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发表于:01-08
面点师傅耿彪的方子,保存。用料鸡胸肉块花椒油勺麻辣鸡丝凉面配方的做法调料配方...
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发表于:08-24
头伏饺子,二伏面~伏天北方人最爱的就是吃凉面,专治夏日没胃口。一碗混合着麻酱汁和蒜泥的凉爽面条,哧溜哧溜下肚,通体舒服~用料鸡胸肉1块面条2份黄瓜半根大蒜8瓣芝麻酱2勺生抽适量白糖适量...
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发表于:05-11
荞麦面用的是免煮的。不知道做了多少次,特别在夏天。不减脂的朋友也喊着要再吃的简单料理。用料纯荞麦面(饸饹)100湿重/约50g(干重)PB2花生粉加水调好待用2Tbsp/20g煮鸡胸肉撕条120g绿...
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发表于:12-31
一款美味可口的凉菜魅力就在于,无论何时都可以勾起你的味蕾!饭桌上,多了它的魅力,增色很多!也让人更有食欲。将爱心融入凉菜,尽善尽美。满屋的香气,幸福满满!❤️吃过这个凉拌菜的亲朋好友都赞不...
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发表于:06-14
今天有姐妹在⭕里晒了麻辣凉面,晚上也自己动手解个馋,没想上菜谱,所以没拍图,发圈后好多人问配方,就来个纯文字版的吧!用料面300克盐1克碱1克温水150克黄瓜1根胡萝卜1根豆芽适量生抽适量糖适...
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发表于:03-30
用一盒「食研小方」川香椒麻风味料理包来调味其他任何的调味品都不需要再加啦准备好鸡丝和蔬菜10分钟搞定无敌爽口的一餐这一道美味你必须学会答应我,无论再忙再懒也要好好吃饭用料面条...
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发表于:08-26
最近天气热得我家小猫都知道跑去空调间里躺在地板上睡觉最舒服,人也几乎是没什么胃口,我妹妹说这样的天气就想吃点重口味的食物开胃,那就来一碗麻辣鸡丝凉拌面吧,又麻又辣又香又凉丝丝的口...
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发表于:05-08
我是北方人犹爱面食,可是又想减肥,咋办呢?这道菜也就应运而生了用料鸡胸肉1块荞麦面条适量黄瓜1根豆芽1把芝麻克辣椒面香叶香菜根八角桂皮花椒姜片大蒜芝麻酱花生酱黄豆酱油生抽米醋北方...
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发表于:02-10
给可爱的小猪宝做的减脂餐用料鸡胸肉1块生抽3勺食用盐1勺辣椒面3勺香菜1把芝麻3勺花椒油2勺陈醋或米醋2勺小米辣3根白砂糖1勺小葱5根大葱1段姜块1块大蒜3瓣花椒10粒挂面1把料酒适量香...
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发表于:11-29
夏季爽口主食——麻辣鸡丝凉面用料鸡胸肉60克面条240克黄瓜20克胡萝卜20克大葱10克水发木耳20克辣椒面10克花椒油3滴香油3滴味精2克盐2克糖2克白醋9克生抽7克夏季爽口主食——麻辣鸡丝...
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发表于:03-12
若是把一张丰盛的餐桌看成一个江湖,那每种食材都在用自己的性格来和彼此对话,料理的人,当然也要了解每种食材的性格,才可以最大限度地让它们发挥出自己的特色与优点。像黄瓜,就是清脆爽利的...
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发表于:04-19
用料鸡胸肉块面克香油勺芝麻酱勺胡萝卜根麻辣鸡丝凉面【天天饮食20150812】的做法水不冒泡蔬菜烫2-3秒,过凉水4块蒜泥1小勺豆豉酱,盐,芝麻酱,香油2中勺醋,麻辣鲜露或麻油3中勺蒸鱼豉油5中勺...
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发表于:01-19
有很多厨友,特别是萌新小白在制作美食时,经常会在意调料的品牌。但对于学生党或喜欢简单的伙伴来说,超市最常见最普通的调料就可以烹饪出诱人的美味,前提是你的食材一定要新鲜。我们品尝食...
