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徐州肉酱米线

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:4.81K
徐州肉酱米线的做法步骤图，怎么做好吃

一直怀念故乡肉酱米线的味道，这次终于吃上了！肉酱我是参考别人的方子，到下厨房搜索里面输入万能肉酱；卤蛋也是一样，搜索啤酒卤蛋就可以，两者都是先做好放冰箱里待用

用料  

米线 一把
葱 适量
姜 适量
自制万能肉酱 两勺
自制卤蛋 一个
花椒粒 适量
玉米油 适量
酱油 适量
盐 少量

徐州肉酱米线的做法  

  1. 锅热后倒入玉米油，加入葱姜花椒爆香，加水或者高汤煮开

  2. 将泡好的米线放入锅中煮十分钟，米线我用越南米粉代替，加入酱油和盐

  3. 临出锅前放入青菜，几十秒后盛出，加入卤蛋和肉酱

Tags：米线 徐州肉酱米线 徐州 好吃 肉酱
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