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  • 赣味卤汁豆腐干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-01
    老南昌人有句俗语叫做“千滚的豆腐”,说的就是油豆泡放在翻滚的汤里面越煮越入味。这道卤汁豆腐干就是“千滚”出来的,所以味道特别的好,当然除了可以当喝粥的小菜,下酒或是做为春游的零食...
  • 地道的卤豆腐干怎么做,如何烹饪卤豆腐干才更好吃
    发表于:10-12
    😌吃不完的豆腐如何处理?😋花10分做成零食吧!用料豆干1/2块香叶1片桂皮1块大料1枚老抽1/2勺生抽1勺盐1克卤豆腐干的做法视频结尾有做法...
  • 卤汁豆腐干(苏式)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤汁豆腐干(苏式)方法
    发表于:06-10
    油汪汪,甜丝丝,丝毫不腻人。调料很简单,1勺酒,2勺老抽,3勺糖,4勺醋,好吃又放心。用料豆腐干(油皮)500G干红辣椒4颗酒(黄酒、白酒、米酒任选一种)1勺(喝汤的勺子)老抽2勺(喝汤的勺子)糖(白糖、红糖、冰...
  • 带图(卤汁豆腐干)食谱大全及做法,烹饪好吃的带图(卤汁豆腐干)方法
    发表于:12-29
    这道小吃装载着厚厚的童年的记忆,小时候吃的东西很少。记得上小学的时候,每天到春游、秋游的时候小伙伴们都是欢乐无比啊,因为有了借口可以买多好吃的。那时候的基本配置备是1.5元4只大包...
  • 正宗美味的赣味猪血烧豆腐怎么做
    发表于:04-18
    以前挺不爱猪血的,无关味道,只跟个人感觉有关,后来尝试着开始吃,越来越爱那种动物的凝固体和植物的凝固体碰撞产生的鲜嫩滑口的味道,带来满满的幸福感……用料猪血500克豆腐2块葱4根料酒2勺...
  • 赣南霉豆腐如何做才美味,怎么做赣南霉豆腐简单又好吃
    发表于:10-31
    立冬后,每年都要做霉豆腐,老妈说,霉豆腐就酒,就像喝茅台,越喝越有。哈哈,哈哈,每次我都捂嘴笑用料豆腐,辣椒粉,甘草,姜块,红曲粉,盐,高度白酒,稻草赣南霉豆腐的做法早上菜场买豆腐(最好买老豆腐),我买...
  • 卤汁豆腐如何做才美味,怎么做卤汁豆腐简单又好吃
    发表于:09-09
    超美味老菜式,小时候的记忆里,父亲在外面吃过的美味菜品,总要回家尝试着做给我们吃。这道卤汁豆腐便是其中之一。儿时父亲手中的美味,也渐渐传给了我,成了家里常吃的菜品。用料豆腐500克淀...
  • 卤汁豆腐花如何做才美味,怎么做卤汁豆腐花简单又好吃
    发表于:07-14
    豆腐脑即是豆腐花,豆花,是一道著名的小吃。区别于老豆腐(老豆腐较豆腐脑稍硬,形状则相同。豆腐脑如妙龄少女,老豆腐则似半老佳人。豆腐脑多在晨间出售,老豆腐则在午后。豆腐脑浇卤,老豆腐则佐...
  • 卤豆腐干如何做才美味,怎么做卤豆腐干简单又好吃
    发表于:02-02
    用料北豆腐干辣椒香叶花椒八角生抽老抽糖盐卤豆腐干的做法豆腐切片焯水(也可整块焯水,我一般整块煮)煮一煮去豆腥味,捞出备用平底锅,热锅凉油,一片一片摆好,两面煎至焦黄,加入干辣椒、香叶、花...
  • 卤汁烧豆腐如何做才美味,怎么做卤汁烧豆腐简单又好吃
    发表于:01-08
    用料老豆腐1块卤汁卤汁烧豆腐的做法老豆腐洗净切厚片,生包菜洗净沥干备用豆腐抹干水分,锅烧热放油,温热时放入豆腐,先大火后中小火煎至豆腐水分蒸发,两面金黄时放入卤汁中火约10分钟,大火收...
  • 卤味豆腐干如何做才美味,怎么做卤味豆腐干简单又好吃
    发表于:01-19
    用料豆腐2块八角1个桂皮1块生抽2勺老抽2勺冰糖50克香叶3片盐20克耗油1勺小茴香5g辣椒面10g卤味豆腐干的做法老豆腐切片3mm左右过油炸炸硬后捞出剩下油炒冰糖放入炸好的豆腐干翻炒,加入...
  • 蜜汁卤味豆腐干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-22
    休闲食品中,既能满足口欲也不会长肉的就是豆制品了。买菜时常会顺带一包卤味豆腐干,今天突发奇想自己做,才了解食材用料是油豆腐😊用料油豆腐1袋盐🧂少许冰糖适量老抽2勺生抽1勺香油1勺八...
  • 卤汁豆腐脑如何做才美味,怎么做卤汁豆腐脑简单又好吃
    发表于:01-18
    因为疫情,好多想吃的都吃不到,那也不能干馋着呀٩😍۶只要时间充裕,食材齐全,剩下的就只有干不干的事儿了!今天用白醋点个豆腐脑,浇上秘制辣椒油和色香味俱全的卤汁,不流口水算我的哈୧😂୨黄...
