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  • 红膏青蟹土豆羹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-04
    你被蟹夹过吗?我猜你没有,但是我有。上次为了拍鲜活的蟹,手刚抓住蟹盖就被钳子一口夹住,大拇指止不住的出血,足足肿了两周。所以要吃一定要吃活蟹,这样才能保证是又肥又鲜的好蟹。用料青蟹1...
  • 红膏蟹如何做才美味,怎么做红膏蟹简单又好吃
    发表于:04-16
    今天是立冬,传统习俗要进补,今儿的螃蟹的品种和做法与平时不一样。用料各种食材红膏蟹的做法洗净红鲟,去掉腮和肚子,剪掉屁股,钳子拍破。热锅下麻油,姜炒出香味,下红鲟翻炒一下。倒入老酒或糯...
  • 青蟹(膏蟹)猪肚汤食谱大全及做法,烹饪好吃的青蟹(膏蟹)猪肚汤方法
    发表于:07-22
    青蟹的营养价值蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质,对身体有很好的滋补作用。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。青蟹的食用效果壮腰补肾消积健脾养心安神青蟹的选购...
  • 鲜到牙齿掉下来の土豆青蟹羹食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜到牙齿掉下来の土豆青蟹羹方法
    发表于:09-26
    吃蟹的季节,今天再介绍一款青蟹的本地做法😄😄😄亦汤亦羹,可做菜可主食。用料青蟹2只土豆4个淀粉两勺鲜到牙齿掉下来の土豆青蟹羹的做法准备食材。用筷子插入青蟹嘴部杀死青蟹。(今天莫名...
  • 红膏炝蟹如何做才美味,怎么做红膏炝蟹简单又好吃
    发表于:07-21
    红膏呛蟹在宁波人的眼中那可是家喻户晓,但是要切的好看,以及静止的装盘,那就有点小技术,大家可以看看我的,希望可以帮到大家用料红膏呛蟹1只红膏炝蟹的做法红膏呛蟹从冷冻冰箱拿出来水冲一...
  • 腌红膏蟹如何做才美味,怎么做腌红膏蟹简单又好吃
    发表于:12-01
    宁波特产,腌呛蟹用料西风起后的梭子蟹6只,(毛重920克到1000克)盐6两,(300克)冷水2斤8两(1400克)腌红膏蟹的做法一定要天冷,西北风开始后的蟹,这样的蟹肉厚实,且有黄,不管是死或活的买来后,必须冰冻一...
  • 香芋蒸膏蟹(青蟹)食谱大全及做法,烹饪好吃的香芋蒸膏蟹(青蟹)方法
    发表于:02-25
    喜欢吃香芋又喜欢吃蟹的小伙伴,一定要试一下这个做法!!!香芋有了蟹的鲜味,又粉又满满的汁;蟹加上蒜蓉,鲜味更明显,而且一点都不腥,简直不要太美味了!!用料芋头半个膏蟹3只蒜8瓣姜3片小米椒1个生抽...
  • 土豆青蟹汤如何做才美味,怎么做土豆青蟹汤简单又好吃
    发表于:05-02
    又到了吃青蟹的季节,土豆青蟹汤安排一个。用料青蟹2个土豆5个中等番茄1个葱1根姜3片蒜3瓣红辣椒1个盐适量料酒一丢丢酱油一丢丢土豆青蟹汤的做法葱姜蒜洗净切好备用土豆番茄洗净切块备...
  • 醉红膏青蟹如何做才美味,怎么做醉红膏青蟹简单又好吃
    发表于:04-14
    用料红膏青蟹1个高度白酒(消毒用)适量花雕酒500克细砂糖200克(350克为最佳口味)盐10克八角1个姜片3块味极鲜15ml清水50ml醉红膏青蟹的做法先把青蟹放水里养一会,让其吐尽脏东西,再用刷子刷洗...
  • 青蟹(红膏鲟)煮糯米饭食谱大全及做法,烹饪好吃的青蟹(红膏鲟)煮糯米饭方法
    发表于:05-31
    青蟹膏多,骨头又硬,葱姜炒的做法不如炒花蟹好吃。用来煮糯米饭倒是风味独特。用料青蟹1大只姜3大块油少许(10克所有)米酒/或者白酒(⚠️做给小孩吃可不放)30克(3勺🥄左右)糯米200克盐1-3克青蟹(红...
  • 土豆蟹羹如何做才美味,怎么做土豆蟹羹简单又好吃
    发表于:09-30
    用料三眼蟹500g土豆一个薯粉3勺糖2勺酱油1勺蒜头4颗土豆蟹羹的做法土豆切丁或小片,蟹洗净去掉赃物后切件,蒜头剁碎把酱油,糖,薯粉放进饭碗里,再下水至8成满锅开火下油,把土豆炒输熟,盛到盘中。...
  • 青蟹土豆煲如何做才美味,怎么做青蟹土豆煲简单又好吃
    发表于:07-12
    用料1.青蟹2.平菇3.土豆4.葱姜蒜青蟹土豆煲的做法青蟹切块,土豆切块,平菇撕成片,葱切断,姜切片,蒜拍碎。炒锅里放葱姜蒜爆香,把土豆块倒进去翻炒。加凉水放料酒适量,水烧开以后把平菇片放进去...
  • 青蟹土豆汤如何做才美味,怎么做青蟹土豆汤简单又好吃
    发表于:06-05
    用料盐适量酱油一点点青蟹大一点的一个(可以看心情改变)土豆大一点的一个(喜欢吃土豆可以多放点)味精适量热水看你喜欢汤多还是汤少青蟹土豆汤的做法第一步,一个大一点的土豆切片备用(土豆时...
