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发表于:02-27
亚麻籽营养健康面团里加上妙可蓝多奶油芝士相较于普通面包,它含有更加丰富的矿物质、纤维质和维生素芝士的奶香风味浓郁用料高筋面粉500克盐5克酵母3克水260g克妙可蓝多奶油奶酪单个30...
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发表于:11-21
喜欢在吃包的时候舌尖上时不时跳出来一颗亚麻籽碱水包一直都爱吃直到后来吃到芝士肉松馅的口味便无法自拔深深的陷了进去自用的面粉感觉吸水性还是比较好的面包无需揉出手套膜而且一发...
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发表于:11-10
复杂的花式面包吃多了,总是会回归到朴素的味道法国球做起来简单,不需要多余技术,小白也能学得会面团经过隔夜发酵风味更显,面香十足被黄油滋润后面包表面非常酥脆内心柔软有嚼起来韧劲儿~...
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发表于:09-27
小餐包可以夹一切。用料黑全麦粉300克鸡蛋2个牛奶120ml酵母3克亚麻籽5克奇亚籽5克减脂主食:亚麻籽奇亚籽黑全麦小餐包/小面包的做法酵母用温水化开,然后把材料放在一起翻拌。放入亚麻籽5...
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发表于:02-21
在好好吃瘦公众号看到的方子,我觉得芝士味太浓有点腻、所以做了些调整,加了些亚麻籽面团进去。两种面团分开单独做面包也可以的,我只是为了中和口感。好好吃瘦原配方视频:用料马苏里拉芝士...
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发表于:05-07
主要是为了记录,制作过程超简单,健康又好吃。是韧劲中不乏柔软的~用料全麦面粉(河套)200克天然酵母100克奇亚籽15g亚麻籽粉20克小麦胚芽10克蜂蜜15g盐半小勺肉桂粉3g水150g奇亚籽亚麻籽奶酪...
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发表于:02-25
五月我家一直被感冒所笼罩,儿子愣是咳嗽了20天,日夜无休的照顾着,仿佛忘记了我也需要休息。话说以前我也是个衣来抻手的小公举,现在有着公举外表及内心,可行为却忘我了。减肥一直是我的主题...
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发表于:03-27
万用餐包,又香又软,口感像全麦馒头。夹蛋夹自制果酱,当汉堡都很不错。注意事项:★黄金亚麻籽粉打成更细腻的粉状可以减少滑腻感,但是不要打太久,以免因为摩擦生热使得亚麻籽粉出油结块★如...
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发表于:05-30
越嚼越香的亚麻籽黑芝麻葡萄干欧包,低糖少油,健康美味。亚麻的种子这种小的红棕色果实,有极强的坚果风味,而且亚麻籽不含胆固醇,富含纤维和Ω3脂肪酸,Ω3脂肪酸含有有助于预防心脏病和其他慢...
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发表于:09-29
本方适用28*28cm烤盘。用料波兰种:全麦粉200克水200克酵母3克主面团:高筋面粉375克鸡蛋2个牛奶85克白砂糖45克盐4克黄油25克黄金亚麻籽(熟)25克黄金亚麻籽全麦餐包的做法先制作波兰种,将波...
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发表于:10-27
低卡饱腹的奇亚籽代餐包,奇亚籽本身蛋白质等营养素丰富。用料高筋面粉200克全麦面粉50克奇亚籽30克盐4克酵母2克水150克黄油适量奇亚籽餐包的做法所有材料和面。一发二倍大。排气。分成...
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发表于:03-19
亚麻籽面包材料:高筋面粉:500g全麦面包粉:100g亚麻籽:20g白砂糖:30g盐:5g酵母:6g清水:360g橄榄油:30g做法:(用一发法)1.除盐外,全部材料混合(注意水先放三分之二,然后再一点点加,因每种面粉吸水性不...
