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  • 欧式面包比尔的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-19
    这是一款可以就着啤酒吃的零食。比尔是德国传统面包的代表之一,它的名字来自啤酒(Beer)。面包的体积不能大,以刚好两指可夹为度,且质地一定要酥脆,这种细棒状面包棒,也是用于法餐与意大利套餐...
  • 正宗美味的UKOEO高比克—法式牛奶小欧包怎么做
    发表于:02-06
    幸运的我获得了高比克风炉的试用资格,真的太开心啦!感谢下厨房给我这个机会。上周刚收到烤箱就先做了一个牛奶小欧包感受了一下,风炉烤出来的面包上色真的非常均匀啊!以前一次做两盘三盘的...
  • 面包机欧式/柔软面包(柏翠PE8500W面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机欧式/柔软面包(柏翠PE8500W面包机)方法
    发表于:08-04
    刚换了面包机,按照说明书里的菜谱稍做了一下改动。做出的这款土司好喜欢,高大松软,和烤箱烤出来的无差别,最主要的是简单,不用管一发二发整形什么的,把材料统统投进面包机,就坐等吃面包喽用料...
  • 基础欧包 欧式面包 乡村欧包(免揉免出膜)食谱大全及做法,烹饪好吃的基础欧包 欧式面包 乡村欧包(免揉免出膜)方法
    发表于:02-05
    最近天天在家躺着,是时候减减肥了,便做了这款低油低糖低脂的基础欧包,当作早饭吃。乡村欧包一般个头较大,份量较重,颜色较深,表皮金黄而硬脆;面包内部组织柔软而有韧性,没有海绵似的感觉,空洞细...
  • 欧式面包之核桃面包食谱大全及做法,烹饪好吃的欧式面包之核桃面包方法
    发表于:03-09
    欧洲人基本上早上吃面包,晚上也吃面包,面包对他们非常重要,每个国家,每个地方做面包的配方和方法略有不同,这个核桃面包是我最喜欢吃的,而且简单、易做。用料温水280克酵母10克中筋面粉500克...
  • 欧式榴莲面包,起司cheese面包!食谱大全及做法,烹饪好吃的欧式榴莲面包,起司cheese面包!方法
    发表于:03-15
    榴莲控和碳水控的我,在美读博最痛苦的就是失去了国内各种榴莲美食,糕点店的快乐!美国的甜品真的很不适合中国胃。但是,今年实验室来了一个土耳其小哥,小哥不但长得帅气,而且还做得一手好面点...
  • 零失败柏翠面包机欧式面包食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败柏翠面包机欧式面包方法
    发表于:03-22
    每日的早餐,晚上下班回来开始,睡觉前就可以完成了。杯量和勺量均为面包机所配附件容量用料面粉1.5杯30℃温水3份二杯黄油20g牛奶3分一杯鸡蛋一个糖20g盐一小茶勺改良酵母所配勺小头一勺...
  • 面包机版欧式柔软面包食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机版欧式柔软面包方法
    发表于:10-10
    用料牛奶200ml黄油30ml盐5g鸡蛋一个糖30g高筋面粉250g即发酵母2g面包机版欧式柔软面包的做法将配料按顺序投入面包桶中功能选择为欧式面包,设置烧色,重量,启动程序。等待制作完成小贴士我...
  • 欧式面包(夏巴塔面包改良版)食谱大全及做法,烹饪好吃的欧式面包(夏巴塔面包改良版)方法
    发表于:04-14
    手动@奥地利的小胡可加入麦片,咖啡粉,果干,坚果等可用蝶豆花加入牛奶煮沸得到蓝色面包也可用火龙果汁等染色用料高筋面粉210克酵母5克盐少许糖6克牛奶150克橄榄油10克欧式面包(夏巴塔面包...
  • 欧式面包(非软包)食谱大全及做法,烹饪好吃的欧式面包(非软包)方法
    发表于:12-13
    用料温水220ml高筋面粉320克盐5克糖8克酵母8克玉米油20ml坚果(核桃,榛子)净2把欧式面包(非软包)的做法将所有材料混合均匀(可以倒入大盆中,先用筷子搅拌成面絮,然后揉匀。面团比较软,最好在加...
  • 简易面包机欧式软面包食谱大全及做法,烹饪好吃的简易面包机欧式软面包方法
    发表于:07-15
    买了面包机以后,做了好几次都不成功,硬邦邦的,每次都备受打击,还在老公一直支持我,不管做成什么样都会吃光光,幸福有一丢丢的是不?这次做的比之前做的好多了,而且到第二天也不会变成干干的,所有...
  • 懒人面包机之欧式面包食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人面包机之欧式面包方法
    发表于:08-15
    第一次用柏翠面包机做欧包就成功啦!由于顺便也能给八个多月的女儿一起吃,没有用盐,没有用黄油改成了女儿可以吃的亚麻籽油,也很成功外酥里嫩!好吃!用料奶粉/牛奶100ml鸡蛋1个糖20克(1+1/2大勺...
