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  • 老干妈鲅鱼如何做才美味,怎么做老干妈鲅鱼简单又好吃
    发表于:07-25
    用料鲅鱼老干妈盐老干妈鲅鱼的做法热油煎鱼,捣碎,倒入老干妈,最后放点盐,特别美味!...
  • 地道的老干妈焖鱼怎么做,如何烹饪老干妈焖鱼才更好吃
    发表于:09-11
    用料老干妈2勺黄鱼3条老干妈焖鱼的做法详见视频...
  • 家常鲅鱼干如何做才美味,怎么做家常鲅鱼干简单又好吃
    发表于:05-03
    一到秋天,四季分明的大烟台除了干爽的气候,还有大批新鲜的鱼类上岸~这个时候,家家户户都会开始晒鱼干~不论是原汁原味蒸着吃,还是一点点油煎着吃,亦或者是扔进烤箱烤着吃。好吧,我重口味,喜欢辣...
  • 干烧鲅鱼如何做才美味,怎么做干烧鲅鱼简单又好吃
    发表于:10-16
    清理冰箱鲅鱼,做了干烧口味,香辣鲜甜,家常配大米饭,宴客配上美酒🤞,绝对低调奢华有内涵的一道菜🤨做菜没经验的朋友也可以尝试用料鲅鱼1条生抽、耗油两勺(中号勺)料酒一勺啤酒100毫升白糖一克...
  • 干煸鲅鱼如何做才美味,怎么做干煸鲅鱼简单又好吃
    发表于:08-02
    用料小鲅鱼1条(1斤左右)老抽1勺料酒2勺糖适量盐适量生抽2勺蚝油花椒适量麻椒适量把辣椒随意香菜2根香葱2根干煸鲅鱼的做法鲅鱼洗净,切小段,控干水分锅里多放点油,油热把鲅鱼干煸一下,至两面...
  • 老干妈蒸鱼如何做才美味,怎么做老干妈蒸鱼简单又好吃
    发表于:03-01
    用料鱼2条老干妈勺姜片小葱根生抽勺油克料酒小米椒个醋老干妈蒸鱼的做法没有拍下步骤图...
  • 干熏鲅鱼如何做才美味,怎么做干熏鲅鱼简单又好吃
    发表于:05-15
    用料鲅鱼2条料酒一勺酱油适量白糖适量五香粉适量干熏鲅鱼的做法鲅鱼趁还没彻底解冻,稍微硬的的时候切成片,不要把肚子弄破,切完再把肚子里的东西摘出来就可以了加入五香粉、酱油,白糖,清水,...
  • 老干妈烧鱼如何做才美味,怎么做老干妈烧鱼简单又好吃
    发表于:01-06
    用料老干妈辣酱两勺鲤鱼一条,600克朝天辣椒5个,切成辣椒圈干辣椒5个蒜末一小碟葱末一小碟姜末一小碟白糖一小勺酱油少许料酒一勺盐鸡精少许老干妈烧鱼的做法鱼切块擦干水份,入沸油锅煎至...
  • 老干妈笋干如何做才美味,怎么做老干妈笋干简单又好吃
    发表于:03-30
    用料老干妈2勺盐一克大蒜姜片少量老干妈笋干的做法先把笋干放进去水里煮10分钟,如果没空情况下就直接煮10分钟,有空可以热水泡发一个小时,煮开用水清洗干净。清洗干净后,准备切段,笋干头处...
  • 老干妈带鱼如何做才美味,怎么做老干妈带鱼简单又好吃
    发表于:12-28
    食谱出自Cici888的家宴,仅限个人收藏,便于制作时看,如有转发,请标明出处,谢谢😊用料带鱼条老干妈带鱼的做法带鱼洗干净,切块后再表面切花刀。用料酒,一点点盐,先腌制5分钟去腥。再用生粉较多,抓...
  • 地道的老干妈版烤鱼怎么做,如何烹饪老干妈版烤鱼才更好吃
    发表于:03-21
    用料福寿鱼1条(1.5斤左右)虾0.5斤贝1斤土豆2个各种菇类0.5斤葱白6根小红椒2个老干妈香辣脆油辣椒酱3勺海鲜酱3勺味椒粉、胡椒粉(腌鱼用)适量酒、盐、醋(腌鱼用)适量老干妈版烤鱼的做法...
  • 家常腌鲅鱼干(咸鲅鱼、)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常腌鲅鱼干(咸鲅鱼、)方法
    发表于:07-03
    爸爸比较喜欢腌制的鲅鱼,所以每年到开海季家里都会腌渍一盆,坐标北方,我们腌鱼一般是秋天过后,差不多11月份,开始腌渍。因为天气暖和的时候,鱼容易变质,而且苍蝇也太多,需要天气冷一些,才能腌鲅...
  • 地道的老干妈炖鱼怎么做,如何烹饪老干妈炖鱼才更好吃
    发表于:02-19
    用料老干妈3小勺鸡精1勺鱼1条八角1个盐一点生抽粉条豆腐老干妈炖鱼的做法先把鱼切成小段放一点盐腌制下油锅炸金黄捞出鱼块炒锅里放入葱姜蒜末炒出香味后放入老干妈炒出红油后放入鱼块...
