神似马卡龙的低失败率的甜品-抹茶无比派

虽说名字叫无比派
但它却不是派哦！
外表酷似马卡龙
香甜的抹茶脆壳
奶香的夹心
一口下去简直不要太惊艳！😍

用料  

神似马卡龙的低失败率的甜品-抹茶无比派的做法  

1. 取一个碗倒入鸡蛋，加入一半白糖，用打蛋器搅拌均匀

2. 再取一个碗，倒入软化的黄油，还有另一半的白糖，进行搅拌

3. 将刚才打好的鸡蛋，分次数慢慢加入黄油中搅拌均匀，这一步一定不要贪多，一定要慢慢的将鸡蛋分次数打到黄油里，否则很容易出现油水分离的现象

4. 筛入低筋面粉和抹茶粉，倒入配方里一半的牛奶和油，将其均匀搅拌成团。

5. 加入剩下的牛奶和油，搅拌成糊状。

6. 过筛一遍，装入裱花袋，准备一个马卡龙模具，将面糊，挤在上面。

7. 放入160摄氏度烤箱中，烘烤14分钟左右就可以啦。

8. 烘烤完后开始制作夹心，将奶油奶酪，糖粉混合均匀，用电动打蛋器，把它打到顺滑。

9. 倒入淡奶油继续拌匀，然后倒入椰丝，花生碎，拌匀就可以挤在无比派上了

10. 组装完成撒上糖粉图案就完成啦。