![安琪酵母发面的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "安琪酵母发面的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-26
吃过了数次我岳母蒸不熟的馒头后，决定自己试试，感觉也没有那么难，这不刚学会传菜谱，希望能给需要的朋友一些帮助。用料温水适量酵母适量面粉适量筷子一双安琪酵母发面的做法盆中放入适量温...
![酵母版发糕如何做才美味，怎么做酵母版发糕简单又好吃]( "酵母版发糕如何做才美味，怎么做酵母版发糕简单又好吃")
发表于：05-24
用料酵母5克牛奶340克中筋面粉420克糖45克玉米粉30克全麦粉40克水35克香草精几滴酵母版发糕的做法揉面发酵加栆葡萄干蒸60分钟...
![玉米面发糕，酵母版食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米面发糕，酵母版方法]( "玉米面发糕，酵母版食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米面发糕，酵母版方法")
发表于：04-05
只要你心够狠这世界上就没有什么事会让你伤心难受用料玉米面150克面粉50克温水200克酵母3克糖40克开水上锅蒸25分焖几分钟玉米面发糕，酵母版的做法温水加酵母溶解玉米面糖面粉加入酵母...
![天然酵母发面饼（馕?）食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵母发面饼（馕?）方法]( "天然酵母发面饼（馕?）食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵母发面饼（馕?）方法")
发表于：10-23
搬家前用苹果养了一瓶子酵母水，前天搬回来后就着手养起天然酵母，然而直至酵母都活蹦乱跳涨满一大罐的现在新烤箱还在路上…暂且先摸出崭新的不粘锅烙个饼子～无处安放的天然酵母解决方案一...
![没有酵母自然发酵老面食谱大全及做法，烹饪好吃的没有酵母自然发酵老面方法]( "没有酵母自然发酵老面食谱大全及做法，烹饪好吃的没有酵母自然发酵老面方法")
发表于：01-13
自然发酵，不使用酵母。材料简单，高筋面粉，全麦粉，水。用料高筋面粉25g全麦粉25g水50g没有酵母自然发酵老面的做法第一天，混合所有原料，室温发酵24小时。第二天取，取50g老面+70g高筋粉+80g全麦...
![白糖发糕（面粉+酵母）食谱大全及做法，烹饪好吃的白糖发糕（面粉+酵母）方法]( "白糖发糕（面粉+酵母）食谱大全及做法，烹饪好吃的白糖发糕（面粉+酵母）方法")
发表于：02-15
用料面粉240克温水225克白糖35克酵母4克白糖发糕（面粉+酵母）的做法温水(不高于40℃)中加入白糖和酵母粉，搅拌。将步化好的酵母白糖水，倒入面粉中，用筷子搅拌均匀。温暖处发酵30分钟。可以看...
![发糕（安琪预拌粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的发糕（安琪预拌粉）方法]( "发糕（安琪预拌粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的发糕（安琪预拌粉）方法")
发表于：04-01
用料安琪预拌粉一袋实际称量只有237克水280克泡打粉6克糖70克（喜甜可以100克）发糕（安琪预拌粉）的做法粉➕水拌匀，盖膜等待12-15小时。个人建议要看到表面全部气泡才是最好的状态。此时已发...
![青菜香菇素馅包（安琪酵母发面）食谱大全及做法，烹饪好吃的青菜香菇素馅包（安琪酵母发面）方法]( "青菜香菇素馅包（安琪酵母发面）食谱大全及做法，烹饪好吃的青菜香菇素馅包（安琪酵母发面）方法")
发表于：06-27
用料面粉600克安琪酵母6克青菜3斤香菇300克葱少许姜少许蒜少许食用调和油少许盐适量青菜香菇素馅包（安琪酵母发面）的做法用酵母发面。用不烫手的温水把5克酵母化开，然后加到面里，用筷子搅...
![三鲜发面包子（酵母粉发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的三鲜发面包子（酵母粉发酵）方法]( "三鲜发面包子（酵母粉发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的三鲜发面包子（酵母粉发酵）方法")
发表于：08-08
看着电视剧里吃包子就馋了，买来材料做起来，用酵母发面简单易学，零失败。用料面粉500克温水250克安琪酵母1克鸡蛋3个韭菜250克虾15只植物油40克泡发好的木耳10朵盐5克五香粉1勺鸡精2勺蚝油...