  • 《回家吃饭》青蟹土豆羹食谱大全及做法,烹饪好吃的《回家吃饭》青蟹土豆羹方法
    发表于:09-10
    太太乐跟做活动火热进行中!跟做菜谱赢好礼哦~活动时间:每月第一个周一开启活动时长:为期一个月参与方式:在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做,上传自己的作品,次月第一个周一将公布跟做作品中浏...
  • 青蟹土豆羹如何做才美味,怎么做青蟹土豆羹简单又好吃
    发表于:09-29
    听说的这道菜,然后凭想象做了,味道还不错,其实有蟹啥菜都会很鲜美啦!用料土豆1个姜5片西兰花半朵料酒3勺淀粉2勺青蟹土豆羹的做法青蟹2只,刷子刷干净,因为青蟹一般泥比较多剁成小块裹上淀粉,...
  • 鲜掉眉毛的青蟹土豆羹食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜掉眉毛的青蟹土豆羹方法
    发表于:01-30
    用料姜姜丝适量葱切末料酒2勺盐少许青蟹1只土豆2个胡椒粉适量毛豆肉适量(可有可无)水淀粉适量鲜掉眉毛的青蟹土豆羹的做法1、土豆蒸熟,去皮,切小丁;2、螃蟹洗净切块,蟹钳敲碎;3、油锅放姜丝炒...
  • 青蟹蒸蛋羹如何做才美味,怎么做青蟹蒸蛋羹简单又好吃
    发表于:03-23
    青蟹学名为锯缘青蟹,我们称它为蝤蛑。家烧、清蒸、姜酒……样样美味。用料青蟹鸡蛋(可以根据蟹的大小而定)姜、葱、料酒、盐、生抽、香油青蟹蒸蛋羹的做法准备食材将青蟹去除腮、胃,清洗干...
  • 青蟹丝瓜羹如何做才美味,怎么做青蟹丝瓜羹简单又好吃
    发表于:08-31
    丝瓜青蟹羹鲜得让你难以忘怀!用料青蟹1只丝瓜2根盐适量淀粉(我用的是野葛根粉)50克(大约小碗半碗粉加半碗水化开)水750克青蟹丝瓜羹的做法青蟹洗干净切块,下油锅翻炒一下,加入盐,再炒一下下。...
  • 青菜螃蟹羹如何做才美味,怎么做青菜螃蟹羹简单又好吃
    发表于:07-09
    想家的时候,先让胃暖暖的用料青菜10颗螃蟹2只蟹味菇1盒生抽半勺盐少许白胡椒粉少许耗油少许生粉适量葱姜蒜适量糖少许青菜螃蟹羹的做法螃蟹清洗干净,去鳃,剁成小块葱姜蒜备好油菜切断蟹味...
  • 黄金青蟹羹如何做才美味,怎么做黄金青蟹羹简单又好吃
    发表于:11-20
    爸爸的拿手菜最喜欢啦配饭一绝꒰๑•ૅૄ•๑꒱第一篇菜谱就献给它啦请大家多多指教~用料青蟹一只土豆两个葱少许姜少许鲍汁半勺食盐两小勺水淀粉半碗水两碗(看着给)黄金青蟹羹的做法青蟹...
  • 土豆螃蟹羹如何做才美味,怎么做土豆螃蟹羹简单又好吃
    发表于:12-07
    土豆与螃蟹的完美结合用料土豆三个白蟹一个小青菜适量姜葱土豆螃蟹羹的做法材料洗浄;土豆切片锅烧热倒适量油;入土豆片翻炒,加适量料酒加入水;没过土豆片;喜欢喝汤的可适量多加点,大火烧开;转...
  • 地道的红膏蟹糊怎么做,如何烹饪红膏蟹糊才更好吃
    发表于:11-28
    天渐渐的变冷随着时间的推进年底快到了,宁波人家家户户都知道,要开始慢慢置办起年货了红膏呛蟹,鳗筒,海蜇,腊肠,蟹糊等等品种众多,但是菜桌上必不可少的那就是红膏呛蟹,或者红膏蟹糊了,那是最可...
  • 土豆番茄青蟹羹VS清蒸青蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的土豆番茄青蟹羹VS清蒸青蟹方法
    发表于:12-23
    同学爸爸抓来的野生小青蟹虽然个头不大但是鲜甜肥美用料清蒸青蟹蟹N只姜2片土豆番茄青蟹羹土豆2个番茄2个青蟹N只大葱段1段蒜2瓣生姜1片淀粉2勺土豆番茄青蟹羹VS清蒸青蟹的做法清蒸青...
  • 番茄土豆丝瓜青蟹(蝤蠓)羹食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄土豆丝瓜青蟹(蝤蠓)羹方法
    发表于:07-26
    用料土豆1个番茄1个丝瓜1根青蟹(蝤蠓)1只番茄土豆丝瓜青蟹(蝤蠓)羹的做法番茄表面浅划十字刀,开水锅里烫一下过冷水后去皮很方便材料切小块做锅起油蟹先炒一下,出锅待用超过蟹的锅直接下番茄...
  • 青蟹土豆丝瓜羹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-25
    吃青蟹的季节用料土豆3个丝瓜1根青蟹2只淀粉1勺黄酒1勺青蟹土豆丝瓜羹的做法青蟹切块油锅烧热放入生姜螃蟹翻炒后捞出翻炒土豆和丝瓜再加入螃蟹黄酒然后加入开水和搅拌后的淀粉出锅...