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  • 香蕉黑巧慕斯的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-25
    方子来自新浪微博@一枚蕾蕾非常赞的方子~做之前需要提前烤一个黑巧戚风~晾凉后黑巧戚风去掉表面一层后提前切3片。其实是一个月前给瑞士回来的巧克力狂人小Baby做的~整理了一下做的时...
  • 正宗美味的香蕉巧克力慕斯怎么做
    发表于:01-31
    时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料巧克力豆50g牛奶30ml融化的吉利丁片5g嫩豆腐200g香蕉1根香蕉巧克力慕斯的做法把嫩豆腐切丁,放入锅中,锅中烧水,水沸后煮2分钟,捞出沥干水分。把...
  • 地道的香蕉慕斯蛋糕怎么做,如何烹饪香蕉慕斯蛋糕才更好吃
    发表于:04-04
    TOKIT厨几牵手知名五星级酒店行政总厨联合研发,期待让每个人都能用身边常见的食材,非常简单地做出精致的甜点,享受趣味烹饪和烘焙的乐趣!第一弹:香蕉慕斯蛋糕,融合了香蕉泥的底层蛋糕胚,衬托...
  • 巧克力香蕉慕斯的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-30
    一款巧克力香蕉慕斯分享给大家,清新的口感,开启春天的节奏。冷藏一晚更好吃哦!用料蛋糕片:鸡蛋3个低粉45克玉米淀粉5克可可粉6克玉米油30克牛奶45克细砂糖35克慕斯糊:62%黑巧克力30克40%牛...
  • 黑巧慕斯如何做才美味,怎么做黑巧慕斯简单又好吃
    发表于:02-14
    参考@百事可乐913奥利奥慕斯的方子。我用的是8吋圆模。用料慕斯奶油奶酪400克全脂牛奶150克法芙娜70%黑巧75克百钻吉利丁粉10克盐1克饼底奥利奥饼干34片谷优消化饼干3片黄油50克装饰好...
  • 香草黑巧慕斯的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-30
    上周突然很想吃巧克力慕斯,外加屯了250g的法芙娜85%黑巧,心痒加手痒,然后就各处找方子。先是看到了小山胖叔叔的,但是他那个比较烦,蛋糕有好多层的。然后又看到了《曾美子的黄金比例蛋糕》...
  • 香蕉慕斯如何做才美味,怎么做香蕉慕斯简单又好吃
    发表于:08-13
    材料没了拿了点樱桃装样子😁用料消化饼干250g淡奶油250g香蕉泥根据个人口感加丁吉利粉10-15g砂糖45g牛奶少量(可加可不加)黄油40g香蕉慕斯的做法备齐材料,碾碎消化饼干,隔水融化黄油,倒入饼...
  • 香浓黑巧克力慕斯的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-24
    🎂🎂今天六一,孩子们都非常喜欢巧克力,顺便也消耗剩下的奶油,于是就想到做慕斯蛋糕,因为水果奶油蛋糕,不够奶油抹面😂,做慕斯还是足够的,还记得两年前做过一次巧克力慕斯,之后就没再做了,这次做...
  • 焦糖淋面的巧克力椰奶香蕉慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖淋面的巧克力椰奶香蕉慕斯方法
    发表于:09-04
    味道棒棒嗒,口感柔柔嗒,造型美美嗒用料巧克力戚风2片巧克力慕斯鲜奶油150g巧克力40g鲜奶油280g白砂糖5g吉利丁2g巧克力ganache巧克力25g鲜奶油25g香蕉慕斯香蕉90g白砂糖20g柠檬汁5g鲜奶...
  • 巧克力香蕉慕斯杯的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-14
    应新农哥的邀请出个跟坚果有关的菜谱,挑选了自己特别喜欢也是甜品中经常用的开心果。想来想去,决定做一款夏日里清凉又容易造型的慕斯杯,巧克力、香蕉、开心果,这三者想想就应该蛮搭的。方...
  • 香蕉巧克力夹心慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的香蕉巧克力夹心慕斯方法
    发表于:08-23
    忙活了一阵,终于到家闲了下来发这个拖了很久的方子。有一天晚上问SAI总:给你做蛋糕吧,荔枝的,香蕉巧克力的,桃子的,你选哪个?B!B!IchooseB!(此梗来自油管某视频:一个人问一位男士:给你两个选项,A...
  • 香蕉豆腐巧克力慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的香蕉豆腐巧克力慕斯方法
    发表于:07-14
    用料巧克力25克牛奶30克香蕉1根鱼胶1片嫩豆腐200克奶油10克香蕉豆腐巧克力慕斯的做法豆腐焯水,放入滚水中2-3分钟,去除豆腥味鱼胶片放入冰水中泡软备用,牛奶巧克力放入微波炉加热2-3分钟...
  • 豆腐香蕉巧克力慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的豆腐香蕉巧克力慕斯方法
    发表于:08-06
    用料豆腐100g香蕉1根黑巧克力70g豆腐香蕉巧克力慕斯的做法①将豆腐洗净之后,放在厨房纸巾上,轻压吸干多余的水分②利用温水,以隔水加热融化黑巧克力③用手持搅拌器或食物料理机,打碎香蕉、...
