相关杭帮菜香干肉丝的最好吃的做法

杭帮菜香干肉丝

发表于：07-13

用料肉丝35G香干100G韭菜一小把杭帮菜香干肉丝的做法有耐心的把豆腐干切成丝相继把肉切成丝，韭菜切段热锅，倒油。先放肉丝，然后韭菜和香干。生抽一小勺，老抽一勺半。1分钟后，放少许糖提色增...
杭帮菜片儿川

发表于：05-28

春笋开始上市了，如果顺着时间走的话，这是一碗只有春天才有的面哦。用料面条350克春笋(冬笋也可)1根瘦肉100克雪菜(腌芥菜)50克生抽一大勺(汤勺)盐两小勺味精适量杭帮菜片儿川的做法准备...
杭帮菜之宝塔肉

发表于：06-05

做过两种方法宝塔肉，觉得煮过再蒸更好吃。用料五花肉1块梅干菜1棵冬笋少许生抽3勺老抽1勺红糖5克盐少许香料见图杭帮菜之宝塔肉的做法五花肉洗净，生姜葱切好，香叶四片，草果一个，丁香一粒，栀...
杭帮菜·素烧鹅

发表于：07-10

用料腐皮生抽老抽糖麻油杭帮菜·素烧鹅的做法生抽5勺、老抽一丢丢、糖3勺、热水适量、麻油1勺，混合搅拌均匀待用。准备腐皮，分开腐皮的时候要慢慢的噢！不然容易破口子。撕掉腐皮四周的硬...
杭帮油爆虾

发表于：08-01

用料基围虾500克小葱段3克姜末3克蒜末5克盐适量生抽2勺老抽半勺白糖3勺料酒1勺青椒30克红椒30克植物油适量杭帮油爆虾的做法基围虾剪去虾须和挑去虾线青红椒去籽切丝将多功能健康烹饪...
杭州三香#香干香菜香菇

发表于：05-24

香干，香菇，香菜都是女儿爱吃的，做成一道菜很简单，吃进嘴里香味十足！用料豆干3块香菇6朵香菜一两油适量盐适量生抽少许杭州三香#香干香菜香菇的做法先把香干对切，再切成细丝香菇去蒂，切成细丝...
杭帮菜

发表于：07-18

秘密用料秘密秘密秘密秘密杭帮菜的做法秘密秘密小贴士杭帮菜...
杭椒鸡肉丝

发表于：12-11

最近宅在家里，不给社会添乱。29日从家里回廊坊去超市大采购一次后就没有去买过菜了，天天不是紫菜蛋汤，就是西红柿炒鸡蛋……鸡蛋成了这段时间饭桌上的主流菜。太清淡的饮食还是不适合我这...
杭帮年糕炒蟹：跟大厨学菜之杭州尊蓝钱江

发表于：04-10

用料蟹2只年糕300g姜2片蒜2瓣茭白、韭黄适量葱、香菜适量调料：料酒、蚝油、生抽各2汤勺蜂蜜1汤勺老抽半汤勺杭帮年糕炒蟹：跟大厨学菜之杭州尊蓝钱江的做法准备材料闸蟹洗净后，剥开蟹盖，再...
杭帮版回锅肉

发表于：10-21

南方人真的莫名其妙的口感都是甜甜的，这个版本不油腻，不放糖，却带着特有的香气用料五花肉500克姜片6片料酒3勺豆瓣酱2勺青椒3个生抽1勺酱油1勺干辣椒5个杭帮版回锅肉的做法【步骤1⃣️】焯...
鱼香肉丝-盐帮菜

发表于：09-28

鱼香肉丝是川菜的代表作了，盐帮菜是盐都美食流传下来的精华，在川菜派系里又自成一派，但这道菜的总体方向还是大同小异的。喜欢漂亮的可以加点青红椒或者西兰花来点缀！还有我发现图片处理一...
杭帮卤鸭儿

发表于：06-25

咸香入味的卤鸭，是我们全家都喜欢吃的菜！所以会经常自己做。虽然从处理鸭到成品出锅差不多需要两个小时，但是自己做的绝对比店里卖的要好吃太多了！做卤鸭很简单就是费时间！用料鸭一只冰糖50...
杭帮酱鸭

发表于：04-30

用料鸭只葱姜香叶，草果，八角冰糖，酒，老抽，生抽，蚝油/水杭帮酱鸭的做法鸭子汆水擦干，先一点点油煸香葱，姜。下鸭子煎出油，倒掉大部分油，然后加香叶，草果，八角，冰糖，酒，老抽(我还加了蠔油)，生抽，水一起中...
杭帮菜——农夫炖鱼

