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简单的蚝豉发菜瘦肉粥

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简单的蚝豉发菜瘦肉粥的做法步骤图

煮个晚餐

用料  

大米
瘦肉

简单的蚝豉发菜瘦肉的做法  

  1. 冷水冲洗几只蚝豉,一小把虾米干,一小把发菜,煮开水把以上配件冲洗一下。用剪刀把发菜剪成一小团一小团。把瘦肉切成肉丁。洗米。锅里放适量冷水。下米,下一点盐,少量油,下瘦肉,下蚝豉虾米发菜。中高火煮开,去掉粥面那层浮起来的东西。调小火煮50分钟。中途需要偶尔搅拌一下不要沾锅底。最后加入中量蚝油,中量酱油。搅拌匀再煮一分钟

Tags:瘦肉粥 发菜
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