相关香茅酱炒腰蛤的最好吃的做法

香茅酱炒腰蛤

发表于：12-13

之前看到过这个做法，终于尝试了一下，加了香茅酱风味不一样。超香的用料腰蛤葱姜料酒香茅酱生抽香茅酱炒腰蛤的做法腰蛤买来放盐水里养一上午。吐吐泥沙什么的。买来的时候问摊子上老板要...
香茅炒螺

发表于：04-28

用料米酒1瓶盖螺3磅鸡粉1茶匙红葱头2个蒜5瓣郫县豆瓣酱1汤匙糖3茶匙香茅2根香茅炒螺的做法下油爆香红葱头，香茅，蒜米（葱白可加）下螺翻炒，加入豆瓣酱1汤匙。加糖3茶匙下鸡粉1茶匙。下料酒。...
爆炒香茅鸡

发表于：02-21

爆炒香茅鸡，满口香茅味，很下饭。我汁煮多了可以拌饭，糖下太多所以肉甜了点。我有稍微调整一下食谱爆炒香茅鸡原食谱：_fbid=2031111680546927&id=1519884125003021用料鸡半只香茅3根咖...
炒腰蛤

发表于：02-25

一大早赶到单位做会议技术保障，一切顺利晚上炒个小海鲜犒劳一下自己。用料料酒1勺生抽2勺水50克食用油30克葱花20克腰蛤250克左右炒腰蛤的做法大蒜头剥干净拍好备用葱洗净，切葱花腰蛤洗...
面酱炒腰花

发表于：08-12

用料猪腰2个面酱若干克孜然1勺红辣椒4个面酱炒腰花的做法腰花切片用开水轻微烫一下，沥干血水起锅烧油，待油热先下辣椒，翻炒两下赶紧倒入孜然和面酱翻炒倒入腰子，翻炒至面酱均匀沾满腰花继...
洋葱炒腰蛤

发表于：08-02

用料腰蛤洋葱蒜末葱末姜料酒酱油洋葱炒腰蛤的做法腰蛤养一下，洗干净烧热油，下姜片蒜末葱末爆香，加入洋葱炒软，下腰蛤腰蛤都开口了后倒点料酒，酱油提鲜，焖一下出锅前我放了点辣椒翻炒了一下...
腰蛤猪肝

发表于：06-23

用料花蛤250g猪肝50g葱花少许姜3片蒜3瓣生抽2勺料酒2勺淀粉1勺盐少许腰蛤猪肝的做法猪肝洗净，用盐，料酒，生抽和淀粉腌制20分钟；腰蛤用盐水养半天，滴入几滴油，利于吐出泥沙；准备姜片和葱段；热锅...
香茅炒猪肉

发表于：05-20

基于我对香茅的爱！它也没有辜负我的爱！总之就是瞎炒都好吃！！调味跟红烧肉类似，主要是糖和酱油，但是香料换成香茅，最后加上青柠汁。一定要用梅头肉才能爽嫩爽嫩的，配上香茅柠檬的香气(´▽`)夏...
猪肝炝腰蛤

发表于：02-12

用料猪肝500克姜片生抽2勺料酒勺糖一勺腰蛤一斤葱适量根蒜末适量醋一勺蒸鱼豉油少许小米椒2个猪肝炝腰蛤的做法猪肝切片洗净，加黄酒、生抽、胡椒粉、生粉拌匀腌制十分钟。少许油，葱姜小...
香茅炒海螺

发表于：12-23

北京有好几个不错的海鲜市场，海鲜的价格都非常公道，而且品种丰富，新鲜生猛。我最常去的是大红门海鲜市场和四道口海鲜市场。当然顺源里菜市场也是不错的选择，虽然市场很小，但里面的东西非常...
酱炒蛤蜊

发表于：06-03

美食故事就是馋🐱🐱想吃…用料蛤蜊400克料酒2勺蒜6瓣姜6片生抽1勺葱1根糖10克柱候酱1勺酱炒蛤蜊的做法1锅凉水、1勺料酒、2片姜，烧开后放蛤蜊。烫到开口就捞起，（若有沙）用水冲沙。我是一边...
香茅炒牛肉

发表于：12-28

介绍过泰国知名调料——香茅，总得说说怎么吃才行。香茅除了入药之外，本身是不能吃的，只能作为香料来配菜。用法其实也跟我们常用的葱姜蒜差不多，炝锅之后再放其它食材一起炒就行了。香茅炒...
香茅蛤蜊汤

