【减肥晚餐】海陆空减脂家宴

周末2位妹子来家里做客，我在减肥，另外一位感冒咳嗽，最后一位超挑食
提议做饭不吃外卖，就有了下面的海陆空减脂家宴。
聊天太开心，后面有2个菜没拍 不过有什么关系呢？
整餐合起来是3333+法则
肉类蛋白：虾（海）、墨鱼（海）、牛肉（地）
非肉类蛋白：鸡蛋（勉强算空？哈哈）
五谷杂粮：番薯和玉米（忘记拍）
缤纷果蔬：芥蓝、蒜苗、青椒、荷兰豆，还有Girls night怎么能少的草莓


【减肥的正确姿势】
俗话说减肥3分练7分吃，那你吃对了吗？
不吃肉，不吃淀粉真的能瘦下来吗？
可能减掉的是水分和肌肉，然而脂肪还是跟你“你是风儿我是沙 缠缠绵绵绕天涯”。
正确的应该是3333+法则，肉类蛋白+非肉类蛋白+五谷杂粮+缤纷果蔬
量是每个种类你自己的拳头大小，肉类蛋白是手掌心大小，缤纷果蔬可以大于拳头（3+）
所以你吃够了吗？

用料  

【减肥晚餐】海陆空减脂家宴的做法  

1. 白灼鲜虾
   【虾】含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍，是很好的减脂食物。
   新鲜的食材用最简单的方式白灼就很好吃。
   鲜虾洗净，凉水热锅，等水滚放虾。
   我通常都是虾变红之后关火，用余温热虾，把里面泡熟。
   这样的虾不会柴。
   当天点的是醋，也可以酱油加柠檬汁，酸会让海鲜肉更紧致，味道更好。

2. 青椒荷兰豆炒墨鱼
   【海鲜】营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。此外，脂肪含量极低。胆固醇含量较高。
   因为已经有白灼虾，墨鱼就换个做法。
   不粘锅清炒青椒，变软后放入荷兰豆爆炒。
   墨鱼很容易熟，蔬菜炒会出水，所以关小火放入墨鱼。
   墨鱼微卷的时候放入酱油和朋友沙巴买回来的鱼酱。
   之后就可以出锅了，鲜、甜、咸、香都有了。

3. 芥蓝炒牛肉
   我在减肥增肌，有可能的情况下都尽量多吃牛肉。
   【牛肉】比其他肉类痩，并且富含铁质、维生素B6以及肌氨酸，这使得对于增长和修复肌肉的功效在同等肉类中是最好的。
   小伙伴在感冒，所以用了姜汁炒，食疗功效。
   牛肉先用油、生粉、酱油、料酒腌10-15分钟。
   热锅转小火，将牛肉平铺在锅上，不要着急翻面，先让油裹住牛肉才会肉质嫩。
   牛肉翻面无血水后装起待用。
   放入芥蓝和姜汁，转中火，锅内已经有牛肉煸出的油，就不需要另外放油了。
   最后炒到差不多把牛肉也投入，就可以出锅了。

4. 老干妈蒜苗炒鸡蛋
   【鸡蛋】是非常棒的非肉类燃脂蛋白，维他命B1、B2和菸碱酸可有效地去除脂肪，特别是下半身的脂肪。但是蛋黄的胆固醇比较高，这次放了3个整蛋，因为我们有3个人，平常我自己做会放1个全蛋+1个蛋清。
   不粘锅热锅中火，无油炒蒜苗，炒到变软（小伙伴爱吃焦焦的，根据要求调整）
   蛋打散，到入锅中，摇晃最好盖住全部蒜苗
   蛋差不多熟，炒散放入老干妈，上菜。
   减肥不是永远佛系的，偶尔也要有烟火气，开心最重要。

小贴士

按3333+搭配，就能越吃越瘦。