网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 卡仕达小面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-06
    烘焙中,你们最爱哪款酱料?如果让小卡挑,卡仕达酱必须名列前茅呀!它就像烘焙界的“老干妈”,跟众多甜点和面包都非常百搭,小卡最爱它的蛋奶香,口感绵密丝滑,吃起来香甜软糯,太解馋了!今天想给大家...
  • 生椰拿铁卡仕达面包(椰浆卡仕达墨西哥面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的生椰拿铁卡仕达面包(椰浆卡仕达墨西哥面包)方法
    发表于:01-09
    我做面包感觉绝大多数都是因为某样食材要过期了,需要赶紧用掉hhhh这次就是椰浆要过期了搜索“如何消耗椰浆”→椰浆卡仕达酱→生椰拿铁面包如何?tada!这款面包因此诞生Tips:建议提前一天制...
  • 卡仕达小餐包 爆浆卡仕达食谱大全及做法,烹饪好吃的卡仕达小餐包 爆浆卡仕达方法
    发表于:02-23
    一款孩子喜欢的甜面包,颜值在线,为了想要流质感,卡仕达的制作没有选用低粉而是采用的玉米淀粉,让卡仕达的口感更好,这同时也带来了一个问题就是包馅会比较困难,建议这一款尽量让面皮拍大一些...
  • 巧克力卡仕达流心小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力卡仕达流心小面包方法
    发表于:08-18
    随手自创的巧克力味流心小包包,非常好吃。用料尽量少用巧克力和可可,用咖啡代替,减少了热量用料面包用量高筋面粉250克手冲无糖咖啡120克鸡蛋2个蛋清大概63克奶粉10克糖40克盐3克黄油18克...
  • 『豆乳卡仕达面包』食谱大全及做法,烹饪好吃的『豆乳卡仕达面包』方法
    发表于:11-30
    简单好吃此方可做大概12个配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料超级麦岚绮高筋粉500克盐5克糖40克...
  • 卡仕达酱包如何做才美味,怎么做卡仕达酱包简单又好吃
    发表于:01-03
    用料1高筋面粉400克黄油30克牛奶100克水70克酵母6克糖40克鸡蛋1个盐2克用料2(卡仕达酱料)蛋黄3个牛奶250克低筋粉15克玉米淀粉15克细砂糖60克香草精少许卡仕达酱包的做法将面团材料投...
  • 一次发酵卡仕达小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵卡仕达小面包方法
    发表于:06-07
    简单快手用料卡仕达酱蛋黄3个白糖45克低筋面粉45克牛奶200克小面包高筋面粉375克卡仕达酱170克蛋白44克白糖38克牛奶100克油33克盐2克酵母4克一次发酵卡仕达小面包的做法把蛋黄+白糖搅...
  • 卡仕达排包如何做才美味,怎么做卡仕达排包简单又好吃
    发表于:01-02
    此面团中各个配料是根据卡仕达酱的量,自己搭配的。如果有朋友要做的话,要注意个人制作的卡仕达酱的水分含量略有不同,应根据面团情况增减配料的水分。用料动物淡奶油20g高260g卡仕达酱160...
  • 煤球精灵小面包(巧克力卡仕达面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的煤球精灵小面包(巧克力卡仕达面包)方法
    发表于:04-08
    卡仕达面包是日式甜面包里的代表啦,加一点巧克力🍫和红豆包一样,再加一点小创意,就可以把朴素好吃的卡仕达面包,变成可爱的煤球小精灵啦!这个小面包的制作和整形过程都比较简单,又有可爱的造...
  • 卡仕达小花面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-19
    最近喜欢上了用这款慕斯圈做面包,这款卡仕达小花面包面团中添加了雀巢太妃炼乳和淡奶油,烤制的过程中可以闻到太妃糖香甜的味道用料高筋面粉180克鸡蛋30克糖20克雀巢太妃味炼乳10克淡奶...
  • 酸奶卡仕达面包(面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶卡仕达面包(面包机)方法
    发表于:11-04
    特别喜欢自制酸奶,一做就会做好多,有时候不能很快吃完,就拿来开发其他好吃的,不浪费又好味。根据其他厨友方子总结的懒人面包机版,手工版也可参考,低糖健康,香软美味,简单易学。用料鸡蛋(酸奶卡...
  • 南瓜(南瓜卡仕达酱)小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜(南瓜卡仕达酱)小面包方法
    发表于:05-16
    南瓜是个好东西,加在精粉里不仅可以增加风味,也可以粗细搭配,不管对小孩大人都是营养加倍,尤其是小孩哈,我家宝贝一次吃了两个哦用料高筋面粉250克南瓜泥160克盐2克白糖12克牛奶67克蜂蜜16...
  • 巧克力卡仕达面包—小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力卡仕达面包—小美版方法
    发表于:06-10
    配方来自于YouTube,自己做之后改成小美版,记录一下便于下次制作,喜欢巧克力的可以试试,甜甜的面包加上香醇的巧克力酱真是美味无比。用料面团材料:高筋面粉250克酸奶45克牛奶/冰水130克细砂...
