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  • 黑麦少糖馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-08
    拿到厨师机后第一次做馒头,为早餐做备餐。做完才想到要记录,前面没拍图。为了兼顾健康和口感,用了黑麦和小麦粉一半一半,牛奶代替水补充蛋白质和脂肪,另外冰箱剩了点酒酿就连米带水一起丢进...
  • (一次发酵)黑糖黑麦馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的(一次发酵)黑糖黑麦馒头方法
    发表于:02-14
    高膳食纤维的健康馒头。这个黑糖量不会很甜,减肥人士可以再减少黑糖量。因为黑麦粗糙,所以面团比其他馒头湿一点点,并加了2g泡打粉,更松软。泡打粉可以不放。辛苦记录,有跟着做的宝宝记得交...
  • 无油无糖❗️黑麦全麦馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的无油无糖❗️黑麦全麦馒头方法
    发表于:07-13
    今天给大家分享一个全麦馒头,非常适合减肥的朋友!无油无糖,低脂低卡,而且饱腹感超强❗️喜欢的一定要试试,口感也是很好的~🌸食材:🌸黑麦全麦粉500克,酵母粉5克,水或者脱脂牛奶350克我做了11个馒...
  • 全黑麦馒头如何做才美味,怎么做全黑麦馒头简单又好吃
    发表于:02-08
    怕忘用料黑麦粉1000克/1200克酵母粉10克牛奶/水600ml/600ml黄油70克白糖60克/100克小苏打5克泡打粉5克全黑麦馒头的做法温牛奶(水)+酵母+白糖+泡打粉+小苏打混合液,倒入面粉搅拌成絮状,加...
  • 地道的红糖黑麦馒头怎么做,如何烹饪红糖黑麦馒头才更好吃
    发表于:10-01
    新手第二次做,不是做的很好!😊用料黑糖100克黑麦粉400克酵母5克面粉100克温水自行定义红糖黑麦馒头的做法黑糖黑麦馒头黑麦面粉这个牌子的我用的是黑糖,化水揉面揉成光滑的面团,醒发醒发至...
  • 黑荞麦馒头如何做才美味,怎么做黑荞麦馒头简单又好吃
    发表于:10-31
    总感觉吃点杂粮有益健康,然后就休息在家时自己搞弄。用料一般的面粉300克黑荞麦200克酵母5克水250克左右盐3克黑荞麦馒头的做法把秤好的面粉,荞麦粉,盐都倒盆里水加酵母把步骤二倒入步骤...
  • 黑麦红糖馒头「无油」食谱大全及做法,烹饪好吃的黑麦红糖馒头「无油」方法
    发表于:12-29
    余料清理。红豆沙全部清理掉。用料黑麦粉180克面粉180克红糖30克酵母4克黑麦红糖馒头「无油」的做法1、红糖加入开水搅拌,温度降低到温水后加入酵母。2、酵母红糖水一点一点加入到混合...
  • 黑麦馒头如何做才美味,怎么做黑麦馒头简单又好吃
    发表于:06-10
    用料黑麦粉150克高筋面粉150克水(包括温开水)195克酵母3克盐2克葡萄干适量糖看自己口味黑麦馒头的做法拿一个小碗放入少量温开水和酵母,搅拌放置10分钟,使酵母先发酵面包机内放入酵母水,黑...
  • 黑麦面馒头如何做才美味,怎么做黑麦面馒头简单又好吃
    发表于:11-07
    最近减肥,记录一下自己做的减肥食物,北方人,爱好面食,杂粮馒头好吃又营养用料黑麦粉500克高筋面粉200克盐3克水300克干酵母9克白糖20克黑麦面馒头的做法将所有粉类放入盆中,温水和面,300克水...
  • 无糖无盐低升糖全麦黑麦馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖无盐低升糖全麦黑麦馒头方法
    发表于:12-22
    控糖人士,一把心酸泪,现在开始有时间分享控糖食谱,希望大家健康!用料黑麦面粉70g酵母2.5g全麦面粉70g全麦麸皮10g纯牛奶120克无糖无盐低升糖全麦黑麦馒头的做法全麦面粉加黑麦面粉加点麸皮...
  • 黑糖燕麦馒头(纯燕麦版)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑糖燕麦馒头(纯燕麦版)方法
    发表于:01-19
    用料燕麦100克酵母5克中筋面粉650克黑糖60克盐2-5克猪油20克燕麦奶400克黑糖燕麦馒头(纯燕麦版)的做法燕麦和黑糖放入燕麦奶中放冰箱泡一个晚上(这一步让燕麦软一点,用的纯燕麦粒不泡蒸完...
  • 无糖黑苦荞麦全麦馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖黑苦荞麦全麦馒头方法
    发表于:11-29
    用料黑苦荞麦粉200克全麦粉200克普通面粉400克食盐12克奶粉80克酵母8克水400克无糖黑苦荞麦全麦馒头的做法将全部材料混合成面团。手搓面团直至成光滑面团位置。要多搓一点时间,这次做...