  • 豆腐脑卤汁如何做才美味,怎么做豆腐脑卤汁简单又好吃
    发表于:06-12
    用料豆腐脑自制香菜根淀粉2勺盐5克老抽1勺木耳适量榨菜切丁鸡蛋1豆腐脑卤汁的做法白水加热,放入木耳丁,放入老抽,耗油煮沸打入一个鸡蛋做蛋花,放入淀粉勾芡,出锅后放入榨菜末和香菜...
  • 鸡汁卤豆腐如何做才美味,怎么做鸡汁卤豆腐简单又好吃
    发表于:04-03
    用太太乐鲜鸡汁做道快手菜,鸡汁卤豆腐~用料豆腐1斤葱1根姜几片八角2个花椒五六粒生抽2勺老抽1勺盐5克干辣椒3个太太乐鲜鸡汁2勺水适量油适量鸡汁卤豆腐的做法豆腐洗净切三角块准备料汁(...
  • 超级美味的卤干豆腐,卤蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的超级美味的卤干豆腐,卤蛋方法
    发表于:11-10
    家人爱吃卤干豆腐和鸡蛋,所以我经常做给他们吃用料干豆腐两张鸡蛋四个精盐少许鸡精少许老抽一大勺生抽半勺肉汤三碗超级美味的卤干豆腐,卤蛋的做法干豆腐铺平卷成卷,然后用线紧紧地捆上鸡...
  • 卤汁豆腐干如何做才美味,怎么做卤汁豆腐干简单又好吃
    发表于:12-04
    小时候,卤汁豆腐干是泡饭和粥的最佳搭档了吧,就算不在饭点,当小零食吃也是很赞的。用料八角3个老抽20克生抽20克冰糖35克水250克小油豆腐200克油20克卤汁豆腐干的做法将油、生抽、老抽、...
  • 卤汁豆腐脑「详解版」(自制豆腐脑+卤汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤汁豆腐脑「详解版」(自制豆腐脑+卤汁)方法
    发表于:08-11
    早晨喝一碗豆腐脑,吃根儿油条,恩,,,美美哒!250g干黄豆四人份大概一人一碗,本菜谱写的以“500g干黄豆的比例”为例如果大家需要小份的的豆腐脑,请看小贴士哦用料豆腐脑内脂8.25g干黄豆500g卤汁...
  • 蚝汁卤豆腐如何做才美味,怎么做蚝汁卤豆腐简单又好吃
    发表于:01-05
    用料老豆腐蚝油香叶八角自制干辣椒大葱花椒粒生抽老抽盐白糖鸡蛋蚝汁卤豆腐的做法豆腐切块(我是对半切)鸡蛋入锅煮熟鸡蛋剥壳锅中放适量油,豆腐入锅煎各个面都要煎到焦黄取出沥油锅中放适...
  • 苏式卤汁豆腐干(家常版)食谱大全及做法,烹饪好吃的苏式卤汁豆腐干(家常版)方法
    发表于:05-27
    卤汁豆腐干是苏州的特产小吃,小孩的零食,大人的下酒菜,就因为孩子说要吃小豆泡,天气有点热,煮汤没特点哇,就想到做卤汁豆腐干吧用料小油豆泡300克八角茴香4颗草果1个老抽2勺(要颜色深的可多加...
  • 苏州卤汁豆腐干/蜜汁豆干食谱大全及做法,烹饪好吃的苏州卤汁豆腐干/蜜汁豆干方法
    发表于:01-31
    小时候特别喜欢吃津津豆腐干,现在有了娃了,复刻做给她们尝尝。大朋友小朋友抢着吃,开心❤用料油豆腐250克生抽20克老抽20克碎冰糖50克八角2个水200克油30克苏州卤汁豆腐干/蜜汁豆干的做法...
  • 卤煮豆腐干如何做才美味,怎么做卤煮豆腐干简单又好吃
    发表于:04-23
    用料鲜豆腐两斤花椒30克八角二、三个香叶四五片桂皮一小块干辣椒五六个个小茴香20克卤煮豆腐干的做法豆腐切片,煎至两面金黄色备用辣椒香叶八角小茴香鲜花椒洗净加水浸泡十分钟锅里放几...
  • 地道的卤汁豆腐怎么做,如何烹饪卤汁豆腐才更好吃
    发表于:05-02
    烧饼夹卤汁豆腐,是我从小吃到大的。在不能随心所欲吃肉的年代,热烧饼夹上几片卤豆腐片,比肉还香。上周末回家,刚好老爸给炸的豆腐,今天得空卤一下,吃的时候夹一片,配米粥什么的,很舒服。做法很...
  • 肉汁卤豆腐如何做才美味,怎么做肉汁卤豆腐简单又好吃
    发表于:09-26
    用料老豆腐400克拓东酱油适量料酒100ml食盐适量草果1个八角3个白豆蔻3个砂仁3个谷律花椒15粒粒丁香20粒干野山椒5个姜片2片桂皮2颗花生大小冰糖肉汁卤豆腐的做法选择菜场卖的老豆腐,切...
  • 卤汁豆干如何做才美味,怎么做卤汁豆干简单又好吃
    发表于:09-18
    这是一道新手菜,新手小白也可以做的,第一次传菜谱,下次会放过程图,见谅啦用料豆干生抽老抽白糖美乐辣椒酱葱白姜蒜桂皮香叶卤汁豆干的做法豆干买来热水泡一下,豆干一般都带点味道,泡一下会好...