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  • 简单的中种吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-25
    我也是业余爱好而已,自己学着网上谱子在学做,废了好多材料,之前我妈妈还天天调侃我,做什么做啊,做出来的天天拿来喂鸡,浪费面粉,我尴尬死,发誓一定要做出来吐司让她闭嘴…后来慢慢的掌握了吐司...
  • 中种法淡奶油吐司(简单 新手也能做)食谱大全及做法,烹饪好吃的中种法淡奶油吐司(简单 新手也能做)方法
    发表于:10-03
    感谢微博博主@恰好的24小时分享的简单且成功率高的好方子真的柔软又拉丝超好吃我第一次做吐司用这个方子就成功了用料1.中种面团高筋面粉175g牛奶70g酵母3g鸡蛋50g2.主面团高筋面粉75g...
  • 简单白吐司~17小时冷藏中种食谱大全及做法,烹饪好吃的简单白吐司~17小时冷藏中种方法
    发表于:11-26
    简简单单的白吐司,虽然味道不如北海道,但是热量低,百搭,空口吃,做三明治都很好。ps,这是一个450克吐司的量。用料中种高筋粉175克水100克干酵母2克盐2克奶粉5克主面团高筋粉75克盐1克细砂糖2...
  • 中种生吐司如何做才美味,怎么做中种生吐司简单又好吃
    发表于:11-02
    这两天做生吐司一发不可收拾,做完一个直发的,意犹未尽,然后今天又做了一个中种的,成品软得完全没有办法切,好吃到飞起来。加入小美自制炼乳,一出炉,满屋弥漫炼乳的奶香和蜂蜜的甜香,幸福涌上心...
  • 中种吐司(70中种)食谱大全及做法,烹饪好吃的中种吐司(70中种)方法
    发表于:04-05
    借鉴了几个方子,综合出来的这款吐司,口感细腻清香有韧劲且绵柔,颜值也是杠杠滴!这是两个450模具的量,做一个的话可以点击用料后面的小图标换算用料中种-高筋面粉350克鸡蛋两个(带壳53克左右/...
  • 中种最简单面包吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的中种最简单面包吐司方法
    发表于:04-14
    用料高筋面粉500克水200-220克蛋液一个酵母5克盐5克黄油40克中种最简单面包吐司的做法70%中种法。350g面粉,加200g水,加5g酵母,5g盐。混合成面团。我会放外面室温一个小时左右,然后放冰箱...
  • 正宗美味的不简单不一般的冷藏双种(70%中种+烫种)奶油吐司怎么做
    发表于:03-19
    ~~~持续更新中~~~冷藏中种法加烫种法,好面包值得耐心等,用心做。相信慢工出细活!记录下来是为了自己存档备忘,进行总结整理的。我不是专业,也不做私房。纯粹是自己个人爱好,如果觉得有用,可以...
  • 地道的中种吐司怎么做,如何烹饪中种吐司才更好吃
    发表于:03-31
    用料中种:高筋面粉300克盐1克水150克炼乳30克干酵母3克主面:高筋面粉300克蛋1个炼乳30克盐8克糖50克奶粉20克牛奶170克黄油40克中种吐司的做法中种提前一日将所有材料和好的面粉放冰箱低...
  • 直播100个吐司11:70%中种吐司~冷藏中种食谱大全及做法,烹饪好吃的直播100个吐司11:70%中种吐司~冷藏中种方法
    发表于:06-01
    没有椰浆换牛奶,椰浆会略稠一些,如果换成牛奶🥛配方中的用量可以改成100,供参考。用料中种面团吐司粉175椰浆120克酵母2克主面团吐司粉75盐4克糖20克奶粉10克干酵母1克鸡蛋1个(约55g)椰浆20...
  • 3⃣种吐司做法之中种法吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的3⃣种吐司做法之中种法吐司方法
    发表于:04-22
    🍞【面包】中种法吐司这是一款酒香味的吐司~🍞吐司的做法最后一种来啦——中种法,中种法有两种,一种是100%中种,一种是70%中种,而我采用的是70%中种。可能有的人会觉得中种法很麻烦,但我个...
  • 80%中种简单吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的80%中种简单吐司方法
    发表于:04-03
    最近小区里面总有人叫我帮忙做吐司,而我有没有那么多时间等发酵,想了想,觉得这样挺好,省时间!!为自己记录一下,方便下次做此方子为两个450克吐司的量用料中种面团高筋面粉(新良面包粉)400克水/...
  • 中种吐司如何做才美味,怎么做中种吐司简单又好吃
    发表于:05-03
    仅供自己留存备用。450g吐司模具一个。180度45分钟左右。用料高筋面粉189克糖5g酵母3g牛奶120+-5克主面团高筋面粉81g糖44g盐3g(二分之一小勺多点)鸡蛋24g酵母1g牛奶16g黄油24g中种吐司...
