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  • 笋干炒大蒜千张的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-17
    今天推荐大家常吃的千张(也叫皮子)炒大蒜,是经典的江南家常菜了吧,加了毛笋干(我们叫“陆笋”),味道绝对经典。用料千张少许毛笋干适量大蒜少许色拉油少许盐少许鸡精少许笋干炒大蒜千张的做法...
  • 笋干炒大蒜如何做才美味,怎么做笋干炒大蒜简单又好吃
    发表于:01-05
    用料大蒜叶笋干盐鸡精笋干炒大蒜的做法食材:大蒜叶(自留田种),笋干所有食材洗净切段热锅热油煸炒笋干加热水、盐烧五分钟,盛岀待用热锅热油快速炒大蒜加少量盐再倒入己煸炒好笋干加鸡精岀...
  • 大蒜肉丝炒千张的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-31
    用料肉丝适量青大蒜一把千张两三张油盐生抽适量大蒜肉丝炒千张的做法青蒜斜着切,把根部和叶部分开,千张切丝肉丝放点葱姜和少量的料酒炒好再往锅里倒点油,加点盐烧热,放青蒜根部先炒一下,然...
  • 爆炒千张如何做才美味,怎么做爆炒千张简单又好吃
    发表于:04-02
    豆制品还是爱千张和豆腐用料千张两张青椒三个胡萝卜半根(不要也可)蒜头三小瓣爆炒千张的做法准备好材料切好丝的千张焯一下水一分钟去豆腥,捞出备用锅里烧油,蒜末爆香放入青椒胡萝卜大火...
  • 大炒千张丝如何做才美味,怎么做大炒千张丝简单又好吃
    发表于:08-11
    用大炒二字因为配料用得多,表达了复杂的意思,其实还是个懒人菜,而且可以冰箱有啥用啥。用料千张丝芹菜叶香肠红辣椒豆豉大炒千张丝的做法千张切丝,细细的容易入味。姜蒜切末,辣椒切末,一撮豆...
  • 千张笋干蒸酱鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-30
    姑姑寄回来的天目笋干,杭州特产~听说是年货之一噢~今天试着做做,味道居然还不错~一部分做了凉拌笋干丝,一部分做了笋干炒肉片~剩下的来蒸个酱鸭吧~缓解了酱鸭的咸味,多了些清香,笋干丝也吸收了酱...
  • 炒千张如何做才美味,怎么做炒千张简单又好吃
    发表于:09-14
    用料肉丝青椒1个千张3张盐克红萝卜🥕半根炒千张的做法准备瘦肉丝腌制一下!蚝油酱油番薯粉加适量油!不要放料酒这样腌制很软!千张3张切成丝入水煮一下断一下豆腐味道!青辣椒🌶️红萝卜切成丝...
  • 春笋千张包如何做才美味,怎么做春笋千张包简单又好吃
    发表于:11-11
    看似其貌不扬,吃过之后念念不忘,做汤的时候放几个,煮面煮馄饨的时候放上一两个都是不错的搭配,简单的食材组合起来却特别鲜美。本菜谱可做12个左右千张包,刚好一盘。用料薄豆皮2大张猪肉100...
  • 素炒千张如何做才美味,怎么做素炒千张简单又好吃
    发表于:12-25
    用料千张150g胡萝卜1根木耳一小把青红椒各半个素炒千张的做法胡萝卜切片青红椒切片千张切块,焯水备用热锅入油加干辣椒爆香,入胡萝卜片,翻炒至断生入黑木耳,翻炒至断生加青红椒翻炒均匀,加...
  • 大蒜千张皮如何做才美味,怎么做大蒜千张皮简单又好吃
    发表于:03-27
    小时候受爸爸的影响,爱上简单制作家常菜,虽然我做的每道菜食材都非常简单,但相信吃饭的人一定能感受家的味道!用料手工千张三张,大蒜适量,生粉适量大蒜千张皮的做法1,千张切条,直接放冷水煮,煮...
  • 火腿炒干豆腐(千张)食谱大全及做法,烹饪好吃的火腿炒干豆腐(千张)方法
    发表于:02-24
    疫情期间不能出门买菜一堆,剩下的怎么办呢?随意搭配😁有啥炒啥第二道菜👌味道比想象中好吃很多很多可以用美味形容用料豆腐皮1张火腿2片郫县豆瓣酱1勺酱油1滴葱花切碎盐少量火腿炒干豆腐...
  • 千张炒肉如何做才美味,怎么做千张炒肉简单又好吃
    发表于:11-06
    喜欢所有豆类制品用料千张3张肉片180克线椒0.3勺姜丝一撮蒜一根干辣椒一小把十三香1勺生抽3勺盐0.2勺淀粉1勺千张炒肉的做法食材切好后,肉放一勺淀粉抓匀热油炒肉炒白,放料酒一勺(可不放,...
