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  • 红糖麻薯吐司🍞的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-25
    用料波兰种:高筋面粉50克水50克酵母1克主面团:高筋面粉200克鸡蛋1个牛奶90克(和鸡蛋总量)盐1克细砂糖40克奶粉15克黄油20克红糖麻薯:红糖40克开水125克糯米粉75克玉米淀粉20克熟玉米油(或黄...
  • 红糖麻薯吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-02
    主要记录一下,自己看的,自己明白即可。木有图。用料高筋面粉270克酵母3.5克盐3.5克细砂糖30克黄油30克奶粉10克鸡蛋2个+水共180克馅料:红糖60克玉米淀粉20克糯米粉70克开水120克黄油10克...
  • 吐司红薯如何做才美味,怎么做吐司红薯简单又好吃
    发表于:09-06
    用料黄心红薯适量糖粉适量炼乳适量吉士粉蛋液面包糠吐司红薯的做法红薯蒸熟后去皮碾碎,加入糖粉吉士粉和炼乳搅拌均匀吐司片切掉边缘,从中间一分为二切成两个三角形,取适量红薯泥在吐司片...
  • Sara吐司系列十三:黑糖麻薯吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的Sara吐司系列十三:黑糖麻薯吐司方法
    发表于:10-04
    黑糖水揉面,包入黑糖馅料+黑糖麻薯,撒黑糖酥粒,把黑糖的味道发挥到淋漓尽致。用料黑糖面粉Sara吐司系列十三:黑糖麻薯吐司的做法黑糖面团,冷藏发酵5小时整形,老师编的辫子真好看两股辫...
  • 黑糖肉桂提子 吐司         (黑糖麻薯吐司)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑糖肉桂提子 吐司         (黑糖麻薯吐司)方法
    发表于:08-21
    深秋~初冬,我们需要被暖暖的味道环绕着,每当屋里飘着黑糖肉桂香气的时候,就会觉得那么妥帖~治愈~肉桂~也是很奇特的食材、爱的人爱死,不爱的人会觉得它味道很奇怪。不过没关系哦,今天的配方,即便...
  • 蜜豆麻薯红糖吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-17
    春分时节天气转暖,让我们一起柔软下腰吧!用料【面包的养成】高筋粉270克鸡蛋1个酵母3克红糖30克细砂糖10克盐3克炼乳15克水140克黄油30克蜜豆多少都行【麻薯的养成】玉米粉20克糯米粉70...
  • 红糖麻薯坚果吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-24
    这是一款双重拉丝的吐司,尤其是刚出炉时外脆内糯又拉丝,值得一试。因为面团中两个鸡蛋的加入,所有爆发力特别的惊人。这个菜谱是有史以来写的最长最辛苦的,所以还请大家积极交作业哦,这样才...
  • 红糖紫薯吐司+奥利奥吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖紫薯吐司+奥利奥吐司方法
    发表于:02-16
    每次做两个吐司。干脆就整两个不同口味的吧黑芝麻不够了就用奥利奥碎来做吧白砂糖做完吐司也不够了。那就用红糖和紫薯搭配吧用料高筋面粉500克鸡蛋1个牛奶260克酵母5克盐5克黄油50克...
  • 紫薯,红糖红豆吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的紫薯,红糖红豆吐司方法
    发表于:05-25
    纯粹给自己记录用料A全蛋1个50克A牛奶100克A水125克A高筋粉(王后柔风)350A鲜酵母10主面团高筋粉150奶粉20克水100克糖30克黄油30克盐5克馅料糖30克紫薯蒸熟后260克椰子油30克或红豆(生)做...
  • 糖水西瓜薯芝麻吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的糖水西瓜薯芝麻吐司方法
    发表于:09-07
    今天给大家分享一款西瓜薯芝麻吐司吧,这款西瓜薯芝麻吐司源于一次蒸煮西瓜薯时发现不仅颜色好看,而且味道超级甘甜,灵机一动就做成蔬菜类吐司。配合芝麻的香味,真的没赞了。450g吐司模具2...
  • 黑糖麻薯红豆吐司——松下MT1000面包机食谱大全及做法,烹饪好吃的黑糖麻薯红豆吐司——松下MT1000面包机方法
    发表于:02-22
    红豆馅儿的一切我都爱,糯米的一切我也爱,那么这两者结合的吐司我就更爱啦!最近都爱手作吐司,没想到松下百年纪念款面包机竟然又一次让我惊叹,用面包机做出来的口感非常好啊,尤其用自己自定义...
  • 复制爸爸糖新品——波兰种红糖麻薯吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的复制爸爸糖新品——波兰种红糖麻薯吐司方法
    发表于:11-10
    喜爱吃麻薯的不要错过了,红糖麻薯吐司,爱了爱了用了波兰种的面包体,面团分量用的很一般吐司一样,又加了麻薯,结果就是大爆头吐司,这款吐司千万不要加盖烤哦。面团量可以稍微减少点用料波兰种...
