![和发面如何做才美味，怎么做和发面简单又好吃]( "和发面如何做才美味，怎么做和发面简单又好吃")
发表于：02-05
用料中筋面粉500克酵母8克无铝泡打粉5克白糖15克温水35℃250克食用油1勺和发面的做法把酵母和少量的白糖用温水（35℃）化开，酵母粉在水里充分融化后，加入一勺食用油。泡打粉、白糖直接加入...
![不用手和面超软发面馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的不用手和面超软发面馅饼方法]( "不用手和面超软发面馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的不用手和面超软发面馅饼方法")
发表于：02-25
新学的，第二次做的，记录下来，以后用，岁数大了记不住。用的是包饺子剩下的馅，馅的做法就忽略了，啥馅都行，爱吃啥整啥。用料面粉400克酵母5克糖5克温水（40度）320克油5克盐3克烙饼的油适量不用手和...
![黑米发糕（不用和面）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米发糕（不用和面）方法]( "黑米发糕（不用和面）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米发糕（不用和面）方法")
发表于：05-17
从萌主辅食看过来的用料黑米150克牛奶500克红枣15个酵母8克蔓越莓或者葡萄干没有也可以面粉250克黑米发糕（不用和面）的做法黑米洗干净泡一小时以上红枣去核，与黑米，牛奶打成汁面粉，酵母和步...
![和面（做面条和饺子用的，不是发面）食谱大全及做法，烹饪好吃的和面（做面条和饺子用的，不是发面）方法]( "和面（做面条和饺子用的，不是发面）食谱大全及做法，烹饪好吃的和面（做面条和饺子用的，不是发面）方法")
发表于：06-14
给和我娜一样的厨房小白用料面粉随意温水适量盐一丢丢和面（做面条和饺子用的，不是发面）的做法面粉加点儿盐搅拌搅拌边加水边用筷子搅～搅到没有多余的粉粉～然后揉面～（至于到底加多少水，我也说不...
![水晶包不和面不发面食谱大全及做法，烹饪好吃的水晶包不和面不发面方法]( "水晶包不和面不发面食谱大全及做法，烹饪好吃的水晶包不和面不发面方法")
发表于：11-05
冬天冷不想和面等发面，来一个简单易上手的包法，即是包子的外形又是饺子的方法，简单美味用料鸡蛋2个饺子皮一斤豇豆200克胡萝卜1根香菇6朵猪肉偏肥250克姜适量盐，糖，料酒，胡椒粉，蚝油，调味用，根...
![和面不用水，鸡蛋发面糖饼食谱大全及做法，烹饪好吃的和面不用水，鸡蛋发面糖饼方法]( "和面不用水，鸡蛋发面糖饼食谱大全及做法，烹饪好吃的和面不用水，鸡蛋发面糖饼方法")
发表于：06-21
用料面粉500克鸡蛋4个白砂糖20克酵母5克柠檬汁少量红糖适量食用油10克和面不用水，鸡蛋发面糖饼的做法和面，用鸡蛋来和面的，做好的糖饼特别暄软。一斤面粉，5克发酵粉，4个鸡蛋，20克糖搅拌均匀...
![不用揉面和发面的饼食谱大全及做法，烹饪好吃的不用揉面和发面的饼方法]( "不用揉面和发面的饼食谱大全及做法，烹饪好吃的不用揉面和发面的饼方法")
发表于：09-08
今天是周三，到了咱们营养动力团每周的美食分享时间啦，今天给大家带来的是非常简单易学的无揉面和发面的面饼，厨房小白也能简单学会啦！用料食材：猪瘦肉半斤左右芹菜3根胡萝卜半根香菇3朵鸡蛋...
![Pizza面团，一次发酵法和过夜发酵法食谱大全及做法，烹饪好吃的Pizza面团，一次发酵法和过夜发酵法方法]( "Pizza面团，一次发酵法和过夜发酵法食谱大全及做法，烹饪好吃的Pizza面团，一次发酵法和过夜发酵法方法")
发表于：12-01
用料00面粉500g盐1tsp,大概是5-6克酵母7g水325mlPizza面团，一次发酵法和过夜发酵法的做法酵母溶化在温水中，和面粉盐混合，揉成光滑面团，黏手的话可以用些手粉，面案上也要撒些粉分四份，每份约...
