网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 爆炒鸭子肉如何做才美味,怎么做爆炒鸭子肉简单又好吃
    发表于:07-18
    用料料酒勺姜片生抽勺盐克大蒜瓣胡椒粉克老抽勺香葱根郫县豆瓣酱勺剁辣椒勺爆炒鸭子肉的做法切成小块放凉水里焯水捞出来用水洗一下锅里放姜蒜郫县豆瓣酱、剁辣椒把鸭子肉放下去翻炒放...
  • 爆炒鸭腰如何做才美味,怎么做爆炒鸭腰简单又好吃
    发表于:01-11
    用料青椒丝鸭腰蒜片姜末葱花干红辣椒盐料酒味精胡椒粉酱油白糖醋香油水淀粉爆炒鸭腰的做法将鸭腰处理干净后切片,入开水中飞水。碗中加盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、少许白糖、醋、香...
  • 爆炒鸭旽如何做才美味,怎么做爆炒鸭旽简单又好吃
    发表于:12-21
    又一无聊的杰作用料鸭旽辣椒个料酒勺胡椒粉克酱油勺盐克蚝油勺葱姜蒜爆炒鸭旽的做法有点腥所有洗净得用姜和料酒盐腌制一下烧开清水放入腌好肉肉水涝一下捞出备用所有料翻炒均匀倒入肉...
  • 姜爆子鸭如何做才美味,怎么做姜爆子鸭简单又好吃
    发表于:10-05
    用料子鸭肉300克鲜姜100克植物油适量郫县豆瓣酱适量料酒少许醋少许姜爆子鸭的做法将子鸭肉洗净、切块,放入沸水中,焯至半熟,捞出、沥水;鲜姜洗净,切丝。炒锅内倒入植物油烧至六成热,下郫县豆...
  • 爆炒鸭子如何做才美味,怎么做爆炒鸭子简单又好吃
    发表于:01-05
    注意!这个菜谱是做给我自己备忘的用料土鸭1只泡椒泡姜1小碗蒜十瓣尖椒4个菜油适量郫县豆瓣酱适量花椒十粒盐适量爆炒鸭子的做法鸭子洗干净,宰成块,沥水备用蒜瓣拨好备用青椒切断备用菜油...
  • 爆炒鸭珍如何做才美味,怎么做爆炒鸭珍简单又好吃
    发表于:04-13
    用料鸭胗5个酸豆角雪菜大蒜适量葱糖酱油料酒青红辣椒花椒爆炒鸭珍的做法鸭珍切片泡血水备用、(浸泡过程中可以放点料酒).大蒜,辣椒,豆角,雪菜,花椒装盘备用锅中烧油,下鸭胗快速炒至鸭...
  • 爆炒鸭肝如何做才美味,怎么做爆炒鸭肝简单又好吃
    发表于:09-03
    鸭肝跟猪肝一样,含有丰富的维生素A,能保护眼睛,维持正常视力,缓解眼部疲劳,对上学的孩子和经常用电脑的人群来说,是很好的食疗菜品,适当的吃些动物的肝脏还有补血的好处。用料鸭肝2个料酒2汤...
  • 爆炒鸭如何做才美味,怎么做爆炒鸭简单又好吃
    发表于:05-29
    记得幼年时期,外公最疼我,放假常常做爆炒鸭给我吃。如今外公却已离世多年,想再吃他炒的爆炒鸭是不可能的,凭借幼年的味蕾记忆,亲手做一道爆炒鸭,纪念离世多年的外公用料鸭一只老抽1⃣️勺生姜1...
  • 爆炒子鸭如何做才美味,怎么做爆炒子鸭简单又好吃
    发表于:12-13
    其实是妈妈研究出来的菜谱,在她老人家的电话指导和我的亲手实践中,发现这道菜无比容易也无比好吃!相信大家都能做得好~下饭、下酒、餐后零食都可以吃哦!用料子鸭老姜干辣椒盐生抽老抽料酒...
  • 爆炒鸭肉如何做才美味,怎么做爆炒鸭肉简单又好吃
    发表于:08-09
    用料鸭肉只姜片大蒜瓣干辣椒个盐克生抽勺酱油勺料酒勺爆炒鸭肉的做法鸭肉洗干净,热锅,放葱,姜,蒜放鸭肉起翻炒,放八角,加水一起焖加入生抽,老抽,盐,糖一起焖,30分钟均匀鸭肉焖好,准出锅...
  • 爆炒鸭血如何做才美味,怎么做爆炒鸭血简单又好吃
    发表于:05-09
    用料鸭血一盒葱、姜、蒜、青红辣椒、大蒜叶适量盐、鸡精、糖、生抽、老抽、料酒、蚝油适量胡椒粉、辣椒粉适量芝麻适量淀粉适量爆炒鸭血的做法准备所有辅料鸭血切片,入锅加水、料酒、姜...
  • 爆炒鸭胸肉如何做才美味,怎么做爆炒鸭胸肉简单又好吃
    发表于:04-23
    可以不用放椒盐粉,有点咸哈用料鸭胸肉200克生抽1勺盐10克料酒1勺香菇3朵青花椒10粒椒盐粉可不放爆炒鸭胸肉的做法鸭胸肉放生抽,盐,料酒腌制一会锅里放油,放入青花椒炒出味道,再放入鸭胸肉煎...