发表于：07-02

越南菜餐厅很多年去都点这道，但价格越来越贵后蛤蜊量还越来越少，一怒之下自己炮制了一下，基本没差了。资料查下来香茅=柠檬草，不过一个带根茎一个只是叶而已，味道差不多，不用太纠结～用料蛤蜊5...
酒焖腰蛤

发表于：11-28

用料腰蛤蒜片、姜片3片清酒适量酱油1勺盐3克酒焖腰蛤的做法砂锅加油烧热后加入蒜片、姜片煸香，加入腰蛤炒至全部变色倒入清酒、酱油和盐翻拌均匀后盖上盖子焖2分钟即成...
酱椒炒腰花

发表于：05-16

用料猪腰2个酱辣椒蒜台5根生抽香油生姜3片酱椒炒腰花的做法猪腰去骚筋洗净，要花顺直线打花刀不要切断，横着切成薄片备用。酱椒切碎，蒜台切段备用酱椒和蒜台下锅煸炒出酱汁和蒜香起锅备用...
冬瓜炒腰蛤

发表于：12-24

一进海鲜摊，老板娘就跟我极力推荐腰蛤，说这个炒了好吃。后来发现，腰蛤一斤45，比其他品种的蛤蜊都要贵。我将信将疑地买了30元回来炒冬瓜，发现确实美味。肉质紧实。用料腰蛤半斤多冬瓜一片生...
清炒腰蛤

发表于：08-10

印象中，腰蛤一般都是爆炒吃，那大家试过这种带汤的腰蛤吗？也是非常美味的；原料非常的简单，葱姜蒜几乎是家庭做菜必备的，所以不需要特地准备调料；我和我的先生之所以非常钟爱这种吃法，因为我们很...
香茅酱油虾

发表于：03-18

女儿最喜欢吃我做的香茅虾，做了几次，决定拍照下来分享给大伙儿们！用料香茅1根大虾1斤白糖两勺盐少许酱油适量香茅酱油虾的做法大虾洗干净，去脚去肠。香茅切段，待用。热锅，下油。下香茅爆香。...
葱姜炒腰蛤

发表于：06-07

葱姜炒腰蛤，首先介绍下腰蛤，问了摊主说这叫腰蛤又叫油蛤，回来特地百度下，应该是花蛤的兄弟，同科不同属，是帘蛤目（Veneroida）帘蛤科（Veneridae）巴非蛤属（Paphia）下波纹巴非蛤（Paphiaundulata），比花蛤更...
香茅炒鸡块

发表于：11-07

买了很多南方香料，多了不知道怎么使用，趁着材料新鲜做道菜用料生抽2勺白糖10克盐10克香茅4根小米椒2个南姜5片蒜3瓣葱1根草鸡半只蚝油半勺香茅炒鸡块的做法香茅取白色根茎斜切段，上段绿色...
酱炒花蛤

发表于：09-12

我的菜谱没有照片，仅是为了自己储存菜谱用的，喜欢的可以试试。海鲜还是原汁原味的好，偶然吃到家人这种做法味道也挺惊艳的，记录下来用料花蛤适量葱片盐一点点干辣椒几个蚝油一勺蒜几瓣青辣...
香茅酒烹花蛤

发表于：12-30

用料花蛤香茅酒烹花蛤的做法锅底油，7成热下葱末姜丝爆香。下花蛤，和切好的香茅段，半碗水，2勺盐，半杯白酒。盖盖子焖到花蛤开始啪啪打开，撒葱花起锅。花蛤肉质鲜甜，只需要用一点点盐，就能吊出最...
1年5本食谱100道菜，之7：酱炒腰蛤

发表于：04-29

食谱来自《回到餐桌回到生活》作者蔡颖卿是不折不扣的“生活美学家”，她从生活的细微入手，不断观察思考，在照顾家庭、孩子的同时，先后经营八家餐厅，装修设计了几十个空间，还出版了十几本关于...
爆炒腰蛤（油蛤）

发表于：10-22

蛤蜊里比较喜欢这一种，壳特别薄，肉更嫩，鲜。可惜价格要比花蛤贵太多～不开心用料腰蛤500克葱1根姜2片料酒2勺盐2克蒜2瓣干辣椒1个花椒几粒胡椒粉一点点爆炒腰蛤（油蛤）的做法最好买洗净养好的，...
香茅酱

发表于：08-21

此方转自盈盈小筑2010。用料香茅5支姜半个手掌大蒜8瓣干辣椒20个食用油1/2杯香茅酱的做法中间嫩的白色部分切成片加点水，辣椒蒜姜香茅打成泥，不用太细然后用小锅稍微把水煮干倒入油，拌匀，...