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发表于：11-23
用料低粉（四种口味的总量）187.5g黄油105g淡奶油60g糖粉65g原味部分低粉130g可可味部分低粉18g可可粉0.75g抹茶味部分低粉18g抹茶粉1g红色部分低粉18g红曲粉0.75g多色多味曲奇，少油少糖曲...
![红茶曲奇（酥脆少糖少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红茶曲奇（酥脆少糖少油版）方法]( "红茶曲奇（酥脆少糖少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红茶曲奇（酥脆少糖少油版）方法")
发表于：09-05
想吃曲奇，但看到满满的热量又不敢多吃，于是结合下厨房里的好几个方子，自己调整到尽量少油少糖版，黄油减少了肯定会影响口味和口感，但对比酥松的口感，我自己更喜欢酥脆用料无盐黄油30%60克细...
![原味曲奇（少油低糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味曲奇（少油低糖版）方法]( "原味曲奇（少油低糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味曲奇（少油低糖版）方法")
发表于：11-26
一直爱曲奇可是因为热量高不敢多吃，改良了下前人的方子，实验了下少油低糖。发觉口感也不错，不喜欢太甜的盆友可以尝试。用料低筋粉200g黄油120g鸡蛋1只牛奶30g糖粉45g原味曲奇（少油低糖版）...
![新手曲奇饼干（少油少糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的新手曲奇饼干（少油少糖）方法]( "新手曲奇饼干（少油少糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的新手曲奇饼干（少油少糖）方法")
发表于：03-07
一旦烘焙成功后，就停不下来的节奏，因为每次都能比上一次稍微调整一点。用料黄油60克奶油20克细白砂糖25克蛋黄一个17克低筋面粉100克新手曲奇饼干（少油少糖）的做法黄油室温软化，放入大盆，搅...
![蘑菇曲奇饼干（少油少糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的蘑菇曲奇饼干（少油少糖）方法]( "蘑菇曲奇饼干（少油少糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的蘑菇曲奇饼干（少油少糖）方法")
发表于：10-17
看一个小姐姐的Vlog看到了蘑菇造型的饼干就搜了一下打算自己做所以参考了（烟火间）的方子然后觉得含糖和油太高了就稍微改了一下配方减少了油的用量一共16个的饼干的量用料黄油45克低筋面...
![蔓越莓曲奇（少油少糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓曲奇（少油少糖）方法]( "蔓越莓曲奇（少油少糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓曲奇（少油少糖）方法")
发表于：03-06
蔓越莓曲奇get！用料低筋面粉220克黄油120克绵白糖60克蔓越莓70克鸡蛋1个（约60克）香草精1-2滴蔓越莓曲奇（少油少糖）的做法准备所需材料。黄油隔热水软化，软化到一半会变成汤，取出来放凉，黄油又...
![香草核桃饼干（少糖少油无模具曲奇）食谱大全及做法，烹饪好吃的香草核桃饼干（少糖少油无模具曲奇）方法]( "香草核桃饼干（少糖少油无模具曲奇）食谱大全及做法，烹饪好吃的香草核桃饼干（少糖少油无模具曲奇）方法")
发表于：08-10
这个做法的关键词：少糖少油（因为会给宝宝吃），不用打蛋器（因为懒得洗😂），不用模具（因为没有😂）。整个过程大约两小时，从拿出黄油软化一直到饼干出炉。真正制作的时间不超过一小时。饼干真的是省力...
![少油无蛋红糖酥曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的少油无蛋红糖酥曲奇方法]( "少油无蛋红糖酥曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的少油无蛋红糖酥曲奇方法")
发表于：07-26
用料自发粉self-risingpowder(没有可以用125g低粉加1.5-2g泡打粉)125黄油50淡奶油52红糖50【请自行减糖】少油无蛋红糖酥曲奇的做法找一个盆，隔水加热黄油糖和奶油用勺子搅到细腻光滑，无...
