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发表于:04-12
茶香很回味果味很香甜~用料鸡蛋2只面粉100g植物油65g泡打粉3g糖75g红茶碎2g果酱一瓶茶香果甜玛德琳的做法模具刷油,撒粉防粘红茶倒入油中稍微加热,出茶香面粉过筛油中加入鸡蛋,糖搅拌均匀...
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发表于:09-13
综合了好多菜谱,加了些自己喜欢的东西进去,所以属于半原创吧!此方子可以做咕咕霍夫mini十二连模,12个!甜甜圈模12个!用料低粉160g糖80g鸡蛋2个(60g每个)橙中等大小1个泡打粉4g黄油100g甜甜圈(玛...
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发表于:03-25
细数各种玛德琳的造型,各有各的特色,其中最爱的,还是这款柠檬奶油馅玛德琳,不光有颜值还有内涵!酸酸甜甜的口感,如果再配上一杯柠檬红茶,简直幸福的不要不要的……用料千代田柠檬玛德琳模具4...
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发表于:05-02
用料蛋液:108g展艺糖粉:81g盐:1.5g爱登森林黄油:74.5g雀巢牛奶:41g展艺蛋糕粉:135g展艺泡打粉:4g玛德琳&蛋糕甜甜圈的做法1.将蛋液打散2.加入融化好的黄油3.搅拌均匀4.加入过筛糖粉5.搅拌...
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发表于:05-11
新做的玛德琳。用的🍊,很成功。还有,我这里试的是把标准配方里的油和糖减半,结果也还不错。成就感up~用料橙皮一小堆泡打粉3克鸡蛋2个低筋面粉80克细砂糖40克黄油40克橙香玛德琳(附香蕉玛...
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发表于:08-21
腰果酱做法用料鸡蛋1个细砂糖10g—20g盐0.5g泡打粉2.5g低筋面粉60g—70g腰果酱80g黄油50g腰果玛德琳的做法蛋液加糖和盐打发一分钟左右到表面起一层白色小泡沫状态。筛入低筋面粉和泡...
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发表于:01-17
今天做了宝宝心心念念的甜甜圈,做完还没凉就被干掉了两个,不给圈就哭鼻子,赶紧哄着用淡奶油和水果装饰了一下,变身漂亮的奶油水果甜甜圈和杯子蛋糕🍰用料黄油(或植物油)100克面粉100克泡打...
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发表于:02-04
在家做美味的蛋糕主要为了哄娃们吃,没有防腐剂等添加剂更健康!用料黄油一小块低筋面粉60克细砂糖45克鸡蛋3个牛奶30克香草精2滴玉米油20克白醋2/3滴磨具上的低筋粉适量(筛粉即可)甜甜圈玛...
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发表于:04-15
最近一直在撸玛德琳,总觉得不够好吃,吃不出那种惊艳的味道,就想试试橙子口感的,结果真的让我惊艳到了!连不吃蛋糕的老公都说好吃哇!用料鸡蛋2个低筋面粉90克泡打粉2克糖粉90克无盐黄油80克橙...
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发表于:11-12
简单快手,一锅到底,椰香浓郁。学厨玛德琳模具,21个量。用料鸡蛋4个低筋面粉200克泡打粉6克细砂糖190克椰浆210克椰香玛德琳/椰浆玛德琳的做法鸡蛋打散,加细砂糖,拌匀至砂糖大致融化;低筋面粉...
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发表于:06-10
配方可以做23个小甜甜圈,大晴天,我家模在阳台沙发上躺着玩儿游戏,给他做了几个甜甜圈当零嘴(⁼̴̀.̫⁼̴́)✧没有我的机器也可以用烤箱,170℃,上下火,烤17-20分钟即可。用料低筋面粉160克...
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发表于:11-10
以前吃的玛德琳都是柠檬的多、今天换一个香气迷人的百香果做玛德琳、味道超级赞哦~~用料低粉80克玉米淀粉10克全蛋液70克黄油65克百香果2-3个糖粉50克泡打粉2克百香果玛德琳的做法把百香...