  • 地道的黑麦馒头怎么做,如何烹饪黑麦馒头才更好吃
    发表于:03-05
    手残党第一次做黑麦馒头~用料黑麦粉300克酵母3克水170克黑麦馒头的做法本来买的新良一直不发货找的这家发货挺快。用的安琪酵母,先加粉再加酵母最后放水用凯伍德厨师机揉面团~准备开搅我...
  • 黑糖馒头如何做才美味,怎么做黑糖馒头简单又好吃
    发表于:10-23
    用料黑糖100克(喜欢甜点可以多加10克)水210-220克酵母5克玉米油10克盐1/4茶匙金沙河贵族小麦雪晶粉500克黑糖馒头的做法除了盐,所有材料入主锅,30秒/速度3-6快速混合(先加液体最后加粉,黑...
  • 70%黑全麦无糖馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的70%黑全麦无糖馒头方法
    发表于:12-12
    今年老妈医院检查出了四高,血糖,血脂,血压加尿酸都偏高,必须要调整饮食习惯。所以做了这款70%黑全麦无糖馒头。一直喜欢做西式面点,中式面点总掌握不好。这次参考了0随遇而安0-1的配方,成品...
  • 越吃越香的黑麦蔓越莓馒头【低糖
    发表于:05-26
    自从爱在厨房倒腾之后,就基本不喜欢在外面买了。为了美观,外面都基本都加了泡打粉和其他增香填色的东西,家有厨师机何不自己动手呢?真的不麻烦,试试吧!用料中筋面粉500克黑全麦粉250克(如三高...
  • 黑全麦馒头(少糖版)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑全麦馒头(少糖版)方法
    发表于:01-11
    黑全麦馒头是优质慢碳水,这个紫薯馒头是低糖低盐低油的哦~适合减脂,增强饱腹感。而且味道很不错😋,比外面买的全麦面包要更香~用料黑全麦面粉3碗鸡蛋1个紫薯2个炼奶一铁勺酵母一铁勺白砂糖...
  • 各种黑+黑糖+黑麦馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的各种黑+黑糖+黑麦馒头方法
    发表于:01-14
    给娃儿做早餐准备的,所以面软,组织比较松。如果做正餐馒头,可以液体少些,二次发酵时间短些用料黑糖一大块牛奶适量酵母5克黑五宝两大勺面粉500克黑麦粉一大勺各种黑+黑糖+黑麦馒头的做法黑...
  • 黑全麦馒头(无糖无小麦粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑全麦馒头(无糖无小麦粉)方法
    发表于:03-15
    配方适合高血糖的糖尿病人或者减肥人士。配方无糖无油无小麦粉添加,黑全麦粉实在是有点难发酵,做了两次之后,发现还是冰箱发酵比较适合做,可以发的稍微好一些,稍微松软一点,而且真的很方便,适...
  • 黑糖燕麦黑芝麻牛奶馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的黑糖燕麦黑芝麻牛奶馒头方法
    发表于:01-22
    用料中式面粉300克酵母4克牛奶150克燕麦70克黑芝麻20克黑糖70克融化黑糖的水30克黑糖燕麦黑芝麻牛奶馒头的做法黑糖➕水小火煮至融化略浓稠状态趁热放入燕麦和黑芝麻拌匀(燕麦和黑芝麻...
  • 黑麦小馒头如何做才美味,怎么做黑麦小馒头简单又好吃
    发表于:07-06
    用料中种高筋粉250克,水150克,酵母3克,糖10克主面团,高筋230,黑麦20克,牛奶95,糖50,黄油15克黑麦小馒头的做法种与面团揉匀揉出膜后一发平均分成14等份,醒发20分钟擀成长条状,用刀切成小段,烤...
  • 地道的黑全麦馒头怎么做,如何烹饪黑全麦馒头才更好吃
    发表于:11-25
    想做点方便的减肥碳水,外面买的全麦面包口感也不好又担心里面有什么奇奇怪怪的添加剂,自己做面包又太复杂,想办法做了些款黑全麦馒头,只需要一发就可以了,时间短,口感好味道香,一次多做一点,密...
  • 黑麦粉馒头如何做才美味,怎么做黑麦粉馒头简单又好吃
    发表于:12-24
    减脂减肥,三高人群的主食尝试一下这种面食,吃着还可以,有嚼劲唇齿留香粗粮吃着口感不是很好,就做了一次,这面粉我们这里买不到,大家喜欢做馒头可以去网购买点这个面粉馒头做的不是特别好,我也...
  • 懒人的少油少盐减肥餐8全黑麦馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人的少油少盐减肥餐8全黑麦馒头方法
    发表于:06-29
    用料全黑麦粉300克酵母粉4克白砂糖10克牛奶160克懒人的少油少盐减肥餐8全黑麦馒头的做法将面粉、酵母粉、白砂糖全部倒入盆中搅拌均匀再将牛奶慢慢的、少量的倒入面中,再将面粉揉成光滑...
  • 黑麦全麦馒头(减脂低糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑麦全麦馒头(减脂低糖)方法
    发表于:01-31
    用料全麦粉随意黑麦粉随意酵母4克米酒2勺水适量盐巴1克白糖2克黑麦全麦馒头(减脂低糖)的做法黑麦粉和全麦粉各一半加入一点点盐加入一点点糖用筷子搅拌均匀半包酵母用温水(不烫手)化开酵母...