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发表于:05-31
记录一款简单百搭的全麦方包450克吐司盒1条用料面包粉220克全麦粉30克糖20克耐高糖酵母2.5克盐3.5克水165克黄油20克简单全麦吐司的做法面团材料中黄油以外的所有食材混合,揉成光滑的面...
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发表于:01-24
本来人家成长的不错但是被我这个老年痴呆的人一再的忘记哎最后就长成这个样子方子很健康记录一下下次再做个美人儿来代替它用料高筋粉100全麦面粉150水165克酵母3克糖粉20克盐5克奶豆...
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发表于:12-22
用料全麦紫薯吐司全麦面包粉130克低筋粉25克糖15克盐2克鸡蛋25个牛奶80克酵母5克黄油15克紫薯适量全麦切片全麦面包粉100克水70克鸡蛋20克(大概半个)酵母1克全麦吐司,全麦紫薯吐司的做法...
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发表于:11-11
这一次给大家带来的是营养也超简单的无油版坚果吐司。不是无油,是不用黄油,里面的坚果可以加提子干,蔓越莓干等等。这一款不需要用面包机,轻松就能做出柔软美味的吐司用料高筋面粉200克全...
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发表于:07-07
日常健身减脂的需求,但是又有个面包胃。实体店的全麦吐司大多都没啥全麦粉,且糖油含量非常高。网购全麦面包一次性又太多了,一买就差不多一两个月的量,所以尝试自己做了一下。这个口感我觉...
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发表于:10-26
家里有剩下的全麦切片,没想到随便煎煎就这么香😋,我这是4个人的份量。用料鸡蛋3-4个切片面包若干片火腿肠半根葱3-4根虾皮一小把另类全麦吐司,简单又好吃的做法切片太吸水,我家的鸡蛋个头...
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发表于:08-04
【全麦面包】这款面包做法很简单~是我经常会在家做的面包,做多了就冷冻起来,想吃的时候烤一下,做三明治什么的都很不错,希望大家都能试一下呀!这是做两个450g吐司的量用料高筋面粉200g全麦...
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发表于:12-31
用料高筋面粉200克鸡蛋1个酵母4克牛奶150克盐3克玉米油或黄油35克全麦粉50克奶粉18克沙拉酱适量肉松多多的葱花适量简单的全麦肉松吐司的做法把除了盐,酵母,油之外的所有材料混合到无干...
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发表于:05-21
用料全麦粉260克高筋面粉40克酵母5克糖14克水115克鸡蛋1个椰子油20克全麦粉吐司面包(简单柔软)的做法将全麦粉、水、鸡蛋液、酵母、糖加入厨师机,低俗搅拌成形约10min,再加入椰子油、盐继...
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发表于:06-25
记录一下今天撸的全麦吐司。用的是特别细的全麦粉,成品看不到太多颗粒感,但麦香味很浓,口感有层次。用料高筋面粉200g,全麦粉(细)50g,细砂糖25g,盐3g,冰水140g(夏天),全蛋液25g,干酵母2.5g,黄油18g(另...
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发表于:09-03
这是个超级简单,配料也很常见的全麦面包配方。50%的全麦含量在我平时做的吐司中不算高,可这是个一键式面包机全麦吐司,全麦:高粉=1:1已经不算低啦。因为目前市面上大部分的面包机是不可以...
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发表于:03-07
超简单一次性定型发酵吐司,不用排气不做汤种不做老面,口感味道依然超棒。下面是2个配方数据,左边是250g干面粉总量,右边是270g干面粉总量,我买的模具做270g比较合适,推荐做270g。因为我比较...
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发表于:11-04
其实,早餐我是爱吃小笼包,但是不会做。🔫用料牛油果1个芝士碎适量西红柿适量盐适量黑胡椒适量全麦吐司两片快手全麦牛油果吐司/披萨(简单)的做法如图全麦面包,牛油果切片,西红柿切丁,芝士碎...
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发表于:04-07
过夜发酵,简单方便,我都是休息前一天晚上准备面,第二天烤,这是两个450的量用料高筋面粉250克全麦面包粉250速溶燕麦10克鸡蛋2个水200克左右,换成牛奶,或者冲的奶粉,可加量,看面的情况黄油40到~6...
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发表于:04-16
谢谢各位厨友的厚爱,今后我的食谱以轻食减脂为主,关注我不会错过哦!用料高筋面粉220克T150全麦粉75克酵母3克糖25克水180克盐3克黄油30克无奶油超简单健康全麦吐司的做法将除盐、黄油以外...
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发表于:03-03
妊娠糖尿病的妈妈们,都会像我经历这样一个不停地摸索适合自己主食的过程吧!我是孕前血糖就高,所以怀孕后就一直开始关注自己的血糖,前期控制的还可以,到了快24周做过四维之后,开始胃口大开,一...
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发表于:04-01
材料简单,做法简单。内部湿润,拉丝绵长,有弹性,有嚼劲,还有淡淡的麦芽糖甜味。这款面包吃起来并不甜。厚切或者手撕最好吃。厚切王道。做三明治或者烤过之后涂抹黄油都很棒。用料全麦粉100...
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发表于:03-07
外面卖的大多全麦面包都是骗人的~有的放点麦麸,粘点麦片就叫全麦面包了😓这款面包会让你体会到什么是麦香十足的全麦面包~而且吃起来还不会很糙~味道咸咸的,柔软并有些嚼劲儿~适合作为主食面...
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发表于:12-22
喜欢吃全麦吐司,做了好多个,尝试很多配方,确定这个最简易,操作过程也就半个小时,也最合我的口味,糖很少。记下来,也分享给大家~用料高筋面粉180克全麦面粉80克牛奶和一个鸡蛋总共170克盐2克干...
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发表于:03-15
秋膘贴多了该减肥了😩嘴馋管不住总会有办法这个蒜香全麦吐司条真的是绝了❗没有放黄油,吐司用的全麦。放心解馋😋做起来更是简单。赶紧安排哦~用料全麦吐司2片鸡蛋2个蒜瓣3瓣葱花一小段...
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发表于:12-01
其实我不怎么爱做面包,太麻烦!太费事费时!但各种添加剂的存在不得不让我动起手来…一朋友吃完85**的金砖就会全身肿起来…-_-#家里的面包机做出来的真的不好吃…我又省不得花银子买个“薄...
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发表于:07-09
用料全麦粉130克普通面粉120克牛奶170克酵母3克盐2克糖10克黄油(后放)15克鸡蛋(用于上色)1个核桃等坚果70克可可粉10克简单又健康的全麦核桃吐司的做法除黄油和鸡蛋外放入面包机中混合后,加...
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发表于:03-25
老爸的营养早餐,老公的健身食量,每个星期都要做2-3次。用料全麦粉200克高筋面包粉90克鸡蛋1个水175克-185克(看面粉和室温)奶粉(没有奶粉可以不用)20克糖10克盐3克酵母3克黄油20克吐司盒模具...
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发表于:12-31
其实能达到大爆头最主要的原因是面团够大,两个450g吐司盒一共放了620g面粉。全麦含量比较低,适合我老公,健康的食物他都不爱。用料波兰种🐽全麦粉200克波兰种🐽水200克波兰种🐽鲜酵母(燕子...
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发表于:02-24
用料高筋面粉220克全麦粉30克黄油20克盐3.5克水165克酵母2.5克糖克UKOEO制作简单全麦吐司的做法面团中黄油以外的所有食材混合好后放入面包桶中。揉成面团大约20分钟后加入黄油继续揉...