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发表于:12-30
我使用的是:先卓黑糖糖浆+青外枧水+胡姬花花生油+恒天然奶粉+展艺中筋粉,此配方可以做16个50克的黑糖板栗月饼~用料中筋面粉160克奶粉15克黑糖转化糖浆110克枧水2克花生油38克板栗馅500...
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发表于:07-12
自创菜式,想吃辣,又怕长肉的姑娘们,这道菜很不错哟,正宗川菜。用料鸡腿肉3块水淀粉15克料酒2勺酱油1勺盐3克花椒若干粒青椒25个生抽2勺小米辣20个蒜3瓣姜6片玉米油50克哑巴鸡丁的做法小米...
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发表于:05-11
前几天老公买了蛋黄酥说很好吃,我一看那个配料的都是添加剂,所以就想着亲手做一些蛋黄酥给他吃。这蛋黄酥太浪费鸭蛋了……我买了16个鸭蛋,蛋清都扔掉了,一边剥鸭蛋,我一边吃,蛋黄酥还没做完...
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发表于:02-17
色粉,既非砒霜也非蜜糖,它只是一个神助攻~好的色粉无需大量,一点点就可以得到满意的效果。用料色粉色粉调色的做法色卡(暖色系)暖色系色卡(冷色系)冷色系有时候拿过来几个相近的颜色,调好后发...
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发表于:07-03
所谓“哑巴兔”,释义有二,一为兔子甚是沉默,不善言辞😬二为此菜看似温柔贤淑,实则火爆麻辣,直教食者无法言语,懂?😂用料带骨新鲜兔肉半只姜1芽料酒适量干花椒粒1小撮盐适量胡椒粉少许独蒜1头...
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发表于:06-05
哑巴兔是我一直喜欢的菜,但是一直没有学会。尝试中……用料兔肉小半只泡椒20个青色小米椒按照兔子两份多比例姜1坨盐适量生抽适量嫩肉粉适量哑巴兔一的做法兔子切丁,并且滤干水,很重要。...
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发表于:05-26
用料卫青萝卜1根青辣椒2根红辣椒2根五花肉适量大葱生姜豆瓣酱哑巴辣椒-潍坊传统的做法选卫青萝卜要选择较细,整体青色均匀的,这样的卫青萝卜脆甜,水分大卫青萝卜切成细丝(可以不去皮),五花肉...
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发表于:06-20
🌻南洋风味🌻用料🌻南瓜咖哑🌻的做法🌻南瓜咖哑🌻(去皮切块,蒸软后放入料理机搅打成幼滑)细砂糖150克新鲜椰浆300克斑斓叶五片(拔丝绑成团)做法:將搅打好的南瓜和细砂糖混合,在加入椰浆搅拌均...
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发表于:11-02
因为不吃兔子,所以改良成哑巴鸡了,酸酸辣辣的特别下饭!重口味的宝宝可以尝试!鸡我是买的草鸡,有时间的时候我会剔骨,只用鸡肉烧,写菜谱拍照的时候我懒直接把鸡剁成了小块就烧了,随便自己的爱好...
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发表于:07-22
姥爷给我的菜谱,存这里备忘。用料青椒个哑巴辣椒的做法如图...
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发表于:08-19
名字是不是很纠结,哈哈哈,因为水果用了菠萝,芒果和梨,而梨就是韩国人最喜欢的水果嘛,所以起了这样一个绕口的名字。虽然搭配怪异,但是味道还是不错的哟,毕竟椰浆搭芒果可以战胜一切啊。用料煮...
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发表于:09-27
伴随着感冒发烧带来的咽喉肿痛,炖一只冰糖雪梨是必须提上日程的事了!点下面的小图可看大图哦~用料梨1个冰糖或冰糖粉10克电隔水炖版冰糖雪梨(1人份)缓解咽喉肿痛,声音嘶哑,镇痛止咳,药膳来了!...
