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  • 私房川味「冒鲜鸭血」家常菜·麻辣嫩滑·下饭神器食谱大全及做法,烹饪好吃的私房川味「冒鲜鸭血」家常菜·麻辣嫩滑·下饭神器方法
    发表于:07-28
    鸭血是鸭的血制品,属药食同源食材。吃鸭血菜品“首选”资格鲜鸭血,拿回来可稍微焯下备用,吃火锅可少去这步。今儿,分享道经常在家做“冒鸭血”特嫩滑、爽口、过瘾、入味,一次可来上两份哦!是...
  • 冒菜如何做才美味,怎么做冒菜简单又好吃
    发表于:03-19
    用料干辣椒丝郫县豆瓣酱白芝麻葱蒜姜麻椒花椒冒菜的做法准备材料:葱段、姜丝、泰椒圈、干辣椒丝、花椒、麻椒、郫县豆瓣酱、蚝油、生抽、盐、味精、蒜沫、葱花、白芝麻自己自己爱吃的...
  • 素冒菜如何做才美味,怎么做素冒菜简单又好吃
    发表于:07-04
    素食快乐!冒菜也要素哈哈!用料蘑菇莲藕芹菜豆腐木耳腐竹胡萝卜素冒菜的做法备料一定要有豆豉爆香加水,水开放菜就这么简单...
  • 正宗美味的教你做冒烟冒汗的四川冒菜怎么做
    发表于:04-30
    发明冒菜的人肯定是个资深吃货,因为冒菜的出现完全是为了迎合一个人吃火锅的需求,火锅和串串一般要一个人或者一群人吃着才热闹也更划算,但是一个人想吃火锅怎么办?那就吃冒菜吧,它是用你选...
  • 地道的冒菜怎么做,如何烹饪冒菜才更好吃
    发表于:04-14
    用料排骨一条花菜适量青虾250g鸡珍100g墨鱼300g火锅料一包葱姜蒜适量小米椒适量香菜适量盐少许油半斤麻椒油一匙辣椒粉二匙宽粉适量排骨一条冒菜的做法鸡珍去皮切成薄片用沸水煮几分钟...
  • 鲜得冒泡的茶香豆腐蛋!食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜得冒泡的茶香豆腐蛋!方法
    发表于:02-10
    这道菜是入了白茶坑后自己捯饬的第一道用茶做的菜。因为觉得白茶好喝,泡的没味道的茶叶扔掉挺可惜,所以才想试试看怎么把它愉快的吃掉。做了几次了,每次都是一滴汁都不带剩的。所以,有缘看...
  • 冒千层如何做才美味,怎么做冒千层简单又好吃
    发表于:12-27
    千层是四川火锅之魂,如果一个人不方便煮火锅,那不妨烫一碗千层肚吧!用料姜碎两勺蒜粒两勺葱白5段火锅料50g左右干辣椒4个八角两个花椒一小把郫县豆瓣两勺葱碎一小把芹菜碎一小把冒千层的...
  • 冒着鲜气的葱油饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-02
    小葱是刚从地里拔下来的用料油(油酥用)20克面粉250克葱花50克开水80克盐(油酥用)4克温水60克面粉(油酥用)20克冒着鲜气的葱油饼的做法开水倒入面粉,活成棉絮状再倒入温水,活成光滑面团,盖保鲜膜...
  • 冒鸭血,冒豆腐,冒粉带,冒土豆片,冒一切素菜的万能冒汤食谱大全及做法,烹饪好吃的冒鸭血,冒豆腐,冒粉带,冒土豆片,冒一切素菜的万能冒汤方法
    发表于:04-07
    自己在家就能做的冒菜,解决剩菜的好办法用料郫县豆瓣1勺蒜5-6瓣葱两根蒜苗两根辣椒粉适量花椒粉适量油三勺生抽1勺芝麻1把水两碗盐少许冒鸭血,冒豆腐,冒粉带,冒土豆片,冒一切素菜的万能冒汤...
  • 冒血旺(冒菜的冒)食谱大全及做法,烹饪好吃的冒血旺(冒菜的冒)方法
    发表于:04-04
    这道菜,食材不固定,喜欢吃什么配菜就放什么,腐竹跟魔芋丝太美味了,就是有点儿费米饭,哈哈用料鸭血1块腐竹适量魔芋丝结适量盒羊肉卷适量克火腿肠1根豆芽半斤千张1张香菇1只火锅底料一块豆瓣...
  • 冒冒汤如何做才美味,怎么做冒冒汤简单又好吃
    发表于:04-23
    用料土豆淀粉半个盆水适量面粉半盆白菜几片鸡蛋2个青红椒各半个葱几根香菜几根生抽1勺酱油1勺醋2勺辣椒油适量香油1勺盐适量鸡精适量味精适量胡椒粉适量冒冒汤的做法先备好淀粉,土豆淀...
  • 一锅浑身冒汗的热汤三鲜面食谱大全及做法,烹饪好吃的一锅浑身冒汗的热汤三鲜面方法
    发表于:01-26
    一人食早餐:早起后经常时间紧迫,食欲不强,来一锅热腾腾的鲜面,开启一天的奋斗模式😆用料生抽1勺盐3克大蒜🧄1粒小葱1根卤蛋或鸡蛋1个鲜虾🦐6只牛肉🐂5片西红柿🍅半个小白菜🥬1颗海带丝20克...