  • 70%中种法全麦谷物吐司(简单快手)食谱大全及做法,烹饪好吃的70%中种法全麦谷物吐司(简单快手)方法
    发表于:01-31
    全麦吐司多谷物吐司早餐减脂必备吐司!我这款全麦吐司大约是30%含量的黑全麦粉,比较常规,口感也不至于特别粗糙,当作早餐、减脂必备。吐司里面揉入了坚果果脯,表面撒了一层多谷物,口味很棒,而...
  • 中种咸吐司如何做才美味,怎么做中种咸吐司简单又好吃
    发表于:04-22
    材料为一个450g吐司的用量。用料中种:高筋面粉(凯萨琳)175克牛奶116克鲜酵母5克主面:高筋面粉(凯萨琳)75克牛奶77克糖18克炼乳8克奶粉15克盐6克鲜酵母3克黄油25克中种咸吐司的做法先把中种...
  • 黑糖吐司(单个中种)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑糖吐司(单个中种)方法
    发表于:07-21
    朋友在无锡吃到了一家石窑烤面包店的面包,一直念念不忘,为了满足她的心愿、尝试自己做一下,借鉴了下厨房的方子,自己改良了一下。。做成没有夹馅儿的。。这里只是记录一下自己的配方,所以没...
  • 全中种吐司如何做才美味,怎么做全中种吐司简单又好吃
    发表于:08-10
    用料🐦中种面团高筋面粉250克牛奶135克酵母3克鸡蛋1个🌼材料2白砂糖35克黄油30克盐2克全中种吐司的做法头天晚上,中种面团的所有材料混合成团即可,不用过分揉。放保鲜盒入冷藏室第二天晚...
  • 地道的中种椰浆吐司怎么做,如何烹饪中种椰浆吐司才更好吃
    发表于:09-30
    中种法的吐司不要太软不要太好吃了,而且冷藏法比较省时间,不用半夜做吐司😊用料中种面团高筋面粉170克鸡蛋1个约50克左右椰浆80克盐2克酵母3克主面团高筋面粉80克细砂糖30克盐1克淡奶油2...
  • 地道的中种奶酪吐司怎么做,如何烹饪中种奶酪吐司才更好吃
    发表于:06-28
    芝士,不仅仅是做甜品中的高光食材!做面包,也是让人惊喜的食材~今天分享一个经典芝士的吐司食谱给大家,大家有空试试,味道醇厚且香浓,真的很不错!口感自然也是柔软,又不失韧性,没话说的。【也是...
  • 白吐司中种如何做才美味,怎么做白吐司中种简单又好吃
    发表于:04-16
    糖我是用赤藓糖醇代替,水是用牛奶代替,这是2个是450g吐司模具的量,做一个可以减半低糖模具火候:上下火150度,30分钟经典模具:上下火160度,35分钟下层烤制,温度根据自己烤箱脾气调整用料中种高...
  • 正宗美味的直播100个吐司10:70%中种吐司~常温中种怎么做
    发表于:05-27
    待补充用料中种面团吐司粉175克牛奶120克酵母2克主面团吐司粉75克酵母1克奶粉10克糖20克奶40克蛋55克黄油20克盐4克直播100个吐司10:70%中种吐司~常温中种的做法中种材料混合30秒速度3,...
  • 面包机做中种吐司(北海道中种吐司)食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机做中种吐司(北海道中种吐司)方法
    发表于:08-23
    这款中种吐司拉丝特别棒哦!我自己也特别喜欢,而且做法也很简单,不会太难哦,有兴趣的可以跟着我学一学哦~用料中种面团:高筋面粉260g中种面团:细砂糖8g中种面团:酵母2g中种面团:牛奶80g中种面团...
  • 直播100个吐司15:双种“生”吐司~中种汤种食谱大全及做法,烹饪好吃的直播100个吐司15:双种“生”吐司~中种汤种方法
    发表于:06-21
    用料65度汤种高粉15克水75克70%中种面团吐司粉175克酵母2克淡奶油30克牛奶80克炼乳20克主面团吐司粉75克糖30克盐3克酵母1克牛奶20克(酌情)黄油20克直播100个吐司15:双种“生”吐司~中种...
  • 中种法吐司如何做才美味,怎么做中种法吐司简单又好吃
    发表于:03-01
    那就是因为我的巧克力粉快过期了,那用用掉!我这个方子是一个量用料中种法面团王后高筋面粉175克牛奶86克燕子酵母1.5克全液鸡蛋1个高筋面粉30克中种法吐司的做法我用这款面粉倒入面粉!牛...
  • 中种白吐司如何做才美味,怎么做中种白吐司简单又好吃
    发表于:12-11
    用料中种面团水102-109克酵母1.5克面包粉171克主面团面包粉74克奶粉6克糖20克盐2.5克酵母1克水55克含盐黄油18克中种白吐司的做法将中种面团材料混合均匀,揉成面团后盖保鲜膜入冰箱冷藏...
  • 中种甜吐司如何做才美味,怎么做中种甜吐司简单又好吃
    发表于:06-14
    改自少神提供的方子,一次做两个12见方和两个450三能吐司用料中种面团高筋面粉630克细砂糖45克水130克牛奶220克酵母9克室温发酵一小时转移冰箱,或者室温三个小时阴凉处主面团高筋面粉270...