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发表于：12-25
一次抖音偶然看到有卖这个，搜了一下做法简单。就是第一次炸东西没炸好，下次继续努力呀～用料新鲜咸蛋黄半岛香炸粉油克水克葱花反沙蛋黄（潮汕小吃）的做法①半岛香炸粉调成糊状，每个咸蛋黄裹上...
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发表于：04-18
童年的回忆…用料芋头半个白糖半碗清水半碗葱花4根反沙芋头（潮汕特色小吃）的做法芋头切成条状！大小适中！头尾那些不规则的可以留着下次做芋泥！备点葱花洗干净过下花生油！下芋头翻炸到七成熟...
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发表于：11-03
潮州风味反沙芋头，也叫糖芋头用料芋头1只（可大可小）白糖适量，视芋头大小，一般2勺够了潮汕风味反沙芋头的做法先把芋头切成你喜欢的大小形状，但是切记不可切太薄，等油温八成热把芋头放进去炸，待...
![快手潮汕反沙咸蛋黄食谱大全及做法，烹饪好吃的快手潮汕反沙咸蛋黄方法]( "快手潮汕反沙咸蛋黄食谱大全及做法，烹饪好吃的快手潮汕反沙咸蛋黄方法")
发表于：05-21
整个过程约10-20分钟，新手与老手区别，呵呵，多做就快，没有捷径。虽然是咸蛋黄，但是一点都不咸哦。分离咸鸭蛋的时候一定要把蛋白挑干净，不然很影响口感。用料白糖200克油适量咸鸭蛋8个面粉适...
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发表于：10-10
用料芋头1个红薯2个白糖适量潮汕小吃-反沙芋番薯的做法把芋头和番薯切块下油，热锅油把香芋和番薯块炸熟糖下大锅，加水，热锅等糖水冒泡泡，有粘度，下香芋+番薯块，翻炒，关火，用风扇迅速吹干这样就...
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发表于：04-27
小时候只有大人有空的时候才吃得到的反沙芋头，后来上到六年级的时候开始主动跟父亲动手学，刚开始做的太难吃，后来一有空就自己慢慢摸索，经过多年的摸索，现在我对反沙芋头可以说是达到了炉火...
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发表于：08-06
下午茶中式点心，真的一定要配茶才可以喔。用料芋头一只大概半斤红薯一只大概一斤白糖80克水100毫升油200毫升潮汕小吃:反砂番薯反砂芋头的做法选取粉糯的芋头，番薯选了是甜红薯，削皮洗净...
![正宗美味的潮汕小吃——反沙番薯芋头怎么做]( "正宗美味的潮汕小吃——反沙番薯芋头怎么做")
发表于：01-26
潮汕小吃，反沙番薯芋头，喜欢吃的不要错过啦用料番薯1个芋头半个白糖200克葱花适量潮汕小吃——反沙番薯芋头的做法油温五成热就可以把切好的番薯芋头倒进去炸想要更酥脆一点，就把熟了的番...
![潮汕特色小吃之一（反沙咸蛋黄）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色小吃之一（反沙咸蛋黄）方法]( "潮汕特色小吃之一（反沙咸蛋黄）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色小吃之一（反沙咸蛋黄）方法")
发表于：02-17
用料咸蛋黄8个白糖100克油适量面粉50克潮汕特色小吃之一（反沙咸蛋黄）的做法新鲜咸蛋黄，去壳，去蛋白备用（我不喜欢剥开蛋黄黏黏的，所以我在前一夜剥开以后放冷藏，会没有水分）面粉用水调成这样的...
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发表于：09-08
这是我第一次挑战一下传统的小吃，反沙番薯芋头。一直以为觉得反沙真的好难好难。特别是糖浆怎么处理好。。摸索一下，有点谱了就实行。用料芋头1个红薯2个白糖150-200克潮汕传统小吃:反沙...
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发表于：07-25
想念家里的小吃反沙芋头，来一大盘～用料芋头1个水30克油适量白糖100克葱花1根潮汕特色小吃，反沙芋头的做法芋头切条，锅里热油，倒入芋头中小火炸至微微黄。锅里倒一层薄薄的油，倒入100克的细砂...
![潮汕小吃反沙芋头（橙味）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕小吃反沙芋头（橙味）方法]( "潮汕小吃反沙芋头（橙味）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕小吃反沙芋头（橙味）方法")
发表于：08-02
反沙芋头是很多潮汕人喜欢吃的一道潮汕小吃，三五好友小聚时泡上一壶潮汕功夫茶，来上一碟外甜里粉的反沙芋头，是不是很惬意啊！今天加一点橙味吃起来味道好极了！用料芋头1个白糖半碗清水半碗...
