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  • 皮蛋(茄子)烧椒酱食谱大全及做法,烹饪好吃的皮蛋(茄子)烧椒酱方法
    发表于:02-11
    范五孃四川美食分享。用料二荆条适量蒜适量盐适量糖适量藤椒油1勺鸡精1勺皮蛋3个茄子1个皮蛋(茄子)烧椒酱的做法锅里不放油,干煎二荆条。二荆条先在锅中煎成虎皮状。二荆条捞出剁粹,蒜打...
  • 小美烧椒酱(皮蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的小美烧椒酱(皮蛋)方法
    发表于:06-23
    用料青椒500克盐5-8克油5克小美烧椒酱(皮蛋)的做法青椒洗净,放铁锅里大火煸焦放小美锅里,3秒/速度6加入盐、油,设置时间3分钟/V/速度1倒入装了皮蛋盘中,也可以当蘸料。小贴士青椒皮蛋,加点醋...
  • 烧椒茄子如何做才美味,怎么做烧椒茄子简单又好吃
    发表于:03-08
    用料茄子1个青椒3个小米椒1-2个蒜2-3瓣盐2克白糖1克生抽3勺醋2勺烧椒茄子的做法1.蒸锅烧水。2.蒸茄子。洗净茄子🍆,切成段,放进烧开水蒸锅中蒸煮5-8min3.制作烧椒。在等待茄子蒸熟的过程...
  • 素食,双椒酱烧白茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的素食,双椒酱烧白茄子方法
    发表于:01-02
    给别人留有空间,自己才会有退路。生存之道其实很简单,只要懂得退让,你的人生才会一帆风顺。                           170218 新加坡用料白茄瓜适量青红椒...
  • 「家常菜」热炒擂椒皮蛋烧茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的「家常菜」热炒擂椒皮蛋烧茄子方法
    发表于:12-24
    湘菜擂椒皮蛋应该是家喻户晓了,也一直认为是一道凉菜,直到几个月前在朋友家吃外卖尝到了另一种热菜的变体,没想到也非常下饭美味。回来配齐材料自己也尝了下,简单又好做,快来试试吧。用料皮...
  • 烧椒皮蛋茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-02
    用料长茄子2个青尖椒3个皮蛋1个烧椒酱1大勺生抽1小勺料酒1小勺香油1小勺烧椒皮蛋茄子的做法茄子蒸熟,撕成长条,晾凉后挤出大部分水分。青椒去籽后切滚刀片,包裹薄薄一层植物油后放入空气...
  • 烧椒茄子拌皮蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-05
    小时候的记忆儿时的味道好吃😋用料茄子1个辣椒(挑直点的)3个皮蛋1个蒸鱼豉油1勺醋2勺糖1勺盐1小勺大蒜2瓣姜丝若干花椒油1勺小米椒(自由添加)烧椒茄子拌皮蛋的做法取一根筷子笔直的插入辣...
  • 正宗美味的虎皮青椒烧茄子怎么做
    发表于:02-14
    用料茄子1个青椒6个蒜2瓣生抽1勺醋2勺盐1克白糖1克姜2片虎皮青椒烧茄子的做法辣椒油炸煎制虎皮状态,然后倒入茄块,翻炒均匀,葱姜蒜下锅翻炒,加入郫县豆瓣酱一勺,白糖,生抽,蚝油焖15分钟,加入鸡...
  • 烧椒茄子擂皮蛋 还是 擂茄子烧椒皮蛋 还是 茄子皮蛋擂烧椒食谱大全及做法,烹饪好吃的烧椒茄子擂皮蛋 还是 擂茄子烧椒皮蛋 还是 茄子皮蛋擂烧椒方法
    发表于:03-14
    用料主料:皮蛋2个菜椒1个花皮茄子2个蒜567瓣拌料:香油勺生抽勺醋勺糖克麻油勺烧椒茄子擂皮蛋还是擂茄子烧椒皮蛋还是茄子皮蛋擂烧椒的做法菜椒和整粒蒜瓣放在锅里小火慢慢烤,不用放油,辣椒...
  • 烧椒皮蛋擂茄子(简易版)食谱大全及做法,烹饪好吃的烧椒皮蛋擂茄子(简易版)方法
    发表于:11-05
    正宗的烧椒皮蛋擂茄子是很辣的,我这个是简易版本,口味比较清淡。喜欢吃辣的盆友可以将青椒换成先交,或者加入小米辣。用料茄子1个皮蛋1个青椒1个蒜1瓣葱少许盐少许生抽1勺香油少许花椒粉...
  • 地道的烧椒茄子怎么做,如何烹饪烧椒茄子才更好吃
    发表于:06-18
    又到了可以撸串,喝点小酒的季节了。作为茄子的脑残粉,这一次的茄子做法真的深受我爱。二荆条与茄子的结合,辣椒的辣味与茄子的甘甜冲击着我的味蕾,给舌尖带来别一番的体验!用料茄子适量二荆...
  • 地道的皮蛋镭椒茄子怎么做,如何烹饪皮蛋镭椒茄子才更好吃
    发表于:10-06
    很美味的一道菜,你也试试!用料茄子1个青椒1个红辣椒1个皮蛋2个花生碎适量大蒜4瓣芝麻香油5毫升生抽15毫升梁汾山西陈醋30毫升皮蛋镭椒茄子的做法将茄子和青椒洗干净,切块。放入蒸锅中蒸20...
  • 烧茄子皮蛋如何做才美味,怎么做烧茄子皮蛋简单又好吃
    发表于:01-04
    用料鲜味酱油茄子无铅松花蛋辣椒大蒜盐香油烧茄子皮蛋的做法茄子、辣椒清洗干净松花蛋去掉表面的泥糠,清洗干净后去掉蛋壳松花蛋放入蒸锅中蒸10分钟,去除其本身特殊的味道将松花蛋用干净...