![和面（发面）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "和面（发面）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-18
用料面粉1000克安琪酵母1袋温水35度和面（发面）的做法没有拍视频，下次补上一边倒水一边和面和酵母，把面从粒子状态搅拌成一个光滑的面团放在温暖的地方发面大约30-40min面醒了之后再揉一揉（...
![大米发糕和面粉发糕加酵母和无铝泡打粉食谱大全及做法，烹饪好吃的大米发糕和面粉发糕加酵母和无铝泡打粉方法]( "大米发糕和面粉发糕加酵母和无铝泡打粉食谱大全及做法，烹饪好吃的大米发糕和面粉发糕加酵母和无铝泡打粉方法")
发表于：09-11
烤箱烤的面包蛋糕，在大理这么干燥的冬季，不敢吃多，太干，怕上火，于是倒腾一下蒸发糕和大米发糕，希望孩子们能喜欢吃，就像见到我的薄蛋卷饼（电饼铛版的蛋卷不需要卷的薄饼）那样那么的惊喜喜欢😍用...
![面包机和面发酵做馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机和面发酵做馒头方法]( "面包机和面发酵做馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机和面发酵做馒头方法")
发表于：01-24
拿到面包机的第一天，做份馒头来实验用料酵母5克面粉500克水或牛奶250克白糖50克面包机和面发酵做馒头的做法用50ml温水加点白糖，加酵母，使酵母活化将200ml水倒入面包机，加面粉和糖，再加酵母...
![ACA面包机和面发馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的ACA面包机和面发馒头方法]( "ACA面包机和面发馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的ACA面包机和面发馒头方法")
发表于：10-13
家里的面包机放着也不用，用手和面又比较抗拒，所以我就想到了试着用面包机和面，正好带有发面团的功能，于是就有了面包机和面发馒头这样的懒人方法了用料中筋面粉500g酵母4g糖4g（可以根据口味...
![新手A4纸和面法「发面做包子」二次发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的新手A4纸和面法「发面做包子」二次发酵方法]( "新手A4纸和面法「发面做包子」二次发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的新手A4纸和面法「发面做包子」二次发酵方法")
发表于：01-12
打小上包子铺买包子的南方孩子，初涉面粉和酵母的世界时，接受到的普遍指导规范是“揉面10-15分钟🕒”。但每人力道不同且面团在不同温度软硬也不一，以此判断是否揉面充分对于刚接触馒头和...
![关于发面和揉面的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "关于发面和揉面的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-14
用料面粉酵母白糖泡打粉/膨松剂关于发面和揉面的做法和面关键点：1、酵母用40-45度温水和开；2、水里可加少许白糖；3、和开后静置五分钟；4、我的习惯是多加点水基本够后面和面的水。上面是揉...
![包子---面包机和面发面排气食谱大全及做法，烹饪好吃的包子---面包机和面发面排气方法]( "包子---面包机和面发面排气食谱大全及做法，烹饪好吃的包子---面包机和面发面排气方法")
发表于：11-01
喜欢包子，有了面包机就更方便了。和面发面排气都是面包机完成。包子不但美味，而且营养全面。我喜欢吃包子。用料中筋面粉3杯（约435克）温水220毫升白糖1大勺（约10克）酵母1.5小勺（约4克）中筋面粉...
![不用粘手和面的发面饼食谱大全及做法，烹饪好吃的不用粘手和面的发面饼方法]( "不用粘手和面的发面饼食谱大全及做法，烹饪好吃的不用粘手和面的发面饼方法")
发表于：06-14
喜欢吃面食的我，不愿意和面，觉得一手黏糊糊的面粉粘在手上很难受。自从学会了这样和面做饼。发现其实不用手和面，还想吃饼一点也不难。赶紧试一试吧！用料面粉200克温水80克酵母3克盐3克鸡...
![用面包机和面发面做的包子食谱大全及做法，烹饪好吃的用面包机和面发面做的包子方法]( "用面包机和面发面做的包子食谱大全及做法，烹饪好吃的用面包机和面发面做的包子方法")
发表于：01-12
用料水150克酵母6克牛奶50克鸡蛋1个盐3克糖20克黄油10-15克高筋面粉600克无铝害泡打粉6克用面包机和面发面做的包子的做法先把所有材料全部一起放入面包机中，和面，发面团，发好面团后，就开...