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发表于:06-10
用料高筋面粉235克全麦面粉215克奇亚籽2饭勺葵花籽2饭勺黑芝麻2饭勺酵母粉1/2茶匙盐2茶匙水(泡籽用)120ml水(和面用)335ml奇亚籽葵花子芝麻欧包的做法三种籽混合,➕120毫升的冷水,在室温下浸...
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发表于:01-25
封图无关。罗老师配方,仅记录,侵删。用料波兰液种T5550g水50g干酵母0.5g主面团T551000g干酵母5g盐20g水600g亚麻籽200-300g亚麻籽欧包的做法波兰液种提前常温60-90分钟浸泡后冷藏隔夜处...
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发表于:05-19
用料奶油奶酪150克黄油30克奶油50克鸡蛋1只甜菊糖适量亚麻籽粉60克椰子粉10克亚麻籽无糖版芝士蛋糕的做法如图所示,时间紧,懒得打字了如图如图...
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发表于:09-21
#低温长时间发酵系列#好面包值得耐心等待,这款最新研发的优格亚麻籽葵花籽健康餐包100%无糖,接近24小时长时间低温发酵,能够有效减少酵母用量,让面包不会残留酵母菌避免导致胃酸分泌过多,还...
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发表于:06-28
鸡蛋过敏,于是用生亚麻籽粉调成糊糊代替鸡蛋,效果很不错。用料面包糠适量亚麻籽1汤勺猪里脊肉500g胡椒适量盐适量芝士片6片紫苏叶12片面粉适量芝士炸猪排(亚麻籽替代鸡蛋)的做法1.里脊肉切...
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发表于:02-18
用料全麦粉30克高筋面粉220克牛奶190克盐4克酵母4克黄油20克黄金亚麻籽25克kiri奶油奶酪适量葡萄干适量全麦黄金亚麻籽餐包的做法用magimix后油法揉面,除黄油外其他食材10分钟速度10,加...
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发表于:08-09
隔了这么久终于出第二个菜谱了,没办法,我要进行严谨的测试呀。以前虽然知道写菜谱会很辛苦,但是没有想到会这么辛苦,直到自己真正的来做菜谱才知道,为了验证一次灵感或是一个想法,那怕是一丁...
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发表于:12-01
看了好多食谱都是用很多杏仁粉做的,杏仁粉太贵,用起来真的会很心疼,所以就用亚麻籽粉代替啦。做完以后才想到发菜谱😂整形不用太在意,因为后面都会变成圆滚滚的,加很多水的话会空包,你可以用...
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发表于:07-09
今天分享一款无油面包——黑芝麻亚麻籽全麦面包。和之前分享的葵花籽亚麻籽面包不同的是,这款面包不需要放油,因为黑芝麻和亚麻籽本身含有丰富的油脂,如果再加油的话,会觉得油腻。而且,这款...
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发表于:03-18
用料干料💥亚麻籽粉80克赤藓糖醇10克车前子壳粉18克粉盐0.5克泡打粉5克湿料💦生鸡蛋2个苹果醋/白醋7.5克水80克淡奶油(不打发)25克生酮餐包·亚麻籽餐包·极简单的做法干料搅拌均匀湿料...
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发表于:11-27
用料酵母1克高筋面粉t65160克盐1克奇亚籽15克芝麻10克全麦面粉王后40g水160g免揉芝麻奇亚籽欧包的做法1.所有材料混合至无干粉,室温松弛发酵。2.每半小时折叠一次,上下,左右,共计3-4次。3....
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发表于:11-29
用料亚麻籽粉8克鸡蛋1个车达芝士碎5~10克泡打粉2克水适量盐适量油适量生酮亚麻籽芝士华夫饼的做法亚麻籽粉、鸡蛋、车打芝士碎、盐和泡打粉混合均匀。看面糊稀稠度适量加点水。轻食机...
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发表于:05-29
用料芝士适量野米亚麻籽米黑松露芝士黑松露野米亚麻籽饭的做法美味的午餐...