![「少油少糖」四味山药曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的「少油少糖」四味山药曲奇方法]( "「少油少糖」四味山药曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的「少油少糖」四味山药曲奇方法")
发表于：09-29
少油少糖，90%山药；造型稳定，容易入口；四种口味：可可/抹茶/椰蓉蓝莓/香葱黄油。本菜谱根据@就爱健康餐的山药曲奇调整而成，原方山药口味口感浓郁，我调整而成的4种口味即使不爱山药也容易入口。...
![蔓越莓曲奇（少糖少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓曲奇（少糖少油版）方法]( "蔓越莓曲奇（少糖少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓曲奇（少糖少油版）方法")
发表于：08-13
用料低筋面粉280克黄油140克鸡蛋1个（约65克）蔓越莓75克细砂糖70克蔓越莓曲奇（少糖少油版）的做法黄油常温软化，用蛋抽拌至顺滑加入砂糖拌至完全融合少量多次加入蛋液拌匀筛入面粉用刮刀切刮，...
![少糖少油 蔓越莓曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的少糖少油 蔓越莓曲奇方法]( "少糖少油 蔓越莓曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的少糖少油 蔓越莓曲奇方法")
发表于：05-07
用料低筋面粉230g黄油120g细砂糖30g蔓越莓干切碎70g全蛋液60g少糖少油蔓越莓曲奇的做法黄油室温软化打蛋器一档黄油打发到稍蓬松（2分钟）加入砂糖打蛋器一档融合即可蛋液打散分4次加入黄...
![咖啡曲奇～少糖少油无蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡曲奇～少糖少油无蛋方法]( "咖啡曲奇～少糖少油无蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡曲奇～少糖少油无蛋方法")
发表于：07-12
根据一个咖啡曲奇和一个无蛋黄油曲奇改编的。本来想做黄油曲奇的，已经室温软化好了，要用的50克黄油。然后，发现了一款咖啡曲奇，特别想做，所以就让它两合体了下。因为奶奶胆肠炎，所以不能吃鸡...
![少油少糖可可杏仁曲奇饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的少油少糖可可杏仁曲奇饼干方法]( "少油少糖可可杏仁曲奇饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的少油少糖可可杏仁曲奇饼干方法")
发表于：06-04
妈妈超级喜欢可可的食物，但是老母亲有点肥胖，在综合了各种方子之后，有了如下的少油少糖的做法，糖是很少了，因为我家不喜欢吃甜的，如果断糖，我觉得也可以，油可以适当再减少（比如不放食用油，我是正...
![咖啡杏仁曲奇（少油少糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡杏仁曲奇（少油少糖）方法]( "咖啡杏仁曲奇（少油少糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡杏仁曲奇（少油少糖）方法")
发表于：03-17
简单快手，少油少糖，黄油的量也可以减少到55克用料黄油60克低粉130克速溶咖啡粉6克全蛋液25克熟杏仁25克糖粉35-40克咖啡杏仁曲奇（少油少糖）的做法准备工作1,黄油切块放置室温软化至用手指...
![桑葚酱曲奇（少油少糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的桑葚酱曲奇（少油少糖）方法]( "桑葚酱曲奇（少油少糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的桑葚酱曲奇（少油少糖）方法")
发表于：06-11
所谓少油少糖只是相对减少了黄油和白糖的量，吃多了一样会长胖。减少黄油量的结果就是曲奇偏脆，不是很酥的那种，但口感依旧很好。糖只放了10g，不是很甜，吃起来不会太有负担。用料黄油40克鸡...
![蔓越莓曲奇 少油少糖食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓曲奇 少油少糖方法]( "蔓越莓曲奇 少油少糖食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓曲奇 少油少糖方法")
发表于：08-28
用料黄油50g糖粉20g低粉115g水10g玉米淀粉5g蔓越莓适量蔓越莓曲奇少油少糖的做法黄油软化，加糖粉和水搅拌均匀.再加入蔓越莓.低粉和玉米淀粉筛进步骤一.捏成长条.用烘培纸包好放入冷柜...
