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  • 面团冷冻保存法的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-23
    面团冷冻保存是同事教的,很实用,所以记录下来。亲们如果觉得收益,麻烦您跟一下菜谱上传,得以推广,越来越多的人知道这个便捷又不浪费的方法,更多人受益🙏用料面粉、水面团冷冻保存法的做法冷...
  • 面包冷冻保存的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-05
    面包做多了怎么办?用料面包面包冷冻保存的做法冷冻加热加热...
  • 可冷冻保存的披萨胚食谱大全及做法,烹饪好吃的可冷冻保存的披萨胚方法
    发表于:06-08
    有时候突然想吃披萨,可是先做一个胚子时间又好久啊,不是馋的没耐性,就是已经不行吃了,所以有空的时候多做几个胚子放进冷冻库啊,想吃的时候拿出来直接就可以烤了,放上喜欢吃的材料,就算早上不...
  • 老面(馒头包子面包用,可冷冻保存)食谱大全及做法,烹饪好吃的老面(馒头包子面包用,可冷冻保存)方法
    发表于:12-02
    有些方子里用到波兰种,法国老面等,面粉和水的比例有所不同,但我觉得可以统称“老面”,原理都是用一个发酵过头的面团来增加面包馒头的韧性、柔软度和帮助发酵。严谨的人可以按常用的配方里...
  • 冷冻薯条(保存土豆)食谱大全及做法,烹饪好吃的冷冻薯条(保存土豆)方法
    发表于:12-30
    土豆太多吃不完会发芽。用料土豆1个盐适量玉米淀粉适量冷冻薯条(保存土豆)的做法1.土豆切条,一点盐泡水里5分钟。搓洗倒掉水。2.水沸放入土豆煮1分钟捞出,放入冷水中(切的太细适当减时间,避...
  • 获得整齐冷冻室的冷冻技巧 保存冻菜食谱大全及做法,烹饪好吃的获得整齐冷冻室的冷冻技巧 保存冻菜方法
    发表于:07-05
    家里人都很喜欢吃山菜,每到这个季节就会冻很多慢慢吃,这个收纳方法很适用于长期冻食物的处理,冷冻室看起来很规整,是我家的小技巧~随冻随吃就没什么讲究啦封面是拍照技术实在不咋地的同学...
  • kiri奶油奶酪冷冻保存法食谱大全及做法,烹饪好吃的kiri奶油奶酪冷冻保存法方法
    发表于:06-08
    安佳误操作冷冻过,找了很多方子都不能成功解冻还原。买过小盒的妙可蓝多我怀疑加胶了状态不太对做出来几乎没有奶香。看很多人都说kiri可以冷冻那天去买碰到也在买的一个妹纸给另外个妹...
  • 蛋挞~淡奶油冷冻保存食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋挞~淡奶油冷冻保存方法
    发表于:01-28
    淡奶油呢,一盒一般一升,一般家用是用不完的,用不完的淡奶油冷藏保存只有7到10天。那么我们可以冷冻起来,做蛋挞毫无影响。用料牛奶150g鸡蛋全蛋3个(或蛋黄6个)砂糖45g淡奶油80g炼乳15g蛋挞皮...
  • 和面&面团的冷藏发酵与保存食谱大全及做法,烹饪好吃的和面&面团的冷藏发酵与保存方法
    发表于:03-18
    用料面和面&面团的冷藏发酵与保存的做法一、和面面少→筷子+碗面多→厨师机小水流加在干粉处直到盆底无干粉————————————————水:①水量。水多,面软,发酵的快②水温。...
  • 冷冻保存的面包~的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-29
    做好的面包彻底晾凉后,留出当天以及第二天要吃的,其余的包上保鲜膜,装进密封保鲜袋,写好日期,放进冰箱冷冻保存。✍︎彻底凉透再冷冻。✍︎单独包保鲜膜可以更好的保留面包内的水分,也更干净卫生...
  • 面包冷冻保存法的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-12
    做面包是件比较费时间的事情,常常想做一次能吃上好几天,但是老化较快,很快口感就不好了。有了这个冷冻保存法,这问题终于解决了,随时都能吃上松软的面包啦!用料面包面包冷冻保存法的做法以前...
  • 保存九层塔(烘干冷冻)食谱大全及做法,烹饪好吃的保存九层塔(烘干冷冻)方法
    发表于:01-29
    买九层塔常常是一买一大把,一次用不完,冰箱直接放两周容易坏,我自己家里也不具备土培的条件。这个方法是炒干冷冻保存,肯定跟新鲜九层塔味道有一些差别,但是我觉得抓一把放三杯鸡里也挺好吃...
  • 可冷冻保存超柔软烫面戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的可冷冻保存超柔软烫面戚风方法
    发表于:10-14
    这一款烫面戚风做出后可冷冻,解冻后依然口感柔软细腻。用料色拉油(玉米油)35克鸡蛋4个牛奶45克低粉45克糖50克可冷冻保存超柔软烫面戚风的做法烤箱预热160度低筋面粉先过筛盆中。把油倒入...