![紫薯面包（面包机和面发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯面包（面包机和面发酵）方法]( "紫薯面包（面包机和面发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯面包（面包机和面发酵）方法")
发表于：12-05
用料面粉420克酵母5克糖40～60克牛奶200克鸡蛋1个盐5克紫薯泥180克玉米油20克紫薯面包（面包机和面发酵）的做法全部材料投入面包机快速和面20分钟发酵90分钟加入适量面粉快速和面10分钟从面...
![各种面食的基础：100%成功率的和面和发面食谱大全及做法，烹饪好吃的各种面食的基础：100%成功率的和面和发面方法]( "各种面食的基础：100%成功率的和面和发面食谱大全及做法，烹饪好吃的各种面食的基础：100%成功率的和面和发面方法")
发表于：04-30
做各种面包，馒头，包子都需要和面和发面。这里就单独写下详细和面和发面过程，这样每次写这类美食的菜谱就不一次次把发面和面的过程重复写了。我使用的是博世的料理机来和面，非常方便，如果没...
![二和面发糕如何做才美味，怎么做二和面发糕简单又好吃]( "二和面发糕如何做才美味，怎么做二和面发糕简单又好吃")
发表于：01-31
用料白面500克细玉米面50克白糖50克酵母5克泡打粉5克水370克鸡蛋2个葡萄干少许二和面发糕的做法除葡萄干所有材料混合均匀模具刷油，面糊倒入模具醒发两倍大摆上自己喜欢的干果，上锅蒸40...
![需要和面的发面软馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的需要和面的发面软馅饼方法]( "需要和面的发面软馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的需要和面的发面软馅饼方法")
发表于：01-22
凉了也不硬用料酵母5克馅面粉克鸡蛋个需要和面的发面软馅饼的做法用酵母粉和温水面用筷子搅拌需要用手放1-2小时后气泡面发好准备馅用手爪面后手里放干面粉后压饼后包馅即可放入电饼铛...
![肉松面包面包机和面发面食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松面包面包机和面发面方法]( "肉松面包面包机和面发面食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松面包面包机和面发面方法")
发表于：02-03
没有关注手套膜，不要问我手套膜哈，这是我人生第一次做面包🥯用料高筋粉250克细砂糖30克牛奶或水120克盐2克黄油15克酵母4克泡打粉1-2克（可不加）鸡蛋1个肉松面包面包机和面发面的做法除了黄...
![超快手一次发酵挤挤面包 面包机和面+发酵+烘烤食谱大全及做法，烹饪好吃的超快手一次发酵挤挤面包 面包机和面+发酵+烘烤方法]( "超快手一次发酵挤挤面包 面包机和面+发酵+烘烤食谱大全及做法，烹饪好吃的超快手一次发酵挤挤面包 面包机和面+发酵+烘烤方法")
发表于：01-12
疫情期最消耗时间的事就是做面包，很有意思，尤其是用面包机，不知道最终结果是成功还是失败，整个过程我觉得还是很治愈系的！志在玩明白我的面包机！首先感谢下厨房的“安安爱面包的配方”，第一眼...
![正宗美味的烘烤面包的和面与一发、二发学做之笔记（厨师机或面包机和面；烤箱、蒸箱或温暖处或冰箱冷藏发酵）怎么做]( "正宗美味的烘烤面包的和面与一发、二发学做之笔记（厨师机或面包机和面；烤箱、蒸箱或温暖处或冰箱冷藏发酵）怎么做")
发表于：07-29
根据说明书及借鉴别人的经验学做而记下用料水（厨师机用温水）或牛奶+鸡蛋（不用鸡蛋的液体量约175克）120克+1只鸡蛋（带壳称重62克，蛋液称重约55克）糖35克左右酵母3克高筋面粉300克盐2克玉米油30...
![和面发面如何做才美味，怎么做和面发面简单又好吃]( "和面发面如何做才美味，怎么做和面发面简单又好吃")
发表于：01-01
第一次发面成功，自己记录下来用料酵母2克糖3克面粉250克泡打粉1克温水140克和面发面的做法准备一个大盆，把面粉，酵母，白糖，泡打粉都放进去，拌匀，然后一点一点加入温水，和成无面粉棉絮状，在盆内...
烹饪屋
