和肘子肉一起炖,别有一番美味。用料肘子(熟)半个土豆2个青椒2个洋葱1个葱姜蒜适量、蒜苗一根辅料:清油、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、...
  • 一肘两吃「酱肘子」+【清水萝卜
    发表于:03-13
    昨晚临睡前,突然好想吃大荤,脑海里马上跳出的画面就是【酱时子】,当时就暗下决心,今天一定要安排上,突发奇想做了两道菜【酱肘子】和【清水萝卜】,一荤一素,再炒份时蔬,三口之家也可美美滴饱腹...
  • 🔆土豆丝肘子肉卷饼🤭(好好吃喔)食谱大全及做法,烹饪好吃的🔆土豆丝肘子肉卷饼🤭(好好吃喔)方法
    发表于:08-04
    🔆🌀真的没关系,大家都会做错事,会莫名其妙掉眼泪,走在路上突然会崩溃,但不妨碍我们去看看晚霞,吹吹风,都会过去的。❤️🌀用料土豆2个饼500克盐3克葱10克肘子肉500克生菜10片🔆土豆丝肘子肉卷...
  • 土豆肘子如何做才美味,怎么做土豆肘子简单又好吃
    发表于:05-23
    用料土豆5个中等大猪肉五花肉最好100克八角1颗葱花适量姜二片油适量盐酱油适量土豆肘子的做法土豆洗净去皮,切条。油加热加葱姜八角肉炒香。加土豆,放盐酱油炒一会。加水,漫过土豆,大约20...
  • 卤菜(鸡翅腿、蛋、豆腐干、肉肘子…)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤菜(鸡翅腿、蛋、豆腐干、肉肘子…)方法
    发表于:05-13
    素菜和肉一起卤才更香…一锅卤水~几天口粮~用料白豆干白煮蛋鸡翅、鸡腿盐、糖、酱油葱姜蒜花椒、小米椒桂皮、香叶、八角、丁香、砂仁、白芷、甘草、肉豆蔻、橘皮、小茴香(手头有的就放,没...
  • 地道的卷肘花怎么做,如何烹饪卷肘花才更好吃
    发表于:02-01
    肘子一个3斤左右做好的肘子卷750克左右【料汁】大蒜5、6瓣,碾压成泥状,加入2克盐、3克糖、3克鸡精、1小勺生抽、2小勺香醋、少许香油,搅匀即可。用料【肘子】1个3斤左右料酒适量葱段适量...