  • 「下酒菜」爆辣炒鸭子食谱大全及做法,烹饪好吃的「下酒菜」爆辣炒鸭子方法
    发表于:12-20
    夏天炒来下啤酒,非常美妙的一道下酒菜。感谢拍摄者zly用料蒜3瓣姜适量鸭子半只土豆2个二荆条(别的绿辣椒也可)5~6个干辣椒适量小米辣适量【下酒菜】爆辣炒鸭子的做法土豆切丁,鸭子斩小块,二...
  • 干爆鸭子如何做才美味,怎么做干爆鸭子简单又好吃
    发表于:12-02
    爸爸的手艺,从小吃到大的味道。每次爸爸都是饭前就做好,码给我们啃起其耍,半只鸭子一会儿就被我和弟弟吃着耍吃完了。用料鸭子半只仔姜丝1大块泡姜泡椒少量花椒一大把粒大蒜3瓣干辣椒两大...
  • 姜爆鸭子如何做才美味,怎么做姜爆鸭子简单又好吃
    发表于:08-24
    用料鸭子半只郫县豆瓣1勺老姜1块大蒜1只料酒2勺嫩姜100克青椒100克花椒10粒生抽1勺姜爆鸭子的做法鸭子切成小块,用花椒、蒜粒、老姜粒、料酒、生抽和匀码10分钟。嫩姜切粗丝,青椒切小块...
  • 爆炒鸭腿如何做才美味,怎么做爆炒鸭腿简单又好吃
    发表于:05-27
    用料鸭腿2只花椒10粒料酒1勺盐2克白糖少许爆炒鸭腿的做法鸭腿斩块,冷水下锅加料酒焯水!起锅烧油,沥干水分得鸭肉下锅炒干水分,加入姜蒜辣椒豆瓣酱!炒香放入配菜断生调味起锅!小贴士鸭腿斩块...
  • 爆炒鸭肠如何做才美味,怎么做爆炒鸭肠简单又好吃
    发表于:06-28
    由于喜欢吃鸭肠,但是卤味店的鸭肠又贵有时候又想换口味吃,就想到爆炒试一下结果有点小惊艳,好吃哦,配饭吃超级下饭用料鸭肠500克料酒2勺油20克食用盐30克老抽1勺姜3片生抽1勺豆瓣酱1勺青辣...
  • 家常“狗子鸭”酱爆焖鸭肉食谱大全及做法,烹饪好吃的家常“狗子鸭”酱爆焖鸭肉方法
    发表于:10-16
    鸭肉很多人都会做,各种各样的特色都有,有辣有不辣的,而这是我爸爸经常做的,我学着做。很酱用料鸭肉四分之一料酒少许姜5-6片八角适量酱油适量蚝油适量盐适量鸭血少许葱2根细细的香芹4根家...
  • 爆炒鸭腿肉如何做才美味,怎么做爆炒鸭腿肉简单又好吃
    发表于:08-10
    受《小森林》煎鸭胸的影响,突发奇想要是鸭腿的话应该也很棒,于是就有了这个爆炒鸭腿肉。😊这个周末就这样赖在家里。用料鸭大腿两条紫洋葱半个青红尖椒姜丝青蒜蒜瓣四颗土豆三个八角三颗...
  • 姜爆鸭子(子姜炒鸭子)食谱大全及做法,烹饪好吃的姜爆鸭子(子姜炒鸭子)方法
    发表于:09-14
    我特别喜欢吃姜爆鸭子,爸妈每年都会喂养一些自己吃,所以我这些年特别爱研究子姜鸭子这道菜,起码超了有上百次😄。家里人都喜欢吃我做的这道菜,曾经三个女人一餐吃完了我做的一整只鸭子,所以...
  • 地道的爆炒鸭肉怎么做,如何烹饪爆炒鸭肉才更好吃
    发表于:11-06
    鸭肉,为家禽鸭的肉,而鸭在我国大部分地区有饲养。其蛋白质含量很高,脂肪含量适中且分布较均匀,十分美味。还含钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、B2。有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、...
  • 地道的姜爆鸭子怎么做,如何烹饪姜爆鸭子才更好吃
    发表于:04-24
    每次回老家都会买两只鸭子做姜爆鸭子用料鸭1只4斤小米椒80克豆瓣酱3勺老抽1勺料酒1勺仔姜200克蒜8瓣花椒适量盐适量味精3克白糖5克猪油60克小葱2根姜爆鸭子的做法先把鸭子宰杀,清洗干净...
  • 爆炒鸭架子如何做才美味,怎么做爆炒鸭架子简单又好吃
    发表于:04-25
    饭店吃好烤鸭,剩余的鸭架子,带回来,加老姜,盐,糖,生抽,孜然粉,最后配上香菜也是一道不错的菜哦。用料鸭架子1只盐少许生抽适量糖适量生姜四片孜然粉适量香菜三棵爆炒鸭架子的做法鸭架子大小适...
  • 子姜爆鸭如何做才美味,怎么做子姜爆鸭简单又好吃
    发表于:12-05
    一直想试一试这个菜,今天逛超市买了鸭子,子姜。决定试一下,第一次做,留一个记录用料仔姜250克鸭肉半只,两斤左右青椒10个大蒜5瓣花椒一勺生抽一勺老抽半勺豆瓣酱两大勺料酒一勺勺子姜爆鸭的...
  • 爆炒辣子鸭如何做才美味,怎么做爆炒辣子鸭简单又好吃
    发表于:12-24
    用料半边鸭半只1000克泡椒15个大葱1根生抽3勺姜7片八角10个香叶8片花椒一大把盐鸡精适量克啤酒1瓶爆炒辣子鸭的做法这是材料的量切块切块鸭子切块,油热下去炒鸭子然后加入葱姜,大葱,花椒,...