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发表于:04-14
武汉这几天降温了,正好家里还有点羊腿,那就买点萝卜煨汤吧。用料萝卜1斤羊腿肉1斤姜4片大葱适量橘子皮一片花椒几粒盐适量胡椒粉适量料酒少许萝卜羊肉煨汤的做法羊肉用清水泡1.5-2小时,中...
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发表于:04-01
用料腰窝肉补骨脂10g杜仲10g清蒸羊肉及羊肉萝卜丝汤的做法白水煮羊肉,切厚片,冬瓜焯水切片,放盐酱油花椒水,花椒粒小茴香葱姜一点儿味精,一点儿羊肉汤大火蒸15分钟。把碗里的水倒出来,煮时勾...
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发表于:03-29
用料白萝卜1根鲍汁勺五花肉3-5片老抽1勺生抽3勺鲍汁煨萝卜的做法白萝卜去皮切大块(巴掌块),浸水1小时开水放葱姜,三五片猪五花、鲍汁、生抽、老抽,下萝卜,高压锅18分钟萝卜出锅,原汤再加鲍汁...
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发表于:05-20
过年讲究效率始终没腾出时间好好弄点吃喝今天天津小雪来点滋补的应应景用料羊排500克萝卜1根姜3大块枸杞适量葱半根花椒20粒大料2个白酒适量香叶4片辣椒小茴香少量砂锅羊排煨萝卜的做...
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发表于:03-25
冬天煨一盆羊肉馅放冰箱,早上起来煮汤面放一勺就是香喷喷的羊肉汤面,也可以直接包饺子。用料羊肉克葱根姜片盐克花椒小茴香油煨羊肉馅的做法羊肉馅,加姜末、花椒面、盐热油,放小茴香、花椒...
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发表于:09-17
羊肉汤是冬日里滋补御寒的靓汤,今天立冬,虽然深圳这边依然有30度高温,但还是想喝这个汤应应节气^_^用料羊肉(带皮羊排)600克萝卜500克生姜4、5片大葱4段八角2个干辣椒2个桂皮1小块料酒少量...
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发表于:03-28
天冷多吃羊肉吧!这是跟妈妈学的,记录下来的不仅是一份传承更是一份温暖的亲情!用料羊肉克胡萝卜4根姜6片料酒少许八角3个老抽少许生抽少许盐适量桂皮适量大葱1根大蒜子4瓣白酒少许花椒少...
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发表于:12-22
最合适老人和小孩的菜用料白萝卜1根生抽1大勺老抽1小勺糖1小勺油适量高汤适量盐适量水淀粉适量葱花适量煨萝卜的做法切片葱花水淀粉白萝卜和高汤,油一起煮开,加入生抽和老抽,糖,煮30分钟萝...
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发表于:04-12
用料萝卜根羊排克姜片片香菜根料酒勺花椒粒姜片羊肉萝卜汤的做法炖了两个多小时的羊肉萝卜汤,老武一进家门就喝了一大碗,直呼太美味了,还感慨人生不过如此。😄我做饭的秘诀就是:好的食材一...
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发表于:04-13
随着天气越来越冷,餐桌上汤的身影频现,上次在超市发现了肥瘦很均匀的羊排,想到它配上白萝卜之后的美味就没忍住,直接买了回来,于是有了这道菜谱。由于没拍原料图,步骤只有文字部分啦,但做法确...
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发表于:04-27
“冬吃萝卜夏吃姜不烦医生开药方”虽是一句俗语却说明我们祖先的养生观念之渊源。萝卜和羊肉的营养价值我就不多说了。有些人不喜欢羊肉的膻味儿,用我的窍门做出的这道菜让你吃了一碗还...
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发表于:03-24
用料牛腱白萝卜卤牛肉汤汁煨萝卜的做法取卤好的牛肉汤,适量加水成可乐色,煮开加切好的萝卜条,煮5分钟萝卜盛出,造型,洒牛肉,淋汤汁,上盘...
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发表于:12-07
羊肉在《本草纲目》中,是被称为“补元阳益血气”的上佳补品。冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃。羊肉还有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效,常吃可提升气色、滋润肌肤。同时,羊肉肉...
