![基础法式甜酥挞皮的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "基础法式甜酥挞皮的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-09
这是法式点心的基础做法，学会了可以应用在很多法式点心喔！用料面粉125克黄油60克糖粉60克杏仁粉18克全蛋液30克盐1小撮基础法式甜酥挞皮的做法将面粉，黄油、糖粉、杏仁粉（或榛子粉、核桃粉...
![基础甜甜圈如何做才美味，怎么做基础甜甜圈简单又好吃]( "基础甜甜圈如何做才美味，怎么做基础甜甜圈简单又好吃")
发表于：01-08
美式面包·甜甜圈儿（基础款）提起圈形面包我想筒子们最熟悉的品种莫过于贝果和甜甜圈儿了，而其中又有很多人很容易把这两个品种混淆。其实它们有着截然不同的口味，制作方法以及身世来历。前...
![基础蛋挞如何做才美味，怎么做基础蛋挞简单又好吃]( "基础蛋挞如何做才美味，怎么做基础蛋挞简单又好吃")
发表于：03-08
解馋小零食，不用出门找肯德基，30个塔的量，一次做不了可以放着下次用，或者放入其它烤碗中一同烤出。用料全蛋4个牛奶250克淡奶油250克炼乳15克糖50克香草精3滴基础蛋挞的做法把所有原料混合...
![「小嶋老师」基础挞皮（两种）食谱大全及做法，烹饪好吃的「小嶋老师」基础挞皮（两种）方法]( "「小嶋老师」基础挞皮（两种）食谱大全及做法，烹饪好吃的「小嶋老师」基础挞皮（两种）方法")
发表于：06-16
挞皮的种类虽然有很多种，但只要掌握了以下介绍的两种，便能制作出几乎所有的挞。一种是加入砂糖的甜的挞皮Pâtesucrée（甜酥挞皮），这种挞皮直接拿来烘烤即Sablé（酥饼）。另外一种是不甜的帕皮...
![日式甜面包基础面团食谱大全及做法，烹饪好吃的日式甜面包基础面团方法]( "日式甜面包基础面团食谱大全及做法，烹饪好吃的日式甜面包基础面团方法")
发表于：09-22
用料高筋面粉800克低筋面粉200克糖200克酵母15克盐12克鸡蛋2个奶粉40克水500克黄油120克辅助干果类300-400克日式甜面包基础面团的做法一共可以做两个450g吐司，15个60g一个的调理面包，一...
![6寸基础挞皮的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "6寸基础挞皮的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-29
6寸的甜点正好适合一家3口人食用，也不会造成太大的负罪感。本方子为6寸各类派、挞等的基础挞皮，可用于苹果、菠萝等水果派，也可做核桃、柠檬以及乳酪和水果挞的挞底。用料黄油45g细砂糖20...
![小美 蝴蝶酥（基础酥皮做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美 蝴蝶酥（基础酥皮做法）方法]( "小美 蝴蝶酥（基础酥皮做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美 蝴蝶酥（基础酥皮做法）方法")
发表于：03-12
小美的切拌功能，让开酥变得容易，不用担心漏油，只需要擀开折叠，高温烘烤面皮膨胀层次分明，想做蝴蝶酥，拿破仑，还是千层派都可以我是美善品顾问，有兴趣的欢迎扫描二维码（食谱底部）加我微信：）cindysba...
![零基础蛋挞如何做才美味，怎么做零基础蛋挞简单又好吃]( "零基础蛋挞如何做才美味，怎么做零基础蛋挞简单又好吃")
发表于：12-10
春节期间自闭中国加油闲来无事家里还有些蛋挞皮用料蛋挞皮12个全蛋2个纯牛奶1袋细砂糖20克零基础蛋挞的做法普通纯牛奶1袋鸡蛋先打散在加入牛奶白糖根据个人口味添加买来的蛋挞皮烤箱...
![0基础简单做蛋挞，外酥里嫩食谱大全及做法，烹饪好吃的0基础简单做蛋挞，外酥里嫩方法]( "0基础简单做蛋挞，外酥里嫩食谱大全及做法，烹饪好吃的0基础简单做蛋挞，外酥里嫩方法")
发表于：03-16
0基础烤箱做蛋挞，手残党依然能够做出来外酥里嫩，也不甜，用料鸡蛋2-3个蛋黄绵白糖10克稀奶油100克牛奶100克芝士适量蛋挞托数个0基础简单做蛋挞，外酥里嫩的做法1、将牛奶加入糖，搅拌至融化2...
