![酵母版葡萄干司康的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "酵母版葡萄干司康的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-03
喜欢这个方子，因为可以晚上准备好，早上直接烤了做早餐。方子参考君之的，这个菜谱是为了记录自己的配方量，方便下次制作。前期忘了拍照。用料普通面粉300克黄油70克牛奶150克蛋液30克细砂糖...
![无油红豆/葡萄干全麦酵母司康食谱大全及做法，烹饪好吃的无油红豆/葡萄干全麦酵母司康方法]( "无油红豆/葡萄干全麦酵母司康食谱大全及做法，烹饪好吃的无油红豆/葡萄干全麦酵母司康方法")
发表于：07-29
一次做两种口味，开心呢😄，除了葡萄干和红豆，面团本身不甜，无油无糖，适合健身人士~酵母版的比泡打粉的司康更松软好吃，也更健康~用料高筋粉60克全麦粉80克鸡蛋1个酵母3克酸奶100g（一杯）葡萄干适...
![特浓奶盐酵母葡萄干全麦司康「健康小食」食谱大全及做法，烹饪好吃的特浓奶盐酵母葡萄干全麦司康「健康小食」方法]( "特浓奶盐酵母葡萄干全麦司康「健康小食」食谱大全及做法，烹饪好吃的特浓奶盐酵母葡萄干全麦司康「健康小食」方法")
发表于：08-26
自己很喜欢奶味儿很浓的东西，但是我家里基本不会买淡奶油，所以就做了这个少油低糖的奶味儿浓郁的司康，而且是奶盐味儿的！！家里有奶粉吃不完的！必须来拔草！我真是帮你们清理囤货一把好手了！不用...
![葡萄干/香葱迷你司康（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干/香葱迷你司康（酵母版）方法]( "葡萄干/香葱迷你司康（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干/香葱迷你司康（酵母版）方法")
发表于：03-20
今天做的司康是综合了几位达人的方子操作的，高筋、低筋、中筋面粉都有人用，我用的低筋面粉。考虑小朋友，没有用泡打粉，用的干酵母发酵。而且为了口感酥一点，做得略稀，所以切的时候，歪七倒八。...
![快手葡萄干司康（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手葡萄干司康（酵母版）方法]( "快手葡萄干司康（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手葡萄干司康（酵母版）方法")
发表于：09-20
前一天晚上做好（只需20分钟），第二天早上现烤现吃。酵母版的，所需要隔一夜，却比泡打粉版的更健康好吃。tips：1.葡萄用酒或清水泡软，有水分更好吃；2.坚果事先烤香：烤箱，150-160'c，烤10分钟3.黄...
![奶油葡萄干司糠（酵母）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油葡萄干司糠（酵母）方法]( "奶油葡萄干司糠（酵母）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油葡萄干司糠（酵母）方法")
发表于：08-29
喜欢制作简单，口感松软的英式司糠。泡打粉司糠外酥里软，制作简单，但一直感觉泡打粉不很健康，而且在外形上有些膨胀，不好整形。酵母司糠外形平整可爱，松软可口而且吃着放心，是方便快捷的早餐佳...
![蔓越莓葡萄干司康（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓葡萄干司康（酵母版）方法]( "蔓越莓葡萄干司康（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓葡萄干司康（酵母版）方法")
发表于：01-04
天冷了，做面包又耗时，酵母版司康是个不错的选择，晚上做好面团冷藏，第二天拿出来烤，热热的吃上一块，做为早餐或下午茶都不错。因为面团里的糖量不多，又用了减糖版的蔓越莓，适当加点葡萄干，丰富一...
![黑麦全麦葡萄干司康(酵母版)食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦全麦葡萄干司康(酵母版)方法]( "黑麦全麦葡萄干司康(酵母版)食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦全麦葡萄干司康(酵母版)方法")
发表于：09-03
最近迷恋全麦健康烘焙，冒着暴风*❄️出门买到了全麦烘焙粉(wholewheatpastryflour)，是用软质白小麦研磨成的，不同于传统的硬质红小麦磨成的粉，质地细腻不粗糙，可以用来做饼干蛋糕派皮等等。这...