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发表于:01-04
用料1(萝卜猪肉饺子)萝卜黑猪肉糜饺皮葱姜用料2(萝卜排骨海带汤煨萝卜猪肉饺)白萝卜海带小排姜葱萝卜排骨汤煨萝卜猪肉饺的做法1(萝卜猪肉饺子)萝卜洗净去皮刨成丝,挤去多以水分,肉糜加...
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发表于:01-21
很久没吃虾了,黑暗料理又来袭。。用料萝卜2根姜3片盐5克虾250克番茄沙司一勺酱油1勺青椒1根白萝卜煨虾的做法买的活虾,切虾头,去虾线。准备配料,切好青椒,白萝卜随便炒炒,放点水,闷一会儿,出锅...
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发表于:12-17
老公💛突然想吃牛腩,然后就满足一下吧!第一次尝试做🥰用料牛腩500克萝卜半根冰糖3克酱油3勺料酒1勺干辣椒2个八角3个香叶2片魔芋结1盒萝卜煨牛腩的做法1.加油2.蒜泥➕洋葱➕八角等3.牛腩...
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发表于:05-11
我一直喜欢羊蝎子,肉质细腻鲜嫩,膻味很小,几乎可以忽略,无论红烧白烧,都能驾驭,真的太适合冷天了!其实烧羊肉,不需要太多香料,以免影响本味,而且不知道为什么,乱七八糟香料放多了,吃了让人头昏,而且...
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发表于:01-14
阴雨绵绵的冬日,一家人围坐在一起吃一锅羊肉煨萝卜,那滋味觉了~~~用料羊肉2斤萝卜1个胡萝卜2个姜6片大蒜子3瓣香菜2根八角3个香叶3片桂皮2块大蒜1根白胡椒5粒料酒1勺盐适量羊肉煨萝卜的做法...
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发表于:02-03
萝卜羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有萝卜、羊肉等。对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治...
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发表于:10-28
往事的回忆,当年我们下乡当知青时,老乡给的腊肉和萝卜煮一大锅,还烫着连汤都抢光了…用料腊排萝卜姜腊排煨萝卜的做法洗净腊排,萝卜切块或切滚刀块;加开水放入姜块大火烧开,再倒入电砂锅里小...
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发表于:03-26
这道快手汤绝对可以驱走冬日的寒冷😊用料萝卜1/4个羊腿肉一坨(最好带一点肥肉)老姜一小块香菜碎少许小葱花少许盐少许白胡椒粉少许香油少许萝卜羊肉汤(快手汤)的做法从冰箱冷冻室中取出羊...
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发表于:01-02
用料母鸡半只白萝卜半根姜4-5片蒜瓣3枚盐适量枸杞适量鸡汤煨萝卜的做法锅中加入足量的水,放入鸡,姜片,大火烧开焯水2分钟后捞出鸡肉另起汤锅,加入足量的水,放入焯水过后的鸡肉,大火烧开后转...
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发表于:04-19
用料羊排300克白萝卜1根大葱1根姜3片香菜3根枸杞10粒羊肉萝卜汤的做法准备食材羊排冷水下锅,姜葱料酒焯水两分钟撇去浮沫,捞出萝卜切滚刀块姜,大葱切好香菜,枸杞最后灵魂点缀羊排倒入煲汤...
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发表于:04-26
挂汁最好办法:明油亮芡不炒冰糖挂色:可以放生抽、白糖。用料羊肉克萝卜根胡萝卜根姜片葱根料酒勺花椒粒盐克胡椒粉克一肉两吃(羊肉汤、胡萝卜炖羊肉)的做法肉切块,放砂锅里面(砂锅炖的烂糊还...
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发表于:05-25
用料羊排500克白萝卜一根沙参,玉竹各15克大葱,姜适量盐适量萝卜羊肉汤的做法萝卜去皮切块备用,羊排凉水下锅去血水,放入葱段及姜片去羊膻味,水开出血沫后捞出洗干净,瓦锅烧开水好,放入所有洗...