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炣肉鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.12W
炣肉鱼的做法步骤图,炣肉鱼怎么做好吃

用料  

肉鱼 3条
适量
10片
味事达 1大勺
1大勺
1小勺
2大勺

炣肉鱼的做法  

  1. 鱼洗净,划花刀。
    热锅,油入锅,放10片姜片爆炒,至姜片金黄

    炣肉鱼的做法步骤图,炣肉鱼怎么做好吃 第2张
  2. 姜片拨到锅边。
    转小火,鱼入锅煎二十秒后翻身,至双面金黄后拨到锅边,一只只分别按此操作。
    完成后,放1大勺味事达,1大勺料酒,1小勺糖,2大勺水,盖锅盖收汁

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  3. 汁收的剩个底即可盛盘

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