![红枣葡萄干司康（酵母冷藏版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红枣葡萄干司康（酵母冷藏版）方法]( "红枣葡萄干司康（酵母冷藏版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红枣葡萄干司康（酵母冷藏版）方法")
发表于：08-08
又是君子的配方，我把配方加倍，够一家四口的分量，晚上备料，早上30分搞定所有！用料高筋面粉250g黄油60g盐2.5g全蛋液30ML（我的30g左右的蛋刚好）牛奶120g（我用的舒化奶）细砂糖20g（喜欢甜点的可以30g...
![天然酵母葡萄干土司食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵母葡萄干土司方法]( "天然酵母葡萄干土司食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵母葡萄干土司方法")
发表于：11-05
配方来自《烘焙新手必备的第二本书》用料天然酵母200g高粉230g低粉20g细砂糖20g冷开水85ml盐1/4勺无盐黄油30g葡萄干100g天然酵母葡萄干土司的做法已经喂养过的天然酵母2-4小时内使用，...
![葡萄干司康（酵母健康版）食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干司康（酵母健康版）方法]( "葡萄干司康（酵母健康版）食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干司康（酵母健康版）方法")
发表于：10-05
纯粹做给老妈吃的，一直对面包无感，但是老妈说不错的，大家可以试试。第一天晚上揉完面，第二天起来烤一下就好了。用料高筋面粉125g黄油30g细砂糖15g盐1.25ml干酵母2.5ml牛奶60g葡萄干15g全...
![葡萄干/蔓越莓司康（椰子油酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干/蔓越莓司康（椰子油酵母版）方法]( "葡萄干/蔓越莓司康（椰子油酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干/蔓越莓司康（椰子油酵母版）方法")
发表于：01-10
配方来自君之，根据自己口味调整了，记录如下。我比较爱甜，所以配方多加了糖。刚出炉口感是松软的，第二天就会变硬，更有嚼劲一些，搭配热牛奶很棒。2020.05.21调整了配方，把黄油改成了椰子油更健...
![葡萄干酵母液（天然酵母）食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干酵母液（天然酵母）方法]( "葡萄干酵母液（天然酵母）食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干酵母液（天然酵母）方法")
发表于：02-13
温度低的日子制作天然酵母需要更多的耐心。从葡萄干泡水里到马上能制作面包这个周期太长了，得佛系。配料里的量有点多，最终制作酵头我只用了50g，多下来的可以直接用来来制作包子馒头的。...
![葡萄干司康（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干司康（酵母版）方法]( "葡萄干司康（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干司康（酵母版）方法")
发表于：10-25
这就是一款又松软又简单的小司康，口感跟面包非常类似，但比面包可简单多了。简单揉成面团，放冰箱一晚上，第二天就可以吃到一份新鲜出炉的早餐。用料高筋面粉125克黄油30克细砂糖15克盐1克酵...
![榴莲葡萄干司康（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的榴莲葡萄干司康（酵母版）方法]( "榴莲葡萄干司康（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的榴莲葡萄干司康（酵母版）方法")
发表于：03-19
酵母版，个人觉得比小苏打、泡打粉的司康味道要好，而且安全。面团经过一个晚上在冰箱中缓慢的发酵，内部组织松软而有弹性，一口下去，先是传递出葡萄干隐约的甜，接踵而至的是榴莲浓郁的滋味，香气...
![酵母版葡萄干司康‼️只需手揉一分钟食谱大全及做法，烹饪好吃的酵母版葡萄干司康‼️只需手揉一分钟方法]( "酵母版葡萄干司康‼️只需手揉一分钟食谱大全及做法，烹饪好吃的酵母版葡萄干司康‼️只需手揉一分钟方法")
发表于：09-02
没有面包机？没有厨师机？怕揉面？那就试试这款酵母版司康，手揉只要1分钟，轻松搞定，不加葡萄干就做原味，一样好吃用料高粉130克黄油30克盐1克细砂糖10克牛奶60克全蛋液15克酵母1.5克葡萄干15克朗...
![奶酪司康&葡萄干司康 酵母版食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酪司康&葡萄干司康 酵母版方法]( "奶酪司康&葡萄干司康 酵母版食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酪司康&葡萄干司康 酵母版方法")
发表于：09-20
新手友好！几乎没什么技巧的司康，但是真的超级好吃(｢･ω･)｢揉完面的手都是满满的奶香味，又酥又脆又软又香，口感味道非常的妙，配上酸甜的草莓果酱🍓我能吃一盘╯﹏╰*面粉的选择非常多样，高筋，低筋，中...
