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  • 地道的果仁全麦软欧怎么做,如何烹饪果仁全麦软欧才更好吃
    发表于:11-26
    自酿菌水,孕育酵种,参与发酵。面团里裹入核桃、提子使面香与果香完美融合,征服你的味蕾……用料高筋面粉360克全麦粉120克鲜酵母25克细砂糖90克麦芽糖10克盐8克水300克黄油20克葡萄菌种17...
  • 可可果仁全麦软欧的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-03
    最近很流行软欧,貌似是一款网红面包。它不算是正宗的欧包,传统欧包因为材料极简,只有水,盐,面粉,酵母,又干又硬,通常要配合别的食物作为主食,似乎并不适合中国人的口味习惯。而软欧包的口感没那...
  • 全麦可可麻薯蜜豆果仁(肉松)软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦可可麻薯蜜豆果仁(肉松)软欧方法
    发表于:01-08
    全麦可可麻薯(蜜豆/果仁/肉松)软欧,麻薯糯唧唧,蜜豆甜蜜蜜,果仁咔嚓咔嚓香,面包手感如同米其林宝宝的小霸腿!本配方略增麻薯馅分量,麻薯蒸熟后你会控制不住寄几偷吃的😊用料主面团3个的量高筋...
  • 香蕉全麦果仁软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的香蕉全麦果仁软欧包方法
    发表于:08-25
    这个欧包嗷嗷滴好吃,本来是随手放的材料,想不到这么好吃。同事家爱健身的小子点名要吃的软欧,自从上次吃过我的麦片核桃软欧后就念念不忘,我觉得这个比上次那个口感更好,喜欢香蕉的一定不要...
  • 30%全麦果仁欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的30%全麦果仁欧包方法
    发表于:05-01
    无糖无油的30%全麦果仁欧包。外脆里软,细细品味有嚼劲,适合减肥的必备品。用料高筋面粉450克.鲍红全麦粉150克.奶粉25克.盐和酵母各6克.水300-360克30%全麦果仁欧包的做法称量好所有材料...
  • 全麦芝士杏仁碎软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦芝士杏仁碎软欧方法
    发表于:04-19
    我用的红磨坊全麦高筋粉。这个配方用了水合法,加入了法国老面,所以很软,吃起来甚至不像全麦面包哦!法国老面配方:175g高粉➕75g低粉➕1g酵母➕185g水➕4.5g盐揉成团,发酵至两倍大然后冷藏16...
  • 地道的全麦软欧包怎么做,如何烹饪全麦软欧包才更好吃
    发表于:04-05
    自己不爱甜,无糖全麦欧包,这个用的黑麦粉,里面加了葡萄干,也是有一丝丝的甜味的做软欧包,会用的水比较多,不要用手,会很黏后面也不需要过多的揉面记录一下纯粹为了自己以后做方便配料用料黑麦...
  • 全麦果仁奶酪软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦果仁奶酪软欧包方法
    发表于:04-30
    用料高筋面粉300克全麦面粉300克细砂糖40克盐3克酵母鲜酵母20克牛奶250克鸡蛋大的2颗核桃仁200克南瓜籽仁25克奶油奶酪200克细砂糖30克黄油50克全麦果仁奶酪软欧包的做法第一次上传没...
  • 全麦果仁软欧包(松软,不用面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦果仁软欧包(松软,不用面包机)方法
    发表于:02-12
    在面包店吃过黑麦杂粮软欧后,那种不同于普通欧包的松软口感让我念念不忘,回家找了好多个方子,反复试验了好几次,终于做出了软软又有大气孔口感特棒的软欧包了用料高筋面粉120克可可粉10克(...
  • 全麦红糖果仁软欧包(无蛋无奶)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦红糖果仁软欧包(无蛋无奶)方法
    发表于:10-20
    这个面包我做过无数次了,是最为广受好评的一款,而且评价都是说“跟外面的面包不一样!好香好有嚼劲!”口感饱满扎实,柔韧有嚼劲却不失松软和丰盈,全麦的香气融合红糖的美味,简直绝配!时不时还能...
  • 红糖全麦果仁红枣桂圆软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖全麦果仁红枣桂圆软欧包方法
    发表于:07-12
    女生特殊时期,想吃点营养补气血的,特别是红糖,于是就搭配了这款包。材料是看现有的材料搭配的,所以做个菜谱记录一下,之前做过几次比较硬,这次刚出炉超香和柔韧,放到第二天还是比较软的,基本比...
  • 香蕉坚果软欧全麦粗粮软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的香蕉坚果软欧全麦粗粮软欧方法
    发表于:09-13
    坚果葡萄干蔓越莓软欧里用香蕉代替部分牛奶,糖,黄油用植物油代替,而且减量,做出来的软欧也是棒棒哒!用料高筋全麦面粉200克大麦粉100克牛奶120ml香蕉一根糖25克油(黄油也可以)20盐4克酵母4克...