  • 冒脑花如何做才美味,怎么做冒脑花简单又好吃
    发表于:06-12
    本来我是不吃这个的,亲弟让我尝试一下,吃过之后简直欲罢不能敲黑板:火锅底料和麻辣香锅底料都可以,多少按照自己的喜好料酒或者黄酒都可以,杭州因为临近绍兴,一般我们都是用黄酒的,更香用料猪...
  • 三鲜冒菜,减脂的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-15
    最近想减减肥,吃冒菜还要出门,就想着在家里做这样的减脂餐,边吃边瘦,味道真的不错用料西兰花木耳西葫芦杏鲍菇香菇芹菜碎蒜泥小米辣葱花香菜三鲜冒菜,减脂的做法将自己选好的菜烫熟,有绿菜的...
  • 中餐厅第四季——海鲜冒菜食谱大全及做法,烹饪好吃的中餐厅第四季——海鲜冒菜方法
    发表于:07-06
    用料海鲜、辣椒酱、花椒、干辣椒、小南瓜中餐厅第四季——海鲜冒菜的做法各类海鲜焯水煮熟加入辣椒酱,花椒,干辣椒以及调好的酱汁大厨说天下食材皆可冒之倒入焯好的海鲜大火煮3分钟将小...
  • 冒着鲜气的小蘑菇🍄🍄🍄食谱大全及做法,烹饪好吃的冒着鲜气的小蘑菇🍄🍄🍄方法
    发表于:05-19
    用料好多个蘑菇🍄,油,适量椒盐粉冒着鲜气的小蘑菇🍄🍄🍄的做法蘑菇洗干净,把蘑菇蒂去掉,留下深坑不粘锅倒点点油,把蘑菇一面稍微煎一下再翻个身,煎反面全程小火,直到看到蘑菇的鲜气,满满的扑出...
  • 冒菜冒菜~如何做才美味,怎么做冒菜冒菜~简单又好吃
    发表于:03-08
    用料火锅底料一点儿蒜4-5瓣花椒若干粒姜片3片爱吃的蔬菜和肉肉视各人饭量冒菜冒菜~的做法备好食材和佐料热锅放油少许加姜蒜花椒炒香加入火锅底料(不要加太多)待底料炒热后加入水(也有加高...
  • 地道的「冒菜」怎么做,如何烹饪「冒菜」才更好吃
    发表于:07-30
    前阵子经常加班。其实我本来就容易焦躁,加上天气燥热,那段时间我经常批评公司里的小同事,各种关于工作的问题,导致那段时间办公室气压很低。有天我工作终于完成,终于歇下一口气的我直接在公...
  • 中餐厅4:林大厨海鲜冒菜食谱大全及做法,烹饪好吃的中餐厅4:林大厨海鲜冒菜方法
    发表于:07-25
    我只是中餐厅食谱的搬运工~用料海鲜适量辣椒酱适量干辣椒适量中餐厅4:林大厨海鲜冒菜的做法如图如图如图如图如图如图如图如图...
  • 冒冒香冒菜如何做才美味,怎么做冒冒香冒菜简单又好吃
    发表于:03-23
    独门自制冒菜好吃不上火不拉肚,不放任何添加剂。28种纯天然香料和3种油18味碗料,3种大骨头熬制的高汤......这里为了您看着不闹心我减去了一部分配料。用料豆瓣酱10公斤豆豉6公斤糍粑海...
  • 中餐厅4林大厨之海鲜冒菜食谱大全及做法,烹饪好吃的中餐厅4林大厨之海鲜冒菜方法
    发表于:07-08
    用料海鲜根据个人小南瓜根据个人中餐厅4林大厨之海鲜冒菜的做法将各类海鲜焯水煮熟加入辣椒酱.花椒.干辣椒以及调好的酱汁倒入焯水好的海鲜,大火煮三分钟将小南瓜煮熟放入盘中打底装盘...
  • 鲜到冒泡的蛏子(圣子)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜到冒泡的蛏子(圣子)方法
    发表于:12-29
    蛏子,俗称海里的人参。用以氽汤,制面卤都非常鲜美可口,还可以盐烤也属美味。家里小子很爱带壳类,花甲,扇贝,鲍鱼,换着吃个遍,一人干一盘的节奏,所以这次的蛏子也用了最最简单的做法,既保留了食物...
  • 成都冒菜里的冒脑花儿食谱大全及做法,烹饪好吃的成都冒菜里的冒脑花儿方法
    发表于:04-19
    在四川我们把一个人的火锅称为冒菜,也就是火遍全国的麻辣烫。除了一大锅包含各家精华,还可以单点,比如今天分享的冒脑花,碗底豆芽打底,主角是猪脑花,表面撒上芹菜碎辣椒花蒜小辣椒...最重要...
  • 冒个菜如何做才美味,怎么做冒个菜简单又好吃
    发表于:01-01
    实在没啥可做的,看到涮火锅剩一点羊肉,做个假冒涮火锅吧用料红油火锅底料郫县豆瓣酱青菜羊肉片冒个菜的做法随便找些蔬菜土豆白菜金针菇蒜苔粉皮啥的,盐水抄一哈熟了即可,垫碗底。其实没啥...
  • 感冒感冒如何做才美味,怎么做感冒感冒简单又好吃
    发表于:01-10
    摘自公众号:懒兔子她说的针对孕妇的,我觉得所有人都可以用。包括孩子,当然一岁以内的还是谨遵医嘱吧😊用料姜片感冒感冒的做法风寒感冒:风寒感冒的时候,在初期,有几个办法可供参考。一是煮姜...