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发表于:02-01
配方甜,可减糖。刚烤完外表很硬,等第二天回油,从冰箱里拿出来回温了再吃。工具:玛德琳模具、削柠檬皮屑刀板、挤柠檬汁器(或徒手拧)、硅胶刷(刷黄油的)、裱花袋(或保鲜袋应急)。前期制作:20...
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发表于:03-29
方子为两种味道各6个,8厘米玛德琳模具用料玛德琳面糊🌰:低筋面粉100克细砂糖70克鸡蛋2个泡打粉2克黄油100克茉莉味🍃:干茉莉花6朵莫林茉莉糖浆15克伯爵味🍂:伯爵茶包1包糖渍橙丁若干茉莉玛...
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发表于:10-27
小小记录用料低筋面粉42克泡打粉2克榛果粉18克细砂糖25克海藻糖17克全蛋液56克蜂蜜6克香草膏1克盐之花1克黄油62克100%榛果酱10克软化黄油适量榛果玛德琳的做法所有粉类+糖类混合后过...
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发表于:10-06
我买的玛德琳模具一次只能做六个,所以把剩余的食材倒在甜甜圈的模具里了,结果也很不错哦~考虑到做给宝宝吃,所以我用了和光堂的滋养糖,很细,也不会很甜。用料低筋面粉100g鸡蛋105g细砂糖(和光...
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发表于:12-21
迷你小玛是我最喜欢烤的茶点,又饱满,又可爱,味道变化多端,关键配方简单非常易操作。配方中的面糊大概可以烤90个左右。如果是正常尺寸的,大概可以烤30个左右。用料糖渍橙皮适量低粉200克泡...
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发表于:09-15
圆圆圈圈,可以串成项链挂脖子上,哈哈方子是六个的量模具是彩味家的六连美式大曲奇模具,三能的六连甜甜圈模具也可以用料黄油65g鸡蛋2个(约100g)白砂糖60g枫糖浆(或蜂蜜)30g低筋面粉90g泡打粉2...
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发表于:03-21
昨晚躺着玩了会手机想吃玛德琳。先是想了想那么晚了还吃会胖诶。然后过了五分钟心里却想“肥就肥谁怕谁”。。然后就这样弄了两份玛德琳先是看了几个方子。想着大半夜绝不能弄那么多油...
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发表于:04-28
溶化黄油忘记放,直接入烤箱。🤣🤣不过,明明可以抢救下,又好奇成果会点样?8分钟后,口感松软,没黄油就冇佐脆脆外壳。香味也好正!10分钟蛋糕,吾使打发,快靓正!大家可以试下,懒人版的方法👉👉用料低...
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发表于:02-03
伯爵红茶玛德琳(可做12个)用料鸡蛋(55克左右)4个幼砂糖55克牛奶90克伯爵红茶碎8克泡打粉6克低筋面粉210克黄油100克蜂蜜15克不甜腻的玛德琳!伯爵红茶玛德琳!的做法首先准备好所需食材牛奶和...
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发表于:06-16
玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点,又称贝壳蛋糕,是一款非常简单、快手的小蛋糕🍰用料低筋面粉90克黄油100克细砂糖75克鸡蛋2个个泡打粉2克玛德琳的做法准备所有材料黄油隔水融化面粉过...
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发表于:05-13
第一次做,挺好吃啊,你们可以试试。感觉简单又美😁用料鸡蛋2个黄油64克白糖64克泡打粉3克低筋面粉64克盐3克黄油(刷模具)适量面粉(撒模具)适量玛德琳的做法低筋面粉,盐,泡打粉,拌匀备用黄油隔水...
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发表于:03-03
家里买的芒果都放腻了,榨成果泥做了玛德琳蛋糕,味道还不错……用料新良蛋糕粉110克芒果90克鸡蛋2个(115克)细砂糖90克泡打粉4克黄油120克芒果玛德琳的做法先将芒果去皮取出芒果肉,切成小块...
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发表于:12-24
拥有胖胖肚子的贝壳形小甜点,简单易操作,香气馥郁醇厚,又经得起常温存放,嗯,除了热量太高没啥缺点。用料低粉160克全蛋液200克白砂糖130克发酵黄油160克泡打粉4克盐1克橙香味:橙皮茸10克糖渍...