![如何发好面（酵母发面技巧大公开）食谱大全及做法，烹饪好吃的如何发好面（酵母发面技巧大公开）方法]( "如何发好面（酵母发面技巧大公开）食谱大全及做法，烹饪好吃的如何发好面（酵母发面技巧大公开）方法")
发表于：05-31
常吃发酵面食营养又健康，如果是自己做的面食那就更安全和放心了，但是发面让很多人头痛，下面几个小技巧，让你在家轻松发面，吃到健康美味的面食！用料酵母克面粉克水克如何发好面（酵母发面技巧大...
![紫薯格子华夫（酵母面发酵版）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯格子华夫（酵母面发酵版）方法]( "紫薯格子华夫（酵母面发酵版）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯格子华夫（酵母面发酵版）方法")
发表于：03-29
不需要烤箱的快手早餐快快做起来吧用料中筋面粉250克黄油35克鸡蛋1个牛奶100克细砂糖35克酵母3克盐3克紫薯泥适量紫薯格子华夫（酵母面发酵版）的做法后油法，将除黄油以外的材料倒入厨师机，...
![安琪酵母发面！包子的制作！食谱大全及做法，烹饪好吃的安琪酵母发面！包子的制作！方法]( "安琪酵母发面！包子的制作！食谱大全及做法，烹饪好吃的安琪酵母发面！包子的制作！方法")
发表于：09-20
用料面粉500g酵母5g小苏打适量盐适量安琪酵母发面！包子的制作！的做法比例：500g面粉；5g干酵母：5g小苏打，外加适量的盐，我平时都不用称，凭感觉放，为了给水泽拍步骤才用到厨房秤。酵母宁可稍微多一...
![养安琪酵母，发面的第一步食谱大全及做法，烹饪好吃的养安琪酵母，发面的第一步方法]( "养安琪酵母，发面的第一步食谱大全及做法，烹饪好吃的养安琪酵母，发面的第一步方法")
发表于：05-12
用料安琪酵母糖温水养安琪酵母，发面的第一步的做法40度温水，这个温度最适合酵母生长。加白糖，这个小勺至少3勺。做馒头包子加白砂糖可以让发面更白。做米发糕可以使劲加白糖，酵母更是生长...
![葡萄干鸡蛋沙琪玛（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干鸡蛋沙琪玛（酵母版）方法]( "葡萄干鸡蛋沙琪玛（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干鸡蛋沙琪玛（酵母版）方法")
发表于：03-25
从小就喜欢吃沙琪玛，自从自己学做各种点心后，市售的点心再也喜欢不起来了，各种添加剂，闻一闻就没有食欲了。最近看厨友们都在做沙琪玛，我也要试做一番，我想要的口感是松软的，不喜欢太甜，还有就...
![酵母版沙琪玛的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "酵母版沙琪玛的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-01
家庭制作给宝宝和家人.盆友们吃不想用泡打粉滴厨友们阔以试试，健康无添加。28✘28金盘一盘滴量。我压的轻正好一盘，压的紧就会矮一点滴，如果喜欢吃压的紧实一点的就用11寸深烤盘，正好一盘...
![沙琪玛（酵母版）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "沙琪玛（酵母版）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-12
女儿专挑着沙琪玛上的果干吃💋超可爱用料面粉200克鸡蛋2个酵母2克麦芽糖100克白砂糖100克水30克干果（葡萄干、南瓜籽、蓝莓干、蔓越莓）若干（可以直接用每日坚果里的果干部分）（此乃我懒人之...
![鲜酵母一次发酵面包食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜酵母一次发酵面包方法]( "鲜酵母一次发酵面包食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜酵母一次发酵面包方法")
发表于：02-12
第一次用冷冻鲜酵母。记录一下。用料高筋面粉500克牛奶200克水（38度）50克鲜酵母20克鸡蛋1个糖30克盐4克黄油25克鲜酵母一次发酵面包的做法鲜酵母放入温水中化开，搅拌均匀。所有材料除黄油...