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发表于：12-23
用料芋头1个油克白糖克水克反沙芋头潮汕甜品的做法芋头对半切切长条芋头炸到筷子能插一个洞。8-9分钟白砂糖水一比一炒到粘稠产生好多小气泡6-7分钟糖好了，就关火，把芋头丢进去炒，同时扇...
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发表于：01-22
小时候，家里来客人时，父母会去小餐馆买菜来宴客，反沙芋头是必有的甜点。很馋！但是，轮不上吃的份。长大以后，能自己捣腾些菜色了，却又是个吃不习惯甜食的肠胃。现在偶尔有做一下，也是老人想吃了...
![潮汕小吃反沙番薯/翻砂番薯食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕小吃反沙番薯/翻砂番薯方法]( "潮汕小吃反沙番薯/翻砂番薯食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕小吃反沙番薯/翻砂番薯方法")
发表于：06-19
潮汕美食小吃，糖和水的比例是1:0.5想吃番薯，芋头，莲藕都可以这样做喜欢葱香或者橘皮的，在糖熬好倒入番薯前，把切碎的葱或橘皮，放进去即可用料红薯2个油适量白糖大半碗水小半碗潮汕小吃反沙番...
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发表于：04-18
用料芋头半个砂糖30克清水10克葱花10克潮汕特色小吃—反沙芋的做法芋头去皮切条块锅里下油烧热芋头下锅炸把炸好的芋头捞出，锅里下糖，下水，来火煮起密集泡泡时加葱花把芋头加入，火开大一点...
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发表于：05-03
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。膳食纤维在肠道内无法被消...
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发表于：10-19
用料芋头1个白糖100克水一湯勺葱花少量潮汕小吃（反沙芋头）的做法芋頭洗乾淨切圖片大小厚度被備用。油鍋倒油（油炸要稍微多一點點）燒至6成熱加入芋頭炸，大火🔥炸4分鐘至芋頭浮起來就可以，（要注...
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发表于：10-15
日常分享6:甜食总是让人开心！下午闲来无事时，做一份小吃，配上一壶功夫茶！用料芋头大约600g白糖150克水60克(大概数)以下是边角料处理:奶粉50克糖40克剩下的芋头200克潮汕茶点–反沙芋头的...
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发表于：04-14
用料腰果适量糖看比例.我这个用了6勺糖潮汕特产：反沙腰果.的做法锅内放油.盖过腰果为准.小火油炸.炸至变色.开大火（这样可以把果子里的油逼出来）炸至金黄色速度捞起.放一旁锅里油倒回油壶...
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发表于：03-18
香脆反沙芋头，喜欢吃的小伙伴们动手试试吧用料芋头半个（1斤多左右）白糖半碗水小半碗（是糖的一半葱花适量食用油适量潮汕特色小吃反沙芋头的做法香芋切条形，不要太细准备好白砂糖和水，比例是2...
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发表于：12-08
用料咸蛋黄10个🖊糖浆：白砂糖60克水30克🖊面糊：炸粉适量水适量玉米油半小匙反沙咸蛋黄🥚潮汕小吃的做法用了现成的咸蛋黄。炸粉、水和半小匙玉米油调成糊状。咸蛋黄放入面糊里滚一圈，粘满...
![潮汕反沙芋如何做才美味，怎么做潮汕反沙芋简单又好吃]( "潮汕反沙芋如何做才美味，怎么做潮汕反沙芋简单又好吃")
发表于：10-16
身为一个潮汕人，潮汕小吃肯定是爱吃的，工作在外想吃只能自己做了用料芋头一个，一斤多糖200克水130克潮汕反沙芋的做法把芋头切条，不要太细，油烧冒小泡泡把芋头放进去，炸到筷子可以轻易戳断就...
![潮汕小吃反沙芋的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "潮汕小吃反沙芋的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-25
作为潮汕人，除了吃遍各种美食小吃，还要会做。今天跟大家分享潮汕著名小吃之一，反沙芋，正适合中秋佳节。提前祝各位节日快乐啦！用料芋头半个糖5勺潮汕小吃反沙芋的做法芋头去皮切成条状，如图，...
![潮汕反纱芋如何做才美味，怎么做潮汕反纱芋简单又好吃]( "潮汕反纱芋如何做才美味，怎么做潮汕反纱芋简单又好吃")
发表于：11-17
用料芋头1个水2勺白糖半碗油适量潮汕反纱芋的做法1,芋头切块，四方长条或者是正方形都行，随便你怎么切2油倒入，大火，油温起泡，倒入切块的芋头地瓜都行。炸至金黄，关小火，炸至浮起来就关火了。3...
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