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发表于:01-22
做的不是很好看,但是味道还不错。6条肠粉的量用料鸡蛋2个肠粉专用粉110克水250克叉烧肉适量葱花适量豉汁:双倍的量葱段5段姜片1片八角小半个洋葱适量清水150克生抽15克蒸鱼豉油20克老抽1...
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发表于:12-02
用料红茶5克纯牛奶250克冰糖30克水450克简单制作奶茶的做法锅中倒入450克水,放入洗好的红茶和冰糖,煮至水沸腾,关火泡5分钟。过滤茶叶,倒入盆中,纯牛奶剪开一个口,倒入茶水中搅拌均匀,放入冰...
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发表于:02-12
每天想念肠粉,外卖叫到又不热了。果断买了材料自己做起来!用料肠粉糊:淘宝买的粉100克水200克鸡蛋1个生菜2-3片油少许,一次一两滴料汁:生抽2小勺油2勺蚝油1勺水100克肠粉料,或者用胡椒粉,十三...
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发表于:02-04
用料粘米粉40克澄粉50克水230克木薯淀粉5克广东肠粉,简单易操作的做法将所有材料混合搅拌至完全融化,加入自己喜欢的配料,口感比较顺滑又有点弹牙。这个量可做三份图中的成品。...
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发表于:04-23
用料猪🐷小肠适量简单快手制作猪🐷肠衣的做法猪🐷小肠猪肠的表面薄膜和肥油撕掉把肠衣翻过来用盐🧂继续揉搓洗干净再把肠衣翻回来开始用刀🔪背刮肠刀🔪背刮肠子,刮掉淡红色的东西,逐渐变...
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发表于:03-21
用料肠粉专用粉100克水260克鸡蛋2只葱花适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺生菜适量简单肠粉的做法肠粉专用粉加水融化,调成粉浆。静置10分钟使融化更充分依口味调酱汁盘子上刷一层油,少量即可,防...
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发表于:03-21
简单快手!用料肠粉专用粉100克(2~3人份量)清水230克食用油适量(擦锅用)鸡蛋2个喜欢加肉的加虾仁的自己加就可以哈!肠粉(平底锅版)简单易操作的做法100克肠粉粉兑水230克,充分搅拌均匀无颗粒!小火...
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发表于:01-04
整个朋友圈都在风靡电饭锅蛋糕,凉皮,馒头,作为广东人当然不能错过肠粉,在下厨房浏览了很多方子,再加上家里家里没有粘米粉,一时兴起把家里的大米泡了500克左右,第一次做肠粉还在慢慢的摸索中,...
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发表于:10-07
感觉超过十五分钟的早餐就觉得很费劲吧,所以安利一个好吃又好看,关键是超简单,又快手的早餐—松饼,这里是用的松饼粉,无需加糖,甜度也刚好,奶香味浓郁,对牛奶过敏的宝宝,也可以替换成水或其他果...
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发表于:06-07
用料鸡蛋1个生抽2勺蚝油1勺水300克(250克兑肠粉专用粉,50克放在肉碎里)蒜蓉1个大蒜头切碎肉碎约200克葱碎几根葱切碎虾仁200克生菜1棵萝卜干碎30克鱼露几滴玉米油两勺肠粉制作的做法酱料...
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发表于:02-13
常备几袋纯豌豆粉在家,随时想吃凉粉,8分钟做好,着急吃的漂在凉水盆里一会儿。经常有人问作料怎么打,哈哈,醋是关键,多放醋,伤心凉粉妥妥滴!用料纯豌豆粉100g凉水700-800g简单到极致的凉粉制作...
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发表于:04-05
肠粉嘛,广东人都爱吃,可是并不是所有地方都有,有时候懒得出去找,而且每间店铺做的味道都不同,自己在家做也是非常不错的用料肠粉粉100克肉沫若干葱花若干油若干纯净水250毫升爽滑快手肠粉~...
