![（广式）炒薄壳米的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "（广式）炒薄壳米的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-16
某暖男从潮汕特意寄过来薄壳米，试着用肇庆山区炒螺的方法炒来吃，味道一样鲜美香口，还别有风味，广府与潮汕的饮食文化其实还蛮配的哦。用料薄壳米500g薄荷50g紫苏50g香料50g小辣椒1个酱油、...
![薄壳米烙如何做才美味，怎么做薄壳米烙简单又好吃]( "薄壳米烙如何做才美味，怎么做薄壳米烙简单又好吃")
发表于：08-13
海瓜子是潮汕地区特色的海鲜，季节性也比强，本地人称为薄壳。六七月份是海瓜子最肥美的时候，吃法多种多样，可炒可煮可蒸，也可取肉煎成饼状，也就是潮汕所谓的“烙”……用料葱适量薄壳米（即海瓜...
![薄荷炒薄壳如何做才美味，怎么做薄荷炒薄壳简单又好吃]( "薄荷炒薄壳如何做才美味，怎么做薄荷炒薄壳简单又好吃")
发表于：06-06
紫苏炒田螺，同样薄荷也可以炒薄壳，田螺，花甲。薄壳，也可以称之为小蛤蜊，味道鲜美，小时候在家里经常吃，不知道为啥长大后很少吃到。用料薄壳一斤姜如图红椒如图红葱头如图薄荷如图黄豆酱一勺老...
![地道的潮汕炒薄壳怎么做,如何烹饪潮汕炒薄壳才更好吃]( "地道的潮汕炒薄壳怎么做,如何烹饪潮汕炒薄壳才更好吃")
发表于：04-27
潮汕有句俗语说：“食薄壳找不到脚屐”或“食薄壳找不到奴仔”。脚屐是在有塑料拖鞋之前潮汕人用来垫脚的东西，而奴仔则是小孩的意思。这两句话的意思是说人们只顾着吃薄壳，吐出来的空壳多...
![潮式薄壳如何做才美味，怎么做潮式薄壳简单又好吃]( "潮式薄壳如何做才美味，怎么做潮式薄壳简单又好吃")
发表于：03-14
用料葱1根大蒜5瓣辣椒🌶️1-2九层塔看心情薄壳看心情潮式薄壳的做法材料切好备用薄壳洗好热油，加蒜瓣爆香，再加辣椒，葱，九层塔爆炒，有沙茶酱可以加一点调味，加薄壳适量水适量盐，炒到壳打开👌...
![水瓜薄壳米羹—｛薄壳米烙｝潮汕美食食谱大全及做法，烹饪好吃的水瓜薄壳米羹—｛薄壳米烙｝潮汕美食方法]( "水瓜薄壳米羹—｛薄壳米烙｝潮汕美食食谱大全及做法，烹饪好吃的水瓜薄壳米羹—｛薄壳米烙｝潮汕美食方法")
发表于：05-14
夏天是薄壳（海瓜子）的季节！中央电视台也播过我们潮汕的薄壳哦！创建这个菜谱希望更多人了解我们潮汕的美食，希望你们也会爱上潮汕美食！么么哒😊用料水瓜一小条薄壳米150G左右香菜一条葱一个盐...
![炒薄壳肉如何做才美味，怎么做炒薄壳肉简单又好吃]( "炒薄壳肉如何做才美味，怎么做炒薄壳肉简单又好吃")
发表于：08-13
海瓜子，潮汕地区叫做薄壳。现在正是当时时候，市场上有薄壳肉卖，炒花，特别好味。用料波壳肉150克葱1根蒜头2瓣食用油10克炒薄壳肉的做法主锅放进蒜头3秒速度5切碎蒜头，用刮刀把蒜头刮下来，加...
![薄壳米炒饭如何做才美味，怎么做薄壳米炒饭简单又好吃]( "薄壳米炒饭如何做才美味，怎么做薄壳米炒饭简单又好吃")
发表于：08-28
用料葱1根米1杯薄壳米炒饭的做法薄壳洗干净，热水煮开后捞起取肉。一斤薄壳差不多取8分碗肉一点猪肉末➕薄壳肉炒熟➕酱油调味➕🍚➕葱➕胡椒粉就👌🏻了成品。...