  • 全麦果仁软欧包(超详细步骤)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦果仁软欧包(超详细步骤)方法
    发表于:06-22
    用料红磨坊工匠面包面粉300克红磨坊全麦面包粉200克水350克(其他面粉水放325可就可以)红糖30克干酵母6克盐1茶匙黄油30克核桃仁30-50克朗姆酒浸泡给的葡萄干30-40克全麦果仁软欧包(超详细...
  • 全麦果仁红糖酸奶软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦果仁红糖酸奶软欧方法
    发表于:04-19
    出去旅游时候妈妈喜欢船上的软欧包,回家后琢磨了这个方子,烤出来妈妈说好吃😋。记录下来,下次再接再厉💪💪💪。用料红糖40克高筋面粉350克普通面粉30克盐9克酵母5克橄榄油30克十谷胚芽米5...
  • 肉桂果仁全麦软欧的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-18
    *用心经营每一餐*料多多的软欧哦,肉桂粉特有的香味弥漫在空气中🤗🤗用料高筋面粉400克全麦面粉30克即食燕麦片50克糖30克水210克鸡蛋2粒葡萄干25克瓜子25克熟核桃仁30克肉桂粉5克盐5克...
  • 软胖醇香无油果仁全麦欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的软胖醇香无油果仁全麦欧包方法
    发表于:08-06
    是之前那个果仁全麦软欧的升级版,加了脱脂高钙奶粉,营养更加全面😉,还加了木糖醇和草莓香精,配上果仁的香味,香甜无负担,吃起来真的很满足呢😊用料高筋粉100克全麦粉200克自制原味酸奶+一个...
  • 全麦软欧包如何做才美味,怎么做全麦软欧包简单又好吃
    发表于:10-21
    🔥一次性发酵少油少糖全麦食物,减脂塑身最合适了👌用料全麦粉315克酵母5g盐5克糖30g橄榄油25g水225克全麦软欧包的做法把所有材料放入主锅直接揉面模式6分钟手上抹一点黄油,把面团滚圆盖...
  • 全麦软欧如何做才美味,怎么做全麦软欧简单又好吃
    发表于:06-30
    这个食谱用的是这个,换了小美做而已用料全麦粉380克水240克耐高糖酵母5克红糖35克盐5克黄油45克全麦软欧的做法红糖块入主锅turbo1秒,再打1秒,碎了就可以了。加水,酵母2分37度速度1融化。...
  • 全麦核桃果仁软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦核桃果仁软欧包方法
    发表于:06-08
    用料高筋面粉175克全麦粉75克白砂糖30克酵母3克盐3克水170克玉米油15克果仁适量熟核桃仁适量全麦核桃果仁软欧包的做法除核桃仁和果仁,所有材料放入面包机,揉面程序开始揉面,揉到20分钟后...
  • 黑糖全麦果仁软欧的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-14
    一直很喜欢全麦面包,除去减肥的需要,总觉得口味单一,这是我参照了好多方子自己总结出来的一款,特别适合家庭制作,因为一般店面的软欧包会用到汤种或者是老面,这款面包采用了直接法制作,感兴趣...
  • 蔓越莓果仁全麦软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓果仁全麦软欧方法
    发表于:07-10
    70%中种,鲜酵母用于中种面团,发酵续航能力很强,放了20%的黑全麦粉,皮酥心软,好吃又健康。面粉量可以做4个软欧。用料中种面团高筋面粉280克黑全麦70克水210克鲜酵母12.5克主面团高筋面粉120...
  • 抹茶全麦麻薯紫薯果仁软欧(老面法)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶全麦麻薯紫薯果仁软欧(老面法)方法
    发表于:03-15
    第一次做欧包,综合了好几个方子,特记录在此,便于自己再完善。用料老面面包粉175克低粉75克酵母1.5克水185克盐4.5克面包体老面150克高粉320克水165克全麦粉80克抹茶粉若竹18克鸡蛋2只约11...
  • 柔软全麦麻薯坚果软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软全麦麻薯坚果软欧方法
    发表于:12-21
    用料全麦面粉200克水150克赤藓糖醇20克盐1克魔芋粉6克鲜酵母12克烫种面团:全麦粉50克开水50克麻薯:牛奶200克木薯淀粉25克赤藓糖醇10克柔软全麦麻薯坚果软欧的做法麻薯材料一起放入锅内,...
  • 全麦红糖果仁软欧(烫种)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦红糖果仁软欧(烫种)方法
    发表于:11-13
    用的烫种法,第三天吃都是软软的。用料烫种:高筋面粉25克开水25克主面团:高筋面粉225克全麦面粉45克红糖35克盐2.5克水150克黄油25克耐高糖干酵母3克馅:核桃仁40克葡萄干30克朗姆酒适量全麦...
  • 全麦果仁软欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-30
    很好吃的健康软欧包,存图,记录一下,方便查看,记录烘焙过程,一路走过的经历,自己的小体会。做了多次,家人喜欢吃,感觉还不错,麦香味特别香。用料高筋面粉150克全麦粉100克细砂糖/木糖醇/红糖15克...