![松仁曲奇（baby版少油、少糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的松仁曲奇（baby版少油、少糖）方法]( "松仁曲奇（baby版少油、少糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的松仁曲奇（baby版少油、少糖）方法")
发表于：01-29
用料蛋糕粉92黄油48细砂糖24松仁适量蛋液22松仁曲奇（baby版少油、少糖）的做法①黄油软化②软化的黄油与细砂糖用蛋抽搅匀③分次加入蛋液，搅匀④加入蛋糕粉拌匀⑤加入松子仁拌匀⑥分成一小...
![蔓越莓曲奇(tinrry老师少糖少油版)食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓曲奇(tinrry老师少糖少油版)方法]( "蔓越莓曲奇(tinrry老师少糖少油版)食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓曲奇(tinrry老师少糖少油版)方法")
发表于：03-03
第一次做曲奇，然后还是用的小烤箱，新手注意的一些东西会说一下。用料低筋面粉350克黄油230克糖粉90克蔓越莓100克鸡蛋1只蔓越莓曲奇(tinrry老师少糖少油版)的做法先提前30~60min把黄油拿...
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发表于：06-25
正好是100G的蔓越莓干所以特意记录一份100G分量的配方用料低筋面粉340克黄油168克糖粉90克蔓越莓100克鸡蛋全蛋1个约60G少油少糖版蔓越莓曲奇饼的做法准备好对应分量材料2，软化黄油搅拌...
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发表于：12-29
结合好多巧克力杏仁配方，试了三次总结出来的方子~可可和糖是我看到方子里最少的了，味道除了香还是香，特别适合家里有小朋友的~用料全蛋液50g动物黄油（淡味）75克低筋粉150克糖粉10克可可粉4...
![可可小核桃仁曲奇（少油少糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可小核桃仁曲奇（少油少糖）方法]( "可可小核桃仁曲奇（少油少糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可小核桃仁曲奇（少油少糖）方法")
发表于：06-03
参阅了一些其他曲奇的制作方式，根据自己实践了几次，配比上略做了调整。本款属于少油少糖曲奇成品口感不甜但依然松脆。用料黄油（总统）54克绵白糖（甘汁园）25克全蛋液（兰妃）半个，25g左右可可粉（法...
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发表于：04-06
这款曲奇非常简单，这个用量刚好烤满满一盘饼干。各位可以根据自己口味调整用料。做了好多次，真是味道不错的。用料低筋面粉200克黄油100克细砂糖50克蔓越莓干55克鸡蛋50g（约一只）牛奶5g低...
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发表于：12-01
用料鸡蛋50克糖20克玉米油40克普通面粉50克小麦淀粉（玉米淀粉）50克少油少糖简单的曲奇的做法全蛋加糖打发加入玉米油继续打发，最好要提起打蛋头画有纹路，我这个没有就晒入面粉了。筛入面粉...
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发表于：06-20
家有超级无敌挑食小鸡仔厨房小白老母亲升级打怪变厨娘此方子为借鉴升级改良款，也方便自己再次使用用料低筋面粉110克左右糖粉40克鸡蛋1个去壳约55克盐1.5克玉米油80克曲奇饼干(儿童版少...
![原味/抹茶蔓越莓曲奇饼干（少油少糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味/抹茶蔓越莓曲奇饼干（少油少糖）方法]( "原味/抹茶蔓越莓曲奇饼干（少油少糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味/抹茶蔓越莓曲奇饼干（少油少糖）方法")
发表于：02-22
这是我在下厨房发布的第一个菜谱，也是我做烘焙的第一课，这个方子参考了君之版和贝果妈的少油少糖版，根据口味的不同，进一步减少了糖和黄油的用量（原味的糖会稍多一些，味道香甜；抹茶的糖会少一...
烹饪屋