![基础派皮如何做才美味，怎么做基础派皮简单又好吃]( "基础派皮如何做才美味，怎么做基础派皮简单又好吃")
发表于：10-11
用料低筋面粉200g无盐黄油100g砂糖8g左右盐3g冷水30ml左右基础派皮的做法将低粉。盐。砂糖一起过筛黄油切小丁，加入1中，用塑料刮板边切边混合。直到散沙状。（也可以用手。边捏边翻一下面...
![基础材料-日式甜老面食谱大全及做法，烹饪好吃的基础材料-日式甜老面方法]( "基础材料-日式甜老面食谱大全及做法，烹饪好吃的基础材料-日式甜老面方法")
发表于：03-26
一般老面用面粉、水、盐、酵母简单揉制成。而日式老面加了糖、鸡蛋、黄油、给面包添加蛋奶香风味。适合加入制作甜面包，软欧包。用料高筋面粉250克糖35克酵母粉2克鸡蛋35克牛奶50克水76...
![零基础零失败，葡式蛋挞，KFC同款蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的零基础零失败，葡式蛋挞，KFC同款蛋挞方法]( "零基础零失败，葡式蛋挞，KFC同款蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的零基础零失败，葡式蛋挞，KFC同款蛋挞方法")
发表于：02-26
这几天找出来和邓总在巴厘岛办婚礼的时候，买的回礼猫屎咖啡。过了好久都没喝，看看好像还可以喝，家里咖啡壶又坏了。干脆用炖肉调料袋过滤，泡了一大茶壶。觉得嘴巴里缺少蛋挞，想想冰箱里还有...
![零基础自制葡式蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的零基础自制葡式蛋挞方法]( "零基础自制葡式蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的零基础自制葡式蛋挞方法")
发表于：04-06
用料炼奶15克淡奶油245克鸡蛋2个细砂糖50克蛋黄1个纯牛奶140克蛋挞皮15-17个零基础自制葡式蛋挞的做法全家福鸡蛋打散才想起来拍一张单独取一个蛋黄，2个鸡蛋鸡蛋打散，搅拌均匀加入牛奶加...
![零基础香蕉酥——蛋挞皮or手抓饼皮与香蕉的cp！绝绝子食谱大全及做法，烹饪好吃的零基础香蕉酥——蛋挞皮or手抓饼皮与香蕉的cp！绝绝子方法]( "零基础香蕉酥——蛋挞皮or手抓饼皮与香蕉的cp！绝绝子食谱大全及做法，烹饪好吃的零基础香蕉酥——蛋挞皮or手抓饼皮与香蕉的cp！绝绝子方法")
发表于：11-28
自己在家做过半成品手抓饼和蛋挞的小伙伴肯定有这种体验，皮用不掉……然后夏天香蕉烂得也快，于是我就在某红色软件上刷到了这款香蕉酥，完美消耗冰箱库存用料香蕉1根黑芝麻看心情撒，没有也...
![基础面皮之Pasta frolla（酥塔皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础面皮之Pasta frolla（酥塔皮）方法]( "基础面皮之Pasta frolla（酥塔皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础面皮之Pasta frolla（酥塔皮）方法")
发表于：11-29
最近慢慢整理近几年做的零零碎碎的各式烤箱料理，实在发现这些甜的咸的糕、饼、塔、派里面皮用来用去都是那几样，统一记录一下，方便整理所有面皮方子都翻译自意大利美食百科Pastafrolla是...
![基础甜酥挞皮的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "基础甜酥挞皮的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-01
挞、派是特别常见的甜品，上的了厅堂，也能非常家常。烘焙人都需要一款万用的挞皮，变幻出各种美丽的挞。这款蓝带版本的基础甜挞皮，做一次可以擀一大张，成品酥脆饱满，香气馥郁。冷藏保存几周都...
![三款基础挞皮的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "三款基础挞皮的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-13
塔面团是日常利用率很高的一款基础面团，它不仅仅是所有塔类产品的基础和灵魂，也常用于多层次的小型蛋糕中提供酥脆的口感。🟠挞皮的共同点在于质地轻盈、缺乏弹力，往往以极低的水份让面粉...