  • 保存奶油奶酪 冷冻 解冻食谱大全及做法,烹饪好吃的保存奶油奶酪 冷冻 解冻方法
    发表于:01-19
    用料Kiri奶油奶酪1000克保存奶油奶酪冷冻解冻的做法切割好用保鲜膜一块块包好刀我用75度酒精消过毒,包好后入冷冻室用的时候直接拿出来隔水加热水温不要过70度左右吧小火或者关掉不停搅...
  • 冷冻法延长保存小葱食谱大全及做法,烹饪好吃的冷冻法延长保存小葱方法
    发表于:12-29
    因为疫情静默,所以刚学了个方法,听说能存一年,我来试一下,然后告诉你据说还有其他的方法可以保存小葱,比如保鲜膜卷起来放冷藏室,比如种在水里,比如种在土里。。。没试过,不过脑回路里转一下,觉...
  • 冷冻西兰花保存法(免煮)食谱大全及做法,烹饪好吃的冷冻西兰花保存法(免煮)方法
    发表于:11-11
    转自Cookpad:pokoぽん☆ミ一个人的时候一整颗西兰花难免吃不完这个方法可以很方便的储存只要有冰箱就好啦用料西兰花适量冷冻保鲜袋若干冷冻西兰花保存法(免煮)的做法西兰花洗净切小块吸...
  • 冷冻保存鲜虾的技巧食谱大全及做法,烹饪好吃的冷冻保存鲜虾的技巧方法
    发表于:08-18
    这个方法是妈妈教我的,冷冻后虾不会粘连在一起,方便取出。用料鲜虾白糖冷冻保存鲜虾的技巧的做法准备一个保鲜盒,不需要清洗虾,稍微滤干水后放入盒子,加上适量白糖。盖上盖子,上下左右摇晃,使...
  • 芋头的保存方法(冷冻)食谱大全及做法,烹饪好吃的芋头的保存方法(冷冻)方法
    发表于:10-27
    买了几个大的芋头,不能长时间放置,全部蒸了,冷冻了起来,可以保存久一点😝用料芋头五斤芋头的保存方法(冷冻)的做法芋头五斤去皮切1.5厘米厚片放到保温饭盒加一点点一点点水真的要很少很少用...
  • 小香葱和香菜冷冻保存食谱大全及做法,烹饪好吃的小香葱和香菜冷冻保存方法
    发表于:01-31
    香葱和香菜很难保存,又经常用到,一次洗干净,晾干后切好,放保鲜袋冷冻,随吃随用,不要解冻,不要解冻,不要解冻,跟新鲜的一样~用料小葱200克香菜200克小香葱和香菜冷冻保存的做法切好的香葱准备冷冻...
  • 超环保冷冻储存方法食谱大全及做法,烹饪好吃的超环保冷冻储存方法方法
    发表于:03-21
    之前看冰箱的收纳,正好家里有吃手抓饼,剩下来的油纸,废物利用一下。用料鸡胸肉超环保冷冻储存方法的做法肉类切成块/片/丝,放在中间两头一卷。培根整包冻起来吃很不方便,用油纸铺一层,盖一层...
  • 水果蔬菜面包冷冻保存食谱大全及做法,烹饪好吃的水果蔬菜面包冷冻保存方法
    发表于:02-14
    用料各类蔬菜、水果、菌菇水果蔬菜面包冷冻保存的做法黄豆芽:洗净,开水中略微汆烫后捞出沥干水份,密封冷冻。下次拿出来不用解冻直接炒。秋葵:洗净擦干,切片冷冻大葱:洗净,切片或段后冷冻🥕胡...
  • 正宗美味的鲜果冷饮+(水果冷冻保存)怎么做
    发表于:06-06
    百香果多多深圳几乎每家奶茶店菜单都有,做法大同小异。百香果好处是非常多的,提神、排毒养颜、VC…而且这款饮料使用的食材和制作非常简单。,大热天的赶紧做一大杯来喝吧😁用料百香果1个...
  • 罗勒松子青酱—冷冻保存食谱大全及做法,烹饪好吃的罗勒松子青酱—冷冻保存方法
    发表于:08-29
    西烹初级的衍生菜谱~~飞航张力琦老师授课意粉其实很适合一个人吃,营养健康美味,但如果忙半天必须马上吃掉不能长期保存的,就肯定懒得做了。家里种了3盆罗勒,疯长,忍不住摘来做酱张老师教的肉...
  • 冷藏发酵(可冷冻保存)食谱大全及做法,烹饪好吃的冷藏发酵(可冷冻保存)方法
    发表于:09-11
    冷藏发酵面包,想什么时候做就什么时候做面包是不是非常随意哈🍞🍩🥨🥪🌭🍔。用料打好面团600-1000克冷藏发酵(可冷冻保存)的做法准备一次性塑料袋里面放几滴油揉匀塑料袋,放进打好的面,我打...
  • 孢子甘蓝 冷冻保存方法食谱大全及做法,烹饪好吃的孢子甘蓝 冷冻保存方法方法
    发表于:01-19
    冷冻的孢子甘蓝可以保存近一年。随吃随取,非常方便。用料孢子甘蓝N个孢子甘蓝冷冻保存方法的做法先用温水浸泡十分钟,然后擦干。将孢子甘蓝分装进袋子,挤走空气。冷冻即可。我先用蔬果清...