发表于：12-31

去杭州吃到的一道鱼汤，觉得很不错，自己做来试试用料鱼白萝卜醋葱料酒杭帮菜——农夫炖鱼的做法鱼用盐小煎一下然后就大火煮开，加各种配料最后放入蔬菜和葱完成...
杭椒炒肉丝

发表于：03-02

非常喜欢吃杭椒~香香辣辣的~下饭的超级好吃菜用料淀粉半勺酱油一勺料酒一勺蒜二瓣葱一根姜二片猪里脊肉200克杭椒一盒你250克杭椒炒肉丝的做法先把猪里脊肉切丝腌制，用料酒，蛋清盐！杭椒切...
杭帮菜版的鲜豆腐汤

发表于：12-09

无敌鲜美…用料豆腐块虾干咸肉/香肠黑木耳冬笋腐竹香菜/小葱鸡汤蘑菇杭帮菜版的鲜豆腐汤的做法热锅热油放入大葱段爆香放入虾干头煸出虾油然后再放入虾身子有咸肉/香肠的话，现在也放一...
杭帮菜油焖春笋

发表于：02-23

每年到了春天，我们家孩子就特别喜欢吃油焖春笋，现在正在一点一点地转化为真正的南方人吃的东西，一点都不北方了。爸爸也是，女儿说，我做的油焖春笋比国宾馆的还好吃，这句话太有压力了，所以每次...
杭椒肉丝

发表于：11-20

亲手切肉，手撕杭椒，家乡味道！用料杭椒7根肉丝小半碗酱油，生抽老抽个1ml杭椒肉丝的做法添油，炒肉下入杭椒酱油着色，盐少许，起锅...
杭椒炒香干(下饭菜）

发表于：11-20

五分钟快手下饭菜，吃两碗饭没问题。最近猪肉贵，如果加点五花肉炒，有油脂滋润的香干和杭椒，嘴角留香，就要再来一碗了。用料杭椒15个薄香干10块小米辣3个食盐适量生抽2勺蚝油1勺白砂糖适量杭...
杭风韭黄香干肉丝

发表于：03-16

香干肉丝的做法特别多，我比较喜欢杭式的，大概也是找了个杭州老公被同化了😂味道其实不是典型的杭州清淡小炒型，属于酸甜口的，整体颜色浓郁，但是真的很好吃啊～鱼香汁的搭配呢！然后食材部分我还...
杭椒牛肉丝和鸡蛋干

发表于：01-01

爱吃牛肉丝和鸡蛋干，今天索性一起炒。杭椒的辣味，牛肉丝的嫩滑，鸡蛋干的香味，超级下饭！！！！用料牛肉丝400克鸡蛋干200克杭椒6个杭椒牛肉丝和鸡蛋干的做法牛肉丝用胡椒粉和少许的生抽腌制十分钟，...
简单快手杭帮菜油爆虾

发表于：02-04

这是一道我家里经常做的菜，平时会用河虾来做，不过七八月的时候沼虾虾头已经有黄了，这个时候一般我就买沼虾来做了。这是一道拿得出手却又简单快手的家常菜，无论是下饭还是下酒都很不错呢。...
杭帮木须肉

发表于：06-08

用料猪里脊肉200克木耳适量鸡蛋黄瓜泡发的黄花鸡蛋清1/2个生粉适量食盐料酒葱末姜末酱油绵白糖味精鸡粉蒜末杭帮木须肉的做法猪里脊切肉丝（这个是老传统的做法），泡发好的黄花一切为二，木耳...
杭州本帮菜:咸鸭腿蒸千张包

发表于：03-16

我和老公虽然是北方人，但是来南方这些年口味真变了许多，特别喜欢吃这种腌制的东西:咸肉.咸鸭腿。酱肉，酱鸭。我今天教大家做一道特别简单的蒸菜：咸鸭腿蒸千张包。你也可以把它换成咸鸡腿，咸...
五香牛腩（杭帮菜）

发表于：11-28

用料牛腩1300克橄榄油葱姜八角豆瓣酱黄酒酱油糖盐五香粉五香牛腩（杭帮菜）的做法1、牛腩清水泡2小时，捞出沥水。然后用滚水烫1-2分钟沥水备用。2、压力锅内胆里，放1.5大匙油，选高火档，放入葱...