-
发表于:04-23
原本出门帮母亲办事,结果出门上车后又告知不用了……母亲抱歉,吾遂与母亲改道回合去超市购物。下午好多折扣商品,收了需要的满载而归,如上方包。用料白洋葱🧅半只个猪肉150克蒜头🧄两粒小...
-
发表于:06-19
闺蜜做了一次说好吃我也学了一次用料水适量克酵母5克盐少许细砂糖40克中筋面粉500克高筋面粉250克陷用料紫薯300克黄油大约10克可以多点盐少许细砂糖30克炼乳少许克紫薯小包(陷作法也...
-
发表于:02-04
用料面粉280克水140克酵母3克猪肉葱酱生抽蒸鱼豉油味极鲜酱油勺肉包子陷的做法生姜和葱头切末放入清水浸泡半小时左右,然后用切肉,加盐、生抽、老抽调色、蒸鱼豉油一点点、花生油、生粉,...
-
发表于:02-27
自己觉得好的东西就和大家分享一下😄个人感觉按照这个配方调出来的馅料真的好吃😋很香,喜欢吃饺子🥟和包子的亲们不妨试试……试过之后相信你会爱上它的用料肉(2肥8瘦)250克盐适量姜末适...
-
发表于:03-11
应童鞋们要求,上传一个雪媚娘内陷的配方。没有操作过程图,就是配方。福利配方。我就一个人,每天要做很多事,这些配方都是给我的童鞋们福利啊。所以不懂得加微信语音讲解给你们。用料不懂可...
-
发表于:09-02
用料种面高筋面粉630克酵母15克砂糖27克鸡蛋90克牛奶350克主面面包改良剂8克砂糖100克高筋面粉270克奶粉60克牛奶60克盐9克黄油90克火腿内陷火腿碎50克芝士碎120克沙拉酱20克炼乳10克...
-
发表于:04-02
用料核桃500克白色巧克力500克花生100克瓜子仁50克黑芝麻20克黄金奶酱200克核桃包陷的做法核桃切碎不要切的太碎太大也不好(太大了包包子不好包)白色巧克力切碎花生、瓜子仁、黑芝麻炒熟...
-
发表于:01-06
麻薯包最早起源为中国台湾、日本。近几年开始流行起来!我比较喜欢放黑芝麻,一口下去浓郁的奶香、芝麻香,也可以用蔓越莓哦!家里还是有些卡仕达酱,注入麻薯包中也是不错的体验。———庚子年...
-
发表于:09-27
用料水适量面粉300克酵母5克馅料一个包子2勺,约15个包子蒸包子(附带精美包子不塌陷大法)的做法酵母加面粉,水混合,搅拌成絮,揉成面团发酵2倍大,准备馅儿倒出来,排气分成两个挑(大小随意)平均...
-
发表于:04-07
用料紫薯陷紫薯2.5斤黄油50白砂糖40皮中筋500牛奶255酵母5糖20紫薯陷包的做法一分钟融化黄油,紫薯陷做好放外面三小时这样水分少一点...
-
发表于:05-17
用料饺子皮张猪肉克十三香勺盐克包饺子的陷的做法先把肉喂了:精肉馅,里面放饺子馅料、料酒、甜酱和酱油(盐先别放,切完韭菜再放盐)把鸡蛋用油炒一炒,炒碎切木耳、葱姜蒜和韭菜把木耳、葱...
-
发表于:06-19
纯素百分之75中种胡萝卜面包用料种面团豆浆(水)160克胡萝卜丝95克高筋面粉300克糖30克酵母7克主面团高筋面粉100克盐4克油10克纯素75%中种胡萝卜面包(附内陷配方)的做法首先要买一个工具,就...
-
发表于:02-18
用料菜包子陷的做法素馅:上海青,用开水烫几分钟,用冷水冲,拧干水分,切碎。加入盐,生抽,味极鲜,辣椒粉(或者干辣椒切碎),生姜末,大蒜末。...
