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发表于:05-29
用料鸭1只苹果1个脆皮水:蜂蜜5勺料酒4勺白醋2勺自制甜面酱:面粉10g生抽1勺老抽1勺蚝油1勺白糖3勺简易版自制烤鸭的做法清洗整只鸭子去掉内脏等多余部位先用开水烫鸭子全身至少烫三次之后...
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发表于:08-27
夏天就喜欢吃卤鸡爪配啤酒,不用卤料,做了一个家常版,好吃又简单用料鸡爪,鸭翅3斤花椒一小把干辣椒一小把八角,桂皮,豆蔻,香叶各2到4个生抽4勺老抽5勺姜一块大葱半根冰糖20克料酒4勺十三香半勺...
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发表于:06-08
男朋友某天晚上临睡前突然想吃烤鸭无奈我们村里没有好吃的烤鸭只好自己动手来做用料鸭子1只(我买的鸭是两公斤左右)料酒(选放)适量(我加了2tbsp)蜂蜜适量(我加了4tbsp)白醋(用浙江红醋上色效果...
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发表于:12-03
本来今晚想吃鹅没买着买了鸭,半只焖着吃,剩下半只正愁着。。明天又吃。。突然老公弱弱来一句“不如自摸烤鸭吧”,成就这一个自摸烤鸭了。用料蜜糖2茶匙鸭子半只花椒8粒八角两个桂皮两小片...
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发表于:06-04
一支烤鸭架,四片姜,数粒花椒,盐和胡椒粉调味,熬煮出一道浓汤。鸭卷过后来碗汤,回味无穷,在家的餐桌享用餐堂的味道。用料鸭架子(烤鸭)1只姜4片花椒20粒鸭架汤~家庭自制烤鸭版的做法锅开最小火,直...
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发表于:02-06
今天突然有空,好想吃凉皮。于是去超市买回来散装的凉皮,黄瓜和各种拌凉皮的调料,开始自己做凉皮吃。说实话对于凉拌我不是很擅长,但是这次做的拌凉皮很成功,味道比外面买的好吃多了,可以说是...
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发表于:12-21
喜欢甜的可多放点糖,口味按照自己喜欢的来~用料水400克糖4勺盐2克老抽3勺生抽3勺面粉35克甜面酱1勺自制烤鸭酱的做法把所有材料搅拌均匀,中火加热不停搅拌,煮开就可以了沾黄瓜沾生菜卷春饼...
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发表于:12-12
你见,或者不见我,啤酒就在那里,不温不火。你念,或者不念我,调料就在那里,不咸不淡。你爱,或者不爱我,肉就在那里,不肥不腻。你跟,或者不跟我,烤肉就在你的手里,不舍不弃。来我的怀里或者,让我住进你...
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发表于:11-11
在美帝大农村竟然买到了鸭子,必须弄个烤鸭减馋!参考了好多食谱,都好复杂,又是塞酒瓶,又是塞苹果的,太麻烦,自己偷工减料,做了半只鸭,结果味道还不错用料鸭姜五香粉生抽叉烧酱料酒蜂蜜米醋简易版...
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发表于:01-09
疫情期间解锁居家烧烤技能(骄傲脸)!尤其像我这种不咋爱吃荤的,以后再也不用出门吃15一份的素菜烧烤啦!用料韭菜(强推)一把金针菇(强推)一把鸡翅(强推)6个火腿肠(强推)4根散花菜(强推)半个青椒2个洋葱...
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发表于:11-25
每次都吵着要吃香肠,出门太麻烦…自制吧用料双汇香肠2根黑胡椒1小勺孜然粒1小勺花生油1克自制简易烧烤味烤肠的做法烤箱200度预热5分钟香肠对半切开,刷上花生油,撒上黑胡椒粉,孜然粒,放入烤...
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发表于:01-15
鸭子是个滋养的食材,冬至了,让我想为孩子添上更多的营养,综合了一些烤鸭的方子,改编一下,让鸭子更加好看,好吃,又果香扑鼻。爱吃鸭的人有口福了。用料鸭一只老抽1勺生抽一勺蜂蜜4勺料酒1勺花...
