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  • 炣三层肉如何做才美味,怎么做炣三层肉简单又好吃
    发表于:01-31
    用料五花肉克生抽勺炣三层肉的做法五花肉切块。香叶八角桂皮。香菇干虾米泡开。蒜苗。鸡蛋鹌鹑蛋或者豆腐豆干。(蛋先水煮好,豆干先煎好。)五花肉焯水,撇去浮沫,用开水或者温水冲洗。油热...
  • 凉拌三层肉如何做才美味,怎么做凉拌三层肉简单又好吃
    发表于:11-28
    爽口的凉拌三层肉,夏天弄来吃,肯定让郁闷的胃口大开用料三层肉300克芫荽2束红辣椒1支葱头,蒜头适量酸甘汁6粒(把汁挤出来)盐1小匙糖1小匙食油2汤匙凉拌三层肉的做法将三层肉洗干净,然后放入...
  • 炣鱼如何做才美味,怎么做炣鱼简单又好吃
    发表于:07-09
    用料小昌鱼2条葱1根香菜2根生抽1勺糖1勺姜片3片蒜头1瓣胡萝卜几片青椒几块炣鱼的做法葱姜蒜下油锅爆香,小昌鱼切两段,下锅煎制加生抽,加一点水,放葱段,青椒,一点糖收汁前撒香菜加入点缀的胡...
  • 简炣白鲳鱼如何做才美味,怎么做简炣白鲳鱼简单又好吃
    发表于:07-14
    用料白鲳鱼2条青蒜1根油2勺生抽1勺姜3片糖半勺黄酒1勺洋葱少许简炣白鲳鱼的做法鱼划几刀,用姜蒜生抽盐腌制待用,其他佐料切好油锅下葱姜蒜洋葱爆香放入腌好的鱼两面煎倒入生抽,料酒,煮3分...
  • 三层肉羹汤如何做才美味,怎么做三层肉羹汤简单又好吃
    发表于:12-09
    用料五花肉窝菜地瓜粉沫老抽盐鸡精淀粉食用油三层肉羹汤的做法三层肉切薄片,加入一点点老抽,盐,鸡精加入地瓜粉沫抓匀窝菜洗净,切小段,水烧开,加入姜片,下入切好的的肉片,煮断生后加入窝菜,下入...
  • 咸菜三层肉如何做才美味,怎么做咸菜三层肉简单又好吃
    发表于:05-08
    芦溪咸菜炖三层肉或者大肠,无敌的很。1.酸菜、三层肉洗净切好备用;2.三层肉的肥肉下锅出油,放蒜末炸到蒜末金黄放酱油芡香,放入辣椒跟三层肉爆炒一会,倒入酸菜把酸菜的香味炒出来;3.炒好的酸...
  • 三干炣豆腐如何做才美味,怎么做三干炣豆腐简单又好吃
    发表于:10-08
    我跟闺蜜们特别极端,要么极其重口,要么极清淡。风清云淡的日子我们就喜欢去宣和苑,每每食过,总是满心舒畅~这是它的私房招牌之一,喜食豆腐之人可试试。用料豆腐400g三干(干贝,淡菜干,花蛤干)50g...
  • 地道的红烧三层肉怎么做,如何烹饪红烧三层肉才更好吃
    发表于:06-28
    第一次做红烧肉用料三层肉三斤料酒大勺生抽大勺白糖盐水红烧三层肉的做法先在锅倒油,油热放白糖,煮到糖融化到肉在锅里翻炒一下,倒酱油,料酒,水,放一小勺盐,做完的作品做完的作品不油不腻小贴...
  • 烤箱三层肉如何做才美味,怎么做烤箱三层肉简单又好吃
    发表于:03-28
    用料三层肉200克胡椒粉少许耗油少许酱油小半勺蒜末2瓣辣椒面少许生菜一碟烤箱三层肉的做法三层肉洗净切片厚度适中一粒米宽左右切好放在碟中加入胡椒粉、耗油、酱油、拍好的蒜末、个人...
  • 炣烧番薯芋如何做才美味,怎么做炣烧番薯芋简单又好吃
    发表于:10-26
    用料红薯一个芋头半个白砂糖100克(根据喜好增减)姜几片盐少许(3克)白芝麻(或用芝麻糖花生糖碾碎)少许(点缀用)炣烧番薯芋的做法番薯芋头切滚刀大块,加入白糖;翻拌均匀;放入冰箱冷藏几个小时,让糖融...
  • 红烧三层肉如何做才美味,怎么做红烧三层肉简单又好吃
    发表于:04-02
    用料三层肉800克冬菇10朵青葱3颗洋葱1个姜5片蒜头10粒不用剥皮丁香3粒花椒少许八角少许桂皮少许料酒1勺生抽1勺盐3克酱油1勺蚝油2勺冰糖10克香叶3片红烧三层肉的做法三层肉切大块香菇...
  • 地道的闽南炣老蛏怎么做,如何烹饪闽南炣老蛏才更好吃
    发表于:09-28
    汤汁一收,这蛏肉都挤着外壳往出冒,肥美细嫩,合都合不拢。吃起来口感也是一级棒,既保留了蛏子的鲜味,也护住了蛏肉的多汁。嗦一口肉汁,再咬大口蛏肉,肥厚鲜甜又饱满,简直就是嫩呼呼的“海上人参...