  • 双重拉丝红糖麻薯吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的双重拉丝红糖麻薯吐司方法
    发表于:09-11
    用料高筋面粉270克鸡蛋鸡蛋2个和牛奶一共190克(冷藏)水鸡蛋2个和牛奶一共190克(冷藏)酵母一茶匙细砂糖40克盐2克黄油30克奶粉10克麻薯食材开水120克玉米淀粉20克糯米粉70克黄油20克红糖55...
  • 红薯吐司如何做才美味,怎么做红薯吐司简单又好吃
    发表于:06-03
    最近朋友圈里尽是做南瓜了,胡萝卜了,香芋吐司的。我也跟风做款红薯吐司。天然水果酵母是自己用百香果和柿子养出来的酵母菌。天然酵母不仅增添面包的风味,还能保湿、延缓老化,不易滋生杂菌...
  • 麻薯吐司如何做才美味,怎么做麻薯吐司简单又好吃
    发表于:05-04
    所用模具:法焙客300g金色不粘吐司盒(有盖)FB20052配方用量可做两个300g吐司。用料糯米粉35g开水85g高粉245g酵母4g盐3g细糖25g黄油25g全蛋液25g黑芝麻10g纯牛奶+水130g麻薯吐司的做法先将...
  • 真•无糖•红薯吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的真•无糖•红薯吐司方法
    发表于:10-28
    理论上面包只需要水,盐,酵母,面粉这四样就可以了。糖的加入可以为面包上色,还能为酵母提供能量。因此可以合理猜测,完全不加糖的话,面包颜色会比较白,发酵时间会比较长。为了解决这两个问题,考...
  • 地道的吐司麻薯怎么做,如何烹饪吐司麻薯才更好吃
    发表于:09-22
    要是嚼腻了软硬极端的吃食,更得尝尝这个软中带韧的极致口感。吃下去的是甜蜜,是醇香,也是QQ弹弹的小惊喜~用料吐司6片牛奶200ml鸡蛋1个面粉50克花生糖粉15克蓝莓果酱15克蜂蜜10克吐司麻薯...
  • 双重拉丝的红糖麻薯葡萄干核桃吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的双重拉丝的红糖麻薯葡萄干核桃吐司方法
    发表于:05-23
    这是一款双重拉丝的吐司哦!吐司本身就非常松软可以拉丝,里边又混合了多层次的红糖麻薯,又多了一层拉丝的口感,再加上偶尔一口的葡萄干和核桃,口感更丰富,反正很好吃啦!原方子来自幸福的眼泪做...
  • 红糖麻薯核桃吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-12
    一口咬下去惊为天包用料麻薯:糯米粉70克玉米淀粉20克红糖35克牛奶120克黄油10克面团:面包粉250克全麦面包粉20克盐3.5克白砂糖20克鲜酵母8g鸡蛋2个+牛奶190-195克黄油30克红糖10克其它:大...
  • 红糖麻薯双重拉丝吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖麻薯双重拉丝吐司方法
    发表于:10-04
    这个食谱也是应顾客要求亲自烤制后写的,希望更多的顾客都能吃到自己做的网红面包🍞!家里没有黑糖,就用红糖做的。为了帮助顾客在夏季控制好揉面过程中的温度问题,并且快速出膜,采用了水合法...
  • 让人沦陷的麻薯!【红糖麻薯吐司
    发表于:07-25
    软软糯糯的红糖麻薯搭配香软的吐司~味道真的不要太赞!用料面团高筋面粉250g鸡蛋1个牛奶125g细砂糖35g鲜酵母8g盐3g黄油28g红糖麻薯馅红糖30g开水125g玉米淀粉20g糯米粉75g黄油10g让人沦...
  • 红糖红薯吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-15
    超软的健康养生双红吐司用料红薯泥100克高粉(金像)300克红糖30克牛奶157克蛋白1只酵母4克黄油25克盐5克红糖红薯吐司的做法牛奶、红薯泥和蛋清先放入面包机中,开动面包机把三种液体混合均...
  • 中种黑芝麻红薯吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的中种黑芝麻红薯吐司方法
    发表于:02-23
    记录这种面粉,纯面粉400克需要230克的牛奶,且面团不软粘,可以说有点干!可是作中种,我就不多加水了,若是直接做餐包,再加个50克左右的鸡蛋就OK了用料【中种面团】高筋面粉400克牛奶230克酵母4...
  • 正宗美味的双重拉丝的红糖麻薯吐司怎么做
    发表于:01-18
    群里的小伙伴发给我一张图,要我做这个红糖麻薯吐司。我对新鲜事物比较感兴趣哈!我在网上搜了一遍,没有配方。下厨房、豆果都没有,youtube上也没有,不过我搜到一个台湾美食节目,刚好是她们在...
  • 地道的红薯吐司怎么做,如何烹饪红薯吐司才更好吃
    发表于:03-03
    此方子是两个450g的量,如果做一个,配方减半用料主面团材料高筋面粉450g糖60g盐5g奶粉15g牛奶270g酵母6g黄油50g红薯泥100g馅料部分红薯泥220g奶粉15g牛奶10g红薯吐司的做法主面团部分除...