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发表于:12-31
很简单,因为很久前妈妈做过这道菜~就是怀念妈妈的味道~~用料肠粉皮三十张牛肉250克猪肉250克制作简单又好吃的肠粉的做法第一种料是牛肉买回家后给它来点沙茶酱,盐一丢丢,食用油按摩腌制一下...
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发表于:12-12
掐着指头算,这已经是T仔居家隔离的第22天了,无法控制自己对香肠的渴望!想到一口下去肉汁横流的香肠,T仔就忍不住开始舔嘴巴。好在,万能的T仔总会有新的办法~上海现在能买到的最多的肉就是猪...
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发表于:08-28
喜欢吃肠粉,却懒得做皮,今天路过市场可以看到没有切开的,心血来潮,可以试试当肠粉的“皮”,把这道菜变得更家常,谁都可以做哦,不过估计只能在广东才能买得到新鲜的河粉。用料河粉1斤绿豆芽适...
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发表于:01-14
看了其他大神的菜谱又改良了一下!做出来也很不错!用料粘米粉100克马蹄粉30克热开水145克冷水155克酱油4勺水2勺白砂糖1勺油1勺超简单的粘米粉自制肠粉的做法把粘米粉和马蹄粉搅拌均匀,按6...
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发表于:09-14
全职带娃在家的日子,每天都要吃吃喝喝,才觉得对得起唯有美食和爱不能辜负~用料肉适量油适量葱花适量鸡蛋1个青菜2颗海鲜酱油适量勺自制家常肠粉(简单版)的做法取一小块肉剁碎,可以用一点点...
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发表于:09-07
终于可以在家制作好吃的腊肠啦~此方制作方法简单,口感不比超市卖的差,老少皆宜,一款能媲美南方地道腊肠的美味佳肴招待南方朋友都可以获得美赞👍快来试试吧~用料猪肉(肥瘦相间)5斤猪肠衣(羊肠...
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发表于:12-09
用料粘米粉1勺生粉1勺半水五勺鸡蛋4个肉碎些许油些许生菜些许自制肠粉(超简单便捷)的做法在超市买了一包粘米粉和生粉,可以做超多份了哈哈哈将一勺粘米粉和一勺半生粉装入器具内加5勺冷水...
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发表于:08-20
纯粹记录~简单就👌以下的量大概可以做6条~主要看盘子大小~嘿嘿用料粗米1勺水3:1(粗米)油适量酱油适量馅料猪肉碎或片适量鲜虾仁适量生菜适量葱花适量香菇适量鸡蛋适量主要看你喜欢😘简单家...
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发表于:08-21
肠粉作为广东街头再寻常不过的一款小吃,虽然现在鲜有人在家中自制肠粉,虽然我们的手法不够娴熟,但这一切的一切,为的只是对这种经历史沉淀而成就的经典美味以尊敬与怀念。为了让大家更快捷...
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发表于:09-07
一直喜欢吃广东肠粉,我们这边卖的就一家还味道不好,买了材料自己弄,一次就成功了。太复杂的我也不会。用料粘米粉80克澄面70克玉米淀粉20克水425油适量生抽适量蚝油(李锦记)一勺鸡蛋3个蔬菜...
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发表于:05-06
我做的这款香肠,是最省事简便的做法了,省去了繁琐的备调料程序。上网买的调料,直接将调料放肉片里腌制,即省事又美味,不信你就尝尝,真的味道很正,很好吃!😍用料肥瘦猪肉片(七分瘦,三份肥)3000克好...
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发表于:08-10
孩子们特别喜欢吃,又担心外面的肠粉卫生和健康得不到保证,最好就是自己撸起袖子加油干💪💪💪用料粉浆的调配:水磨粘米粉300克水750克盐少许油少许肠粉汁:蒜3瓣干香菇2朵蚝油2勺生抽酱油2勺...
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发表于:12-20
还有一种是用大米泡好用破壁机磨成浆弄的,我下回有空的时候可以试试,比较一下事先声明一下肠粉汁不一定符合所有人的口味,介意者可以选择自己喜欢吃的肠粉汁。用料米浆:粘米粉100克小麦淀...