![薄壳米煎蛋如何做才美味，怎么做薄壳米煎蛋简单又好吃]( "薄壳米煎蛋如何做才美味，怎么做薄壳米煎蛋简单又好吃")
发表于：10-05
用料薄壳米300g鸡蛋4个小葱若干薄壳米煎蛋的做法将所有材料在容器中搅拌，小葱切碎，放入锅中煎到金黄，即可出锅...
![爆炒薄壳如何做才美味，怎么做爆炒薄壳简单又好吃]( "爆炒薄壳如何做才美味，怎么做爆炒薄壳简单又好吃")
发表于：06-23
昨晚做的爆炒薄壳，当下酒菜追剧边吃很不错哟用料葱3根姜5片薄壳20元金不换1把辣椒4个蒜头1个蚝油1勺爆炒薄壳的做法蒜头切碎，辣椒切碎，葱切段起锅烧油，蒜蓉跟葱白先煎出香味再放辣椒煎出香...
![韭菜薄壳米如何做才美味，怎么做韭菜薄壳米简单又好吃]( "韭菜薄壳米如何做才美味，怎么做韭菜薄壳米简单又好吃")
发表于：08-30
用料主料：韭菜花主料：薄壳米配料：葱花，盐韭菜薄壳米的做法大潮汕的薄壳米，洗干净备用韭菜花洗干净切断备用葱白切碎1️⃣葱白炒出香味加薄壳米2️⃣倒入韭菜花，速度翻炒，(韭菜很容易熟)3️⃣洒盐拌...
![炒薄壳如何做才美味，怎么做炒薄壳简单又好吃]( "炒薄壳如何做才美味，怎么做炒薄壳简单又好吃")
发表于：09-29
薄壳又叫海瓜子，和“金不换”一起炒，是潮汕夏日的家常美味😋😋用料薄壳125克金不换一小枝蒜头三四瓣黄糖一勺辣椒酱适量盐适量油适量克炒薄壳的做法薄壳洗干净。不立刻炒的话用抹布盖在...
![薄壳炒饭如何做才美味，怎么做薄壳炒饭简单又好吃]( "薄壳炒饭如何做才美味，怎么做薄壳炒饭简单又好吃")
发表于：12-05
来自潮汕的美食，薄壳。个小却味浓，有着大海的味道。九层塔炒，姜葱炒都是滋味无穷。用料鸡蛋2个薄壳适量葱花适量胡椒粉少许料酒少许薄壳炒饭的做法薄壳在加了料酒的水里过一下，拿出沥干备...
![潮汕炒薄壳如何做才美味，怎么做潮汕炒薄壳简单又好吃]( "潮汕炒薄壳如何做才美味，怎么做潮汕炒薄壳简单又好吃")
发表于：07-05
用料薄壳500克潮汕炒薄壳的做法清洗干净，捡掉泥线所有食材爆香快速翻炒，全部开壳即可装盘！小贴士配方可用于炒花甲，蛏子…等贝壳类...
![地道的广式薄撑怎么做,如何烹饪广式薄撑才更好吃]( "地道的广式薄撑怎么做,如何烹饪广式薄撑才更好吃")
发表于：12-04
新型肺炎下，让我们过了一个不一样的新年。儿子说这么闲做点好吃的啊，烤蛋糕又说不吃，说要吃一些平时不怎么做又很好吃的东西，想来想去，看着家里的原材料，决定做这薄撑，，，这成品真的外脆里嫩，超好...
![快炒薄壳如何做才美味，怎么做快炒薄壳简单又好吃]( "快炒薄壳如何做才美味，怎么做快炒薄壳简单又好吃")
发表于：07-18
在北京12年了，终于看到有薄壳了，激动用料葱1根姜2片蒜2瓣酱油1勺鱼露1勺蚝油1勺料酒1勺薄壳1斤快炒薄壳的做法薄壳洗干净热锅下油，葱姜蒜，出香味下薄壳，调料，2分钟后加料酒，一烹，出锅。喜欢辣...
