相关盐梅的最好吃的做法

紫苏盐梅

发表于：12-25

❤️感谢“72物候元气生活”❣️尽量选一些饱满的，香气浓郁、表皮捎带红色的梅子腌制。如果买回来是青皮的，可以密封1-2天，放阴凉处催熟。㊙️腌青梅，跟老陈皮、咸柠檬一样，像金子般的贵重，“陈久...
盐渍酸梅

发表于：03-09

酸梅是南宁地区的特产之一，南宁人有腌制酸梅和柠檬的习惯，话说四月五月腌酸梅，九月十月腌柠檬。梅子排骨，梅子鸭，柠檬鸭都是南宁的特色美食。现在又是青梅上市的时节，应厨友的要求出个腌制盐...
广西盐酸梅

发表于：12-29

人在外面漂，非常想念老家的淹酸梅，蒸鱼的时候放上一个或者半个，非常的香。泡梅子酒剩下一斤梅子，扔了可惜，干脆泡盐咯。用料青梅1斤盐125克广西盐酸梅的做法梅子洗干净后晾干表面的水，一斤梅...
盐蘸杨梅

发表于：08-04

一年杨梅季又要接近尾声了，反季吃不到的水果只有杨梅了吧，抓紧时间，想尽各种做法把杨梅尽可能的保存起来，不过我还是喜欢吃新鲜的。杨梅开胃健脾，生津止渴，消暑除烦，吃多了还是会上火的哦用料...
青梅露、盐渍青梅、糖盐青梅

发表于：11-12

做一下记录，以前只做也没记录过，看着一天天的变化很开心用料青梅5斤黄冰糖和糖粉5斤密封瓶1升青梅露、盐渍青梅、糖盐青梅的做法青梅洗干净，去蒂，晾干，瓶子用酒精消毒晾干，然后青梅露一层梅...
盐渍紫苏梅

发表于：05-09

一直很喜欢梅子茶泡饭，梅子细卷，终于去年这个时候自己尝试做了，参考了网上很多资料，也参考了日本本土菜谱，做法有差异，比例也各不同，干脆尝试了三种不同的比例对比一下看看，这次介绍的是我自己...
梅粉椒盐虾

发表于：05-06

用料鲜活对虾（基围虾）500姜片，蒜头，葱段（腌制用）适量李锦记味极鲜（腌制用）15ml盐（腌制用）1克糖（腌制用）5克花雕酒（腌制用）5ml南姜梅粉（腌制用）5克姜丝，葱段，蒜头丝，红椒丝适量椒盐或花椒粉和盐适量梅粉椒...
盐渍梅

发表于：11-07

盐渍梅可以用来做梅子排骨，梅子红烧肉，梅子泡雪碧都是美味搭档！用料青梅500g盐150g大概比例梅子1:盐0.3盐渍梅的做法这是我做梅子露和梅子酒挑出的破损梅子，完全可以用品相好的梅子来做啊！...
盐糖青梅

发表于：11-30

用料青梅2斤糖200克盐200克盐糖青梅的做法青梅揉搓清洗去蒂后泡盐水中过夜，沥水后阴干，或厨房用纸擦干，青梅盐糖100:20:20加入罐中摇匀，不建议使用冰糖因甜度不够。放置月余，析出的梅汁逐渐...
盐渍杨梅

发表于：08-13

家里种植百来亩的杨梅，2016年新鲜杨梅已经上市了用料新鲜杨梅300g盐巴3g盐渍杨梅的做法杨梅洗干净加点盐巴盐渍10分钟，开吃小贴士新鲜杨梅，需要的可以顺丰空运邮寄！联系我，微信123915162...
杨梅盐汽水

发表于：05-21

夏季饮品~这是一个很懒的食谱…😂(⑉་⍸་⑉)盐汽水可以补充盐分和水分，但是也不要过量暴饮哦~用料盐汽水杨梅漂亮玻璃杯杨梅盐汽水的做法清洗过的新鲜杨梅1颗2颗3颗……只要杯子足够...
梅子酱，青梅酒，盐渍青梅

发表于：11-25

Flag立了好久啦，第一次拼夕夕拍的福建青梅，到手里已经是黄梅了，没法泡酒，那就做成梅子酱吧某宝又拍了云南青梅，到手很棒，青青的，很脆，青梅酒，有啦用料青梅斤4~5腌制盐克300~400黄冰糖克1000米酒...
酸梅酒、盐渍酸梅、酸梅酱