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发表于:11-24
外面买的烤鸭都是用糖稀添加剂弄的,家有馋宝宝、馋老公,所以自己动手做用料鸭一只大料一个五香粉少量酱油少量葱少量蜂蜜少量烤鸭简易版的做法将鸭洗净,用上面调料腌制一晚,第二天早上,烤箱...
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发表于:08-03
同样的方法也可以泡豆角,芥兰,春菜,雪里蕻………用料春菜350克肉末80克蒜3瓣辣椒干3个生姜一小块简易泡菜肉末(自制简易泡菜版)的做法新鲜的春菜,洗干净。洗干净的春菜心放进一个大一点的可...
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发表于:08-17
馋嘴想吃烧烤时候就可以来试试自制烤面筋啦!用料盐三小勺鸡精适量老抽一勺上点颜色就行辣椒粉看自己接受程度孜然粉看自己喜欢油比炒菜多一点花椒看自己喜欢自制简易版烤面筋的做法备好...
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发表于:05-12
一罐来自一位11岁宝宝的作品,趁她不注意吃的就剩这点了😂,看了过程之后,四个字形容:简单粗暴!PS:宝宝不太喜欢吃糖,加了半勺,上图是半个的效果!用料鸭梨两个柠檬汁1滴糖一勺勺子一个水果刀一...
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发表于:04-08
开启美味之旅~主页还有绿色菠菜春饼(烤鸭饼)和解腻减脂黄瓜柠檬水的制作方法哦~用料半片鸭1只老抽4勺蜂蜜1勺料酒3勺柠檬5滴黑胡椒2勺洋葱½个苹果½个八角2个姜6片葱花6片烤鸭(半片鸭烤...
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发表于:04-02
用料樱桃谷鸭1只生抽3勺老抽2勺简易烤鸭的做法鸭子清理干净,表面水分晾干后里外涂抹生抽。在鸭腿和鸭翅这里骨头上包上锡纸,然后涂抹老抽用来上色。记得涂抹均匀。鸭子放入烤箱,150上下火...
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发表于:10-07
奶奶家的“烤鸭”真是十里八乡最好吃的去年回家问了奶奶秘方才发现居然是“简易版”以后不在家的日子里可以自己复刻“家传的味道”用料鸭姜辣椒桂皮八角糖家传简易版“烤鸭”的做法烤...
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发表于:07-07
-此配方适合家庭自制,三大锅我才花了不到150块💰省钱小能手上线自疫情以来做到现在都没吃腻-不停续锅🤣每次留下来就是老卤水,下次加入更香-配方留作自用如有不妥请善意指正微博方子更多...
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发表于:02-19
用料洋鸭半只李锦记叉烧酱6勺红星二锅头3杯盖蜂蜜3勺李锦记蚝油2勺盐1茶匙鸡精1茶匙孜然粉2勺沙姜粉2勺自制烤鸭的做法把鸭子处理好,洗干净后砍成两半。然后调配酱汁。将叉烧酱、蚝油、...
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发表于:10-24
用料鸭蛋若干个白酒适量盐适量克自制简易咸鸭蛋的做法(鸭蛋不能用水洗,若有点脏,就用白酒搽干净)鸭蛋沾上白酒在盐里滚上一圈装入密封袋,注明日期,放冰箱保存一般过个半个月就成了小贴士这...
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发表于:02-15
我真的超超超喜欢吃pizza在学校的时候点外卖送到总是凉了芝士都不拉丝趁疫情在家赶紧动手做起来啦哈哈哈用料洋葱1个马苏里拉芝士适量(我准备的是饼皮面积两倍还是看个人喜欢多少哈)牛肉...
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发表于:06-06
用料糖12克(两小勺)盐适量(10克左右)猪肉一块(大约500克)料酒适量(去腥)酱油一汤匙胡椒粉适量耗油一汤匙辣椒油适量油少量油刷一个自制简易烤肉【电饼铛版本】的做法将肉切成自己喜欢...
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发表于:05-27
我们南宁人喜欢吃柠檬鸭,今天换个口味,做烤鸭。其实我也是第一次做,但是挺成功的!😉用料鸭子1只(不要太大去头)大葱半根(切碎)八角6个(掰碎)草果半个(掰开)花椒5克小茴香2克姜片8片盐5克白砂糖2克...