网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 酒酿猪蹄儿如何做才美味,怎么做酒酿猪蹄儿简单又好吃
    发表于:08-13
    懒人饭用料猪蹄酒酿姜片辣椒八角桂皮生抽老抽酒酿猪蹄儿的做法猪蹄儿在开水里煮一下然后把所有材料放进高压锅静静等待over...
  • 红烧猪蹄儿如何做才美味,怎么做红烧猪蹄儿简单又好吃
    发表于:07-12
    用料猪蹄只冰糖克生抽勺老抽勺料酒勺八角个干辣椒个姜片桂皮块香叶片盐克红烧猪蹄儿的做法猪蹄凉水下锅,放姜片料酒煮出血沫,洗净备用;锅内放姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒、冰糖、生抽...
  • 红焖猪蹄儿如何做才美味,怎么做红焖猪蹄儿简单又好吃
    发表于:01-31
    三餐四季,吃点猪蹄儿跑得快用料猪蹄3只葱2根八角4个姜8片桂皮2块生抽4勺盐若干克香叶3片老抽2勺红焖猪蹄儿的做法将猪蹄儿斩成小块儿,洗净备用;水烧开(能没过猪蹄儿),将猪蹄儿放入闷煮约2个...
  • 黄酒猪蹄如何做才美味,怎么做黄酒猪蹄简单又好吃
    发表于:08-20
    用料猪蹄2只黄豆50克花生豆50克黄酒500克冰糖30克姜5片大料少量桂皮1块生抽3勺老抽2勺料酒2勺盐1勺黄酒猪蹄的做法炒糖色倒入黄酒砂锅焖煮转入高压锅焖煮小贴士看了向往的生活黄磊做的...
  • 腐乳猪蹄儿如何做才美味,怎么做腐乳猪蹄儿简单又好吃
    发表于:01-02
    用料猪蹄1000克陈皮香叶花椒大粒葱姜豆腐乳冰糖黄酒酱油生抽腐乳猪蹄儿的做法猪蹄儿1000克,洗净浸泡4小时去血水锅入冷水,将猪蹄儿放入,水开后煮5分钟,将猪蹄洗净取出凉透备用炖锅内加入4....
  • 卤猪蹄儿如何做才美味,怎么做卤猪蹄儿简单又好吃
    发表于:04-28
    室友说买了猪蹄想做卤菜的心痒痒便凑齐了香料说试就试味道有点甜但是非常满足用料猪蹄1只八角3个冰糖一大块香叶3-5片酱油1勺姜2片卤猪蹄儿的做法焯水去浮沫去腥味道猪蹄儿加冷水和姜...
  • 啤酒猪蹄如何做才美味,怎么做啤酒猪蹄简单又好吃
    发表于:09-23
    用料猪蹄1只啤酒1瓶400ml冰糖7克料酒5勺姜5片蚝油0.5勺盐适量葱3段蒜4瓣八角1个香叶1片辣椒2个胡椒粉适量芝麻适量生抽1勺老抽1勺啤酒猪蹄的做法预处理:猪蹄去猪毛,切段,冷水下锅,放入姜片...
  • 蛋花儿酒酿如何做才美味,怎么做蛋花儿酒酿简单又好吃
    发表于:09-17
    早晨需要这样一碗,淡淡的甜香,舒缓长夜带给肠胃空落感用料酒酿6勺鸡蛋1个枸杞20粒(大约)蛋花儿酒酿的做法米婆婆酒酿6勺(就是吃饭的勺子哈)酒酿入锅,加两碗水,开火烧开鸡蛋打散蛋液均匀的洒在...
  • 猪蹄儿如何做才美味,怎么做猪蹄儿简单又好吃
    发表于:04-06
    用料猪蹄1只猪蹄儿的做法焯水,冷水下锅,开火煮2min。去浮沫加入葱姜蒜,八角花椒桂皮干辣椒,炒香炒糖色,中火,一把冰糖放入所有的,炒加1勺生抽,2勺红烧汁,1.5勺盐,1.5勺炒2min??这次做的又没入味加...
  • 炖猪蹄儿🐖如何做才美味,怎么做炖猪蹄儿🐖简单又好吃
    发表于:03-03
    入口即化,软糯又鲜又甜的猪蹄儿,它香啊!用料猪蹄1只黄豆500g冰糖多一点八角半个老抽2勺桂皮半块姜4片料酒2勺葱1根盐适量生抽2勺蚝油2勺鸡精1勺香叶1片金针菇1把粉条1把炖猪蹄儿🐖的做法...
  • 地道的红烧猪蹄儿怎么做,如何烹饪红烧猪蹄儿才更好吃
    发表于:12-18
    本猪猪女孩热爱一切肉肉~用料猪蹄两斤冰糖六七颗老抽2勺八角2个花椒10粒桂皮一小块料酒2勺姜4.5片盐1.5勺香叶2片啤酒1听小葱1把红烧猪蹄儿的做法猪蹄凉水下锅焯水煮两分钟,加点料酒去...
  • 香辣猪蹄儿如何做才美味,怎么做香辣猪蹄儿简单又好吃
    发表于:10-04
    用料猪蹄2只香辣猪蹄儿的做法1、猪蹄买来用火枪烧一下毛,然后用钢丝球擦洗干净。2、冷水下洗净的猪蹄,加入花椒、料酒、姜、葱焯水去腥。3、起锅烧油,放入冰糖,炒糖色4、放入葱、姜、蒜、...