-
发表于:04-11
1、碗里放2个八角,一些花椒,倒入180ml开水浸泡。2、提前打好500g猪肉,肥瘦比例2比8:放少许盐、糖、生抽酱油、料酒、用筷子顺着一个方向搅,搅拌至完全上劲,图一3、切点白菜或韭菜,放入少许盐...
-
发表于:08-17
台湾配方,此配方12个量,每个60克面团用料高粉346g低粉39g奶粉20g盐4g糖70g速发酵母6g蛋39g水192g奶油39g90克甜面包60克面包➕30克内陷的做法所有材料除(黄油以外揉成团,成团就好,不见粉就...
-
发表于:12-17
为何叫它「闪电泡芙」?就字面意义来看,Éclair在法文里就是闪电之意,有一说是闪电泡芙因为太美味了,经常是一出炉就会迅雷不及掩耳的被吃光光,犹如闪电般,所以就有这么一个外号。【YouTube搬...
-
发表于:01-31
用料面粉400克酵母5克糖5克水220克左右茴香克猪肉克茴香陷包子的做法面粉和成面团,盖保鲜膜醒发至2倍大。醒发好的面团。加干面粉将面团尽量揉光滑。分割成16个小剂子。擀成中间厚边缘...
-
发表于:09-11
乳酪黄桃面包是用日式中种甜面团打底,所以面包体是非常柔软的,夹馅儿部分用的是自制的乳酪酱,搭配黄桃罐口,一口咬下去乳酪的酸和奶香,黄桃的甜,面包体的软香夹杂在一起,特别好吃用料中种:高筋...
-
发表于:07-31
简单的食材,自己在家就可以自制豆沙馅,食材简单安全,大人小孩都可以放心食用。用料红豆2小杯糖60克豆沙陷(可做月饼,面包,豆沙包)的做法红豆2小杯(我用的是电饭锅带的量杯),清洗干净后浸泡一晚。...
-
发表于:04-19
用料粉丝1把包菜半个酱油适量盐适量五花肉适量蒜头适量花生油适量鸡精适量胡萝卜适量包菜粉丝肉末包子陷的做法粉丝提前用温水泡开,然后成小段,卷心菜切细,五花肉剁成肉末,蒜头剁末,胡萝卜...
-
发表于:07-29
自用面包草莓内陷配方,记录后用。用料奶油奶酪200克自制草莓酱200克冻干草莓粉20克白砂糖5克玉米淀粉20克草莓奶酪馅(面包内陷)的做法所有材料放入绞肉机,高速低速交替搅拌均匀。尝一下偏...
-
发表于:10-15
心血来潮,突然就想尝试包子,第一次做,越做越好看,哈哈哈用料酵母5克面粉550克虾1斤豆角15条香菇10只蒜5瓣姜适量五花肉适量虾仁陷包子的做法5克酵母加35度水约80克,充分搅拌,静止30分钟。往...
-
发表于:07-07
有没有人烤蛋糕的时候遇到一个问题,就是明明自己烤戚风蛋糕的方法全都是对的。但是烤好后还是有点凹陷了。那这时候可以在打蛋白的时候加入塔塔粉试试。我就是这样解决了戚风蛋糕凹陷的...
-
发表于:08-09
你是不是也想尝尝自己亲手做的叉烧包啊?来,和我一起把叉烧陷料弄起来,超好吃的叉烧包走起😄用料半肥瘦猪肉500g生抽适量老抽适量生粉、盐、鸡精适量蒜米100g白糖100g叉烧包陷料的做法猪肉...
-
发表于:09-21
用料油皮:中粉200水80猪油60糖30油酥:低粉150油70陷:肉松45沙拉25蛋黄16豆沙160麻薯:糯米粉35玉米淀粉10牛奶60糖15黄油5陷中陷的做法蛋黄清洗干净烤箱180度5分钟,可适量喷些白酒油皮材...