  • 卡仕达面皮如何做才美味,怎么做卡仕达面皮简单又好吃
    发表于:02-09
    用料高筋面粉10克糖30克鸡蛋+牛奶70克黄油20克香草精卡仕达面皮的做法炒成团,擀开冷藏...
  • 超级软的卡仕达小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的超级软的卡仕达小面包方法
    发表于:04-06
    软软暖暖的卡仕达小面包。配方为16个量。卡仕达酱做法:用料高筋粉400克盐4克糖50克鲜酵母12克奶粉12克卡仕达酱130克牛奶216克黄油40克内馅卡仕达酱27g左右*8表面装饰杏仁片少许超级软...
  • 卡仕达酱酸奶小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的卡仕达酱酸奶小面包方法
    发表于:10-03
    萌萌哒用料自制酸奶60克全蛋液11克盐1克细砂糖20克高筋面粉80克低筋面粉20克耐高糖酵母1克无盐黄油11克卡仕达酱酸奶小面包的做法自己做的酸奶状态是这样的,粘稠的固体。不要用稀的酸奶...
  • 椰浆卡仕达馅小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的椰浆卡仕达馅小面包方法
    发表于:02-24
    这个配方基本照搬了美食界的偶像,yanyanfoodtube的主人,艳艳姐的“椰浆十字包”配方。整理了一些自己需要被提醒的小细节,方便自己,也希望能方便到烘友们吧!用料面包面团:高筋面粉350克细砂...
  • 卡仕达面包如何做才美味,怎么做卡仕达面包简单又好吃
    发表于:04-21
    这是一款最适合做早餐的克林姆。卡仕达面包是经典的甜面包之一,把柔软的奶油馅包在面团中,不论大人小孩都喜欢…用料A中种面团高筋面粉140克水94克酵母3克糖10克B主面团高筋面粉70克细砂...
  • 松软的卡仕达馅小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的松软的卡仕达馅小面包方法
    发表于:03-28
    这款小面包低糖,低油,已出膜,发酵快,配上自制的牛奶卡仕达馅健康营养,不会发胖哦用料鸡蛋1个黄油25克牛奶200克糖40克盐1克高筋面粉350克酵母5克卡仕达酱:蛋黄2个牛奶200克玉米淀粉15克白砂...
  • 卡仕达蔓越莓小米面包食谱大全及做法,烹饪好吃的卡仕达蔓越莓小米面包方法
    发表于:01-03
    小米面包中加入的不是整颗的小米,而是烘干后磨成的小米粉,小米含有丰富的铁质和蛋白质,是碱性的谷类,在面包中加入些谷类粉,总是会比纯粉来得更加有益身体健康一些。另外加入的卡仕达酱真是...
  • 复古柠檬卡仕达小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的复古柠檬卡仕达小面包方法
    发表于:12-23
    日本的卡仕达面包柔软湿润面包体,嫩滑馅料加上柠檬皮屑清新甜软软妹子一枚只用发酵一次,听着就心动还不赶快做起来用料卡仕达酱牛奶250克蛋黄3个玉米淀粉15克低筋面粉10克柠檬汁10滴柠檬...
  • 香酥卡仕达奶油小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的香酥卡仕达奶油小面包方法
    发表于:02-28
    啊呜的方子我女神啊❤️❤️❤️先表白下~卡仕达酱和酥粒也都是她的,酥粒多了可以冷冻保存。酥粒链接:卡仕达酱链接:面包的量我减半了,刚好够一个金盘用料高筋粉250g卡仕达酱40g淡奶油45g糖35g(个...
  • 卡仕达星星香橙蜜豆小面包🌟直接法(附酥粒,卡仕达,蜜红豆制作)食谱大全及做法,烹饪好吃的卡仕达星星香橙蜜豆小面包🌟直接法(附酥粒,卡仕达,蜜红豆制作)方法
    发表于:04-27
    我是小太阳☀️每天要发光~原方来自恬子小姐姐感谢提供😍太神仙了浓郁的香橙卡仕达搭配自制蜜豆以及超软的面包体,一口下去满足感超棒的!面包采用直接法制作,简单省时省精力面包用的是风和日...
  • 卡仕达小蘑菇顶面包食谱大全及做法,烹饪好吃的卡仕达小蘑菇顶面包方法
    发表于:07-29
    以前一直觉得馅少的卡仕达面包不好吃,馅多的又不好包,这次就把馅勇敢的露出来~结果很不错呢,刚烤出来的蘑菇顶会蓬的特别好看,像发光的小太阳( ̄▽ ̄)ノ用料高筋面粉250g糖20g盐3g牛奶140g酵母...
  • 地道的卡仕达面包怎么做,如何烹饪卡仕达面包才更好吃
    发表于:01-24
    哈喽,小伙伴们大家好,我是阿涛。眼瞅着要过年了,除了囤积年货,还要考虑一件事,就是过年期间早餐怎么解决。习惯了上班出门顺手买早餐,可真到了全民放假的时候,总不能饿肚子吧。我建议大家趁着...