  • 烤猪蹄儿如何做才美味,怎么做烤猪蹄儿简单又好吃
    发表于:01-22
    用料猪蹄2只烤猪蹄儿的做法煮猪蹄儿处理干净炖制配料烤猪蹄...
  • 酒酿脆马蹄如何做才美味,怎么做酒酿脆马蹄简单又好吃
    发表于:01-10
    用料甜酒酿新鲜马蹄枸杞子(可以用红甜椒)酒酿脆马蹄的做法马蹄清洗干净削去皮.浸泡在淡盐凉开水中.即防止变色发黄又增加口味枸杞子适量冲洗一下,用凉开水浸泡20分钟马蹄切小或者原个...
  • 绍酒猪蹄如何做才美味,怎么做绍酒猪蹄简单又好吃
    发表于:10-07
    江浙一带绍酒是烹饪美食的最好调料之一,因此以绍酒为主料的一道美味猪蹄,应运而生。经过绍酒炖制过的猪蹄,不仅肉质软烂细腻,绍酒炖煮后的浓浓汤汁包裹着你的味蕾,让人回味无穷。用料猪蹄2...
  • 吮指猪蹄儿如何做才美味,怎么做吮指猪蹄儿简单又好吃
    发表于:05-01
    和老大一起住,她有一天晚上去超市买了根猪蹄回来,说记得我之前做过挺好吃的,她就买了,我真的一脸懵逼,我一小白,从来没做过呀,一定是记错了,那怎么办,买就买了,我就硬着头皮做吧,凭着我吃货精的直...
  • 酒酿猪蹄如何做才美味,怎么做酒酿猪蹄简单又好吃
    发表于:04-25
    之前在微博上看到的一种做猪蹄的菜谱,自己改良加工了一下,加入了花生,还有西兰花。没想到效果很好,作为保留菜谱做过很多次。用料猪蹄四只酒酿一瓶老抽两勺生抽六勺葱姜蒜若干花生三把西兰...
  • 琥珀猪蹄儿如何做才美味,怎么做琥珀猪蹄儿简单又好吃
    发表于:05-19
    用料猪蹄半只老卤足量琥珀猪蹄儿的做法老卤汁倒入卤锅里。没有老卤汁,可以用各种卤料,加适量的水再加入适量老抽烧开。另外一个锅烧水,水开后放入猪蹄煮3分钟。附注必须要注意的地方,买猪...
  • 红酒猪蹄如何做才美味,怎么做红酒猪蹄简单又好吃
    发表于:10-01
    谢霆锋十二道锋味,做过这道菜,他做的是肘子,我做的是猪蹄,但是都用红酒来做了😃用料红酒杯猪蹄只红酒猪蹄的做法准备葱姜蒜,花椒,八角,干辣椒,陈皮,红茶。小茴香,丁香,草果猪蹄冷水下锅煮,放葱姜蒜...
  • 黄酒炖猪蹄--by 豌豆颠儿 20190816食谱大全及做法,烹饪好吃的黄酒炖猪蹄--by 豌豆颠儿 20190816方法
    发表于:09-29
    up没给正面图。用料猪蹄只冰糖克桂皮块八角个老抽勺香叶干辣椒姜片黄酒黄酒炖猪蹄--by豌豆颠儿20190816的做法猪蹄冷水下锅。煮开后捞出浮沫冷锅热油,先融化冰糖先放入猪蹄翻炒。变色后...
  • 地道的啤酒卤猪蹄怎么做,如何烹饪啤酒卤猪蹄才更好吃
    发表于:03-24
    用料猪蹄几只啤酒4瓶卤料包1份啤酒卤猪蹄的做法猪蹄加生姜、料酒出水,冷水洗干净加八角、桂皮、陈皮、小茴香、肉蔻、香叶、甘草、小豆蔻、青花椒、干辣椒、啤酒、老抽、生抽、白酒、蚝...
  • 酒酿马蹄如何做才美味,怎么做酒酿马蹄简单又好吃
    发表于:11-20
    酒酿就是醪糟,是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品,有补气养血、活血消肿、生津助消化等功效。这道菜非常养心润肺,适合女性朋友食用,做法也非常简单。用料马蹄(削皮后)200g枸...
  • 〔鎏釜〕酒酿猪蹄的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-24
    最喜欢吃猪蹄,美容解馋还不长肉!我平常炖肉,不喜欢加很多香料,只加花椒,八角,香叶!但是为了去猪蹄的猪腥味,我喜欢加上各种香料!有的香料当时告诉我名字,写菜谱时怎么也想不起来了!请看图!用料猪蹄...
  • 地道的啤酒猪蹄怎么做,如何烹饪啤酒猪蹄才更好吃
    发表于:10-13
    炖猪蹄尤为适合深秋初冬季节,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,参与人体营养循环,改善肌肤干燥缺水状态,而且猪蹄与其他食材相容性特别高,简单易上手,让我们一起来做这道啤酒猪蹄吧!用料猪蹄500克大...
  • 猪蹄冻儿如何做才美味,怎么做猪蹄冻儿简单又好吃
    发表于:12-02
    春节假期到超市买了两个猪蹄儿。最好选择前猪蹄儿,可以做红烧或麻辣猪蹄儿。猪蹄儿做之前最费事儿的就是清理猪毛,为此我还专门买了一个专用拔毛钳,有了这把专用工具,去除猪毛特别方便。猪...