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发表于:05-19
马上又到端午节了,顺时而食,跟着季节做小而美的消暑点心绿豆糕!用料脱皮绿豆400克水600克~800克黄油(玉米油)150克冰糖粉130克麦芽糖50克(随意)双色绿色糕的做法400克脱皮绿豆一包用水冲洗干净...
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发表于:02-28
一道颜值、营养在线的凉菜。每次光盘是必须滴。用料鸡蛋4个皮蛋3个火腿肠一根方形玻璃盒一个美善品一台彩色三色蛋的做法备好材料后在玻璃盒里刷油。三只皮蛋和火腿肠都一切四。鸡蛋黄...
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发表于:10-23
用料兔肉半只(约一斤)二荆条6两泡椒20个料酒2勺蒜4瓣盐适量姜2片胡椒粉少量生抽1勺哑巴兔【家庭版】的做法兔肉切丁越小越好,温水多洗几次沥干水份备用兔丁加料酒、盐、胡椒粉抓拌均匀,...
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发表于:05-04
老小补钙王用料鱼1盒姜2片油适量番茄1个盐适量衫哑鱼的做法把小鱼们整只清洗下就可锅热后放姜出香味把小鱼们放进去大火煎约2-3分钟半熟加入番茄,喜欢奶白色更多的在此步先加开水煮15分...
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发表于:03-27
用料紫甘蓝适量我用了大概两层水没过紫甘蓝食用碱或小苏打白醋或柠檬汁自制食用色素紫色和蓝色和绿色和红色的做法紫甘蓝洗净放入锅中,最好是小奶锅,小一点的锅。水没过紫甘蓝,开始煮。就...
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发表于:02-04
从小爱吃玉米🌽,小时候到了夏天,妈妈天天都给煮玉米吃,可是这样吃多了有些枯燥,妈妈就把玉米做成这样,我就可以端着碗,用勺子慢慢品尝我最爱的玉米啦(っ╹◡╹)♡用料玉米2根盐孜然辣椒面十三...
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发表于:09-03
用料泡椒10多个泡姜两大块蒜4个小米椒10多个兔肉半只生姜2块藕1节小青椒5个八角2个泡椒哑巴兔的做法蒜切片生姜切丝忽略刀功泡椒、泡姜还有我自己泡的野山椒加了一点点泡酸菜小米椒用...
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发表于:07-27
这个菜谱在草稿箱放了2个多月,被小伙伴们催促,今天终于发出来了,哈哈~做了好多年经典原味,去年开始做黑糖月饼,烤的时候就香味浓郁,回油后更是好吃的不得了,很惊艳,分享给好友们也是觉得非常好...
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发表于:05-24
哑巴辣椒是山东潍坊流传着的一道传说中的菜肴。菜品本身极其简单,就是普通的萝卜丝炒辣椒。而将其成为传说的是潍县城区里一个推着车走街串巷卖萝卜丝炒辣椒的聋哑人。因此得名“哑巴辣...
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发表于:03-03
哑巴辣椒是山东潍坊的特色小吃,俗名叫萝卜辣椒。由于历史上潍县城里南门大街上出了一个陈姓聋哑人,他将萝卜辣椒的做法发扬光大,形成了一种独特的风格。慢慢的,哑巴辣椒从家庭小菜发展成为...
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发表于:03-12
用料元参9克麦冬9克生地9克生草5克桔梗3克蝉衣5克胖大海5克凤凰衣5克木蝴蝶5克元参麦冬汤治声音嘶哑的做法每日一剂,煎服...
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发表于:03-16
四川的美味鱼,不论你用什么方法来做,都很好吃,又香又嫩!用料花鲢鱼一条鸡蛋清一个花椒适量姜十来片蒜五六个泡椒五六个家常青花椒哑巴鱼的做法买鱼的时候让老板剁好,我是让他片好的拿回来直...
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发表于:05-24
用料甜玉米虾仁牛油果樱桃芒果彩色色拉的做法主要介绍虾仁处理方法。买来的冰冻虾,洗净后,加盐、料酒、生抽腌一下(时间久点为好)。然后用热油划一下。甜玉米剥粒飞水。其他食材就是切切摆...