  • 黑巧伯爵巧克力慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的黑巧伯爵巧克力慕斯方法
    发表于:07-20
    用料低粉---饼底15杏仁粉---饼底42.5伯爵茶---饼底5糖粉---饼底可不放50蛋白---饼底60糖---饼底25伯爵茶---夹心1包牛奶---夹心75蛋黄---夹心30糖---夹心15吉利丁---夹心3奶油---夹心7...
  • 焦糖香蕉巧克力慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖香蕉巧克力慕斯方法
    发表于:01-13
    一款非常惊艳的甜品,过程有点复杂和耗时,但当它呈现在你面前的时候,莫名有种心动和恋爱的感觉。用料焦糖酱部分饮用水(常温)30克细砂糖80克淡奶油100克慕斯面糊部分吉利丁片1片黑巧克力80克...
  • 「三重奏」焦糖巧克力椰子香蕉慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的「三重奏」焦糖巧克力椰子香蕉慕斯方法
    发表于:01-12
    超级好吃超级奢华超级和谐的口感!改自于熊谷裕子的杰赛斯塔,在这基础上加了香蕉香缇慕斯和焦糖淋面。步骤很多,但是其实都不难,只要掌握步骤、温度、搅拌手法、奶油的打发程度,一切就水到渠...
  • 香蕉巧克力慕斯的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-30
    用料黑巧克力(55%)30克淡奶油30克速冻香蕉果蓉90克绵白糖40克吉利丁1片5克打发鲜奶油230克巧克力威化饼干若干香蕉利口酒5克可选香蕉巧克力慕斯的做法将鲜奶油放入热水中隔水加热。加入...
  • 香蕉巧克力慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的香蕉巧克力慕斯蛋糕方法
    发表于:04-23
    很特别的组合,没想到香蕉和巧克力的组合那么搭。超完美的造型,超完美的口感,是绝绝子没错了用料6寸可可戚风蛋糕玉米油35ml牛奶/清水45ml鸡蛋3个低筋面粉56克细砂糖45克可可粉10克內馅及...
  • 香蕉慕斯杯如何做才美味,怎么做香蕉慕斯杯简单又好吃
    发表于:06-15
    主要是整理了贴吧里@007小嘟嘟的方子,另外还有一些小改动,未经原作者许可请勿转载,谢谢谅解~用料慕斯:香蕉果肉200克水120克+40克吉利丁片6克动物性淡奶油300克细砂糖50克夹层:玛丽饼干400克...
  • 黑巧克力香蕉慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的黑巧克力香蕉慕斯蛋糕方法
    发表于:09-08
    一款高级感十足的巧克力蛋糕法芙娜的黑巧醇厚浓郁香蕉🍌的清甜清澈如潮汐这样的搭配真的还就那么地和谐~配上可可杏仁海绵蛋糕体回味无穷哟∞……❤️看完这段文字再进行操作❤️大家都知道...
  • 豆腐黑巧克力慕斯 素食慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的豆腐黑巧克力慕斯 素食慕斯方法
    发表于:08-05
    以为是烂大街的方子呢想上传才发现下厨房竟然没有……关键就是酒啊家里只剩伏特加没有朗姆了所以一开始不想加,但是搅拌均匀以后觉得味道不对加了一些香草精也不行……最后还是加了酒然...
  • 黑巧黑天鹅星空慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的黑巧黑天鹅星空慕斯方法
    发表于:06-22
    第一次做慕斯蛋糕也是第一次做镜面淋面有这样的成绩我很开心拿出来跟大家分享用料6寸戚风蛋糕两片Valrhona70%黑巧200gValrhona可可粉15g吉利丁片2片(10g)黑巧黑天鹅星空慕斯的做法6寸可...
  • 香蕉巧克力盆栽慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的香蕉巧克力盆栽慕斯方法
    发表于:10-11
    天气一下子闷热起来。懒得开烤箱,不如就制作一款宜夏甜品——香蕉巧克力慕斯。再做成时下流行的盆栽造型,用杏仁糖捏几个小胡萝卜,原本昏昏欲睡的孩子也突然感兴趣起来。冷藏之后一勺舀下...
  • 橙香黑巧慕斯蛋糕 Choco Orange食谱大全及做法,烹饪好吃的橙香黑巧慕斯蛋糕 Choco Orange方法
    发表于:09-12
    特别喜欢黑巧和柳橙的搭配,配方来自《法国蓝带糕点应用》P-144。虽然觉得黑巧慕斯也不错,不过吃过几次把自己浓郁到齁住的黑巧慕斯之后,对它总是有点阴影。这个是连家里人吃过后都觉得不...
  • 健康甜点 | 牛油果香蕉巧克力慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的健康甜点 | 牛油果香蕉巧克力慕斯方法
    发表于:04-28
    利用香蕉和巧克力本身的甜度就足够,没有添加额外的糖分,牛油果制造顺滑的口感,做起来简单,健康又好吃的甜点。用料牛油果1个熟香蕉1根坚果酱(我用了杏仁酱)3勺可可粉3勺85%黑巧克力(隔水融化3...