  • 大煮千张丝如何做才美味,怎么做大煮千张丝简单又好吃
    发表于:01-18
    正宗的淮扬菜里的大煮干丝用的是白色豆干,而且在质地上是很有讲究的。要比较结实,硬些的豆干。传统的大煮干丝,是有汤有水有主料的。是用大量的豆腐丝,放入用特色咸肉和小虾米熬成的汤中,慢...
  • 炒千张丝如何做才美味,怎么做炒千张丝简单又好吃
    发表于:11-30
    用料千张丝125克双汇火腿肠1根胡萝卜半根蚝油2勺盐适量水适量葵花籽油适量炒千张丝的做法胡萝卜半根去皮切丝火腿肠切丝热锅下油下胡萝卜丝翻炒至变色加入火腿肠丝翻炒几下加千张丝翻...
  • 蒜苗炒千张如何做才美味,怎么做蒜苗炒千张简单又好吃
    发表于:01-26
    用料蒜苗5~10根千张2~3张葱2根蒜苗炒千张的做法将蒜苗千张,小葱洗干净备用将三种食材切好备用将油烧热放入葱段葱炸至焦黄~放千张后放算苗翻炒~放少许盐最后加老抽或生抽鸡精翻炒约半分钟即...
  • 莴笋千张如何做才美味,怎么做莴笋千张简单又好吃
    发表于:01-10
    用料薄盐生抽莴笋千张彩椒陈醋糖香油莴笋千张的做法莴笋、千张和彩椒全部切丝,焯水备用陈醋、薄盐生抽、糖、香油调汁,和菜菜们拌匀就可以了...
  • 大葱拌千张如何做才美味,怎么做大葱拌千张简单又好吃
    发表于:11-06
    真的真的特别香夏天最喜欢的凉拌菜之一用料千张两块大葱半根蒜一个小米辣随意(个人喜欢)葱一根香菜一根辣椒粉随意(个人喜欢)盐鸡精生抽随意(个人喜欢)白糖少许(一点点)大葱拌千张的做法整块的...
  • 千张炒大蒜(1月7日)食谱大全及做法,烹饪好吃的千张炒大蒜(1月7日)方法
    发表于:02-12
    用料大蒜瓣千张炒大蒜(1月7日)的做法大蒜切成段,千张买来切好的,咸肥肉切碎,一个红尖椒肥肉榨油,红尖椒入锅,千张入锅,生抽,蚝油,一勺盐,糖,大蒜入锅,盐,糖,加一点点水,炒,用力把千张炒开...
  • 粉炒千张如何做才美味,怎么做粉炒千张简单又好吃
    发表于:11-22
    用料千张青椒粉炒千张的做法。。。。...
  • 地道的干煸霉千张筒怎么做,如何烹饪干煸霉千张筒才更好吃
    发表于:04-22
    疫情期买菜难,欠了几个月的霉千张筒今天终于看到了,于是毫不犹豫的下手买入😄(感觉发现蓝筹股的果断买入)今天就来做一盘干煸霉千张筒用料霉千张筒2筒生抽2勺蚝油1勺生姜适量大蒜头适量...
  • 千张包大葱如何做才美味,怎么做千张包大葱简单又好吃
    发表于:10-08
    小时候爷爷给我吃这个时,只是觉得太辣难以入嘴,而现在却成了我爱吃的一道凉菜。用料千张适量生抽适量大葱适量千张包大葱的做法千张摊开,铺上大葱,卷起来。卷紧后可沾酱油吃(有一些些辣哦)...
  • 千张炒大蒜如何做才美味,怎么做千张炒大蒜简单又好吃
    发表于:12-27
    大蒜炒千张用料千张大蒜油盐鸡精千张炒大蒜的做法锅烧热到少许油,不用太多油热后,把切好的大蒜丝倒入锅里爆炒一分钟左右,再把千张倒入爆炒觉得太干可添少许水炒大概两三分钟加盐,加鸡精,翻...
  • 地道的韭菜炒千张怎么做,如何烹饪韭菜炒千张才更好吃
    发表于:03-13
    这头一刀的韭菜最是辛辣呛口,再食则初尝其肥嫩,三次则品其鲜美。作为味甘、性温的它,其中含有的挥发性油质、蛋白质及多种维生素使其具备了健脾、提神的作用。不止如此,春季食用鲜韭还有利...
  • 地道的春笋千张包怎么做,如何烹饪春笋千张包才更好吃
    发表于:02-26
    千张包着满满的馅儿,一口下去,馅儿吸饱了汤汁,又融入了春笋的鲜香,怎一个鲜字了得!用料春笋2根肉馅3两咸肉1块千张3张鸡蛋1个葱3根姜1块海米1把香油1大勺料酒1大勺生抽1大勺芡粉1大勺胡椒粉...
  • 千张莴笋丝如何做才美味,怎么做千张莴笋丝简单又好吃
    发表于:01-11
    千张,即豆皮,营养十分丰富,可以和很多菜搭配使用,比如千张肉丝、千张红烧肉、凉拌千张丝等。今天和千张搭配的是莴笋。这个菜制作简单,口感上佳,是春季里去火降燥,增进食欲的首选菜品之一。用...