  • 欧式面包,低糖版(柏翠面包机:)食谱大全及做法,烹饪好吃的欧式面包,低糖版(柏翠面包机:)方法
    发表于:01-27
    用料牛奶135克鸡蛋1个盐3克糖20克.跟盐对角线黄油25克高筋面粉290克耐高糖酵母3克.挖坑放入,不沾水果干抓2把,滴滴滴放进欧式面包,低糖版(柏翠面包机:)的做法把所有料按顺序放入面包盒最后...
  • 贝比特 布里欧修面包食谱大全及做法,烹饪好吃的贝比特 布里欧修面包方法
    发表于:05-31
    和我一起做面包吧!用下厨房很久了,第一次认真的想发面包菜谱.源于现在爱吃面包的人越来越多,商场里也越来越多的面包店,但是很少有人会去了解面包.于是我想和大家一起分享下我对面包的认识...
  • 面包机一键欧式软包食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机一键欧式软包方法
    发表于:12-19
    记录配方用料淡奶油60克牛奶65克炼乳30克全蛋液50克黄油20克盐2克糖30克奶粉25克金象高筋粉250克燕子牌耐高糖酵母3克面包机一键欧式软包的做法将上述材料按照目前的排列顺序放入面包...
  • 欧式软面包如何做才美味,怎么做欧式软面包简单又好吃
    发表于:05-07
    在和同事一起聊天时说烘焙的乐趣,以前我做过面包,都是用爪子揉面,胳膊基本上快废了,所以很少做面包,后来同事用面包机做面包,非常好,我下决心买了一个,第一次做就成功了,非常好,增加了信心,现在每...
  • 亚麻籽面包(免揉欧式面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的亚麻籽面包(免揉欧式面包)方法
    发表于:12-31
    第一次制作欧包的过程中,意料之中地遇上了不少困难。整形整得不好、割包找不到感觉这都不算什么了,在没有烘焙石板的情况下,我事先烤热了一只重型钢材质的深烤盘来代替,效果也算是聊胜于无...
  • 斯佩尔特法式欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-12
    用料法国伯爵传统6570%斯佩尔特麦芽30%水70-80%均可盐1.8%克鲁邦种20%速酵0.2%斯佩尔特法式欧包的做法某宝淘来的,做啤酒用的斯佩尔特麦芽磨粉机海淘的,磨成细粉,香极了法棍流程。上面是6...
  • 欧式/柔软面包 吐司面包 (柏翠面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的欧式/柔软面包 吐司面包 (柏翠面包机版)方法
    发表于:09-21
    自从有了面包机,还是第一次比较认真的做了面包机面包。买的是柏翠牌面包机。第一次做,当练手希望后面可以做的更好吃好看。。。用料牛奶110ml黄油(橄榄油,菜仔油)26g盐2g鸡蛋1个糖26g高筋面...
  • 欧式柔软面包 面包机版食谱大全及做法,烹饪好吃的欧式柔软面包 面包机版方法
    发表于:11-03
    面包机版最基本的面包500g烧色浅用料水150ml白糖26g(个人口味增减)盐3g鸡蛋60g(一个半左右)高筋粉290g酵母2~3g(随温度变化)黄油(橄榄油)26g欧式柔软面包面包机版的做法按顺序放入所有材料除黄...
  • 面包机做面包:欧式牛奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机做面包:欧式牛奶吐司方法
    发表于:01-01
    用料原料A:炼乳/淡奶油1大勺,全蛋1个,牛奶140ml,细砂糖3大勺,奶粉2大勺,高筋粉2杯,高活性酵母1小勺原料B:黄油2大勺,盐1小勺面包机做面包:欧式牛奶吐司的做法将原料A中的淡奶油、全蛋、牛奶、糖...
  • 欧式面包如何做才美味,怎么做欧式面包简单又好吃
    发表于:01-20
    这本来是哔哩哔哩里一个叫奥地利的小胡的外国up主的配方,想看的朋友可以在哔哩哔哩搜索AV82268235。这只是我在原有配方上改过符合我家里人的口味,老爸特爱吃甜的,原来没甜味的欧包他是不...
  • 欧式橄榄面包(不揉面)食谱大全及做法,烹饪好吃的欧式橄榄面包(不揉面)方法
    发表于:10-22
    用料全麦面包粉450克牛奶300克盐2克sourdoughstarter100克橄榄油30克洋葱半只个橄榄20颗欧式橄榄面包(不揉面)的做法全麦粉是红磨坊的将牛奶微波炉加热30秒,手指放入不觉得烫为适宜,40℃左...
  • 欧式柔软面包(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的欧式柔软面包(面包机版)方法
    发表于:12-09
    #柏翠PE8500双管大米面包机体验报告#柏翠PE8500双管大米面包机,能做各种面包,米包,煮八宝粥,和面,做酸奶,米酒,熬果酱,还能卤猪脚等,真是太惊艳了!终于有了第一台面包机,太激动了!决定照着菜谱一个...
  • 欧式面包🍞如何做才美味,怎么做欧式面包🍞简单又好吃
    发表于:04-24
    这款面包是看了奥地利小胡的视频~欧式面包,结合摔打的揉面方式做的。这款面包只需1次发酵。因为烤箱比较小,我只用了他一半的材料。烤的时候也要注意温度。这个面团比较湿,手揉的时候,撒了...