发表于：05-15

用料酸梅酒酸梅(不要太熟也不要太生)1斤黄冰糖1斤白酒（35度以上)1斤盐渍酸梅酸梅适量细盐适量酸梅酱熟酸梅300克黄冰糖116克酸梅酒、盐渍酸梅、酸梅酱的做法新鲜酸梅洗净。控干水分。用...
盐煎梅花肉

发表于：12-11

用料梅花肉2块卷心菜切丝半棵青椒切丝适量盐适量蒜头适量盐煎梅花肉的做法选貌美的梅花肉两块梅花肉切块，蒜头切末，加粗盐腌制。卷心菜青椒切丝油煎至金黄，装碟。蔬菜可按喜欢的口味淋汁...
梅州盐焗鸡

发表于：09-29

用料鸡只盐焗鸡粉包葱根盐克姜片梅州盐焗鸡的做法视频鸡一只手撕版不肥腻皮薄肉咸香45一只，加威...
盐煎梅花肉

发表于：06-14

用料梅花肉排400克盐3克姜片5片盐煎梅花肉的做法一块梅花肉，用比平时多1/3的盐腌渍30分钟-1小时锅内用厚切姜片爆香，放入腌好的梅花肉煎至两面金黄煎制全熟，静置十分钟后，切片小贴士肉排要...
海盐渍青梅

发表于：03-06

潮汕人儿最爱的盐渍青梅，夏天加绿茶成青梅绿茶，蒸鱼放消食开胃，直接配米饭吃更是美滋滋用料盐300克青梅1斤海盐渍青梅的做法青梅洗净晾干去帝一层盐一层梅子最后封口要加超级多盐封住，然后...
盐渍梅子

发表于：06-16

小时候夏天最喜欢这个了，泡水喝。酸咸的，我家有一坛20年的老梅子，就是太咸太咸了，今年重新泡了一点点，就是这种梅子太难找了，要那种小个的梅杏味道才浓郁，现在网上买的都是个大大的不好，泡出来...
青梅酱，青梅酒，盐渍青梅

发表于：11-18

不管是青梅煮酒斗时新，还是郭里人家拜扫回，新开醪酒荐青梅。提起青梅就离不开青梅酒。相比这些诗句，我更喜欢宋代寇准的踏莎行·春暮春色将阑，莺声渐老。红英落尽青梅小。画堂人静雨濛濛，屏...
盐津紫苏梅～盐腌梅

发表于：12-26

第一次见梅子，第一次做。都是搜的方子，记录一下以备日后使用。用料紫苏50g胭脂梅500g粗盐若干克密封罐1.6升盐津紫苏梅～盐腌梅的做法用你的方法洗梅子，洗完后晒干，我因为没有太阳就阴干的。...
盐津杨梅

发表于：05-19

用料杨梅若干盐少许盐津杨梅的做法每次泡了酒的杨梅都丢了，感觉很浪费啊。因为晒的时候就有苍蝇飞来飞去，盖上纱布效果又不好。这个做法即简单又干净卫生，低温烘烤出来得比高温烤出来的味...
椒盐梅子鱼

发表于：08-15

又到吃梅子鱼的时候了，做一个椒盐版的，好像还不错😄用料梅子鱼洋葱青椒椒盐鸡蛋生粉椒盐梅子鱼的做法处理好的梅子鱼，沥干水洋葱，青椒切丝忘了拍水淀粉了：蛋液＋水＋生粉，调的稀点，这样，鱼裹出来，外...
盐渍青梅

发表于：08-22

婆婆擅长做各种好吃的，我只是个记录的秘书用料青梅3斤盐1斤盐渍青梅的做法青梅尽量择有点发黄的，渍出来口感才好。洗净晾干，要是买不到有点发黄的，就晾上一两天。装玻璃罐，一层青梅一层盐，均...
盐津杨梅干

发表于：08-05

个人不喜欢吃甜的杨梅干，所以改良了下，变成盐津杨梅干。酸酸甜甜咸咸。好开胃啊(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)用料杨梅你喜欢多少就多少糖（冰糖也行）适量糖桂花（桂花冰糖粉）适量盐适量柠檬一个清水适量...
【青梅记录】青梅酒、盐渍青梅

发表于：11-30

四年的独自海外生活后终于回归家乡，让生活重启的方法之一就是满足味蕾。【青梅酒】、【盐渍青梅】全记录，一切交给时间——人间有味是“青”欢，踏雪寻“梅”。用料【青梅酒】青梅3.5斤黄...