![潮汕菜--｛炒薄壳米｝食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕菜--｛炒薄壳米｝方法]( "潮汕菜--｛炒薄壳米｝食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕菜--｛炒薄壳米｝方法")
发表于：05-14
薄壳米就是薄壳（海瓜子）煮熟取肉，所以叫薄壳米！是潮汕人喜欢的一道美食，送粥送饭都非常好吃哦！保存方法：冷藏三天内吃完、冷冻（开心就好）！用料薄壳米200G左右葱几根蒜三瓣油适量酱油适量（可鱼露代...
![炒鲜薄壳如何做才美味，怎么做炒鲜薄壳简单又好吃]( "炒鲜薄壳如何做才美味，怎么做炒鲜薄壳简单又好吃")
发表于：02-01
本人最爱食物之一，现在的薄壳很肥美，特别鲜😍用料鲜薄壳2斤金不换1把蒜5瓣姜3片红糖1勺辣椒1只沙茶酱2勺辣椒酱1勺炒鲜薄壳的做法洗干净备用蒜姜切末，都切好如图👆酱酱用碗装好，所有东西准...
![清炒薄壳如何做才美味，怎么做清炒薄壳简单又好吃]( "清炒薄壳如何做才美味，怎么做清炒薄壳简单又好吃")
发表于：09-04
这是一种夏天在潮汕地区比较常见的贝类，薄壳也叫海瓜子。配料简单，汤汁鲜甜。用料薄壳1斤九层搭适量小葱适量鱼露适量清炒薄壳的做法材料如图，薄壳和九层塔洗干净，小葱切小段锅中放油，加热...
![韭香薄壳米如何做才美味，怎么做韭香薄壳米简单又好吃]( "韭香薄壳米如何做才美味，怎么做韭香薄壳米简单又好吃")
发表于：08-01
第一次上传，各个步骤都未拍照，见谅。但好吃的很哟！此菜味型：酱香型，微辣。用料薄壳米一包约400克葱2根姜，蒜，小米辣适量韭菜400克盐适量耗油适量白糖适量生抽适量香油适量鸡精，味精适量料酒适...
![薄壳米儿如何做才美味，怎么做薄壳米儿简单又好吃]( "薄壳米儿如何做才美味，怎么做薄壳米儿简单又好吃")
发表于：11-14
用料薄壳米葱薄壳米儿的做法热油，放薄壳米放点葱花，搞定！...
![香辣薄壳米如何做才美味，怎么做香辣薄壳米简单又好吃]( "香辣薄壳米如何做才美味，怎么做香辣薄壳米简单又好吃")
发表于：02-14
这是第一次买薄壳米来炒，其实我挺喜欢吃壳类的，不过介于本人懒，一向是容易食的壳类才吃，薄壳不在于名单内，太小了……用料薄壳米大约半斤蒜8瓣小米椒3条辣椒1条葱3根油适量香辣薄壳米的做法...
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发表于：01-17
用料薄壳米半斤葱数根姜丝若干盐5克菜油两勺薄壳米的做法薄壳米洗干净沥干，起油锅，放入薄壳米、姜丝、葱，我喜欢姜丝和葱多放点，一起炒，炒至有点变色就可以了，然后放盐调味，实在是又简单又美...
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发表于：11-09
这个这个。。。潮汕孩纸的下饭菜。。哈哈哈哈用料薄壳米葱料酒炒薄壳米的做法好简单好简单，就是把薄壳米下锅炒，然后加点葱头和一点点料酒，炒匀就OK啦~~~小贴士薄壳是潮汕海边的一种小贝...
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发表于：09-28
中秋从汕头带回来薄壳米！超级鲜甜！💋用料薄壳米1碟清炒薄壳米的做法1.姜蒜葱头洋葱碎热油翻炒2.加入薄壳米翻炒，加适量水3.撒葱，装盘PS:薄壳米是海鲜，有咸味，无需再加调味...
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