![酵母发面如何做才美味，怎么做酵母发面简单又好吃]( "酵母发面如何做才美味，怎么做酵母发面简单又好吃")
发表于：02-21
南方人老是不会做面食，偶然的间想着试试这样的发面方法，结果出乎意料的好，连续尝试了很多次都非常成功，做面食发不起来的南方朋友们可以试试用料温水适量酵母5克高筋面粉80克酵母发面的做...
![简单安琪酵母粉蒸馒头，花卷，枣馍食谱大全及做法，烹饪好吃的简单安琪酵母粉蒸馒头，花卷，枣馍方法]( "简单安琪酵母粉蒸馒头，花卷，枣馍食谱大全及做法，烹饪好吃的简单安琪酵母粉蒸馒头，花卷，枣馍方法")
发表于：10-04
用料面粉1千克温水适量，水温（36℃-40℃）酵母5克红枣喜欢吃多准备白糖5克简单安琪酵母粉蒸馒头，花卷，枣馍的做法温水先把酵母，白糖，化开，静置10分钟，此时，酵母水会起泡泡，说明酵母已经被激活。慢慢...
![醪糟的发酵原理（以安琪甜酒曲为例）食谱大全及做法，烹饪好吃的醪糟的发酵原理（以安琪甜酒曲为例）方法]( "醪糟的发酵原理（以安琪甜酒曲为例）食谱大全及做法，烹饪好吃的醪糟的发酵原理（以安琪甜酒曲为例）方法")
发表于：01-08
醪糟（酒酿或米酒）的发酵原理及常见问题“工欲善其事必先利其器”，本菜谱创作的初衷是分享我在制作醪糟（使用安琪甜酒曲）中得到的经验和理论知识，以便大家都能简单方便地制作出美味的醪糟，不仅...
![馒头 安琪酵母版本食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头 安琪酵母版本方法]( "馒头 安琪酵母版本食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头 安琪酵母版本方法")
发表于：05-23
进入六月日均温度都在25-35度之间安琪酵母用来发面一个小时就能完成基础发酵馒头包子生煎吐司披萨发到最佳最理想状态喧软绵甜富有弹性用料馒头：面粉200克水100克酵母1.5克糖15-30克猪...
![自然酵母发酵的全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的自然酵母发酵的全麦面包方法]( "自然酵母发酵的全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的自然酵母发酵的全麦面包方法")
发表于：11-15
前年醃制梅子汁后剩下的梅子，在常温下慢慢发酵起来，被我培养成自然酵母液，用它来发酵面包。用料全麦130g祼麦（黑麦）20g麸20g強力粉330g自然酵母液十水300mL各种坚果适量梅子（去核）4个自然酵母...
![安琪酵母快速复配膨松剂版油条食谱大全及做法，烹饪好吃的安琪酵母快速复配膨松剂版油条方法]( "安琪酵母快速复配膨松剂版油条食谱大全及做法，烹饪好吃的安琪酵母快速复配膨松剂版油条方法")
发表于：11-24
用料普通面粉500克鸡蛋1个细砂糖13克花生油25克安琪酵母快速复配膨松剂20克热水（热的菠菜汁）240克盐3克安琪酵母快速复配膨松剂版油条的做法将油条膨松剂、砂糖、盐加入面粉中搅拌均匀在...
![酵母粉发面如何做才美味，怎么做酵母粉发面简单又好吃]( "酵母粉发面如何做才美味，怎么做酵母粉发面简单又好吃")
发表于：04-28
松软面包，发酵发面。 详述发面步骤，四季发面旺旺。用料温水3杯面粉6~7杯酵母粉2小包鸡蛋1只牛奶粉3/4杯蜂蜜1/2杯植物油(色拉油)1/4杯食盐1茶勺酵母粉发面的做法备料图酵母粉说明：1.请注...
![馒头（酵母升温➕二次发酵）VS （酵母不升温➕一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头（酵母升温➕二次发酵）VS （酵母不升温➕一次发酵）方法]( "馒头（酵母升温➕二次发酵）VS （酵母不升温➕一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头（酵母升温➕二次发酵）VS （酵母不升温➕一次发酵）方法")
发表于：06-23
用料面粉克酵母克鸡蛋个细砂糖克盐克馒头（酵母升温➕二次发酵）VS（酵母不升温➕一次发酵）的做法一次发酵法，完胜...
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