![葡萄干司康（酵母版） UKOEO高比克风炉制作食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干司康（酵母版） UKOEO高比克风炉制作方法]( "葡萄干司康（酵母版） UKOEO高比克风炉制作食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干司康（酵母版） UKOEO高比克风炉制作方法")
发表于：02-22
司康做为下午茶或是早餐都是不错的，这次是做的酵母版的，使用风炉可以一次出产更多的量用料高筋面粉250克牛奶130克盐3克细砂糖20克无盐黄油80克鲜酵母8克葡萄干适量葡萄干司康（酵母版）UKOE...
![地道的葡萄干酵母怎么做,如何烹饪葡萄干酵母才更好吃]( "地道的葡萄干酵母怎么做,如何烹饪葡萄干酵母才更好吃")
发表于：04-09
固体酵种可用于潘娜托尼用料葡萄干60克水180克蜂蜜5克葡萄干酵母的做法葡萄干+水+蜂蜜，一起放入消毒干净的玻璃瓶中密封，静置于28度温度下5天。每天用消毒的筷子或勺子翻搅二次。第三天，...
![葡萄干天然酵母吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干天然酵母吐司方法]( "葡萄干天然酵母吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干天然酵母吐司方法")
发表于：07-16
用料鲁邦种90克高筋面粉205克酵母2克牛奶85克盐2克奶粉10克糖35克鸡蛋30克黄油25克葡萄干天然酵母吐司的做法除黄油外所有原料揉至出厚膜。加黄油揉至完全阶段。...
![黑全麦葡萄干司康（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑全麦葡萄干司康（酵母版）方法]( "黑全麦葡萄干司康（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑全麦葡萄干司康（酵母版）方法")
发表于：11-22
粗粮版的司康，刚烤完的时候也是外脆里嫩的用料黑全麦粉125克爱乐薇有盐黄油30克爱乐甜零卡糖15克酵母3克爱乐薇淡奶油25克鸡蛋1个约50克葡萄干20克黑全麦葡萄干司康（酵母版）的做法准备好...
![酸奶葡萄干司康（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶葡萄干司康（酵母版）方法]( "酸奶葡萄干司康（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶葡萄干司康（酵母版）方法")
发表于：01-21
用料中筋面粉250克酵母3克酸奶130克黄油50克鸡蛋1个糖粉60克葡萄干50克盐少许酸奶葡萄干司康（酵母版）的做法葡萄干用温水泡软，沥干备用。面粉，糖粉，酵母混合过筛。冷冻黄油切块，加入面粉混合...
![葡萄干司康(消耗淡奶油.酵母版)食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干司康(消耗淡奶油.酵母版)方法]( "葡萄干司康(消耗淡奶油.酵母版)食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干司康(消耗淡奶油.酵母版)方法")
发表于：04-15
酵母是生物发酵，泡打粉是化学反应，那么用酵母是增加营养成分安全的。用料高筋面粉250克蓝风车淡奶油250克燕子高活性酵母5克糖30克盐2克葡萄干30克葡萄干司康(消耗淡奶油.酵母版)的做法...
![葡萄干司康（酵母版）操作简单食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干司康（酵母版）操作简单方法]( "葡萄干司康（酵母版）操作简单食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干司康（酵母版）操作简单方法")
发表于：05-02
非常简单的一款英式点心，快捷，方便的制作，十多分钟就可以烘烤出炉，非常方便，味道松香可口。早餐做好的选择，只需要一晚上的等待，就可以吃到一份新鲜出炉的早餐。。。用料高筋面粉125克黄油30...
![少油无糖香蕉葡萄干燕麦司康(酵母版)食谱大全及做法，烹饪好吃的少油无糖香蕉葡萄干燕麦司康(酵母版)方法]( "少油无糖香蕉葡萄干燕麦司康(酵母版)食谱大全及做法，烹饪好吃的少油无糖香蕉葡萄干燕麦司康(酵母版)方法")
发表于：12-27
用料黑麦粉/中筋粉/荞麦粉250克(12只的量)香蕉1根(压泥124克)葡萄干24克牛奶140克酵母5克黄油7克燕麦10克少油无糖香蕉葡萄干燕麦司康(酵母版)的做法香蕉压泥，所有材料用硅胶刀搅匀烤箱...
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