  • 香煎鲅鱼干如何做才美味,怎么做香煎鲅鱼干简单又好吃
    发表于:03-14
    用料鲅鱼2条盐适量料酒1勺姜4-5片葱1根蒜4瓣香煎鲅鱼干的做法鲅鱼洗净切成3-4厘米鱼片,放入葱姜蒜,料酒,适量食盐,腌制1小时炒锅烧热放油,煎至两面金黄依个人口味洒上孜然粉,辣椒面或椒盐粉...
  • 蒸鲅鱼干如何做才美味,怎么做蒸鲅鱼干简单又好吃
    发表于:02-07
    其实,我是做失败了滴!失误就在于鲅鱼干浸泡时间太短咸味太重,有点齁儿得慌发出来呢,是因为味道真的很不错😂😂用料鲅鱼干1只干辣椒2-3个姜5-6片葱段若干蒸鱼豉油2-3勺蒸鲅鱼干的做法备料备...
  • 鲅鱼干如何做才美味,怎么做鲅鱼干简单又好吃
    发表于:04-10
    用料鱼干只鲅鱼干的做法鲅鱼切开去内脏,用海水一遍撒盐串签子挂起来,晒5.6天,阴干最好锅里放油,煎成两面金黄就可以了。切小块,煎熟,放辣椒,糖,蚝油,味极鲜炒几下出锅咸鱼饼子晒干过程晒4.5天左...
  • 妈妈教的香蒸腌鲅鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈教的香蒸腌鲅鱼方法
    发表于:06-30
    大连的麻麻都喜欢在天气寒冷的时候腌制一些鱼干或者冬菜,把鲜味时间延长,给离开家乡的孩子带上。从冰箱里拿出来麻麻晒得半干的咸鲅鱼,嗯~这是海的味道,也是妈妈的味道。今天要做一道快手菜...
  • 老妈家传——家常焖鲅鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的老妈家传——家常焖鲅鱼方法
    发表于:10-24
    简单快手好味。妈妈最常用的烹鱼方法之一,很多鱼都可以这样做。用料鲅鱼一条葱白适量姜适量花椒一小把味极鲜酱油适量黑胡椒粉适量食用油适量面酱(豆瓣酱)一大勺料酒多多老妈家传——家常...
  • 地道的老干妈炒鱿鱼怎么做,如何烹饪老干妈炒鱿鱼才更好吃
    发表于:03-15
    夏日炎炎就想喝一杯吃点小吃特别是劲道的鱿鱼须咸香辣口真的是太有食欲了给这道菜打了个谜底一位大妈爆炒罗志祥的腿锵!老干妈辣炒鱿鱼须用料鱿鱼1斤老干妈2勺洋葱1个料酒1勺生抽2勺葱...
  • 红烧鲅鱼干如何做才美味,怎么做红烧鲅鱼干简单又好吃
    发表于:09-02
    今天早上做了170条鲅鱼干,没有地方晒了只好挂起来!这样风吹着干的也快,这个季节冷南方北方的干点易保存。中午开车回来路上我在想,我这是个人爱好还是为了挣钱?死冷的天冻得手都拿不出来,我...
  • 干煎鲅鱼如何做才美味,怎么做干煎鲅鱼简单又好吃
    发表于:04-09
    用料鲅鱼料酒姜蒜葱白胡椒粉生抽盐鸡精干煎鲅鱼的做法把鱼清理干净,贴着鱼骨对半切开,切成段葱姜蒜切末将切好的鲅鱼放入保鲜袋中,将所有的调料放入,用手揉匀,放入冰箱冷藏腌制4小时左右。...
  • 晒鲅鱼干如何做才美味,怎么做晒鲅鱼干简单又好吃
    发表于:05-09
    用料燕鲅7条盐适量油,烧烤料适量晒鲅鱼干的做法鲅鱼放在案板上。刀从鱼后背切入,把鱼一切为二。鱼肚那不切断。切好的鱼。鲅鱼洗净沥干水分。鱼身用手涂上盐,按摩一下。翻面也要涂盐按摩...
  • 煎鲅鱼干如何做才美味,怎么做煎鲅鱼干简单又好吃
    发表于:01-30
    年前在集口腌了条大鲅鱼,喜欢甜的,专门拿了糖去给店家,他只有盐。冻冰箱里儿子喜欢的为数不多的鱼的做法。主要鲅鱼的刺是可以接受滴用料鱼干只油煎鲅鱼干的做法吃过两次,只剩这些了不用解...
  • 地道的老干妈怎么做,如何烹饪老干妈才更好吃
    发表于:06-08
    读大学的时候宿舍有两个贵州的妹纸,她们每次来学校的时候都会带自己家炒的老干妈过来。自己炒的各种肉放很多,我们宿舍的人每次到宿舍就一人拿一个勺子掏肉吃。毕业了就再也没有吃过那种...
  • 微波鲅鱼干如何做才美味,怎么做微波鲅鱼干简单又好吃
    发表于:05-31
    婆婆从威海寄来了鲅鱼干,妈妈用了几次传统做法做出来的味道总是不那么好吃,这个微波炉直接加热的办法可以保证干鲅鱼的原汁原味,特有的鲜香激发出来,令人食欲大增。这个菜谱是我也是百度上...