  • 地道的酱烧茄子怎么做,如何烹饪酱烧茄子才更好吃
    发表于:11-11
    简单好吃😋特别下饭用料茄子1个豆瓣酱1勺蒜5瓣姜2片辣椒1/2个葱1/2根酱烧茄子的做法茄子过油后捞出放入葱、姜、辣椒炒香放入炸好的茄子一勺豆瓣酱调味放入蒜碎关火翻炒均匀出锅炒鸡好...
  • 烧椒皮蛋擂茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-24
    用料皮蛋2个茄子2个二荆条6个独头大蒜1个生抽2勺醋1勺白糖3克麻油1勺阳江豆豉10颗熟白芝麻10克烧椒皮蛋擂茄子的做法准备所有食材。皮蛋去壳、蒜头去皮拍碎,备用;茄子入蒸箱100度20分钟,...
  • 擂椒茄子皮蛋/烧椒皮蛋/皮蛋捣辣椒食谱大全及做法,烹饪好吃的擂椒茄子皮蛋/烧椒皮蛋/皮蛋捣辣椒方法
    发表于:11-10
    最没有颜值的一道菜,却是非常典型而家常的湘菜,很容易勾起乡思,识别亲老乡。方法简单,但做起来并不简单,需要耐心。用料茄子1个皮蛋2—3个青椒4—5个蒜5瓣盐适量香醋半勺生抽2勺芝麻油2勺擂...
  • 辣椒捣茄子,辣椒擂茄子皮蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的辣椒捣茄子,辣椒擂茄子皮蛋方法
    发表于:03-16
    做为一个90后的湘妹子,在90年代没少吃辣椒擂茄子皮蛋,在90年代这个菜几乎是家家户户常见的菜,特别是早上(农村早上吃稀饭或者米饭)那时村里很多人家烧柴火,当火烧完剩下红红的碳火,就拿辣椒和...
  • 烧椒茄子擂皮蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-01
    用料皮蛋个青椒个茄子个蒜瓣烧椒茄子擂皮蛋的做法青椒切头,去籽,刷油,不用预热,250度烤10分钟茄子蒸15分钟,必须挤干水将烧椒放入深碗中,加入蒜末盐、生抽、白糖、蒸鱼豉油、香油、醋,然后...
  • 烧椒皮蛋(内附烧椒酱做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的烧椒皮蛋(内附烧椒酱做法)方法
    发表于:08-28
    原方来自豆瓣:赵大胖的小灶儿用料二荆条一小把(十个左右吧)皮蛋3个蒜2瓣烧椒皮蛋(内附烧椒酱做法)的做法辣椒洗净干锅烧净,放辣椒,小火慢慢煎成虎皮样快熟时放些盐➕2瓣蒜一起剁碎,放到碗中锅...
  • 拌皮蛋拌茄子超好吃的烧青椒酱(烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的拌皮蛋拌茄子超好吃的烧青椒酱(烤箱版)方法
    发表于:11-21
    这个拌皮蛋、拌茄子的话,加点酱油和香油就可以啦~青椒味蒜味都足足的我是在早市买了二荆条做的,后来又用姑姑种的普通青椒做了一次,吃起来差不多,都不是很辣,二荆条的含水量更少,闻着更香一点...
  • 皮蛋烧椒酱如何做才美味,怎么做皮蛋烧椒酱简单又好吃
    发表于:12-21
    我的料理机被称为酱神,确实名副其实👍从切碎到加热炒制,一锅到底,方便快捷。用料二荆条150g乌江榨菜100g独蒜(可省)2个食用油80克花椒油10g生抽30g皮蛋2个皮蛋烧椒酱的做法二荆条用铁锅煎...
  • 肉皮烧茄子如何做才美味,怎么做肉皮烧茄子简单又好吃
    发表于:01-01
    用料长茄子2个肉皮丝300克葱10克姜10克蒜10克蒜薹50克黄豆100克盐鸡精蚝油料酒酱油淀粉剁椒酱肉皮烧茄子的做法肉皮先焯水后,再切成丝蒜薹切段;姜蒜切粒然后再入锅重新加水;葱;姜片;加盐2克...
  • 🌶️烧椒皮蛋擂茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的🌶️烧椒皮蛋擂茄子方法
    发表于:03-14
    用料皮蛋3个青椒3个长茄子1个生抽1勺盐少许醋1/5勺香油1勺蚝油1勺白糖1/4勺大蒜3瓣🌶️烧椒皮蛋擂茄子的做法青椒刷油,入烤箱250十分钟(烤箱不用提前预热)🍆长茄子切一厘米厚的片,上蒸锅10分...
  • 素·烧椒擂茄(无皮蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的素·烧椒擂茄(无皮蛋)方法
    发表于:12-27
    这道菜只吃过没做过。但看到紫苏姑娘寄来的青椒茄子时,脑里冒出来的就是这个菜。烧椒擂茄吃得最有印象的一次,是在昆明的篆新市场。暖的茄子青椒,加几个生蒜、小米辣,塑料袋一装,捣钵里一捣...
  • 皮蛋茄子酱如何做才美味,怎么做皮蛋茄子酱简单又好吃
    发表于:07-03
    买多了茄子,只能变着花样吃用料皮蛋3个粗茄子1个绿尖椒1个大蒜8瓣陈醋3勺酱油2勺糖1勺香油1勺熟白芝麻适量皮蛋茄子酱的做法茄子和尖椒洗净,茄子去把,尖椒去蒂去籽茄子切段松花蛋剥皮,与茄...