![基础挞皮，蛋挞（猪油版，内含挞水制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础挞皮，蛋挞（猪油版，内含挞水制作）方法]( "基础挞皮，蛋挞（猪油版，内含挞水制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础挞皮，蛋挞（猪油版，内含挞水制作）方法")
发表于：04-04
浓浓的黄油味道总感觉太腻了，这次用猪油做一个基础挞皮。喜欢吃蛋挞，但更喜欢吃蛋挞里面的蛋，这次用的蛋糕小纸杯，可以装更多的蛋液。家里没有淡奶油了，调整配方，蛋挞液未添加淡奶油，味道还是...
![「🇫🇷法式甜品」基础塔皮派皮食谱大全及做法，烹饪好吃的「🇫🇷法式甜品」基础塔皮派皮方法]( "「🇫🇷法式甜品」基础塔皮派皮食谱大全及做法，烹饪好吃的「🇫🇷法式甜品」基础塔皮派皮方法")
发表于：12-15
春天来了！到了可以做各种美味法国咸塔甜塔的时候啦！先来解决大家最多的疑惑—正宗的法式挞皮派皮该怎么做呢？用料低筋面粉200克退冰微软的无盐黄油100克水一大匙盐1克砂糖5克蛋一颗【🇫🇷...
![基础甜品：蛋挞的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "基础甜品：蛋挞的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-01
挞皮品牌：安特鲁七哥、俏侬手工葡式蛋挞皮。方子是10个的量。关于鸡蛋：如果用蛋白做其他东西的话，可以只用蛋黄做蛋挞。如果没法用蛋白做其他东西的话，就用全蛋，以免浪费。关于口感：每人口感...
![基础饼干(甜酥面团)食谱大全及做法，烹饪好吃的基础饼干(甜酥面团)方法]( "基础饼干(甜酥面团)食谱大全及做法，烹饪好吃的基础饼干(甜酥面团)方法")
发表于：09-24
这款配方属于基础饼干面团，适用于各种造型饼干模。好刻不粘模，花纹清晰，口感酥脆。加可可粉、抹茶粉，就是巧克力味抹茶味。成品可以做夹心，棉花糖夹心、巧克力夹心、奶酪提子夹心随意选。用...
![基础面皮之Pasta sfoglia（千层酥皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础面皮之Pasta sfoglia（千层酥皮）方法]( "基础面皮之Pasta sfoglia（千层酥皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础面皮之Pasta sfoglia（千层酥皮）方法")
发表于：11-29
最近慢慢整理近几年做的零零碎碎的各式烤箱料理，实在发现这些甜的咸的糕、饼、塔、派里面皮用来用去都是那几样，统一记录一下，方便整理所有面皮方子都翻译自意大利美食百科Pastasofglia就...
![葡式蛋挞（小白零基础）食谱大全及做法，烹饪好吃的葡式蛋挞（小白零基础）方法]( "葡式蛋挞（小白零基础）食谱大全及做法，烹饪好吃的葡式蛋挞（小白零基础）方法")
发表于：10-09
小白第一次烘培，入门级蛋挞，感觉确实是傻子式唯一不怕翻车的……按着前辈们的配方，果真没有失败！确实烤出来不输KFC。炼乳直接用细砂糖代替了。烤箱220度，烤制时间25-30分钟。（主要看自己烤...
![葡式蛋挞 挞皮酥脆 蛋液嫩滑 媲美肯德基 简单快捷的美味甜品食谱大全及做法，烹饪好吃的葡式蛋挞 挞皮酥脆 蛋液嫩滑 媲美肯德基 简单快捷的美味甜品方法]( "葡式蛋挞 挞皮酥脆 蛋液嫩滑 媲美肯德基 简单快捷的美味甜品食谱大全及做法，烹饪好吃的葡式蛋挞 挞皮酥脆 蛋液嫩滑 媲美肯德基 简单快捷的美味甜品方法")
发表于：12-29
平时订购的蛋挞，送到家时已经没有了现烤的香气，而且吃起来有点干干的。在家自己做其实非常简单，而且不会出错。几种常见材料混合，进烤箱烤一下就好，烤的时候香气四溢，非常适合下午茶宴客，或作...
![韩式基础辣酱（甜辣味）食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式基础辣酱（甜辣味）方法]( "韩式基础辣酱（甜辣味）食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式基础辣酱（甜辣味）方法")
发表于：07-01
受做辣白菜时辣椒酱的启发，忽然想做点甜甜辣辣的酱，可以拌饭，拌面，基础而百搭。用料洋葱1个苹果1个梨1个大蒜1头生姜1块鱼露两勺盐、糖、生抽各少许韩式辣椒粉100克糯米粉30克水500克韩式...
烹饪屋