  • 炣肉鱼如何做才美味,怎么做炣肉鱼简单又好吃
    发表于:12-29
    用料肉鱼3条油适量姜10片味事达1大勺料酒1大勺糖1小勺水2大勺炣肉鱼的做法鱼洗净,划花刀。热锅,油入锅,放10片姜片爆炒,至姜片金黄姜片拨到锅边。转小火,鱼入锅煎二十秒后翻身,至双面金黄后...
  • 粉蒸三层肉如何做才美味,怎么做粉蒸三层肉简单又好吃
    发表于:04-26
    超级好吃~嫩嫩的用料1.主材三层肉南瓜2.调味盐酱油味精自制粉蒸肉粉做法见上一个菜谱3.配件玉米叶子/荷叶玉米叶子比较常见,方便些粉蒸三层肉的做法南瓜切块后,碗里撒上粉蒸肉粉,拌匀在盘...
  • 三层肉焖饭如何做才美味,怎么做三层肉焖饭简单又好吃
    发表于:02-04
    用料五花肉克土豆个大米杯生抽勺盐克香菇干8朵葱根姜片三层肉焖饭的做法1.把三层肉煸到姜黄2.加入姜蒜葱末(不吃蒜的就不用),炒香3.加入白萝卜或土豆(滚刀小块)4.香菇丁(切条也可以。)5.炒一...
  • 三层肉饼如何做才美味,怎么做三层肉饼简单又好吃
    发表于:03-28
    祖传秘方用料面粉300克盐5克糖5克肉馅300克葱一寸两段姜5片黄豆酱2勺生抽2勺五香粉1勺香油半勺三层肉饼的做法面粉加水(少量的糖和盐)揉成团,饧面半小时,和面至稍软备用。调肉馅:猪肉馅加生...
  • 炣海蛎如何做才美味,怎么做炣海蛎简单又好吃
    发表于:10-02
    海蛎洗起来比较费事,跟大家分享一个把海蛎洗干净的好办法。用料海蛎500克姜3片青蒜1根盐半勺生抽1勺料酒1勺白糖1勺炣海蛎的做法刚买来的海蛎,还是现挖的倒在大碗里,倒入两大勺的淀粉搅拌...
  • 三层肉粽!如何做才美味,怎么做三层肉粽!简单又好吃
    发表于:06-12
    好吃的啊哈用料糯米适量三层肉适量鱿鱼干适量虾干适量咸蛋黄可选板栗可选粽叶适量香菇适量三层肉粽!的做法把三层肉香菇虾干鱿鱼干炒呀炒,还有糯米~接着就是包粽子啦~放高压锅里压~据说是听...
  • 潮汕炣饭如何做才美味,怎么做潮汕炣饭简单又好吃
    发表于:12-04
    这是以前潮汕的传统,崇阳节必备用料米(煮饭)4杯五花肉700克虾500克包菜半个蒜苗6根鸡精、酱油适量潮汕炣饭的做法1、五花肉切片炸至金黄,多余的油倒出,放少许酱油调味备用2、虾去皮热锅热...
  • 炣带鱼如何做才美味,怎么做炣带鱼简单又好吃
    发表于:05-24
    银带般的鱼,在酱油料酒的加持下,再伴上蒜苗,绝了,咸香!用料带鱼400克料酒2勺水150克生抽2.5勺姜七八片鲜蒜苗四棵油2勺炣带鱼的做法姜切片,蒜苗斜刀切段,备用。鲜带鱼洗净切段(每段三-四厘米)。...
  • 卤三层肉如何做才美味,怎么做卤三层肉简单又好吃
    发表于:09-30
    用料三层肉1斤蚝油1勺生抽1勺酱油2勺盐巴1勺自制糖色1大勺葱2根蒜3个姜3片芋头半个卤料包1个卤三层肉的做法三本肉和葱姜蒜焯水后放入葱姜蒜和大料的开水中煮卤一个小时后的半成品芋头...
  • 煎三层肉如何做才美味,怎么做煎三层肉简单又好吃
    发表于:10-29
    看了下厨房的方子,做了一家都很爱吃,自己也来发个菜谱,中午都吃完了,晚上还有一小块三层肉,继续用料三层肉绵砂糖生抽盐黑胡椒生粉以上配料适量煎三层肉的做法三层肉洗干净,加入盐,生抽,生粉,绵...
  • 齿物炣饭如何做才美味,怎么做齿物炣饭简单又好吃
    发表于:05-06
    最近爱上台式香肠这种食物,无论是简单的煎炒,或者是蒸着吃,都是相当美味。而潮汕有一种饭叫炣饭,就是把各种配菜在锅里炒熟后与生米饭一同焖煮,出来的米饭芳香扑鼻。话不多说,具体如下:用料各...
  • 豆鼓三层肉如何做才美味,怎么做豆鼓三层肉简单又好吃
    发表于:03-05
    用料五花肉适量蒜苗2根辣椒8根豆鼓适量蒜头2瓣生抽酱油少许料酒少许鸡精少许豆鼓三层肉的做法准备好材料。辣椒、蒜苗切好,三层肉切中等厚度,放少许盐巴、味精、生抽酱油、料酒腌制备用...
  • 薯仔炣饭如何做才美味,怎么做薯仔炣饭简单又好吃
    发表于:06-23
    怀着念2的时候,胃口不大好,唯独钟情炣饭。炣饭是潮汕地区尤其是达濠、潮阳一带特有的一种蒸饭,将食材与米饭一起下锅蒸煮,既美味又营养,更是方便快捷,可以称得上是“懒人快手饭”!用料土豆1个...