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发表于:07-17
第一次做包子哟用料面粉500g紫薯250g牛奶80g白砂糖适量水适量酵母8g开花包的做法第一次做包子好吃好吃发酵很重要...
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发表于:08-20
用料面粉250g红豆100g开花的豆包的做法将红赤豆高压锅15分钟,打泥。...
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发表于:04-17
摊饼烙鸡蛋饼对于厨房小白真的很难(对于刚下厨房那会的我也是一样的)熟能生巧,菜谱没有问题,只不过是新人肯定会煎饼时弄的不好,自己失败以后只能怨菜谱,所以打分给这么滴,很是无辜吖😢小伙...
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发表于:04-23
紫薯除了含有普通的红薯中有的营养素之外,还含有花青素、硒元素等营养元素,能够给身体提供丰富的营养,用来做包点能添加风味。这道开花紫薯包,超级简单,零厨艺都能轻松做出来。用料低筋面粉...
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发表于:04-08
看见紫薯满脑子就会浮现出N种做法,比如紫薯馒头,紫薯塔,紫薯饼,紫薯条,紫薯包子等等,哈哈家里还有一个大紫薯,目测500克左右,趁着儿子睡了,给他做个开花紫薯包吃吃吧我今天用的面团是一发状态用...
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发表于:02-09
因为手上没有割包的刀,所以成了这个样子,不过收获了另外一种风格,也很满意。对于减肥的人来说,这一款面包不仅健康,味道也非常不错,饱腹感还特别强。昨天朋友问我没有了高筋面粉,只有做馒头的...
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发表于:10-13
用料白砂糖70克猪油25克蛋白1个牛奶90克低筋面粉100克澄粉45克泡打粉(可替换3克酵母)7克开花棉花包的做法猪油白砂糖蛋白放入主锅30秒/速度3混合均匀加入牛奶20秒/速度3混合所有粉类放入...
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发表于:02-15
最近小法能做到最好的事,就是默默坐在家里大吃了😂还好有一技之长,撸包一时爽,天天撸包天天爽哈哈哈~这次的囤粮是开花黄油芝士包,汤种,软乎的哟!入口感觉都要化了,这种感觉可能就是面包师傅...
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发表于:10-11
用料高筋粉500克红豆沙适量鸡蛋一个蜂蜜少许花开富贵大丽菊面包花的做法我拿面条机压成长面片,用面条机送的切花模切成圆面片放红豆沙馅料进去,然后对折放入九寸披萨盘,醒发好后刷上全蛋...
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发表于:04-29
潮汕年节都要做这个笑包(“酵包”)来拜神祭祖。它一定要蒸到“开花”。就是取“发”的意头。酵包经过发酵的过程。里面包含着发财、发家的祝愿。在潮汕地区。它是神台上最常见的祭品。记...
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发表于:02-22
超松软。用料红糖克开花红糖包的做法越做越成功...
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发表于:12-09
人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开。把春天🌱的美好🌸留在馒头上,记录美好食光,用绿莹莹的艾草创意一款艾香桃花包,春天的味道加上春天的桃花,一款高颜值高品位的中式面点绝对是你家桌上最亮丽...
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发表于:08-20
上期榴莲包玩剪子愉快到停不了,这期揉个面团继续剪。这次面包尝试加了火龙果汁,可惜胆子小加得少,颜色不够耀眼,下次制作需要加些果肉才行。期待大家能做出美貌的成品上传,我将挑选后收录在...
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发表于:01-13
清晨时分,窗外有透亮的阳光,隔着窗帘也能让人觉得心情大好,于是拿起手边仿佛“花开的餐包”,轻轻一口咬下去,沙拉酱、蔬菜、香肠、面包瞬间在口腔里释放出强烈的“早上好心情”。用料餐包1...
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发表于:09-02
面包的花样吃法。用料欧包1整个芝士100g奶酪100g黄油70g葱4-5个白芝麻(可选)2勺亚麻籽(可选)2勺葱香奶酪花开面包【欧包】的做法芝士和奶酪都切成片状。(如果本身只有碎的也没有关系)香葱切...
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发表于:07-09
用料面粉500g水250ml酵母粉2小勺盐1小勺红糖2大勺开花馒头(面包机发面)的做法酵母粉加温水化开,分别放入面包机的小篮中,一蓝多放一些。之后加面粉和盐,水多的那蓝面粉和盐也多放些。在料少...
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发表于:02-25
即便是这个特殊的日子春天也依旧如期而至不能复工的日子里每周都会固定的时间用来做面包让自己忙碌起来期盼生活早日恢复正常花朵面包的灵感来自于“绘慧美食纪”我喜欢用百搭白吐司的...
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发表于:02-28
笑包其实就是开花红糖馒头,之前用酵母发酵做过,但做出来并不是小时候的味道,后来用小苏打味道是对了,口感却很实,经过几次的尝试,终于做出了囗感松软的笑包。用料面粉350克玉米粉50克黑麦粉5...
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发表于:12-27
松软香甜嘛用料老面臭粉1克低粉135克糖粉120克泡打粉3克小苏打1克碱水15克(食用碱一点点化开)开花豆沙包的做法先做一块老面:200克低粉加上120克水和3克酵母搓揉成一个光滑的面团盖上盖子...
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发表于:09-12
外形犹如一朵朵盛开的小花,亦或是象征着幸福的四叶草,椰香扑鼻,带着淡淡甜味,这款面包着实为早餐的餐桌增色,可以点亮一天的好心情。做成四叶草形状,或是六瓣花形状都很好看,大家可以按照自己...
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发表于:09-22
用料高筋面粉240克低筋面粉60克黄油60克水120克盐1克奶粉12克酵母5克糖30克炼乳1勺全鸡蛋液45克小餐包中心黄油或者糖浆20克开花小餐包的做法除了黄油外,所有材料揉匀,并能出膜加入60g黄...
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发表于:05-13
有的配方泡打粉比较多或者醋比较多。最后这个配方是我结合我看到的配方摸索出来的。正宗的棉花包是加猪油(可以使最后成品更加洁白湿润)或者其他植物油,然而我这个一点油都没有加吃上下也...
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发表于:03-07
喷香的椰蓉加上松软拉丝的面包,我不会告诉你出炉以后分分钟被秒完,真的太好吃啦!😋😋😋用料高筋面粉250克耐高糖酵母4克黄油20克牛奶135-145克鸡蛋1个细砂糖25克盐3克椰蓉馅椰蓉40克黄油...
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发表于:07-20
无意中自创的方子!第一次写面包方子,如有不完善的地方还请见谅!方子甜度适中,量比较大,是14个的量,需要一大一小两个烤箱同时干活。如果35L以下的小烤箱请做6个的量,材料各自乘以3/7就好了。4...
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发表于:06-30
有次带甜儿外食一个养生餐馆,她吃过这家餐馆的紫薯开花包后,一直念念不忘,我在下厨房里找菜谱学做了几个版本都不对,紫薯馅儿加面粉蒸出来颜色就变得很淡根本没有菜谱图漂亮,而且口感还紧实...