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发表于:01-29
用料鸡油250克,牛油250克,麻椒35克麻辣烫配方的做法骨汤熬制,牛棒骨5斤,鸡骨5斤,香叶,牛油3斤,水40斤,水沸放生姜100克,味精鸡精各85克,白胡椒30克,水温50度放奶粉550克,白糖60克,盐130克,家乐浓汤宝...
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发表于:05-06
🔥天一热就特别没食欲,吃饭变成一个老大难的问题。除了空调WiFi西瓜🍉,剩下的命就靠各种凉拌美食续上了。√做个简单省事儿的麻辣鸡丝凉面,一大碗下肚,超级满足。🍏这个调料汁可以说是万能...
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发表于:08-09
宜食推荐250g/天≈1中盘好吃易消化,是炎热的夏天最适合吃的一道凉面,拌着鸡丝和黄瓜,淋上酱料,还有一点点红油,清香可口,惬意的夏天。用料碱水面200g鸡胸1小碗葱3根姜3片大葱3小段黄瓜1/4个...
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发表于:05-04
鸡丝凉面也许是历史最悠久的凉面之一,鲜香麻辣,尤以四川人做得最为地道。非川味的就是拌芝麻酱,也有拌花生酱的。材料大同小异,鸡丝,面条,黄瓜丝是必备。豆芽,蒜瓣,辣椒丝,姜丝,面筋随意。炎热的...
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发表于:11-22
酒店大厨给我的配方,鸡丝凉面,夏天吃爽口开胃过瘾。把鸡胸肉撕成丝,吃的时候就不会觉得肉质柴,记得配点黄瓜丝、胡萝卜丝,吃起来更清爽。还有秘制灵魂酱汁分享给你们,拌面,做凉拌菜,火锅蘸料,都...
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发表于:02-10
用料面条2人份鸡胸肉1块咸麻酱少许麻辣调料少许黄瓜1根胡萝卜1根鸡丝麻辣凉面的做法鸡大胸煮熟(放葱,姜,香叶,八角,花椒,盐)把煮好的鸡胸用手撕成细丝(鸡大胸,鸡柳不行)麻酱用盐,糖,生抽,调均(...
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发表于:05-09
儿子喜欢吃麻辣鸡丝面,我做了几次,调出了他喜欢的味道。用料鸡胸肉1块黄瓜半根胡萝卜一小块黄豆芽100课生抽2勺醋2勺糖1勺花椒适量蒜4瓣白芝麻适量辣椒2个辣椒面适量面条250克蚝油半勺香...
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发表于:12-12
用料味精15克盐55克米酒30克白糖20克生姜100g印度辣椒30g花椒20克印度辣椒粉20克葱50克大蒜头100克麻辣味配方的做法,...
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发表于:09-22
夏日里开胃的一碗凉面,搭配温泉蛋,满满的幸福感💓。附:油泼辣子做法/温泉蛋做法用料食材:鸡胸肉1块青椒1个胡萝卜1根黄瓜1根豆芽1把小香葱1根🖤调味品:芝麻酱2勺油泼辣子2勺花生碎1勺白芝麻...
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发表于:05-25
炎热的夏天到了,对于苦夏的人来说,过夏天真是减肥的好时机,但是不吃又饿得慌。所以最近搞了一个椒麻鸡丝凉面。好吃又解暑,简单又好做😆用料去骨鸡大腿1只黄瓜适量姜2片葱,大蒜适量料酒蚝油...
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发表于:12-22
最近在烹饪领域取得了惊人进步,做完这个鸡丝凉面感觉可以出去摆摊了。忍不住想分享出来,由于工作一直没有完成,不敢发朋友圈,只好发在这里,跟大家分享这种开心!(小白入门的意思是我是个小白,刚...
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发表于:08-02
用料鸡胸肉1块我用的熟的德州扒鸡黄瓜🥒1根花生🥜20颗大蒜三瓣干辣椒1-2个葱花适量芝麻酱2勺水适量盐适量白糖适量生抽适量米醋适量花椒10粒面条两人份香菜2干简单的麻辣鸡丝凉面的做...